عجينة البريزي لتحضير الكيش و الترتولات

السلام عليكم ورحمة الله المقادير *مول قطره 25 سم *200غ فرينة *100غ زبدة ذاىبة *بيضة مخفقة *ملعقة صغيرة فانيليا *قرصة ملح * ملعقة كبيرة سكر مسحوق *ملعقة صغيرة ماء بارد طريقة التحضير *في اناء غربلي الفرينة ضيفي الملح والسكر و قطعي الزبدة الى مربعات صغيرة…

خبز السوفلي أو مطلوع الفرينة فالكوشة

خبز السوفلي أو مطلوع الفرينة فالكوشة المقادير استعملي أي وصفة مطلوع تعمليها و تنجحلك أنا هاذي هي الوصفة المعتمدة لدي. · 4 و نص كيلات فرينة+ سانوج + 4 مغارف صغار خميرة الخبز+3 مغارف كبار سكر+ ملعقة كبيرة ملح محلل في قطرات من الماء فقط+…

فطائر محشية بالسمك

دائما مع المعجنات غيرت الشكل والحشو بفيلي صول ولاصوص والبصل و فرماج نتمنى تعجبكم الصور المصغرة للصور المرفقة           الشكل تحفة والطعم اكيد التغيير مليح احسن من اللحم المفروم او الدجاج فقط يسلموا ثونغ وبصحتكم الصور المصغرة للصور المرفقة    …

بيــــتــزا من tong2

نتمنى تعجبكم للعــجيــنة 3 كؤوس فــرينة . ملح ملعـقة كبيـرة سكر 3 ملاعق كبيـرة زيت ملعــقة كبيرة حليــب مجفــف (لحظة) ملعقة كبيــرة خميرة الخـــبز للــحـشو كل واحد واش يحب درت فيه اللحم مفروم بلاصوص والبصل و فرماج و زيتون فرماج اما الطريـقة نــلم جميع المقادير…

هادا واش طيبت اليوم

كنت معولة نطيب في دار شيخي لظروف خاصة طيبت وحدي حاجة خفيفة برك شربة حميص ….بطاطا مقلية بوراك ..سلطة ..ديسير …مشروبات زوجي يحب غير البطاطا المقلية والحميص ياكل غير حاجة خفيفية خاصة في رمضان الصور المصغرة للصور المرفقة             السلام…

سوفلي على طريقتي

المقادير : العجينه مشيربه فرينه 4 ملاعق زيت ملعقة سكر ملح 2 ملعق حليب بودرة ملعقة قهوة خميرة الخبز ماء دافي الحشو: دجاج طايب ومفتت ( الماء والقرفه والفلف اسود والهيل ) معدنوس بصل رقيق ماشي بزاف معدنوس كمية مليحه فلفل اسود فرماج متلت 6…

السوفلي وبالمراحل

عجينة الخبز الابيض تعملي بها 13 نوع بتقريبا بين المالح والحلو 1كلغ فرينة كاس حليب 1 بيض كاس زيت مغرفة ملح مغرفة كبيرة سكر 2 مغارف خميرة و1 خميرة كيميائية ماء دافئ قيس نصف لتر نخلط كل المواد ونتركها تخمر مرتين ثم نحلها ونقطع دوائر…

مشلوش قسنطينة اكلت الاعراس

[COLOR="DarkRed"][LIST=1][*]^1المقادير كمية من ادقيق حسب االرغبة قليل من الملح وماء [/LISTطريقة اتحضير نفس عمل المسمن لكن طريقة الواحدة فوق الاخرى وعند اءنتهاء من طبخه ناتي ال 1 نصع 7 طبقات فوق بعضها ثم نروليوه ث نقطعه بالسكين قطع رقيقة حتى نتحصل على شكله مثل الرشة…

خبز سدويشات

هو خبز للاخت ام اماني درتو كلقيتو مليح نديرو فسهرة رمضان الي يحب يصحر بيه توكليه مع مالح او حلو انا نشرب بيه حليب فصحور خفيف مقادير: كوب و نصف حليب ثلث كوب زبدة ذائبة 1بيضة ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبير خمير كسرة ملعقة صغيرة…

مشلوش قسنطينة اكلت الاعراس

[COLOR="DarkRed"][LIST=1][*]^1المقادير كمية من ادقيق حسب االرغبة قليل من الملح وماء [/LISTطريقة اتحضير نفس عمل المسمن لكن طريقة الواحدة فوق الاخرى وعند اءنتهاء من طبخه ناتي ال 1 نصع 7 طبقات فوق بعضها ثم نروليوه ث نقطعه بالسكين قطع رقيقة حتى نتحصل على شكله مثل الرشة…