الوسم: الخضر

صباح الخير

جبت ليكم اليوم دجاجة مع الخضر محمرة في الكيس واتمنى تعجبكم
انا عملت بطاطا وجلبانة شوية ملح وحرور
ودجاجة شرملتها باسكنجبيروحرور وزعفران وحبة جمبو وعصير نصف حبة ليم ومصف حبة بصل محكوكة وتوم مطحون وخلطي الكل وحكي الدجاجة من اداخل و رشي بلاستيك بشوية فرينة وحطي قليل من خضر وحطي دجاجةوزيدي الباقي الخضر وحزمي الكيس بالخيط وتقبيه ودhttps://rtoosh.com/up/images/89762285…676048.jpgط®ظ„ظٹظ‡ الفرن

https://rtoosh.com/up/images/07487149743025146811.jpg

https://rtoosh.com/up/images/41505117671870557786.jpg

https://rtoosh.com/up/images/4390http…8932780374.jpg

https://rtoosh.com/up/images/255477ht…1291031451.jpg

https://rtoosh.com/up/images/07130890188018716734.jpg

https://rtoosh.com/up/images/40205502419538392383.jpg

يا لؤلؤتنا في خلل باضافة الصور عندك هل راكي تحطي الرابط في المربع الاصفر الصغير هادا

وبارك الله فيك الجاجة تشهي حنونة

ههههههههههههههههههه هاكداك يا عمري ماراحش تظهر صورة تظهر فقط روابط حبيبتي

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

اليوم حبيت ندير كيش بصح قعدت حايرة وش ندير فيه لانو ماكان عندي لادجاج لا داند لا فيونداشي
قلت كيفاش يجي بنين؟

كانت عندي شوية عجينة مورقة جبدتها

من جهة اخرى قطعت الخضر الى مكعبات صغيرة
كورجات
جزر
بطاطا
درتلهم شوية ملح ودرتهم يفورو

بعد مافارو طيبت شوية صوص بيشامال وخلطتها معاهم
وزدتلها فرماج قطع وخلطت الكل

فتحت العجينة نتاعي ودرتها في صينية الكيش
فرغت الخليط فوقها
ودرت فوقو جبن مبشور

وزينت ملفوق بالعجينة ودهنتها بصفار البيض

والى الفرن حتى تحمار

وهاذي هي النتيجة

وهكذا بمكونات بسيطة واقتصادية تكوني خدمتي طبق جميل ولذيذ
وتكوني استحفظتي شوية على زوجك ههههههههههههه

تقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال

سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جميل اختي واكيد الاقتصاد مفيد
بارك الله فيك
بصحتكم وبالتوفيق لك

شكراااااااا شمعة ضيااااااء كوشتك غاية طيب وتحمر مليييييح

بارك الله فيك

يعطيك الصحة

رائعة وجي بنينة بصحتكم

هكذا زوجك يفرح بيك.

يعطيك الصحة خممتي في زوجك

تبارك الله عليك

بارك الله فيكم اخواتي
خممت في بابا
اما زوجي مزال مارحتش ليه هههههههه
شكرااا على التشجيع

مقادير المحنشة :
< 4 حبات قرع أخضر
< 4 حبات جزر
< 250 غ كفتة
< 3 ملاعق كبيرة زيت
< ملعقة صغيرة كمون
< ملعقة صغيرة تحميرة
< فصا ثوم
< ملح
< ملعقتان كبيرتان مفروم البقدونس
< ورقة البسطيلة

طريقة تحضير المحنشة بالخضر

< اغسلي الخضر جيدا وابشريها، افرمي الثوم المقشر أيضا في مقلاة ضعي الزيت وحين يسخن أضيفي البقدونس والملح والتوابل والخضر واتركيها حتى تنضج أضيفي الكفتة واخلطي الجميع بواسطة ملعقة خشبية.
ابسطي ورق البسطيلة وادهنيها بالزيت وضعي مقدار ملعقة كبيرة من المزيج ولفيها

ثم لفيها على نفسها و ادخلي كل شريط في الاخر للحصول على محنشة كبيرة او ممكن ان تتركيها كما هي للحصول على محنشات صغار ادهنيها بالزيت مجددا

ضعي المحنشة في صفيحة فرن مدهونة بالزيت وأدخليها إلى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 200 حتى يصير لونها ذهبيا.

و تزين حسب الرغبة و بالصحة و الراحة

يسلمك

مشكورة على ما تقدمين

تحفة فنية رائعة

يعطيك الصحة

يسلمكن حنوناتي

الله يبارك يعطيك الصحة

راااااااااااااائع لكن لم افهم كيفية الطي

تلفيها على روحها

[IMG][/IMG]

هل تعلم ان الله سبحانه وتعالى لم يخلق اشكال الخضار والفواكه عبثا

—-1. الجزر :يشبـه عدسة العين ..فعلاً أثبتت الأبحاث أن الجزر مفيد جداً للنظر.

—-2. الطماطم :لها أربع حجرات والقلب لونه أحمر وبه أربع حجرات:البطينين والأذينين..وكل الأبحاث الحديثة تؤكد أن الطماطم طعام القلب والــــدم.

—-3. العنب :يشبه الشكل الخارجي للقلب..وكل حبة عنب تشبه خلية دموية…!! ولقد أظهرت الأبحاث الآن أن العنب مفيد للقلب والدم أيضاً.

—-4. الجوز :يشبه جدا شكل الدماغ (المخ) بفصيه الأيمن والأيسر..حتى التلافيف الموجودة بداخله.. سبحان الله !! فعلا تؤكد الأبحاث أن تناول الجوز يساهم في نمو الكثير من الخلايا العصبية التي تساعد في أداء المهام الدماغية.

—-5. الفاصولياء :تشبــه الكلـى والفاصوليـآء تساعد الكلى في أداء مهامها.

—-6. البصل :يشبه خلايا الجسم، وتظهر الأبحاث أن البصل يساعد في التخلص من فضلات الجسم، ويجعل عيون الانسان تدمع فتنظف طبقات العين.

المقادير [ 2أشخاص ]

• حبة بطاطا
• حبة من الشمندر السكري الاحمر
• حبتين من الجزر
• شريحتين من الاناناس
• 2 كغ من البرتقال
• السكر حسب الذوق
• التحضير

  يغسل ، ويقشر الجزر والبطاطس والشمندر السكري إلى قطع.
  وفي اناء يطهى الخليط لمدة 20 دقيقة ثم يترك ليبرد
  قومي بعصر البرتقال والليمون.

  يخلط الجزر وقطع البطاطا وعصير الشمندر مع البرتقال والليمون وشرائح الاناناس في الخلاط بعد ذلك يضاف السكر
  يقدم العصير باردا

يعطيك الصحة اختي حاجة مليحة خاصة اللي ماياكولش الخضر

وزعما هذا يجي بنين ؟؟؟؟؟؟جربيه قبل ومن بعد قوليلنا اوكي

البارح الجمعة كنت رايحا نعمل كسكسي احمر باللحم والجاج طليت في الفريزر لقيت غير

طراف مايصلحوش قلت مدام نويت ندير كسكس نديرو بالحليب والخضر جبت

2حبات لفت كبار +2حبات بطاطا+2حبات جريوات +فول طويل وطري+3بصلة طويلة

+سنة ثوم ملح وفلفل اسود ( ولي تحب تزيد كاش خضر عندها

-في طنجرة بالكسكاس درت 5 مغارف زيت قطعت البصل ملح وفلفل وحطيت اللفت والبطاطا

وقليتهم شوية .ومن جهة اخرى نقيت الفول وغسلتو وقطعته طراف كبار شوية وحطيتو فوق

النار يغلي مليح ومن بعد صفيتو وضفتو للطنجرة و قلبت شوية ومرقت وغلقت عليها .

جبت البربوشة وغسلتها وحطيتها تنشف مليه دهنتها بالزيت وحطيتها تفور مرة 1 مدة 10د الى 15
ونزلتها رشيتها بشوية ماء والملح وحكيتها مليح بين يديا خليتها تريح شوية وعاودت 2

و3 . حتى نكملو وندهنها بالزبدة وشوية دهان ونخليوها بجيه

نوليو للطنجرة تاعنا من بعد مانلقاو الخضرة قريب الطيب نرميو الجريوات و كينشوفو الما بدا

ينقص نضيفو 3 كيسان حليب حامي ونطفو النار .

نقدموها مع الدلاع والزيتون اخضر مرقد و مشكل

اممممممممممممممم اممممممممممم شحال نحبو بالخضرة و الحليب
يعطيك الصحة يالفحلة

روعة يا اختي يعطيك الف عافية شهيتيني

بصحتكم الله يبارك
سفرة دايمة
الحق اللي عجبني اكثر هذاك الاحمر العزيز هههههههه شهتينا

بصحنكم حبيبتي انا ثاني درت بربوشة حمرا بالباذنجان والقرعة …….انا نعشق البربوشة مشكلي مع راجلي ميكلهاش كي نديرها لازم عليا حاجة ليه راني معروضة لعندك حبيبتي بصح وجديلي الدلاع راني نموت عليه مع البربوشة ههههههههههههههههه

مرحبا ام يوسف ولله كي تردي ونلقاك طلعيلي المورال

اختي العزيزة دلال مرحبا بيك في اي وقت نشاء الله حتى 1 تاع الصباح نجوبو دلاعة كبيرة نصف ليا ونص ليك

بصحتكم

هايلة يعطيك الصحة في إنتظار الوصفة

امممممممم روعة

اممممممممممممممممممممممم رووووعة سهيتيني حنونة ماشاء الله

امممممممم شهيتيني يعطيك الف عافية

سلمت يداك

يممممممممممم يشهي اين الوصفة

يعطيك الصحة يبان بنين رانا نستناو في الطريقة ههه

يعطيك الف عافية اين طريقة التحضير؟