المقبلات – الشوربات

المقبلات – الشوربات

سيوها وردولي خبر 2024.

سلطات لذيذه و صحية الصور المصغرة للصور المرفقة             حرام عليك اخديجة شهيتيني وسخفتيني يعطيك الصحة هايلييييييييييييييين الصور المصغرة للصور المرفقة             يمممممممم خاصة ليكورني الصور المصغرة للصور المرفقة             والله غير ريوقي سالو وشديت كرشي وعينيا خرجو حرام عليك […]

سيوها وردولي خبر 2024. Read More »

سلطة الكوسا و الفلفل 2024.

صباح الفل و الياسمين كيف الاعضاء و اللواتي خلف الكواليس كل مرة احط وصفة اجد نفسي الوحيدة في المنتدي انا بس و اللواتي خلف الكواليس الان ثمانية و ربع ليلا و انتن طبعا في عز النوم بصراحة لما اتجول احس بغربة اكيد ما جربتو اصول و اجول وحدي ترا المنتدي مظلم من غيركم صدقوني المهم

سلطة الكوسا و الفلفل 2024. Read More »

معقودة البادنجال والدجاج 2024.

المعقوده الدجاج بالبادنجان 200غ صدر دجاج مقطع مربعات مشحرين في قليل من الزيت والملح 250غ بادنجال مشحر في قليل من الزيت والملح بصل مفروم مشحر في قليل من الزيت و الملح 60غ فرماج احمر محكوك 4بيضات في الخليط نضيفو فلفل اسود زننجبيل والزعفران واربع بيضات وشهية طيبة ya3tik saha meliha bezaf عجبتني بزاف وان شاء

معقودة البادنجال والدجاج 2024. Read More »

المعقودة المغربية من مطبخي 2024.

السلام عليكم ورحمة لله وبركاته كان عشاية لبارح معقودة المغربية هي لا تختلف عنا كثير فقط ترمديها في سميد نخليكم مع المقادير نطيبوا لبطاطا ونرحوها ونديرورها كل المقادير ثوم فلفل كمون قصبر معدنوس 1بيض حساب الكمية ونغطسوا في البيض +سميد ونقلوها في زيت فقط وعليكم سلام يم يم شهيتني حبيبتي رووووووعة يعطيك الصحة تسلميلي حنونة

المعقودة المغربية من مطبخي 2024. Read More »

عجة البيض بالخضار 2024.

المكونات والمقادير: 7 بيضات 7 حبات بطاطا متوسطة الحجم 3 جزرات متوسطة الحجم رطل بازلاء (جلبانة) نصف ربطة بقدونس ملح فلفل اسود زيت زيتون التحضير والإعداد: اسلقي البطاطا في الماء المالح دون تقشيرها قشري الجزر واقطعيه مكعبات صغيرة واسلقيه في قليل من الماء المالح مع البازلاء في او إناء كبير اخفقي البيض قليلا بعد سلق

عجة البيض بالخضار 2024. Read More »

مايوناز بالمايزينة بطريقة جديدة منقول للاخت ياسمين 177 2024.

هذي المايوناز تجي هايلة وعاقدة وشادجة روحها وذوقها كيما المايوناز العادية بصح طريقتها جديدة وتجي زاكية بزاف هذي الكمية تعطيلك 2 بلارات كبار التحضير: ديري في كسرونة2 كيسان ماء +4مغارف كبار مايزينة حطيهم على النار ونتي تخلطي حتى تعقد تولي خليط عاقد كالكريمة خليه يبرد من جهة اخرى ديري في روبو او ميكسور بيضة+نصف مغرف

مايوناز بالمايزينة بطريقة جديدة منقول للاخت ياسمين 177 2024. Read More »

مقبل مملح بالدجاج 2024.

المقادير 500غ من العجينة المورقة الحشوة 300غ من شرائح الدجاج او الديك الرومي 3ملاعق كبيرة من الزيت+ملح +فلفل اسود+بيضة مخفوقة صلصة البيشاميل للتزيين جلجلان/سمسم/ طريقة التحضير تحضر صلصة البيشاميل وهذا باذابة الزبدة في كاسرونة+ الفرينة ونحرك ثم نفرغ الحليب تدريجيا دون التوقف عن التحريك نتبل بالملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب ونستمر في التحريك حتى تعقد

مقبل مملح بالدجاج 2024. Read More »

الفلافل من مطبخي 2024.

هذا اول موضوع ليا في قسم الطبخ ان شاء الله تستفيدو منو كامل كاس حمص منقوع ليلة قبل ترحيه في الروبو وحدو وتزيديلو بصلة كبيرة+نص ربطة معدنوس+ملح+فلفل اسود+كركم+كمون+زنجبيل+فلفل احمر+كسبر+ملعقة صغيرة خميرة قاطو+2 مغارف فرينة اذا جاتك سايحة شكليها و اقليها وقدميها مع سلطة خفيفة لا تحرموني من ردودكم اممممممم راه تشهي ان شاء الله نجربها

الفلافل من مطبخي 2024. Read More »

حريرة 2024.

حريرة أو الحريرة هي الشوربة ، تعتبر وجبة كاملة تُقدم عادة مع التمر خلال شهر رمضان. أحد انواع الشربات.الحريرة هي أحد ركائز المطبخ الأمازيغي و بالاخص المطبخ المغربي، لكن طريقة التحضير تختلف قليلا من منطقة مغربية إلى أخرى، و هذه أحد طُرق تحضير الحريرة الفاسية: [عدل] المقادير ربع كلغ لحمة غنم أو عجل على حسب

حريرة 2024. Read More »

كرات السردين 2024.

كيلو سردينة ربطة معدنوس بصلة كبيرة ملعقة كبيرة كمون ملعقة صغيرة فلفل احمرملعقة صغيرة فلفل اكحل 5فصوص ثوم 2بيضات زيت للقلي طريقة التحضير: ننظف السردينة— و نسلب منها السلسول نفرم المعدنوس و البصل ناعم نفرم السردينة نحط عليها البهارات الكل و نعجنها باليد باش تدخل فيها البهارات وما تقعدش البهارات كتلة واحدة نكسر البيض و

كرات السردين 2024. Read More »