خبز عروق بطريقه عبير الراشد حياكم مع الصور 2024.

اليوم يايبتلكم وصفه خبز عروق من عبير الراشد في كتابها الذواقه 3..
المقادير :
نص كيلو لحم مفروم
2 كوب بصل مفروم
1 ونص كوب كزبره ( انا حطيت 2 ونص )
زدتها كوب ونص بقدونس مفروم وشوي شبنت
1 ونص كوب طماطم مفرومه
1 فلفل اخضر حار او بارد
1 ونص ملعقه شاي كركم
3 ملعقه شاي كمون
1 ملعقه شاي كزبرة بودر
1 وثلث ملعقه شاي لومي ناعم
1 ملعقه شاي فلفل اسود
انا زدتها بزار بحريني وبهار
نص ملعقه شاي فلفل احمر مجروش ( ما حطيته)
2 و ثلاث ارباع ملعقه شاي ملح ( انا حطيت تقريبا قفشه كبيره )