chocolat Archives - الصفحة 2 من 3 - سيدات الجزائر

موشكوتشو بشوكولا وديكوره truffes au chocolat 2024.

URL=https://arabsh.com] الجيريا

[/URL]
URL=https://arabsh.com] الجيريا

[/URL]

قاطو بشوكولا سهل وفيه ديكور جميل بكورات من الترفل رائع ويحمر وجهك امام ضيوفك

4 بيضات
كاس سكر
كاس زيت
1 خميرة كيمائية
1ونصف كاس فرينة + 2 مغارف كاكاو
فاني
نخلط جيدا البيض + سكر ختى يتضاعف الحجم +فاني
نفرغ الزيت ونخلط
ثم الفرينة + كاكاو +خمير

نمسح المول يكون مستطيل بالزبدة
ونفرغ الخليط نتركه ينضج بعجها كي يبرد
نعمل الديكور

نحضير الشانتي
كاس بودرة
كاس ماء بارد يخلد بخلاط كهربائي ختى يطلع

كريمة الزيدة هناك عدة طرق وكل واحدة وبنتها

250غ مارغريين + كاس سيرو + حبة صفار البيض + مغرف صغير فاني
نخلط السيرو يكون سخون مع صفار البيض ونرمي فوقها قطع الزبدة ختى تصبح كريمة

truffes au chocolat اتريوف بشوكولا
200غ شوكولا +60غ زبدة + صفار بيض + 4 مغارف كبار سكر قلاص
نخلط في حمام مريم الشوكولا تذوب بعدها نرمي الزبدة + صفار البيض + السكر ونخلط الكل جيدا ونخليها في الثلاجة تبرد ونعمل كورات ونرمدها في الكاكاو

عندما تطيب البيسكوى او الجينواز نكونوا عملنا لها السيرو اسقينها
نعمل الحشو بكريمة الزبدة ومن فوق ناخد الكورات تاع التروفل ونحطها مثل الصورة
بعدها نعمل لكرام بلكيس الحلواني وردات
و الشانتي كذلك هنا يرجع ليك التزيين
ونحمص شوية اللوز ايفلي ونرش من فوق

الله يبااارك يهبلل

مشكوووورة

يعطيك الصحة اختي نوالو عجبتنب بزاااف خاصة التزيين تاعها

44444444444 خرجتلك يعطيك صحة خليلي حقي هههههههه

روووووووووووعة تشهي نوالو

بارك الله فيك روعة

الله يسلمكم لبنات
شيء بسيط كل واحدة منكم تعملو ا
وبسهولة

يممممممممم رائع ويشهي وخطوات سهلة بارك الله فيك يعني الشوكولا تجمد ونقدرو نشكلوها الجيريا

[QUOTE=لاتي;599112]يممممممممم رائع ويشهي وخطوات سهلة بارك الله فيك يعني الشوكولا تجمد ونقدرو نشكلوها الجيريا

[/QUOTE]

truffes au chocolat ليتراف بشوكولا
200غ شوكولا +60غ زبدة + صفار بيض + 4 مغارف كبار سكر قلاص
نخلط في حمام مريم الشوكولا تذوب بعدها نرمي الزبدة + صفار البيض + السكر ونخلط الكل جيدا ونخليها في الثلاجة تبرد ونعمل كورات ونرمدها في الكاكاو

نعم لاتي تعمليها بهدا الوصفة وبعدها تشكليها كما اردتي كويرات……..

اممممممممممم يعطيك الصحة

crème dessert au chocolat 2024.

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
المقـآدير :

مغلف كريم بآتسيير بالشيكولآ ولكنه كريم ديسآر
الجيريا
1/2 ل حليب
4 م ك سكر

طريقة التحضير :

في كسرونة الحليب والسكر وغبرة الكريم اللي بالمغلف
الجيريا
يخلط الكل ثم يوضع فوق النآر مع المستمر حتى يثقل
يوضح في أكوآب الفلآن ويدخل للثلآجة يبرد ويقدم
وان أحببتي تزينيه بالكريمة أنآ زينته بموس الكريم كرآميل

وهنآ استعملت العجينة الحلوة قمت بطهيهآ في قوآلب
مربعة الشكل وحشوتهآ بالكريم ديسآر وزينتهآ ايضآ
بالموس وجآ هآيل
الجيريا

الجيريا
بصحتكم …………دعواتكم

مـــــــــــــــــــنقول

مشكورة اختي مزيدا من النشاط
بارك الله فيك

شكرا على مرووووورك الطيب و الرائع…و فيك بارك الله
دمتِ في حفظ الله …..موفقة

احسنت الاختيار حبيبتي
هل مغلف الكريم باتيسيار موجود عندنا ؟ الجيريا

يعطيك الف عافية في انتظار جديدك دايما

نعم المغلف موجود ………..شكرا على مرورك

الله يعافيك ……مشكووووووووووورة اسعدني مرورك

ممممممممممم انا من عشاق الشوكلاطة
الجيريا

واو انا نحب شكلاط
الله يعطيك الصحة

بارك الله فيك ……….جزاك الله خيرا على مرورك الطيب

Tartelettes au chocolat et aux noix 2024.

Tartelettes au chocolat et aux noix

(Relaxnews) – Recette pour 6 à 8 tartelettes – Préparation : 30 min – Cuisson : 10 minutes + 10 minutes Réfrigération : 30 minutes

Pâte
200 g de farine
100 g de beurre mou + 20 à 30 g pour les moules
1 oeuf + 1 jaune
1 bonne pincée de sel
80 g de sucre glace
60 g de cerneaux de noix
Garniture
200 g de chocolat riche en cacao
20 cl de crème fleurette
40 g de sucre glace
1 oeuf
1 cuillerée à soupe d’essence de café
100 à 125 g de cerneaux de noix
Préparer la pâte : réduire les cerneaux de noix en poudre à la moulinette électrique.
Dans un saladier, amalgamer la farine, le beurre coupé en morceaux, l’oeuf et le jaune d’oeuf, le sel et le sucre glace, sans trop pétrir.
Dès que la pâte prend corps, lui incorporer la poudre de noix.
On peut réaliser cette opération au robot.
Abaisser la pâte au rouleau sur 3 millimètres d’épaisseur et y découper des disques de la taille des moules avec un bol retourné ou à l’emporte-pièce.
Piquer les pâtons à la fourchette et en garnir des moules à tartelettes préalablement beurrés, côté piqué vers le fond (on peut utiliser une plaque de cuisson pour tartelettes en silicone, qu’on ne beurre pas).
Replier le pourtour en cordon et ciseler avec les dents d’une fourchette.
Mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Préchauffer le four (thermostat 7 – 210°C).
Enfourner à mi-hauteur et laisser cuire les fonds de tarte à blanc 10 minutes.
Pendant ce temps, préparer la garniture : verser la crème fleurette dans une grande casserole (elle va monter pendant la cuisson) et la faire bouillir pendant 2 à 3 minutes.
Y casser alors le chocolat en morceaux et laisser fondre hors du feu.
Lisser au fouet, laisser tiédir, ajouter le sucre glace, puis incorporer l’oeuf battu avec l’essence de café.
Lorsque les fonds de tartelettes sont précuits, les sortir du four sans l’éteindre, puis baisser le thermostat à 6 (180°C).
Verser la crème au chocolat dans les fonds de tartelettes.
Concasser grossièrement les cerneaux de noix et en répartir une à deux cuillères à soupe en rosace sur la crème au chocolat.
Remettre dans le four et faire cuire 10 minutes.
En fin de cuisson, la crème doit être prise, mais encore légèrement tremblotante. Elle finira de "cailler" pendant le refroidissement.

Pour servir, démouler les tartelettes avec précaution.
Déguster les tartelettes tièdes ou froides.

شكرا لحبيبة

وبارك الله فيك

Tarte à la noix de coco au chocolat 2024.

La recette

pour un moule de 22cm de diamètre

Ingrédients

1 pâte sablée du commerce cuite à blanc comme indiqué sur le paquet.

80g de noix de coco rapé

20g de sucre glace

4 càs de crème de coco

Mélanger le tout et répartir sur le fond de tarte cuit et refroidi de manière uniforme. Metter au frais le temps de préparer la mousse au chocolat.

La mousse au chocolat

200g de chocolat patissier (61% valrhona pour moi)

2 oeufs

210ml de crème fraîche liquide entière

2 càs de sucre glace

Faire fondre le chocolat au bain marie (je le mets dans une casserole sur puissance 2 de l’induction); une fois fondu mais pas chaud ajouter les deux jaunes d’oeufs. Monter les blancs en neige.

Dans le chocolat verser 1 càs de crème fraîche liquide et monter le reste en chantilly.

Ajouter au chocolat la créme monter en chantilly puis les blancs en neige trééééés délicatement.

Réserver 20 minutes au frigo, le temps qu’elle fige un peu. Puis la mettre dans une poche à douille avec une douille à st Honoré, et disposer la mousse sur la créme coco du fond de tarte.

Avant de servir soupoudrer d’un peu de cacao amer

no foto

maizena au chocolat noire 2024.

حلوى المايزينة بالشكلاطة لذيذة جداااا

https://www.youtube.com/watch?v=nsEKp2Gh87k

شكرا لكي. على هذا الفيديو. الرئع. حلوة. سهلة. وبنينة انا مجربتها. بصح. درت. الكاوكاو

جاري رأية الفيديو…..بلاك بعد ساعتين أو ثلاثة ههههه
و أكيد أي شيئ فيه شوكولا ….سيكون لذيييييييذ
تسلمي حبيبتي

تبدو لذيذة مشكوووووورة

جد سهلة و جميلة جدااا بارك الله فيك

شكرا عالمرور بلا مزية
شكرا ام بيسو مام انا مجربتها بكاوكاو ايفيلي اجي خفيفة و بنيننننة

Ultra Chocolat 2024.

https://hotfile.com/dl/47513941/8ce6d…colat.pdf.html

gateau au chocolat blanc 2024.

المقادير

70 ع زبدة +1بيضة+70 غ سكر + فاني+125 مايزينا+90غ دقيق+ شوية خميرن الحلوى+1 ملعقة ماء زهر+ملون احمر+400غ شكلاط ابيض+90 غ شكلاط اسود

الطريقة

نعجن مقادير العجينة جيدا ونشكلها دوائر وندخلها الفرن
الجيريا
لماتخرج نغطيها بالشكلاط الابيض وبخطوط من الشكلاط الاسود

وبالصحة

الله يعطيك الصحة دوقك رائع

الله يسلمك حببيتي شكرا لمرورك على الموضوع

عجبني بزاف يبان خفيف و شباب

هايل اختي يعطيك الصحة

عجبني بزاف

يعطيك الصحة

الشكل رائع

Créme anglaise chocolat 2024.

voici un dessert bien frais et très facile a faire c’est la petite pupuce qui a décider de nous faire découvrir cette crème au goût excellent de speculoos
pour 8 personnes:
ingrédients:
900ml de lait
1 tablette de chocolat au lait.
10 speculoos.
3 jaunes d’oeufs.
12 fraises.
2 bananes.
1 cac bombé de maïzena.
الجيريا

préparation:
dans une casserole faites fondre le chocolat avec le lait.
mixer les speculoos et mélanger les avec les jaunes d’oeufs et la maïzena.
verser le lait chocolaté dessus sans cesser de remuer.
reverser dans la casserole et faite chauffer a feu doux jusqu’à ce que la crème épaississe.sans bouillir.
verser dans 8 coupelles laver et équeuter les fraises couper et citronnier les bananes en rondelles et faites des brochettes.
الجيريا

الجيريا

شكرا لك اختي حنان نورتينا اتمنى لك النجاح

تسلمي اختي الله ينورك

alah yi3tik siha bayin 3aliha ladida

oh que c’est bon
merci.

merci merci merci

Truffes chocolat noir citron 2024.

100 غ من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 60٪
10 CL من كريم
30G زبدة
2 سم من الزنجبيل الطازج
زاست ليمونة

لطلاء:

شكولا الكاكاو
غير مملح الفستق
الشوكولاتة
الجيريا

الجيريا

wawwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww wwwwwwwwwwwww

شوفي هاك حنولي سمينة الجيريا حرام عليك ما نسمحلكش ههههههههههههههههههه

[align=center]انا نموت على الشوكولا و الله شهتيني على الحلو وهو وقت غداء[/align]

ههههههههههههه بصحتكم نور انا خاطيني انتي مكراشة يلا سمنتي

ههههههههه عندك الحق غير انشوف القاطو نتحول و انولي اكولة (دوك لاباس ما رنيش سمينة بصح منا علي عام يادرا)
الجيريا

ممممممممممم هايلة… شكرا لك اختي hananourعلى الوصفة

اييييييييييييه يا درا نهار تولدي يا هنو هذيك الكوزينة تولي مسكينة الجيريا

مقوت الي والفاتك
يعطيك الصحة هنوعلى الوصفة تبان بنينة و خفيفة و ذرك روحي ترقدي و تريحي و لا راكي معولة على كاش غوسات طبقيها نعرفك ما تصبريش

روعة يعطيك الصحة

رووووووووووووووووعة

ما شاء الله

•°o.O يعطيك الصحة، وصفة تهبل O.o°•

donuts glacage chocolat 2024.

الجيريا

Bonjour
voici la recette des beignets glacage au chocolat donuts glacage au chocolat , vous pouvez également les glacer avec un glaçage au sucre glace, vous pouvez colorer et parfumer ce dernier selon votre goût (arome orange, citron, pistache, banane ….)
ingrédients

+ ou – 250 gr de farine (selon l’absorbation de la farine)
4 cuillères a soupe de sucre
40 gr de beurre
1 demi cuillère a café de sel
vanille
1 œuf
150 ml de lait
1 cuillère a café de levure boulangère déshydratée

pour le glaçage

200 gr de chocolat a pâtisserie
1 noisette de beurre
3 cuillères a soupe de lait

pistaches concasses pour décorer

الجيريا

la préparation des donuts

dans une casserole mettre le beurre, le sucre, le lait et faites chauffer sur feu doux ne laisser pas le mélange bouillir
retirer du feu et laisser tiédir, a ce moment rajouter l’œuf et la levure, la vanille et bien mélanger a l’aide d’un fouet
rajouter la farine petit a petit en mélangeant a chaque fois jusqu’a obtention d’une pate lisse légèrement collante, et si vous voyez que votre pate a besoin encore de farine après avoir ajouter les 250 gr n’hésitez pas a rajouter la farine
pétrir une dizaines de minutes jusqu’a ce que la pate soit élastique, mettre dans un saladier propre, couvrir de film alimentaire et laisser doubler le volume
étaler votre pate a l’aide d’un rouleau a pâtisserie a une épaisseur de 1 cm
découper des cercles avec un emporte pièce et faites au centre un trou a l’aide d’un bouchon moi j’ai utilise un emporte pièce spécial donuts
transférer dans un plateau farine c’est très important , couvrir et laisser doubler le volume une deuxième fois
faites chauffer un bain d’huile sur feu presque doux ensuite faites frire vos donuts et les dorer des deux cotes
égoutter sur du papier absorbant et laisser refroidir

préparer votre glaçage

mettre tout les ingrédients dans un récipient et faites fondre au bain marie
glacer vos donuts avec ce glaçage au chocolat et décorer avec les pistaches concasses ou bien selon votre gout

الجيريا

bonne degustation

امممممممممممم راح جربها تبدو لديدة

brabi nchallah 2m1 ndirha mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm bnina thabel

نموت على الدونات
شكرااااااااا

انا نديره بصح بالمربى وهذا النوع نسموه اليويو وراح نجرب طريقتك تقبلي مروري وشكرا عل هذا المجهود الرائع حبيبتي