الوسم: الايطالية

من اشهى واشهر الاصناف على مستوى العالم وهى معروفة لدى الجميع الصغير قبل الكبير

1000 غ دقيق

100 غ سمن

50 غ زيت

100 غ زبدة

100 غ سكر بوده

50 غ خميرة

3 بيضة

ماء للعجن

25 غ ملح

ملاحظة هذه المقادير تقسم ل 12فطعة و بالصحة و الهناء

حبيبتي الموضوع ليس بالقسم الخاص بل بالقسم الخطأ بارك الله فيك وصفة جميلة
ينقل للقسم المناسب

يعطيك الصحة أختي

شكرا

يمي يمي يمي شي عجيب وصفة رائعة تسلم ايديك حياتي

ربي يسلمك يــاقلبي

ما انحرم هالطلة ان شاء الله

لا خـــلا و لا عـــدم

المقادير:
– دجاجة كاملة.
– نصف ملعقة صغيرة ميرمية جافة.
– نصف ملعقة صغيرة حبوب خردل مجروشة.
– كوبين مرق دجاج ساخن.
– أربع حبات بطاطا.
– كوبان بازيلاء.
– نصف ملعقة صغيرة بردقوش جاف.
– ملح وفلفل، حسب الرغبة.
– حبتين جزر.
– عودين بصل أخضر.
– عودين كرات.
– حبة بصل.

طريقة التحضير:
– سخني الفرن على حرارة متوسطة، ثم قطعي الدجاج إلى ثمانية أجزاء، واغسليه جيداً بالماء.
– ضعي الدجاج في صينية فرن حرارية كبيرة الحجم، وقطعي البصل إلى نصفين، ومن ثم إلى شرائح رفيعة.
– أضيفي البصل إلى الدجاج في صينية الفرن.
– قطعي أعواد الكرات بالطول إلى نصفين، واغسلي أوراقها من الداخل بالماء، ومن ثم جففيها بورق المطبخ وأضيفيها الى الدجاج.
– قشري الجزر، واغسليه بالماء، وقطعيه إلى شرائح متوسطة السُمك.
– اغسلي البطاطا، وقطعيها إلى مكعبات كبيرة الحجم، ثم أضيفي الجزر والبازيلاء والبطاطا والملح والفلفل والخردل والبردقوش والميرمية إلى قطع الدجاج.
– قلبي المكونات جميعها، وأضيفي مرق الدجاج إلى الصينية، وضعي صينية الدجاج في الفرن لمدة 60 دقيقة.
– أخرجي صينية الدجاج من الفرن، ثم انثري عليها ما تبقى من البصل الأخضر، وقدمي الدجاج مع الأرز الأبيض أو شرانح الخبز.

مشكورة اختي

منوريييييييييييييييييييييييييييييييين

مكرونة بالبارميجان على الطريقة الايطاليه

المقادير
كيس مكرونة
صلصلة طماطم
مركز طماطم
علبة فطر
ثوم
زيت زيتون
زعتر او ريحان مجفف
جبن بارميزان
الطريقه
نسلق المكرونة في ماء مملح ونقطرها من الماء
نجهز الصلصلة من المكونات التى ذكرت بالمقادير
نمزجها مع المكرونة
ونرشها بالجبن

,la

ما شاء الله
بنيييييييييين

ماشاء الله يشهي

وعلاه هكذا تشهي فيا , راني جاية نتعشا 5 ثواني و نكون عندك

باسم الله اليوم شطرت و جبتلكم وصفة اللازانيا الطاليانية الحقانية من مطبخي و من صنع يديا نبداو بالمقادير
يلزملك اوراق لازانيا على حساب علمي راحي تتباع فالجزائر
RAGùوهو الاسم الايطالي لصلصة الطماطم باللحم المرحي استعملي طريقتك المعتمدة
الموتزوريلا(اختياري) و الفوماج رابي +االبشاميل
والصور تشرح نفسها

لازم ديري شوية رgو فالاول باش متلصقلكش



ديري لازانيا الطبقة الاولى
ثم غطيها باراgو والفرماج و البشاميل و الموزوريلا المقطعة قطع صغيرة زيدي الطبقة الثانية ولكن بالعكس تاع اتجاه الاولى يعني اذا الاولى حطيتيها افقيا الثانية عاموديا و هكذا حتى تكملي يعني ديري 3الى اربع طبقات لاااكثرازيدي الراgو فالطبقة الاخيرة وديري فيها البشامال بزيادة غطيها بالالمنيوم و هذا ضروري ومهم وديريها فالفرن سخون مدة 30د الى 40د المهم حتى تشوفيها كبدات تغلي وترمي فيها الموس يجوز تنحي الالمنيوم وتخليها تشرب وتتحمر وحد 10د

هاهية واجدة بصحت اول من ترد عليا

السلام عليكم
بصحتي اللازانيا الايطالي هههههههههههه
شكرا ليك حبيبتي وربي يحفظك

mazal machafti walo gutlak bali nal3abha bark hhhhh walaw 3umruha mata3la al3in 3la alhajab
marhba bik ukhti lah ykhalik charafni mururak

bababab moon matrati walo hhhhh nchalah khti rani nwajad fi ruhi bach ndihalkum ga3 hhhhhhhhhh

اممممممممم طبق مايتشبعش خلاص درتيها تهبل يعطيك الصحة
احنا عندنا مشكل بجبن الموزاريلا قليل وهو يعطي عطم للمكرونات والبيتزا غيييير
لكن كان الاحسن تكتبي اسمك على كل الصور ولو مع اسم المنتدى اووووووه ترجع لازانيا ونص

walah yakhti hananour majit naktab almawdu3 hata waldi sada3niw zid kharbach li fal hit rasi dar hhhh mara khra w naktab fihum ismi kayan li ktabtu w kayan li la ,al mozorella machi muhima bazaf fel lazagne ana khatrat mandirhach ila makanatch 3andi chukran 3la almurur charaftini

ربي يخليهولك حنونة هادوا هوما الاطفال
وفعلا الموزاريلا مش مهمة لك لو توفرت تعطي بنة
زيديلنا تعيشي اطباق اطاليا فتافيت تورينا والنت لكن كي عايشة تماك عرفينا اكتر على اطباقهم المميزة

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
يعطيك الصحة أختي تشهي

yyyyyym bniyna rbi ikhlik okhti hta ana kandiyrha ghar ana kantiyab safaih f lma