وقت التحضير:45 دقيقة
وقت الطبخ: 7 دقيقة
عدد الوجبات:10
مقادير العجينة
200 غم بسكويت
نصف كوب جوز
3 ملعقة طعام حليب مكثف محلى
2 ملعقة طعام زبدة
3 ملعقة طعام قشطة
مقادير الحشو والتغطية
250 غم جبن ماسكربون
ربع كوب سكر مطحون
ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
كوب مربى الكرز
250 شكولاتة مذوبة
طريقة العمل
1-توضع مقادير العجينة في الخلاط وتخلط الى ان تمتزج جيدا , تجمع باليد وتعجن قليلا
2-تؤخذ كمية من العجينة بحجم حبة الجوز وتمد على ورق الكب كيك الموضوع في قالب الكب كيك
3-تدخل فرن مجهز مسبقا على درجة حرارة 170 مدة 5-7 دقيقة
4- تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم توضع على شبك معدني على الوجه وليس على القاعدة
5- تسكب عليها الشكولاتة المذوبة بحيث تغطي جميع الجهات وتترك الى ان تتصلب طبقة الشكولاتة
6- تخلط الجبنة مع السكر والفانيلا
7- تقلب الاكواب وتوضع في صحن التقديم وتحشى بالجبنة وتزين بمربى الكرز
وألف عافية
لاتحرمينا من وصفاتك
تحياتي لك
تحياتي لكم
