شو فوها الا عجبتكم ومتحرمونيش من ردداتكم
اذا امكن حطي الرابط مع الصورة
هكا يتسنى للاخوات يشوفوها
تسلم الايادي حبيبتي
تسلم الايادي
الحلويات – الكيك
شو فوها الا عجبتكم ومتحرمونيش من ردداتكم
4كيلات فرينة -كيلة زبدة ذايبة -قرصة ملح -كاس شاي خل -حبة بيض – فاني -ملعقة خميرة الخبز- 2خميرة الحلوة -ماء الزهر + الماء – زيت للقلي
عسل -جلجلان
انشاء الله تعجبكم قريوش امي
وممكن نخبيها ناشفة وحتى كي جيك ضيف تدفي العسل وتعسلها كانها جديدة
وقدميهم بالصحة والهنا انا زوقتهم بشكولا زقزاق.
ملاحظة: تقدري متديريش الزبيب والحبيبات وكتطيب غطسيها فلمعجون مخلط بماء زهر ورمديها في جوز الهند.
و تستمر ألذ الحلويات من الجزائر الكبير حلوى مقروضات بالجلجلان لذيذة جدا
العجين :
* 250غ مارغرين طرية
* كأس سكر رطب
* 2 صفار بيض
* 2 بيضات
* ملعقة قهوة من الخمارة الكيميائية
* تقريبا كأس من الجلجلان المحمص
* ملعقة قهوة من منتوج الفانيلا
* الفرينة
* 2 بياض بيض
* 250غ من الجلجلان غير المحمص
* العسل
نضع فى إناء المارغرين ، السكر ، صفار البيض ، الجلجلان المحمص ، 2 بيضات ومنتوج الفنيلا .
* نخلط الكل جيدا بكف اليد ثم نضيف الخمارة والفرينة شيئا فشيئا مع مواصلة الخلط حتى حصولنا على عجين متماسك .
* نشكل حرابيش ونقطعها إلى مقروضات
* نخفق قليلا بياض البيض بالشوكة ثم نغطس فية المقروضات ونغلفها بالجلجلان الغير محمص.
* نضع الحلويات فى صفيحة غير مدهونة وندخلها الفرن لمدة 10 إلى 15 دقيقة تقريبا .
* ننزع الحلوة من الفرن ونغطسها مباشرة فى العسل ، نقطرها فى مصفاة .
* تقدم الحلوة فى صحون فضية .
يمكن تقطيع العجين إلى مثلثات بدلا من المقروضات
الله يعطيك الصحة
اليوم 14/11/2016
كان عيد ميلاد بسبوسي الخامس
لعقوبة لحياة طويلة ان شاء الله ملؤها الافراح والنجاح
تعبت اليومين هادو في التحضير ما سترونه بسيط
لكن العمل الى جانب طفل دو 16 شهرومرضع
جد مرهق
حبيت نعمل اكثر لكن الله غالب الوقت ماسمحليش
مرة اخرى ان شاء الله
هده كعكة الجينواز 3 طيقات
الشاربات خفيفة ضفتها لمعجون الفراولة المرحي
حشيتها بكريمة الباتسيار الممزوجة بالفواكه(موز+تفاح)
طليتها كامل بكريمة الشانتيي بنكهة الفانيليا
من فوق كريمة الليمون لاميرة الساحل (يعطيك الصحة يا اميرة)
واصعب مرحلة كانت الكتابة خفت منها بزاف
لكنها كانت نوعا ما حسنة ومازلت مشني محترفة فيها
هههههههههه
لازم نجرب ونجرب
قمت بتحضير كعك سمعت عن وصفته بالاداعة
اسمه لي ميدايون
وصفة رائعة بدون سكر ولا بيض
سهلة وبسيطة
تصلح لشرب الحليب
واشكر صاحبة االوصفة
وهادة تمرات oum pissou
وصفة بسيطة وفكرتها جيدة
لاي سؤال راني هنا.
و هذي من عند يوسف
و هذه هديتي
ان شاء الله تعجبك
اسفة لاني اخذت الصورة بدون اذن
حبيت نعملك مفاجئة
و الله يخليهولك العازب تاعك
و يديمك فوق راسه و عقبال عرسه ان شاء الله
و هاني جبتلك حاجات بسيطة
[COLOR="rgb(255, 0, 255)"]هاذي هديتي لبيسو
[/COLOR]
و يعطيك الصحة على الاكلات
و من بعد فهميني ف التمرات
بنات هدي بعثتها لجارتي
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
المقادير
250غ زبدة
2بيض
كاس سكر رطب
2خميرة الحلوة
الفرينة حسب ما تتلم العجينة
الكيفية
ناخد الزبدة ونضيف معها السكر والبيض ونخلط باليد ثم الفرينة وخميرة الحلوة ونتحصل على عجينة طرية
ناخد سنية مدهونة بالزيت ناخد العجينة نفرغها ونضعهافي السنية وننزع منها كمية صغيرة من العجينة ونضعها بجانب
وفوق العجينة نضع معجون المشمش
وناخد العجينة لي تركنها بجانب نضيف لها ملعقة كاكاو ونشفها بالفرينة وناخد ماشينة تع العجين نفرغ العجينة تنزل مثل السباكيتي ونضعها فوق المعجون مثل الصورة
شوي صعبة ومن طيب في الفرن من نخرجها نرشها بالسكر رطب بصح لذيذة جدا وبالصحة والراحة
صورتهالكم خطوه بخطوه
نخلط الكل جيدا
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 730×548.
نخلط جيدا بين الايدي
مثل هيك
اليكم الطريقه
وهدا شكلو النهائي
او فيكم تغيرو الشكل
اختكم في الله نور الياقوت
38
:57940002_dns70:
كاس زيت
بيضات 3
بكن بودر
70غ كاكاو
الدقيق حسب الخليط ( لازم تكون العجينة مرخوفة )
* الطريقة *
نجمعوا المقادير العجينة البيضاء ، نطلقها بالمدلك ونقطعوها دوائر وندخلوها الفرن حتى تطهى
نخلطو المقادير العجينة البنية ، نتركها مرخوفة ونخرجوها بالبوق على شكل دائري بنفس قياس الدوائر البيضاء ، وندخلوها الفرن تطيب عندما تبرد الحلوى نلصقوهم بمربى الفريز ونرشوهم بالسكر ناعم متقول للامانة
كما عودناكم كل مرة نحيي الاقسام بمسابقة تنشط القسم و ترفه و تفيد بالخصوص اعضاء منتدانا الرائع
المسابقة باينة من العنوان و ليست بحاجة الى شرح كثير
و لا تحنوي شروط يجب الالتزام بها
فقط على كل راغبة في المشاركة تتحفنا بقبلة من منتدانا تضعها في ردها
في هذه الحالة تقوم كل مشتركة بتحضير و صفة تمشي مع الاتاي ( دواز اتاي ) يعني يكون قاطو ناشف او ساك كيما نقولو
و يكون مرفق بكاس شاي اوقهوة
لكن الاختيار
سيتم اختيار فائزتين
الفائزة الاولى تختار الفائزة الثانية
مدة التسجيل ثلاث ايام
يلا الحادقات ورونا شطارتكم