الوسم: الكريمة

السلام عليكم
ارجو منكم الرد في القريب العاجل

هل المقصود بالكريمة الطاجزة هو القشدة الطرية
كمان فيما يخص القشدة الطرية وجدتها في المحلات متماسكة يعني مش زي لي نشوفها في الوصفات فهل هي نفس لي تكون سائلة

الكريمة الطازجة ليست هى القشدة الطرية و اللى تتباع عندنا تكو ن تقيلة شوية و ادا حطتيها على النار تسيح و هى ماشى الحقيقية مصنعة اما الحقيقية انتاع الخرج تتباع عندنا لكن غالية لهادا انا فى الطبخ نعوضها ب عندما نشرى الرايب انتاع البقرة ننزع الطبقة الدهنية اللى على الوجه و نستعملها تعطى نفس النتيجة

اهلا حبيبتي الكريمة الطازجة تجي في علب متل حليب كانديا وهي سائلة ولكن تقيلة شوي وتعمليها في اطباق او حلويات انا نستعملها لاتنين وهاد الصورة نتاع العلبة اختي

العلبة الي بلون اخضر ومكتوب عليها بالاحمر hopla
لسعرها فقط 20 وهادي نتاع نصف لتر ولكن تكفي تقعد عندك تستعمليها اكتر من مرة لان بسرعة تتخفق للحلوى وتجي تهبل

ايه واكيد يوجد اكتر من ماركة هادي اقل سعر فيهم يوجد ماركة فرنسية لكن للامانة طعمها رائع واحسن بكتير ولكن ربع لتر تلقايها اغلى من هادي جربتها مرتين
وتلقايهم في المحلات الي شوي كبيرة ماشي بجميع المحلات طبعا

لقد فدتوني كثير
انا حتجيت الكريمة الطاجزة باش ندير طرطة شكلاطة من اجل عيد ميلاد زوجي
حبيت نديرقناج بشكلاط ونطلي بها الطرطة

اختى انا نعمل جاناش ندوب الشكولا مع علبة ياوورت تجى مليحة

اختي fafa
ممكن

ممكن تعطيني الطريقة لي درتي بها الجاناش

سلام اختى انا ندوب الشكولا عادى و نضيف لها علبة ياوورت فى حمام مريم و نخلط حتى يتجانس لكل طابلة شكولا علبة ياوورت ادا كنت تحبيه خفيف شوية و ادا حبيتى اثقليه زيدى كمية الشكولا و عينك ميزانك ادا عرفتى ادوبى الشكولا راح تنجحى فيها و ممكن اضافة الكاكاو شوية لتعزيز النكهة

اختي القشدة الطرية هي نفسها شانتي
الفرق هو ان القشدة الطرية سائلة والاخرى كريمة

نقلبها فى سرفيس ونسقيها بالشربات

ونقطعها وبيبقى شكلها كده

ودى من الجنب

وبالف هنا وشفا

مشكووووورة حبيبتي
بالصحة و الهناء

مشكورة للمرور ونورتى الموضوع ياقمرة

200 غرام جبنة بيضاء او جبنة فيلادلفيا
20 CL من الكريمة باردة لازم تكون
4 ملاعق كبيرة من السكر الناعم
1 ملعقة الفانيليا
اي نوع البسكويت الي تحبيه بيمو
فراولة
في وعاء كبير، ضربي بالخلاط الكريمة حتى تولي قشدة. في وعاء آخر، واخلطي بين الجبن والسكر وسكر الفانيليا. اخلطي بلطف ملعقة بين الجبن و قشدة
ومن جهة اخرى اهرسي البسكويت سواء بالحلال او باخلاط عادي يكون لازم رطب
وحطي طبقة بسكويت وطبقة كريمة ومع الاطراف انصاف الفراولة لتزيين الكوب
وطبقة كريمة وبالاخير البسكويت وطبعا كل وحة ووقها بالتزيين

مممممممممم باينة طيبة بزاف تشهي

شكرا لمي

امممممممم ولله غير تشهي
وشكل روعه
باين بلي بنيييينه
مشكوووووووووره حبيبتي هنا

رووووووووووووووووووووووووووعة شهيتينا يعطيك الصحة

بالعافية على قلوبكم اخواتي

[align=center][/align]روعة مرسي

امممممممممممممم بنينة والله روعة

يعطيك الصحة

الله يبارك، يعطيك الصحة حبيبتي أميرة، كنت حابة ندير الكنافة بالكريمة و لاغريب دارت فيا حالة، إن شاء الله نجربها

ما شاء الله رووووووعة يعطيك الصحة

ماشاء الله يااميرة خموس عليك
الله يعطيك الصحة يهبلو

يعطيك الف صحة
وصفات جديدة واشكال جميلة جدا
سؤال من اين تشترينها

يعطيك الصحة هايلين يبانو بنااااااان.

الله يبارك مااااشاء الله جاوك روووووووووووعة

بارك الله فيك على الوصفات الرائعة

راني كنت حابة نشارك بحاجة مليحة خير من هاك بصح معليش خيرمن مكانش المهم المشارك

انا كنت قد وجدت كمية صغير في مون صغير حتان شفني ولدي سمير وقالي راني عارفك راكي رايحة تحوطيها في المنتدى راه عاد عندهم هوس المنتدى ههه من كثرت مراني مهلوسة بيه وهكذا فرغت الخلطة في مون زجاجي كبير وخرجتلي رقيقة الصراحة معجبنيش ومتشرفش باش نشارك بيها في المسابقة ارجو من الاخت ام يوسف التفهم وصح عيدكم حبيباتي سيدات المنتدى :12840 837:

بصحتكم اختي معليش مافيها غير الخير مازال الوقت
كنت تخليها وتزيدي واحدة احرى فوقها لكي تعلى شوية
المهم بصحتكم الصح في البنة اكلها بسلامتوا سمير

مشكورة حبيبتي نوالو نورتيني بمرورك الحلو.و متشرفة بمعرفتك

روعة يعطيك الصحة

تسلمي حبيبتي ربي يخليك

حبيبتي دلال و لا يهمك المهم انت نويتي تشاركي بصح ماعليش ربي ماكتبش
المرة الجاية ان شاء الله
مالغري تو خرجتلك هايلة يعطيك الصحة
بصحته حبيبي سمير

مشكورة حبيبتي ام يوسف ربي يخليك والله تمنيت نشارك لكن الحظ محلفتيش

المهم خرج ليك هايل
ممكن تحطي الوصفة

يعطيك الصحة حببتي دلول باينة بنينة بصحتكم

حبيباتي

حبيت نعرف باش يمكن نستبدل la crème fraiche في وصفات الطياب
و باش يمكن نستبدلها في الحلويات
إلي عندها فكرة تجاوبني

اممممممممممممممم انا مانظنش يمكن استبدالها خاصة بالحلويات في الطياب تقدري تستغناي عليها
ولكن ماتقوليليش ماتحبيهاش وعلاه حابة تستبدليها
انا البارح درت بيها غراتان دجاج وجلبانة

la creme fraiche عندها دوق خاص إدا استبدلتيها راح يروح هداك الدوق، في الطبخ أنا ندير البيشاميل في مكانها و كل وحدة كي كيفاه أختي ماريا

على ما اظن تنجمي ديري les petits suisse ماما كانت دايما تقولهالي جربي و رديلي لخبر

عندها الحق اأخت جهان أنا ثاني سألت معلمة حلويات وقالتلي
نقدرو نستبدلوها بالبتي سويس والله أعلم

مشكورات حبيباتي على الردود

سلام اخواتى ممكن نستبدلها fromage de rigime او ديرى كيما انا عندما نشرى الرايب انتاع البقر الدى يباع فى علب بالملعقة نرفد الطبقة العلوية المئل لونها للاصفرارو نستعملها عادى حةى الدوق مثل la creme fraiche الحقيقية ماشى لمدرحا

مرسييييييييييييييييييي فافا على الرد على استفساري

لا مرسى على واجب رانا هنا باش نساعدو بعضنا

شكرااااااااااااا

السلام عليكم اخواتي العزيزات
اليوم طبقت وصفة اختي الكريمة اميرة الساحل والحمد لله النتيجة كانت رائعة فعلا والحلوة جات هايلة شكلا ومضمونا وعلى هدا نشكر اختي اميرة الساحل كثيييييييييييييييييييييرا ونقولها بارك الله فيك حبيبتي وجعل ما تقومين به في ميزان حسناتك واعطاك ما تتمنينه انشاءالله …فالف شكر مرة اخرى اختي العزيزة اميرة الساحل

وهذا رابط الوصفة ونتمنى نشالله تجربوها…. حقيقة رائعة حلوى سريعة * مناسبة للضيف المفاجيء* مجربة من مطبخي

ااااااه يا حبيبتي قتلك شاف ميمي يعطيك الف الف صحة و عافية التطبيق رائع و النجاح اروع جاتك هايلة بزاف و حتى الديكور معندي ما نقول بصحتكم ميمي اييييييه قوليلي واش كاش كومبليمون منعد الموسيو و لا كلا برك ههههههههههه

[align=center]يعطيك الصحة يا الشاطرة بصحتكم اختي درتي تشكيلة روعة تسلم الايادي[/align]

تسلمي غاليتي زهرة على الرد المفرح والمشجع اما الميسيو مازال ماشافوش

يسلمك اختي oum pissouنورتييييني بردك العطر
اما التشكيلة حبيبتي اردت من خلالها اعطاء افكار لاخواتي لتتعدد لديهن طرق التزين اتمنى ان تنال اعجابكن

رااااااااااااااائع يعطيك الصحة

يهبل يهبل يسلم هدوك اليدين مشاء لله

يايما كون غير مادخلتش هههههههه تقتل يا ميمي تبارك الله عليكشاف ونص

جاتك رووعة يا ريت تحطو رابط الوصفة مع كل تطبيق

شكراااااااااااااااااا