الوسم: الكوليسترول

الاطعمة المسموح بها
أرز بطاطس بيضاء أو حلوة.
اسباغتي، مكرونة، معجنات

الاطعمة المطلوب تجنبها
أي أرز مطهي بالزبدة، أو الزيوت المطلوب تجنبها، الجبنة

الاطعمة المسموح بها
جميع الخضراوات الطازجة أو المطهية، المجهزة مع الأغذية المسموح بتناولها

الاطعمة المطلوب تجنبها
أي خضار مصنعة مع زبدة أو صلصة الزبدة إلا إذا تم تجهيزه بالمكونات المسموح بتناولها

الاطعمة المسموح بها
جميع الفواكه والعصيرات

الاطعمة المطلوب تجنبها
لايوجد

الاطعمة المسموح بها
خبز أبيض، خبز قمح صافي، خبز الجاودار، خبز فرنسي، خبز عربي، خبز عادي، بسكويت غير مملح، جميع الحبوب المهطية أو الجافة، برغل

الاطعمة المطلوب تجنبها
زلابية، فطيرة مشوية مع العسل، كعكة القهوة، كعكة زبدة، كعكة حلوة تقلى بالزيت، خبز محلى بسكويت والمعجنات الاخرى التجارية، خبز وبسكويت مملح

الاطعمة المسموح بها
الزيوت النباتية ذات الاحماض الدهنية عديدة الروابط الثنائية: زيت العصفر، زيت الذرة الصفراء مازولا، زيت الزيتون، زيت بذرة القطن، زيت فول الصويا وفقآ لما هو مسموح به.
سمن نباتي خاص بكميات محدودة، تتبيلة فرنسية أو ايطالية، جوز أمريكي لوز، أنواع أخرى من الجوز

الاطعمة المطلوب تجنبها
زبدة سمن نباتي عادي، سمن المعجنات، زيت جوز الهند، زيت النخيل
قشدة، قشدة حامضة
شوكولاته، جوز الهند، المرق، إلا إذا تم إستخدامه مع المكونات المسموح بها

الاطعمة المسموح بها
شوربة خالية من الدهون، مرق اللحم، شوربة الخضار وشوربات يتم تجهيزها بالحليب المقشود

الاطعمة المطلوب تجنبها
لحوم أو شوربات دهنية أو شوربات تحتوي على قشدة أو حليب كامل الدسم

الاطعمة المسموح بها
فاكهة، حلوى هلامية، كعكة خفيفة اسفنجية دون صفار البيض، مهلبية من قشدة الحليب، حلوى الفاكهة مخفوقة ببياض البيض، شراب مرطب، منتجات منزلية مصنوعة من المكونات المسموح بها، سكر عسل، شراب سكر، ملبس، لبان حلوى مغلفة بالسكر، حلوى الخطمي

الاطعمة المطلوب تجنبها
لحلوى المحتوية على زبدة، قشدة، بيض، لبن كامل الدسم مثل البوظة كستر، حلوى مجمدة كعك محلي، المعجنات التجارية أو المجهزة من خلطات جاهزة مختلفة

الاطعمة المسموح بها
القهوة، قهوة خالية من مادة الكافيين، شاي، مشروبات غازية، عصيرات الفاكهة، مشروبات الفاكهة

الاطعمة المطلوب تجنبها
لايوجد

الاطعمة المسموح بها
جميع التوابل