حنا نفولولها اتريدة المقادير 1. العجينة وطيريقة عملها نضع القيق والماء والملح ونبلوها ونتركها ترتاح حوالي 20دقيقة وناتي للعجن حنا كنا نعجنوها ونطرحوها كيما بكري بصح درك عادو يعجنو بالعجانة ويطرحو بالمشينة لا علينا بعدم نعجنوها مليح زنطرحوه كيما نطرحو البقلاوة نضعها فيي غرفة باه تشيح وكي تشيح نقوصوها ونيبسوها في الهواء الطلق مقادير المرقة كما يلي …دجاج لحم خروف حمص مرنخ بصل فلفل اسود ملح سمن او زبدة طرق التحضير مثل كل العجاءن هادي نفوروها مرتين ونجمروها على نار خفيفة وتجي مرقة بيضة بصحتكم
صرلاتلي غلطة في خلط الصور االمعدرة وتقبلو مني اسفي الشديد
يمممم شهيتيني…. رووووعة الله يبارك تسلم ايدك
يسلم ايديك ام خليلو يعطيك الصحة يالفحلة
اممممممممممم جامي درتها هايلة
يعطيك الصحة عزيزتي أم آدم وخليل؛ باينة بنينة؛ نحب بزاف الأكلات التقليدية تاع الشرق.
بصحتكم
بصحتكم
تسلم الأيادي بصحتكم
يعطيك الصحة بصحتكم
ممممم شحاال نجبها بصحتكم
اممممممممممممم تشهييي التريدةةةةة
يعطيك الصحةة ام خليل
يعطيك الصحةة ام خليل
