من فضلكم الاخوات اللي جربو الجوزية القسنطينية خاصة الغالية ام كوثر انا جربتها لاني نموت عليها تعبتني بزاف وفي الاخير ما جاتنيش جامدة يعني ما قدرتش نقصها تلصق ياسرولصقتلي حتى فوق ورق سولفيريزي راجلي شبع ضحك عليها قوليلي وين المشكل باش نرد اعتباري قدامومع اني التزمت المقادير.عاونوني الحراير
ان شاء الله يوليلك الاعتبار
و انا نفس الشي
درتها و ما جمدتش و ما عاودش جربت هههه
شوفي مايا25
حوسي ق مواضيعها اعتقد انه موجودة
قطع لحم خروف بصل 2حبات طماطم 2حبات جريوات حمص مرنخ ملح فلفل اسود طماطم مصبرة زيت في طنجرة نحطو اللحم البصل 2حباتطماطم مرابية ملح فلفلاسود زيت ونحطوهم يتقلاو مليح كي يتقلاو ويخلصو نزيدولهم الحمص والجريوات ونمرق قد ماحنا محتاجين ومن جهة خلاف نفورو الشخشوخة مرتين ومبعد كي يطب اللحم واجريوات نحيوحهم نحطو الشخشوخة المفورة في طنجرة التفوار ونجمروها حوالي 3دقايق ونطفيالنار ونضعها فيصحن اتقديم مع اللحم واحمص واجريوات بصحتكم
تسلمي اختي وحبذا لو كانو صور
يعطيك الصحةة
السلام عليكم
من قسنطينة عندي سلع مختلفة من قنادر للاعياد و مسك اصلي مميز و مختلف مستحضرات التجميل من صنع سويدي طبيعي مئة بالمئة من شركة اوريفلام 
:26373379_2 4729924_3
[IMG]file:///C:/Users/mi/AppData/Local/Temp/moz-screenshot-12.png[/IMG]
[IMG]file:///C:/Users/mi/AppData/Local/Temp/moz-screenshot-11.png[/IMG]
انتظروني في العروض القادمة
:26373379_247 29924_3
بعد النجاح الذي حققته شركة اوريفلام السويدية الخاصة بمستحضرات التجميل انوه يمكنكم البحث في غوغل للتاكد
اقترح عليكم هاد الكاتالوج لهاد الشهر صدقوني مستحضرات ذات جودة رائعة و بمقاييس عالمية و طبيعية مئة بالمئة
لدينا كل ما تبحثون عنه عطور رجالية و نسائية , مستحضرات الحلاقة رجالية, ماكياج ,كريمات ترطيب البشرة ,كريمات علاج البشرة و الحبوب,كريمات تفتيح,كريمات ضد التجاعييد, معجون لتبييض الاسنان .كريم وغسول للقضاء على رائحة الارجل و علاجها,كريمات معالجة الهالات السوداء تحت العين ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,فقط زورو موقعنا ونتشرف بزيارتكم الاسعار مرفقة في الكاتالوج و للطلب نحن في الخدمة و الشركة تتضمن الضمان بعد الاستهلاك
رجاءا الدخول من هنا
*https://dz.oriflame.com/products/cata…tml?per=201602
:1179070049 0::11790700 490:هذه شخشوختنا القسنطينية تا الأعراس
الجوزية القسنطينية
المقادير
3 بياض بيض
300غ عسل
250غ سكر عادي
75غ ماء
200غ جوز
فانيلا
اولا نضرب بياض البيض حتى يصير متل الثلج مع رشة ملح
على النار نخلط الماء و السكر حتى نتحصل على سيرو نخلطه مع العسل
لما يصير بياض البيض كالثلج نتخفق معه خليط الماء و السكر و العسل و نصبه على شكل خيط دون التوقف عن الخفق
حتى نحصل على مزيج كثيف تقريبا ضعف كمية البيض المخفوق
نضع المزيج على حمام مائي و نستمر في التقليب مدة ساعة و نصف على نار هادئة حتى تنشف الجوزية
بعدها نضيف كمية الجوز المطحون و نخلط جيدا و نصب الخليط في قالب مغلف بورق الشمع و نزين بالجوز و نخليها تبرد
تقطع و تقدم
فعلا فعلا راااااائعة مع انها تتطلب وقت و جهد في التحضير الا انها تستحق
منقووووووووووووول
حنا نفولولها اتريدة المقادير 1. العجينة وطيريقة عملها نضع القيق والماء والملح ونبلوها ونتركها ترتاح حوالي 20دقيقة وناتي للعجن حنا كنا نعجنوها ونطرحوها كيما بكري بصح درك عادو يعجنو بالعجانة ويطرحو بالمشينة لا علينا بعدم نعجنوها مليح زنطرحوه كيما نطرحو البقلاوة نضعها فيي غرفة باه تشيح وكي تشيح نقوصوها ونيبسوها في الهواء الطلق مقادير المرقة كما يلي …دجاج لحم خروف حمص مرنخ بصل فلفل اسود ملح سمن او زبدة طرق التحضير مثل كل العجاءن هادي نفوروها مرتين ونجمروها على نار خفيفة وتجي مرقة بيضة بصحتكم
وشكرا مسبقا
250g de Noix ( j’en mettrais moins la prochaine fois)
300g de Miel
3 Blancs d’oeufs
75g d’eau
250g de sucre
Extraitde vanille
Préparation:
1)- Mettre le sucre et l’eau sur le feu, porter a ébullition.
2)- Faire chauffer dans une autre casserole, a feu doux le miel.
3)- Dans un cul de poule, battre les blancs d’oeufs avec la pincée de sel en neige ferme.
4)- Quand le sirop atteint les 135°, le verser doucement sur le miel et remettre le tout sur le feu pour quelques minutes, en mélangeant.
5)- Verser progressivement le sirop sur les blancs d’oeufs, en continuant toujours a fouetter au batteur, afin d’obtenir une sorte de meringue italienne.
6)- Mettre le cul de poule au bain-marie, de sorte qu’il rentre impeccablement dans la casserole pour faire dessécher la pâte de son eau, cela prendra a peu prêt 1h30, et surtout mélanger sans cesse.
7)- La pâte se dessèche, ôter la du bain-marie à la consistance voulu, à ce moment ajouter les noix fraîchement grillée et encore tiède
Une fois l’ensemble bien mélanger, le renverser sur du papier sulfurisé, couvrir d’un autre papier , et aplatir avec la paume des mains
صراحة يا ام ياسمين جربت بزاف وصفات الجوزية و لكن هذي احسنهم على الاطلاق
ا
