Voilà la pâte est faite… facile non !
Ingrédients pour la garniture :
3 ou 4 citrons selon grosseur (non traités de préférence sinon bien les nettoyer, 3 oeufs, 125 g de beurre à température ambiante, 125 g de poudre d’amandes, 200 g de sucre glace.
2ème étape préparation de la garniture:.* Pendant ce temps et après avoir nettoyés et essuyés les citrons, râper le zeste d’1 ou 2 citrons dans un bol.
.* Presser les citrons et verser le jus sur les zestes.4ème étape lier la garniture :
.* Verser 150 g de sucre glace que vous mélangez à la poudre d’amandes.* Ajouter et mélanger le beurre ramolli.
.* Casser les œufs en les mélangeant bien 1 par 1..* Verser les jus et les zestes de citron en mélangeant soigneusement.
Prévoir 1 c à c de beurre pour le moule.
5ème étape étaler la pâte :
.* Faire préchauffer le four à 220 ° (7)..* Les 45′ sont passées, sortir la pâte du frais..* Déposer votre boule de pâte au centre du moule beurré, étalez-la avec l’intérieur des pouces en faisant remonter sur les bords.
.* Verser la garniture sur votre pâte .
6ème étape la cuisson :
Enfourner votre plat sur la grille du four préchauffé, et faire cuire pendant 30 minutes.7ème étape le démoulage :
.* Sortir la tarte au citron du four.Laissez-la refroidir dans son moule 7 minutes.
.* Démoulez et présenter sur un plat de service, saupoudrez du reste de sucre glace.
Cette tarte au citron peut se déguster tiède ou froide. On peut varier en battant des blancs en neige avec le reste du sucre glace que l’on nappera sur la tarte pour la meringuer…
مشكورة اختي الفاضلة و بارك الله فيك… لك مني أجمل تحية . 
مبشور3حبات قارص يكون كبار ويكون باللون الاخضر
مبشور 2حبات ليمون كبار ويكون ياللون الاصفر
لتر و نصف ماء
كاس عصير الليمون
700غ سكر عادي
ميزينة عبر تاع علبة المرغرين 500غ كما راهي في الصورة
التحضير
خدي قدر تكون ثقيلة انا استعملت كوكوت دري فيها كامل المقادير المذكورة بارد في بارد خلطيها و ضعيها فوق النار و استمري في الخلط حتى تعقد وبعد الي تعقد خليها مدة 5دقائق و هي تطبخ و انت استمري في التحرك و مت بعد دريها في سنوة تم تم من النار مباشرة الى الصينية و دوري السنوة بيديك باش تحبط و تمر كامل في الصينية ماتستعمليش الملعقة باش تفوتي لا جولي لانها رايح تعطي ديكور ماشي شباب ذرذري نواة كوكو فوقها بعد الي تبرد شوية دخليها للثلاجة وبعدها قطعيها مقروطات او مربعات و بصحتكم.
الوصفة منقولة بنات……
شكون مالفة ديرو تقولنا ذوقه؟؟؟
ويجي روعة ذوقو حلو مع القارص يخرج هبال
الله الله يشهي
شكرااااااااااا على الوصفة
khedmat’ha tchabh l te3 l 7alkoma
mmmmmmm
La tarte au citron meuringuée
طرحي العجينة في المول بعدما ترتاح لمدة 30دقيقة في الثلاجة و غطيها بورق الألمنيوم وضعي فوقها شيء ثقيل يمنع انتفاخها مثل اللوبيا أو العدس ثم أدخليها إلى الفرن وبعدما تطيب شوية أفرغي الكريما ثم رديها إلى الفرن على نار هادية وبعد نضجها زينيها بالمورانغ ثم رجعيها للفرن فقط باش ينشف المورانغ والصور توضح أكثر الطريقة
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هاااااااااااااااااااااايلة اختي يعطيك الصحة
انا تعلمتها من المنتدى و جربتها شحال من مرة
يعطيك الصحة لكن انا ما نقصصهاش هاك نديرها مثلثات
4 oeufs
130 g de sucre
80 g de beurre
120 g de farine
1 sachet de levure chimique
jus et zeste d’un citron non traité, ou arôme de citron
Préparation
Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.
Dans une jatte, battre les jaunes avec le sucre et le citron jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure.
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer délicatement à la préparation.
Répartir la pâte dans un moule carré (20×20 cm) ou un moule à manqué beurré et fariné.
Enfourner environ 20 minutes dans le four préchauffé à 180° (th.6).
Laisser refroidir le gâteau et saupoudrer de sucre glace.
الكريمة
2 بيضة + 125 غ سكر خلطيهم bel batteur و 3 أو 4 حبات عصير الليمون
2 مفارف مايزينة و 125G الزبدة المذابة و تكون باردة
و تخلطي تم عالنار حتة تتقال
t7abi إضافة لا شونتيي ضيفي
و الكمية تقدري دوبليها ادا درتي كمية كبيرة
دوكا العجينة
250G زبدة طرية و 200G مسحوق السكر
دربيهم B1 بالباتوغ و + 2ouef و
و 250 غرام فرينة مخلطة مع و 1/2 باكي لالوفوغ
حليهم في لي مول عادي و اتقبيهم بفرشيطة
Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four th.7 (200°C).
Découpez la pâte avec l’emporte-pièce adapté à vos empreintes.
Mélangez les oeufs, le sucre, le beurre fondu, le jus de citron et son zeste. Déposez la préparation dans les alvéoles d’un moule à tartelettes. Enfournez pendant 10 min.
Laissez refroidir avant de déguster
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=3Z2bAADjdfM&feature=related[/youtube]
