التصنيف: المعجنات – السندويشات

جزاك الله خيرا

شكرا أختي أم بيسو، و إذا أمكن طريقة حفظه لأطول مدة ممكنة علاخطرش نحتاجو في العديد من الوصفات

جزاك الله خيرا

شكرا لك ام بيسو

شكرا

+++

واش هي البقسماطة

ميرسي ام بيسوعلى المعلومة

الله يعطيك الصحة

صورة البيتزا

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2048×1536.
صوره الصامولى

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 1536×2048.

الصراحه العجينه اخدنها من هنا المنتدى للاخت ع ما اذكر
ام انمار,, الله يجزها الف خير … والصراحه كل من ذاقها اوحتى شافها يقول استحاله انها تكون شغل بيت ,,, معلشى طولت عليكم

((اليكم المقادير))
6 اكواب دقيق
ربع كوب سكر
2 ملعقه ك خميره
1 معلقه ص بيكن بودر
رشة ملح
2 كوب حليب سائل زى (حليب المراعى )
5 معلقه ك زيت
6 معالق ك زبادى

((الطريقة))

نضع فى الخلاط الحليب + الزيت + الزبادى + كوب دقيق +
الخميره + السكر + الملح …. ويتم خلطهم كويس جدااااا
لمدة 5 دقائق ..

ثم يصب هذا الخليط فى وعاء العجانه ,, ويضاف له باقى كمية الدقيق ويعجن جيدا حتى تصبح مثل اللبان (العلك)
ونتركها تختتمر ..

*** ملحوظه ***
(نفس الطريقه يصنع بيها الصامولى ,, البيتزا ,, كروسان ,, خليه ,,, الخ )

صورة البيتزاء قبل دخولها الفرن

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 1944×2592.

دى بيتزاء الاجبان

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 1944×2592.
منقول الموضوع

صورة البيتزا

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2048×1536.
صوره الصامولى

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 1536×2048.

الصراحه العجينه اخدنها من هنا المنتدى للاخت ع ما اذكر
ام انمار,, الله يجزها الف خير … والصراحه كل من ذاقها اوحتى شافها يقول استحاله انها تكون شغل بيت ,,, معلشى طولت عليكم

((اليكم المقادير))
6 اكواب دقيق
ربع كوب سكر
2 ملعقه ك خميره
1 معلقه ص بيكن بودر
رشة ملح
2 كوب حليب سائل زى (حليب المراعى )
5 معلقه ك زيت
6 معالق ك زبادى

((الطريقة))

نضع فى الخلاط الحليب + الزيت + الزبادى + كوب دقيق +
الخميره + السكر + الملح …. ويتم خلطهم كويس جدااااا
لمدة 5 دقائق ..

ثم يصب هذا الخليط فى وعاء العجانه ,, ويضاف له باقى كمية الدقيق ويعجن جيدا حتى تصبح مثل اللبان (العلك)
ونتركها تختتمر ..

*** ملحوظه ***
(نفس الطريقه يصنع بيها الصامولى ,, البيتزا ,, كروسان ,, خليه ,,, الخ )

صورة البيتزاء قبل دخولها الفرن

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 1944×2592.

دى بيتزاء الاجبان

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 1944×2592.

هايلة، قوليلي نور هدا زبادي كاين عندنا’

مونلايت الزبادي هو الياوورت حنونة

اختي هانا تقصدي ياؤرت عادي وحلو ولا بتي سويس

لا جنة ياوورت عادي بصح تقدري تستعملي بتي سويس
والياوورت كاين طبيعي وانا مانكذبش استعملت ياوورت عادي بطعم نواة كوكو الي ناكلوه نورمال

مليح تغيير بانواع الخبز بارك الله فيك جنة

الله يعطيك الصحة
شهيتينا

شكل جديد
يسلمممممممو

الله يعطيك الصحة

شكرا وبارك الله فيك

شكل جديد
يسلمممممممو

شكرا لكن جميعا

بصحتكم ملاك بصح شهيتيني تع الصح

بارك الله فيك أختي.

ممممممممم يشهي بصحتكم حنونة

مممممممممممممممممممم يشهي تسلم الايادي

يمي يمي
باين لذيذة أممممممممم
يعطيك الصحة …الله يسلم يديك

يمي يمي
ماشاء الله
بصحتكم

تسلم الايادي بصحتكم

روعة تسلم الايادي

المقادير :
* 3بيضات
* 100 جرام زيت
* 100 جرام زبدة
* 5 جرام ملح
* 300 جرام دقيق ذرة
* 1/2 كيلو حليب دافئ

حشو كريب مشروم
* زبدة
* بصل
* ملح
* فلفل
* جبن موزريلا
* مشروم
* خليط بشاميل

طريقة التحضير:

في إناء ضعي البيض والزيت والزبدة واخلطيهم جيداً ثم ضعي الملح والدقيق واخلطي جيداً ثم ضعي الحليب وحركي الخليط إلى أن تصبح سائلة ثم صفيه

في مقلاة تيفال ضعي كمية من السائل وافرديه في المقلاة كلها واقلبيها على الوجه الأخر إلى أن تحمر

للحشو في إناء على النار ضعي الزبد ثم البصل والملح والفلفل ثم المشروم واتركيه على النار ثم ضعي الجبن المبشور

حضري الكريب وضعي بها القليل من البشاميل ثم ضعي الحشو ولفيها رول وضعيها في صينية والقليل من البشاميل على الوجه وضعيها في الفرن إلى أن تحمر ويقدم ساخناً مع البطاطس المقلية.

شكرا لك
تسلم الأيادي

ي

منورة حبيبتي

يعطيك الصحة اختي

طريقة جديدة ورائعه

منورين

يمممممممم نموت على الكراب بكل انواعه

السلام عليكم ورحمة الله

بارك الله فيك اختي هبة الرحمن على الطريقة الجديدة الرائعة
بانتظار المزيد من ابداعاتك حبيبتي .

يسلمووووووو اكيد راح اجربها

هايل يعطيك الصحة
في انتظار جديدك

يسلموووووووووو

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكورة حبيبتي هبه ىعل وصفتك الرائعة
ننتظر المزيد

مشكورة حبيبتو والله نمووووت عليها
انشالله نجربها

لا شكر على واجب أختي دعيلنا برك
و بصحة بنتك مسبقا و ربي يخليهالك
و يفرحك بيها و تشوفيها من أحسن الناس
ما زلت لا املك الصلاحية لكتابة رسائل خاصة حتى اصل ل50 رد

باين بنين وخفيف شكراااااااااااا

ملاح خصوصا في الشتا نحبهم بارك الله فيك

شكرا لمروركم على موضوعي

ya3tik saha chatra w mra ta3 dar

ya3tik saha

يعطيك الصحة و يا ريت صور التحضير، أنا في اليد كي نجي نقلي يتلفولي

شكرا

الماء الدافىء
70 غرام من خميرة الخبز الفورية
24 غرام من الملح
3ملاعق من حليب بودرة
80 غرام من الزبد
كيلو ورطل من الطحين
80 غرام من السكر
4 بيضات
ملاحظة: لا يترك الملح أبداً مع الخميرة

طريقة التحضير

توضع جميع المكونات (ما عدا الملح) في الخلاط وتعجن
يضاف إلى العجين الماء وتعجن لمدة 15 دقيقة
يضاف الملح وتعجن 5 دقائق أخرى
تترك العجينة في مكان ساخن لساعة أو أقل قليلاً حتى تختمر ثم تعجن مرة أخرى

ثم تترك مرة أخرى لتختمر لمدة 15 دقيقة إضافية
تشكل بأشكال مخلتفة وتدهن بالبيض
ويرش فوقها الجلجلان (السمسم)او لوز افيلي احسن
ثم تدخل الى الفرن حتى تنضج.

خرجتلك روهة
الله يعطيك العافية

جاتك هايله بغيت نعرف كيفاه درت هاذ الشكل

يعطيك الصحة أختي راكي شاطرة بزاف

شكرال ك على الكيفية

سأجربها بإذن الله

كمية الماء شحال درتي

اختي جوهرة الماء على حسب ما تتلم العجينة

شكرا لك

مرسيييييييييييييييييييييييي

خرجتلك هايلة يعطيك الصحة باينة عليك محترفة حلويات ماشاء الله الله يبارك

شكرااااااااااااااااا على المرووووور

تسلم الايادي ياعسل

يسسسلمو على المرور

[align=center][/align]

مشكوور على تواجدك العطر

تسلمين على هالوصفة الحلوة

تسلمين على هالوصفة الحلوة بس مابينت الصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالك إن شاء الله دائما بخير ؟
تسلمين على هالوصفة الحلوة