الكاسترد مع البسكويت والشوكولاه مع الصور 2024.

الجيريا

هقدملكم النهاردة الكاسترد مع الشوكلاته والبسكويت

الطريقه حلوه وسهله والطعم جدا لذيذ … ان شاء الله يعجبكم

الجيريا

مقادير الكاسترد :

4 ملاعق كاسترد
كوبين حليب
كوبين ماء
2/3 كوب سكر للكاسترد
ملعقه نشاء

مقادير الشوكولاه:
ملعقتين كاكاو
كوب حليب
نص كوب ماء
ملعقه كبيره كاسترد
ملعقه كبيره نشاء

بسكويت شاي ويفضل بسكويت ماري
جوز الهند للزينه

الجيرياهذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 641×483 ومساحتها 42 كيلو بايتالجيريا

الجيرياهذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 640×481 ومساحتها 31 كيلو بايتالجيريا

طريقه عمل الكاسترد:

نضيف الماء والحليب والنشاء في إناء
نضيف الكاسترد

الجيرياهذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 638×479 ومساحتها 26 كيلو بايتالجيريا

نضيف السكروتحرك المقادير جميعا قبل وضعها في النار __ ثم توضع على النار مع التحريك المستمر دون انقطاع حتى يغلي لمده دقيقتين

الجيرياهذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 642×480 ومساحتها 22 كيلو بايتالجيريا

طريقه عمل الكاكاو هي نفس طريقه الكاسترد يوضع الحليب والكاسترد والماء والنشاء والكاكاو في إناء اخر ويحرك الخليط جيدا ثم توضع على النار حتى يغلي لمده دقيقتين

الجيرياهذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 641×478 ومساحتها 25 كيلو بايتالجيريا

وبعد ان يغلي الكاسترد والشوكولاه في نفس الوقت نحضر طبق زجاجي ويوضع القليل من الكاسترد وهو ساخن

الجيرياهذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 639×478 ومساحتها 21 كيلو بايتالجيريا

الجيرياهذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 639×481 ومساحتها 21 كيلو بايتالجيريا

تم نضع طبقه بسكوت ماري

الجيرياهذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 640×481 ومساحتها 33 كيلو بايتالجيريا

نضع قليل من الشوكولاه فوق البسكوت هكذا

الجيرياهذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 639×480 ومساحتها 29 كيلو بايتالجيريا

طبقه كاسترد

الجيرياهذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 640×482 ومساحتها 30 كيلو بايتالجيريا

طبقه بسكويت

الجيرياهذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 644×481 ومساحتها 37 كيلو بايتالجيريا

طبقه شوكلاه

الجيرياهذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 640×481 ومساحتها 37 كيلو بايتالجيريا

طبقه كاسترد

الجيرياهذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 641×482 ومساحتها 24 كيلو بايتالجيريا

تزين ببقيه الشوكولاه

الجيرياهذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 642×481 ومساحتها 38 كيلو بايتالجيريا

تزين بجوز الهند وتترك حتى تبرد وتدخل الثلاجه لمده ساعتين

الجيرياهذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 638×478 ومساحتها 65 كيلو بايتالجيريا

وتقدم بارده وصحتين وعافيه وهذا الطبق للي بيردو على الموضوع

الجيرياهذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 640×479 ومساحتها 35 كيلو بايتالجيريا

ولكم تحياتى وبالهنا والشفا الجيريا

تسلم الايادي شيء مشهي
[align=center]الجيريا[/align]
تسلم شكلها مر حلو
الله يعطيك العافيه
[align=center]الجيريا[/align]

اكواب البسكويت بالكرز والشوكولاتة 2024.

اكواب البسكويت بالكرز والشوكولاتة

وقت التحضير:45 دقيقة
وقت الطبخ: 7 دقيقة

عدد الوجبات:10

مقادير العجينة
200 غم بسكويت
نصف كوب جوز
3 ملعقة طعام حليب مكثف محلى
2 ملعقة طعام زبدة
3 ملعقة طعام قشطة

مقادير الحشو والتغطية
250 غم جبن ماسكربون
ربع كوب سكر مطحون
ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
كوب مربى الكرز
250 شكولاتة مذوبة

طريقة العمل
1-توضع مقادير العجينة في الخلاط وتخلط الى ان تمتزج جيدا , تجمع باليد وتعجن قليلا

2-تؤخذ كمية من العجينة بحجم حبة الجوز وتمد على ورق الكب كيك الموضوع في قالب الكب كيك
3-تدخل فرن مجهز مسبقا على درجة حرارة 170 مدة 5-7 دقيقة
4- تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم توضع على شبك معدني على الوجه وليس على القاعدة
5- تسكب عليها الشكولاتة المذوبة بحيث تغطي جميع الجهات وتترك الى ان تتصلب طبقة الشكولاتة
6- تخلط الجبنة مع السكر والفانيلا
7- تقلب الاكواب وتوضع في صحن التقديم وتحشى بالجبنة وتزين بمربى الكرز

وألف عافية

الجيريا

يممممممممممممم رووووووووعة ختي
لاتحرمينا من وصفاتك

الجيريا

يمم يشهي
شكرا لك على المرور العطر
تحياتي لك

شكرا على المرور

واوووو هايلة تاع الصح ان شاء الله يتوفروا الامكانيات و نجربوها
بارك الله فيك حبيبتي

بارك الله فيكم على المرور العطر
تحياتي لكم

بارك الله فيك

حلوة بالبسكويت والبيموبدون طهي 2024.

Gateaux Sans Cuisson aux Biscuits BIMO

الجيريا

Ingrédients:

1 boite de biscuit moulu (Bimo)
1 verre de beurre fondu
2 cas de lait en poudre (lahda)
2 cas de farine
1 cas cacao
3 cas de noix de coco (ou plus selon le gout)
1 cac vanille
Miel

Glaçage
Sirop (préparer avec 1/2 l d’eau et 130g de sucre)
1 cas de citron
1 blanc d’oeuf
Sucre glace
Colorant

Méthode:

Mélanger la farine et le lait et griller sur le feu.
Ajouter au mélange les biscuits moulus, le cacao, la vanille et la noix de coco.
Ajouter le beurre et peu a peu le miel.
Travailler bien jusqu’à obtention d’une pâte ferme.
Abaisser la pâte, et découper des ronds puis mettre au refrigerateur pendant au-moins 1 hr.

le glaçage:
Préparer le sirop: mélanger l’eau et le sucre sur le feu jusqu’à ce que le sirop épaississe légèrement.
Laisser refroidir puis ajouter le blanc d’oeuf et le citron.
Incorporer le sucre glace tamiser petit a petit jusqu’à ce que le glaçage soit ni liquide ni dur pour vérifier étaler le glaçage sur un seul gâteau.
Tremper la surface des gâteaux dans le glaçage et laisser sécher quelques secondes puis décorer d’une demi noisette ou perles argenter..etc
Laisser sécher…et decorer avec du chocolat fondu

niiiiiiiiiiiiiiiiice
هايل ان شاء الله نجربو
يعطيك الصحة أختي بربي نشالله نديرها للعيد

طريقة عمل البسكويت بالكاكاو 2024.

طريقة عمل البسكويت بالكاكاو

وقت التحضير : من 100: 120 بالدقائق وقت الطهي : من 10: 15 بالدقائق المقادير :
نصف كوب زبدة
3/2 كوب سكر
1 بيض
كوب ونصف دقيق
ملح
3 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو (كاكاو خاص بالطبخ)
للدهان والتزيين
بياض بيض
ماء

فستق مجروش أو سكر خشن للتزيين
شيكولاتة سايحة للتزيين
طريقة التحضير : – تُخفق الزبدة في وعاء بالمضرب الكهربائي ويضاف إليها السكر وتخفق باستمرار لتصبح هشة كالكريمة.
– يُضاف البيض ويخفق جيداً حتى تندمج المواد.
– يُخلط الدقيق مع الملح و الكاكاو في وعاء منفصل .
– يُضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة ويخلط حتى تندمج المكونات جميعها.
– يُقسم العجين إلى كُرات صغيرة في حجم أكبر قليلاً من عين الجمل .
– تُفرد و تُمد الكُرات على سطح مرشوش بقليل من الدقيق و تُبرم على هيئة أسطوانة طويلة ويرص في صاج (صينية) مع عمل شكل قلب تتقابل أطرافه مع بعض.
– يُدهن السميط ببياض البيض- المخفوق مع قليل من الماء- و يُرش عليها الفستق المجروش أو السكر الخشن.
– يخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة.
– عند التقديم تُزين بالشيكولاتة السايحة .

مشكورة اختي
وصفـــآت رآئعة جدآ
لكن يآريت لو كآنت مرفقة بآلصور
العين تعشق قبل الفم آحيآنآ الجيريا
يعطيك آلصحة حنونة
الجيريا

تسلم الايادي على الوصفة
يعطيك الصحة وحتى انا نحبذ الصور على الاقل صورتو النهائية

علب لحفض البهارات و البسكويت 2024.

الجيرياالجيريا

الصور المصغرة للصور المرفقة
12968.jpg   31621.jpg   179-0082.jpg   34530_imgcache.jpg   img.jpg  

l750-001.jpg   34533_imgcache.jpg   hc-0yrz_mp.jpg   red%2520stripey%2520ceramic%2520canisters.jpg   167359khleeg.jpg  

واااااااااااااو روعة هايلين اختي يعطيك الصحة
الصور المصغرة للصور المرفقة
12968.jpg   31621.jpg   179-0082.jpg   34530_imgcache.jpg   img.jpg  

l750-001.jpg   34533_imgcache.jpg   hc-0yrz_mp.jpg   red%2520stripey%2520ceramic%2520canisters.jpg   167359khleeg.jpg  

روعه شكرا لك
الصور المصغرة للصور المرفقة
12968.jpg   31621.jpg   179-0082.jpg   34530_imgcache.jpg   img.jpg  

l750-001.jpg   34533_imgcache.jpg   hc-0yrz_mp.jpg   red%2520stripey%2520ceramic%2520canisters.jpg   167359khleeg.jpg  

شابين خاصة نتاع محفظة النقود، شكرا أختي
الصور المصغرة للصور المرفقة
12968.jpg   31621.jpg   179-0082.jpg   34530_imgcache.jpg   img.jpg  

l750-001.jpg   34533_imgcache.jpg   hc-0yrz_mp.jpg   red%2520stripey%2520ceramic%2520canisters.jpg   167359khleeg.jpg  

الجيرياmerci
الصور المصغرة للصور المرفقة
12968.jpg   31621.jpg   179-0082.jpg   34530_imgcache.jpg   img.jpg  

l750-001.jpg   34533_imgcache.jpg   hc-0yrz_mp.jpg   red%2520stripey%2520ceramic%2520canisters.jpg   167359khleeg.jpg  

فعلا جميلة يسلمو الايادي يا غالية
الصور المصغرة للصور المرفقة
12968.jpg   31621.jpg   179-0082.jpg   34530_imgcache.jpg   img.jpg  

l750-001.jpg   34533_imgcache.jpg   hc-0yrz_mp.jpg   red%2520stripey%2520ceramic%2520canisters.jpg   167359khleeg.jpg  

روعة
الصور المصغرة للصور المرفقة
12968.jpg   31621.jpg   179-0082.jpg   34530_imgcache.jpg   img.jpg  

l750-001.jpg   34533_imgcache.jpg   hc-0yrz_mp.jpg   red%2520stripey%2520ceramic%2520canisters.jpg   167359khleeg.jpg  

فلان الطبقات بالبسكويت 2024.

الجيريا

آهلا و سهلا بفحلات المنتدى الجيريا

موالفة ندير فلان الطبقات بصح جامي جربت نتاع البسكويت أملا كنت ندور في النت طلعتلي الوصفة غلطة قلت نجربه و هذي الوصفة :

نحتاجو علبة بسكويت ( بيمو ) 2 علب فلان ( وحدة فيها كراميل و الأخرى عادية ) 1 لتر حليب

الجيريا

نجيبو كاسرونة نقسمو الحليب لقسمين ( نصف لتر ) و نحطو علبة الفلان الأولى على نار هادئة و نبدو نخلطو و في نفس الوقت نجيبو المول و نحطو عليه الكراميل

الجيريا

بعد غليان الفلان نجيبوه و نحطوه في المول ( تقدري ديري مول كبير أنا اعتمدت على الصغار و كل وحدة على شكل )

الجيريا

بعدها ندخلوهم للثلاجة باه يجمدو و يبردو و بعد متشوفي أن الفلان جمد خرجيه و حطي في كل مول حبة نتاع بسكويت و تقدري تحطي معها قطع صغيرة فواكه أنا اعتمدت على قطع صغيرة خوخ و في نفس الوقت تكوني حطيتي نصف لتر الحليب المتبقية و علبة الفلان الثاني على النار و كي تشوفيه بدا في الغليان تفرغيه في المول الصغار

الجيريا

بعدها ترجعيهم للثلاجة و تخليهم يبردو و يجمدو و تقدميهم للسهرة يجي روعة الجيريا

الجيريا

الجيريا

الله على بنت عنابة منورة والله طريقة رائعة هاكا تخلينا نغيرو ولو القليل القليل شكرا حبيبتي
فكرة مليحة like it
صح التغيير تاني مليح يجي روعة جربيه في دارنا خويا كلاهم تقريبا قاع هههه
العفو غاليتي
يعطيك الصحة
تاكلو بالصحة والهنا
الجيريا شكرا
يسلمك حبيبتي مشكورة
الله يبارك عليك حنونتي …
بصحتكم…
شكرا على الفكرة بنت عنابة شطورة

رررررائعة راح نجربها امممممم 444444

تمر بحشو البسكويت و الجوز 2024.

  • المقادير


  • بسكوت
  • 4 ملاعق جوز كبيره
  • التمر
  • نستلي

بسكوت نطحنه ونخلط معه 4 ملاعق جوز كبيره .. نفتح التمر ونطلع النواه ونحشيه بملعقه صغيره ثم نصفه ونرشه بالجوز .. نضع عليه ملعقة كبيرة نستلي‬

الجيريا

شكرا لكي ام ماريا فكره رائعه وخاصة لشهر رمضان
شكرا لك أختي جنة على المرور العطر
وصفة جديدة علي عدبتني انديرها فالخطبة انتاغ بنتي انحب الجديد
باين يخرج مليح يعطيك الصحة اختي
وصفة مليحة يا ام ماريا توحشناك

البسكويت 2024.

الجيريا

المقادير الخاصة بالبسكويت
علبة خليط المافن الجاهز الو الخبز الحلو الجاهز زي هاذي
  • 4/3 كوب زبدة بحرارة الغرفة
  • 1ملعقة روح اللوز
  • 1/2 ملعقة لوز مجروش
  • مقادير الحشو
  • 2/1-2 كوب سكر بودرة
  • 2ملعقة زبدة بحرارة الغرفة
  • 2الى 3ملاعق ماء
  • الطريقة
  • نخلط جميع مقادير الكوكيز مع بعض الى ان تنسجم المقادير جيدا ولا يبقى لدينا اي شوائب
  • نصنع مع الخليط دوائر متساوية الحجم ثم تفند بالسكر وترض في صينية الفرن تخبز لمدة 8 الى 11 دقيقة الى ان يميل لونها الى الذهبي الفاتح تبرد لمدة 2دقيقة ثم ترفع من الصينية وتبرد بشكل كامل بعدها .

    نخلط جميع مقادير الحشو ويخلط جيدا الى ان يصبح الخليط ناعما ومتجانسا ثم نحشي كل حبة كوكيز بملعقة من هذا الحشو ونغطيها بقطعة اخرى من الكوكيزمع الضغط قليلا لتتماسك القطعتين مع بعض

  • هذه المقادير تعطيج حوالي 4 درازن
ملاحضة للحشو احسن شي يستخدم السكر المطحون الجاهز لكي لايبقى لدينا اي حشونة في مقادير الحشوة

لفائف البسكويت والمارشمالو 2024.

لفائف البسكويت والمارشمالو

الجيريا

المقادير

2 أكواب أو 200 غ من بسكويت الشاي٬ المطحون
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
100 غ من المارشمالو الملوّن٬ المقطّع
8 أصابع من كيت كات٬ مقطّعة

الطريقة

توضع كافّة المكوّنات في وعاء وتُخلط جيّداً.
يُمدّ الخليط ويُلفّ فوق ورقة نايلون، ثمّ يُثلّج لمدّة تتراوح بين 2 و3 ساعات.
تُقطّع اللّفافة إلى شرائح مستديرة وتُقدّم.

وبالهنا والشفا

الجيريا
ماشاءء الله

شكلها يم يم جناان

الجيريا

شكله لذيذ بس دسم شكراً
لاصور

البسكويت المحشو بمربى المشمش 2024.

الجيرياالجيريا

المقادير:
7 أكواب طحين عادي
450غ زبدة مذوبة
كوب سكر ناعم
بيضتان
برش قشرة برتقالة
برش قشرة ليمونة
ملعقة صغيرة فانيليا
مربى مشمش
سكر ناعم للتزيين

الطريقة :
أخلطي الطحين والسكر والزبدة بيديك.
أخفقي البيض بواسطة الشوكة مع الفانيليا وبرش البرتقال والليمون.

أضيفي مزيج البيض إلى الطحين واعجني المكونات بيديك الى ان تصبح العجينة متماسكة.
غطيها بقطعة قماش واتركيها نصف ساعة.
رُقّي العجينة بيديك بسماكة 5 – 6 ملم.
قطعي العجينة بواسطة قالب قطره 6 سنتم، ثم جوّفي نصف الكمية من الوسط بواسطة قالب قطره 2 سنتم.
صُفّي قطع البسكويت في صوانٍ غير لاصقة واخبزيها في فرن ساخن (300 درجة مئوية) حوالي 10 – 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
أتركي قطع البسكويت حتى تبرد وضعي نصف ملعقة كبيرة من المربى وسط كل قطعة غير المجوفة ثم غطيها بقطعة مجوفة.
كرري العملية مع القطع الباقية.
انثري عليها السكر الناعم وقدميها باردة.

الصور المصغرة للصور المرفقة
biscuit.jpg  
4444444444444
الصور المصغرة للصور المرفقة
biscuit.jpg  
يسلمك حنونة
الصور المصغرة للصور المرفقة
biscuit.jpg  
شكرا لك على الوصفة
تبان بنينة
الصور المصغرة للصور المرفقة
biscuit.jpg  
يسلمك اختي
الصور المصغرة للصور المرفقة
biscuit.jpg