المواد =دجاج او لحم =بصله=راس ثوم=توابل مشكله=ربطه حشيش*كرافس.معدنوس.دبشه*1م ص فلفل اسود=ملح حسب الرغبه=2ملاعق طماطم مصبره او1م طماطم +حبه طماطم مرحيه =2م زيت =ماء ساخن =فريك *حبات زيتون اخضر +دبشه+فلفل اخضر* * التحضير * اولا نحط اللجم وجميع المواد الي ذكرتها مع شويه قدر فنحان ونخليها تتقلى مليح وبعد نضيف الفريك معاها نحرك شويه وبعد نفرغ الماء الساخن يعني يغلي ونخليها تغلي شويه ونقص عليها النار ونخليها اتطيب على نار هادئه كيتطيب *انا نقطع حبات زيتون مع دبشه وشويه فلفل اخضر ونضيفهم عل المرقه بعد مانطفي عليها *[attach]461[/attach]
الله يبارك يا شاطرة ههههههههههههه انا الشوربة نديرها غير في رمضان ولا كي يكون راجلي صايم
شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري
شكرا على مرورك
انا ما نديرش شربة الفريك
ما كانش الفريك في وهران وأو بالأحرى قليل و ما نعرفوهش
تنوع الأطباق الجزائرية من منطقة لأخرى ميزة جزائرية رائعة
مشكورة جنة
ما كانش الفريك في وهران وأو بالأحرى قليل و ما نعرفوهش
تنوع الأطباق الجزائرية من منطقة لأخرى ميزة جزائرية رائعة
مشكورة جنة
الشكر لله ثم لك
أختي جنة كي نديرو اللحم مع الفريك ما يتعجنش؟
نحن في منطقتنا انديروها بالثوم والتوابل الجافة والمرحية ماعدا الفلفل الاسود
