مبارك الشهر علينا وعليكم يا رب
حبيباتي انا جربت اعمل قلب اللوز
*المقادير:
800 غرام سكر عادي
-3معالق زبده او سمنه -كاس ماء زهر
ونص كاس ماء
اول شي بنخلط السكر والسميد بعدين بنبسبسهم بالماء زهروالماء
وبنحطهم بصنيه وبنقطع بس طولي وبنزينها بالمكسرات وبنحطها بالفرن لحد ما تتحمر وبس تطلع من الفرن بنسقيها وبعدين منقطعها كمان بالعرض لتصير مربعات
بالنسبه للقطر
بيكون يا دوب راح السكر بالمايه يعني ما بنخليه يتسبك كتيرررررر
وبنط بيجي فنجان شاي ماء زهررررر
بتقدري تعمليها محشيه بالمكسرات بدي اجربها المره الجاي
تسلم ايديك