طراف مايصلحوش قلت مدام نويت ندير كسكس نديرو بالحليب والخضر جبت
2حبات لفت كبار +2حبات بطاطا+2حبات جريوات +فول طويل وطري+3بصلة طويلة
+سنة ثوم ملح وفلفل اسود ( ولي تحب تزيد كاش خضر عندها
-في طنجرة بالكسكاس درت 5 مغارف زيت قطعت البصل ملح وفلفل وحطيت اللفت والبطاطا
وقليتهم شوية .ومن جهة اخرى نقيت الفول وغسلتو وقطعته طراف كبار شوية وحطيتو فوق
النار يغلي مليح ومن بعد صفيتو وضفتو للطنجرة و قلبت شوية ومرقت وغلقت عليها .
جبت البربوشة وغسلتها وحطيتها تنشف مليه دهنتها بالزيت وحطيتها تفور مرة 1 مدة 10د الى 15
ونزلتها رشيتها بشوية ماء والملح وحكيتها مليح بين يديا خليتها تريح شوية وعاودت 2
و3 . حتى نكملو وندهنها بالزبدة وشوية دهان ونخليوها بجيه
نوليو للطنجرة تاعنا من بعد مانلقاو الخضرة قريب الطيب نرميو الجريوات و كينشوفو الما بدا
ينقص نضيفو 3 كيسان حليب حامي ونطفو النار .
نقدموها مع الدلاع والزيتون اخضر مرقد و مشكل
يعطيك الصحة يالفحلة
سفرة دايمة
الحق اللي عجبني اكثر هذاك الاحمر العزيز هههههههه شهتينا
