سلطة الميموزا الروسية 2024.

الجيريا

سلطه لذيذه .. وجدا مفيده واكيـــــد الاطفال راح يحبوها

المقادير:

الجيريا

– 300 جرام جبنة صفراء {مبشورة}
– 2 علبة تونة {مفتته و متبله بالملح والفلفل }
– 6 ـ او 5 بيضات {مسلوقة ومفصولة البياض عن الصفار ، البياض مقطع صغيرا والصفار مفتت}

– بصلة صغيرة { مفرومه ناعم ومضافه علي التونه}
– جزرة متوسطة {مبشورة}
– زبدة
– مايونيز

الطريقة:

احضري صينية عميقة كما موضح في الصور

وابدأي بالاتي ،ضعي طبقة الجزر ثم طبقة بياض البيض

الجيريا

الجيريا

ثم طبقة جبنة ـ نصف الكمية، ثم طبقة مايونيز، ثم طبقة زبدة – ملحوظة ـ اتركي الزبدة بالثلاجة لحين الاستعمال لكي تبقي مجمدة

الجيريا

جبنة الباقية ثم طبقة مايونيز وفوقها ضعي صفار البيض وزينيها كما تحبي.

الجيريا

الجيريا

ملحوظة: ضعي السلاطة في لثلاجة لمدة 3 ساعات قبل التقديم

يم يم شهيتني ياهنو وجديها وصفتلي اندوق هههههه
[align=center]الجيريا[/align]

مايونيز صحي 2024.

سلام اخواتي
حبيت نوريلكم مايونيز صحي مافيهش بيض اول مرة نجربو لقيتو في منتدى يمكن انتم تعرفوه وسامعين بيه بصح طلع روعة يعطيها صحة لي حطاتو المهم
فيه نص كاس لبن
و2ملاعق كبار حليب مجفف
ملح

رشة فلفل اسود
وخل او حامض
وسنة ثوم
وزيت كيف المايونيز العادي تضربي ودزيدي في الزيت حتى يخثار
هي لي حاطة الموضوع على انو فرماج بصح انا حسيتو مايونيز

الصور المصغرة للصور المرفقة
photo0259.jpg   photo0258.jpg   photo0261.jpg  
مشكوووووووووووورة
الصور المصغرة للصور المرفقة
photo0259.jpg   photo0258.jpg   photo0261.jpg  
مرسيييييييييييييييييييييييييي
الصور المصغرة للصور المرفقة
photo0259.jpg   photo0258.jpg   photo0261.jpg  
جد مشكووووووورة على الوصفة
الصور المصغرة للصور المرفقة
photo0259.jpg   photo0258.jpg   photo0261.jpg  
مشكوووووووووورة رانا بحاجة ماسةلوصفات غذائية صحية وهذا من بينها بالرغم اني سمعت عليه الا اني ماجربتوش
بارك الله فيك
الصور المصغرة للصور المرفقة
photo0259.jpg   photo0258.jpg   photo0261.jpg  
شكرااااااااااااا لازم يكون اللبن يعني الحامض
الصور المصغرة للصور المرفقة
photo0259.jpg   photo0258.jpg   photo0261.jpg  
شكرا حبيبتي ……………..
الصور المصغرة للصور المرفقة
photo0259.jpg   photo0258.jpg   photo0261.jpg  
الشكر ليكم ويارب تستفادو
نعم اللبن الحامض
الصور المصغرة للصور المرفقة
photo0259.jpg   photo0258.jpg   photo0261.jpg  
مشكورة
الصور المصغرة للصور المرفقة
photo0259.jpg   photo0258.jpg   photo0261.jpg  
يعطيك الصحة خرجلك روعة

الصور المصغرة للصور المرفقة
photo0259.jpg   photo0258.jpg   photo0261.jpg  

سلطة الفول من dana {كل زاشكر وطبق واحمد ربي} 2024.

في اناء على النار نضع3 ماطيشات محكوكين ونزيد عليهم الثوم والربيع والملح والكمون والبزار وشوية فلفل احمر وزعفران ملون ونخليوها تتشحر شوية منبعد نزيد الفول طري ونخلوه يتشرب شوية من ديك الدغميرة تم نضيف الماء الكافي اللي يطيب لينا الفول وكي قريب يطيب نضيف الحامض مرقد

الجيريا

الفول مسمار البطن يعني اللي ياكله
مايحسش بالجوع الله يبارك طريقتك مخالفة لينا
وزاد البرد هدا واش يليق

امممممممم يشهييي..يعطيك الصحة

يمي يمي بشوي علينا يا دانا الجوع دار فيا حالة
يا الهى كم احب الفول يبدو طبقك هدا لديدا يم يم يم
يسلمو يادانة راكي دوختينا بسحر اكلاتك
عندك الصحح حبيبتي نوالو هذل واش يليق للبرد غير القطنية.نورتي موضوعي حنونة
ربي يبارك فيك الحبيبة كلك ذوق
لهلا يحوجك حبيبتي انا نطيب لاختي اللي تحب انت غير تدللي هههههه
هههههههههههه اسمي فلفلول واحب الفول واحب انواع الطعام والبقول هههههههه.
نورتيني حبيبتي نزهة.

الحمص اللبناني 2024.

المكونات تكفي لــ 6 أشخاص :

– 1 علبة من الحمص
– 1 فص ثوم
– 1 نصف ليمونة
– 3 ملاعق كبيرة من عجينة بذور السمسم (الطحينة)
– ملح
– فلفل
– الفلفل الحلو
– زيت الزيتون

– البقدونس

طريقة التحضير :

1. تصب محتويات علبة من الحمص، بما في ذلك المياه ، في وعاء.
2. يهرس الثوم مع الحمص، وتزال النواة الداخلية أولاً.
3. يضاف عصير نصف الليمونة ، والطحينة ، والملح والفلفل (حسب الذوق).
4. يمزج في الخلاط حتى يصبح غليظ القوام و ناعم.
5. يصب في وعاء زجاجي ويزين مع الفلفل الحلو، وبعض من زيت الزيتون وقليل من البقدونس.
6. يحفظ الحمص لمدة يوم واحد في الثلاجة قبل الاستمتاع بأكله مع خبز البيتا (الخبر الإغريقي
الجيريا

مشكورة هديل و الله يعطيك ألف عافية

شكرا هديل جربته مرة شريت الطحينة وجربته ولكن نقولك الصح ماحبيتوش يمكن مش متعودين مع ان انا من المولوعين بالطبخ الشامي
شكرا هديل
انا نموت عليها وكي ما نديرهاش نروح نشريها من مطعم سوري عندنا
والفت ناكلها فالمطاعم السورية اللي هنا.كي نشري الطحينة نجربها ان شاء الله.
اهلا بمروركم الكريم

طرق رائعه لتقطيع الفواكه والخضار 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طرق رائعه لتقطيع الفواكه والخضارالثاني
الجزر مثل طريقة الأناناس
الجيريا

الجيريا
الجيريا
أستخدام الخيار المخلل و شرائح البرتقااال..
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
فنتظرو المزيد ………..منقول للفائدة الجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

يعطيك الصحة أختي طريقة جميالة و لذيذة Very sweet
يعطيك الصحة طرق رائعة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته موضوع رهيييييييييييب فعلا روعة شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااا
الجيريا

معقودة من مطبخي 2024.

السلاام عليكم ورحمة الله وبركاته
الجيريا
الجيريا
واشْ راكم
الجيريا

نتمنى تكونوا كامل بِخـــيركامل؟
اليوم جبتلكم
معقودة من مطبخي
الجيريا
المقادير
_نص كيلو بطاطا
_زيتون اسود
_معدنوس
_فورماج بربار
_توابل _فلفل اسود _ملح _ توم بودرة
_بيض
_شابلوغ
_زيت للقلي
طريقة التحضير:

بالصور

الجيريا

.الجيريا


الجيريا

الجيريا


الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا


الجيريا

يمي يمي يمي
يعطيييييييييييييييك الصحه
مام انا نديرها هكذا

bniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiina sahiti
يعطيييييييييييييييك الصحه
يمممممممممممممممم يعطيك الصحة على الخطوات
تسلم الايادي
الجيريا
تسلم الايادي

يمي يمي يمي شهيتني
لي عودة أكيد ملوكة ….
بسبب النت …لم تظهر الصور

سلطة لي كورني جديد x جديد من مطبخي 2024.

السلام عليكم
رجعتلكم بوصفة جديدة
سلطة جديدة وباااهية وتزين المايدة

المقادير

لي كورني نحتاجو ليهم

اوراق الديول من الافضل يكونو بالاعشاب ، 4 حبات بيض، مايوناز، ماييس، طون زيت
الجيريا
اكمال السلطة نحتاجو

سلطة خضرا ، جزر، زيتون، مايوناز ، حبة طماطم صغيرة

التحضير
نقطعو ورقة الديول 4 قطع
الجيريا
ونلفو كل ربع على الكورني
الجيريا
ونقفلوه بشوي فرينة مخلطة مع الماء باش مايتفتحش
الجيريا
نديروهم في سينية وندخلوهم للفرن يتحمرو ( ماياخذوش بزاف وقت )
الجيريا
ونسيت نصور بعد ماخرجتهم
نروحو لتحضير الحشو

نقشرو البيض ونستخدمو الصفار تاعو نزيدولو علبة الطون ونحو منها الزيت وشوي مايوناز
الجيريا
نخلطوهم بفرشيطة مليح
ونزيدولهم الماييس في الاخير
الخلطة لازم تكون شايحة باش مايطروش لي كورني
الجيريا
ويكون الحشو واجد
الجيريا

نحشو لي كورني تاعنا نحاولو نوصلوه لاخرو ومانضغطوش باش مايتكسرولناش
الجيريا
ويكونو واجدين
الجيريا
نرابو الزرودية ونحطوها في وسط بلا اوفال
الجيريا
نقطعو سلاطة خضرا صغيرة
الجيريا
ونديروها على الحاشية
الجيريا
نحطو ليكورني تاعنا
الجيريا
ونزيينو بالزيتون والزرودية مقطعة ولبيض تاع البيض

وطماطم في الوسط فيها مايوناز

وسلاطتي واجدة
الجيريا

الجيريا

الجيريا

ان شاء الله تعجبكم الفكرة البسيطة

اتمنى ان تنال الوصفة اعجابكم

رايكم يهمني وردودكم تشجعني

وجديدي قادم قريبا ان شاء الله تعالى

يعطيك الصحة راح نجربها إنشاء الله ربي يعيشك
يعطيك الصحه الوصفه متخيريها على لخره
يعطيك الصحة مبدعة وفنانة
طريقة رائعة في التقديم مشكورة
الله الله يالشاطرة أمي راها عندي وراني نوريها قلتلها ارواحي نشوفو مولات هذاك الطاجين الشباب تاع السفيرية واش زادت دارت
ايا راها مسمياتك غير مولات السفيرية بصراحة انصدمت بالسفيرية والبقلاوة الملونة وزدتي كملتيلها لي بقا بهاذ السلاطة المذهلة
واش نقولك كل دعاوي الخير قليلة عليك وزادتك امي دعوات من عندها .
اممممممممممممممممممممممممم باينه بنينة ربي يعطيك الصحه
ان شاء الله شكرا حنااااااااااانو
تسلمي اختي
شكرا ام يقين
تواجدك نور الصفحة
الابداع هو ردك الجمييل
سرني مورووووك اختي
ما شاء الله تشهي يعطيك الصحة مرا ونص عندك اختك نخطبها لسلفي ههههههههههه

الكاشير الفائز بالجائزة الأولى في مسابقة أحسن صناعة منزلية من مطبخ ام يوسف 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

بعد تفكير طويل قررت نديرلكم الكاشير
لتحضير الكاشير استعملت:
100 غ دجاج مسلوق في الماء و الملح
3 مغارف كبار روز مسلوق في الماء و الملح
6 مغارف كبار زيت – 3 بيض
1 جومبو دجاج – 3 فصوص ثوم
كاس سميد رقيق – 3 حبات فرماج
شرائح زيتون اخضر – ملون غذائي احمر
مغرف صغيرة من:الملح-الحرور-راس الحانوت-فلفلة حمرا مطحونة حارة

الجيريا

في الوعاء الخاص بالميكسور
درت: الروز+الدجاج+التوابل+الزيت+الثوم+جومبو
وطحنتهم بالميكسور

الجيريا

الجيريا

ثم ضفتلهم السميد+الفرماج+البيض بالتدريج

الجيريا

دائما بواسطة الميكسور نخفق جيدا حتى ينطحنو مليح
ثم نضيف الملون الاحمر

الجيريا

واخيرا نضيف شرائح الزيتون و نخلطهم مليح

الجيريا

جبت ساشي تاع سباقيتي

الجيريا

عمرتها بالخليط غلقتها مليح

الجيريا

عمرت نصف الكوكوت بالماء و درت فيها الكاشير

الجيريا


ثم على النار مدة 30د
طفيت النار و جبدت الكاشير و درته في الثلاجة يبرد
وهذه هي النتيجة النهائية

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيرياالجيرياالجيريا

بهذا الكاشير تحصلت على المركز الأول و شحن رصيد 1000 دج

يعطيك الصحة حبيبتي أم يوسف، نستعرف بيك، هكدا على الأقل ناكلو مرتاحين علاخطرش نعرفو المكونات، مشكورة على المجهود الرائع

hayal hayal
tabakha mahira rabi ykhalik ya hanunti الجيرياالجيرياالجيرياالجيرياbarovo
مشكوووووووورة
و ألف مبروك مرة ثانية

كي غاية راني شايعة
ههههههههه
شكرا لكن جميعا
عقوبة ليكم خواتاتي

السلام عليكم اختي
يعطيك الصحة وتسلم الايادي الي خلات الكاشير بيتوتي مش فيه مواد حافظة وغيره
ننتظر جديدك حبيبتي
يعطيك الف عافية
سلام

مشكورة حبيبتي ام بيسو
ان شاء الله نكون عند حسن ظنكم

الجيرياالجيرياالجيريا

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
ربي يحفظك أختي أم يوسف
أبدعتِ

شكرا جزيلا أختي
تسلم الايادي حنونة
تستاهلي المركزالاول وبجدارة
افدتينا انا ولادي يحبوه بزاف
ان شاء الله نجرب طريقتك قريبا

محشي الملفوف لذيذ جداااااااااااا 2024.

المقادير :

حبة ملفوف

كاسين ارز

كزبره مفرومه

بصل مفروم

طماط شرايح +بصل حلقات

2 جامبو

زيت

ثوم

فلفل حار

فلفل اسود

صلصه
الطريقه :

اول شي ياحبيباتي طريقة الملفوف تشيلين القلب بدون ماتقطعينه ولاشي
وتدخلينه الفريز لمدة يوم او متى مابغيتي تستخدمينه
وبعدين تحطينه بمويه حاره لين تذوب الله يعينكم على ريحتو

بتلاحظين انه يتفك بسهوله معك وتتحكمين بتقطيعه ..

لحين نجي للحشوه :
نسلق الرز شوي بس
البصل المفروم+كزبره ملعقتين زيت زيتون ملح + فلفل اسود وملعقتين صلصه

واهم شي شرايح الطماط والبصل

تلاحظين انه سهل مره تتحكمين فيه

وبعد مانتهي نكون مقطعين الثوم والفلفل شرايح ونصفها فوق

ونحظر السقو الثاني هذا نحطه بعد الخمس دقايق

وهو ملعقتين صلصه + ملح +فنجان زيت زيتون + كاس ماء

الصور المصغرة للصور المرفقة
539346women.jpg   539347women.jpg   539348women.jpg   539349women.jpg   539350women.jpg  

539351women.jpg   539353women.jpg   539355women.jpg   539357women.jpg   539358women.jpg  

طريقة جميلة
مشكورة
الصور المصغرة للصور المرفقة
539346women.jpg   539347women.jpg   539348women.jpg   539349women.jpg   539350women.jpg  

539351women.jpg   539353women.jpg   539355women.jpg   539357women.jpg   539358women.jpg  

شكرااا حنونة
الصور المصغرة للصور المرفقة
539346women.jpg   539347women.jpg   539348women.jpg   539349women.jpg   539350women.jpg  

539351women.jpg   539353women.jpg   539355women.jpg   539357women.jpg   539358women.jpg  

ما شاء الله باين بنين
يسلمو يديك
الصور المصغرة للصور المرفقة
539346women.jpg   539347women.jpg   539348women.jpg   539349women.jpg   539350women.jpg  

539351women.jpg   539353women.jpg   539355women.jpg   539357women.jpg   539358women.jpg  

رائع جدا احسنت
الصور المصغرة للصور المرفقة
539346women.jpg   539347women.jpg   539348women.jpg   539349women.jpg   539350women.jpg  

539351women.jpg   539353women.jpg   539355women.jpg   539357women.jpg   539358women.jpg  

thanks
الصور المصغرة للصور المرفقة
539346women.jpg   539347women.jpg   539348women.jpg   539349women.jpg   539350women.jpg  

539351women.jpg   539353women.jpg   539355women.jpg   539357women.jpg   539358women.jpg  

تسلمي عالوصفة
الصور المصغرة للصور المرفقة
539346women.jpg   539347women.jpg   539348women.jpg   539349women.jpg   539350women.jpg  

539351women.jpg   539353women.jpg   539355women.jpg   539357women.jpg   539358women.jpg  

يسلمك حنونة
الصور المصغرة للصور المرفقة
539346women.jpg   539347women.jpg   539348women.jpg   539349women.jpg   539350women.jpg  

539351women.jpg   539353women.jpg   539355women.jpg   539357women.jpg   539358women.jpg  

شكرا لك على الطريقة الجديدة أنا موالفة نديرو في الفرن سأجربها إن شاء الله طريقتك عجبتني

الصور المصغرة للصور المرفقة
539346women.jpg   539347women.jpg   539348women.jpg   539349women.jpg   539350women.jpg  

539351women.jpg   539353women.jpg   539355women.jpg   539357women.jpg   539358women.jpg  

شكراااا
الصور المصغرة للصور المرفقة
539346women.jpg   539347women.jpg   539348women.jpg   539349women.jpg   539350women.jpg  

539351women.jpg   539353women.jpg   539355women.jpg   539357women.jpg   539358women.jpg  

اقمــاع قرون الفلفل الحار باللحم المفروم 2024.

اقمــاع قرون الفلفل الحار باللحم المفروم

بسم الله الرحمن الرحيم

بنات على فكره انا عملتها طلعة هايله ولذيذه جربوها راح تدعولي

انشاء الله استنا ردودكم

اقمــاع قرون الفلفل الحار باللحم المفروم

المقــادير
…………
قرون فلفل
لحم مفروم
عجينه لعمل الاقماع وهي عجينة الفطائر

الطريقــــه
ـــــــــــــــــــــــ

1 نغسل حبات الفلفل ثم نشقه من الجنب شق طولي مع الأحتفاظ بالقمع
2/وبعد ذلك نضع ربع كأس زيت في صينيه كبيره مثل صينية الكيك ونضعها على النار حتى يحتمي الزيت
3/نحمر حبات الفلفل قليلاً حتى يلين فقط ويذبل ويشقر قليلاً ونضعهم على ورق نشاف
4/بعد ماتنتهي الكميه نقوم على كل حبة فلفل ونجففها بالورق النشاف من الزيت من الداخل ثم نحشيها لحم مفروم حسب حجم حبات الفلفل

الجيريا

5/

نرش على لوح خشب الدقيق ونفرد العجين مثل شرايط مستطيله وعرضها 2 سم نقوم على الشرايط ونبدأمن أسفل حبة الفلفل وليس القمع نبدأ بلفها مثل طريقة لف الأقماع حتى نصل للرأس ونترك قمع الفلفل بدون عجين حتى يعطي شكل ودلاله على المحتوى
وتخبز في فرن متوسط الحراره

هذا الشكل النهائي لها

الجيريا

الجيريا

وهذا صوره القمع من الداخل

الجيريا

الجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

الجيرياالجيرياالجيريا

الجيرياالجيريا
الجيريا
منقول