والله يسخفوا على الرغم من انها اطباق بسيطة …
شكرا على اللفتة الصينية المميزة …
شكرا على اللفتة الصينية المميزة …
مممممممممممم شكراااااااااااا
بصح مكانش كيما الطبخ نتاعنا
جمال الاكل الصيني 2024.
التصنيف: المقبلات – الشوربات
المقبلات – الشوربات
طرق رائعه لتقطيع الفواكه والخضار 2024.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طرق رائعه لتقطيع الفواكه والخضار*3*
الخيار
أزهار من البصل
طرق رائعه لتقطيع الفواكه والخضار*3*
الخيار
أزهار من البصل
يمكن اضافه ملون طعام للماء الذي يسهل من عملية التقطيع..لتصبح كالتالي.
النهاية …………منقول للفائدة
يسلمو حلو التغيير مشكورة على أبداعك
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
مشكورة على كل الافكار التي تقدمينها.جزاك الله كل خير
هايلة نجربها شكككككككككككككككككككككككككككككككككككككرا
مشكوررررررررررررررررررررررررررررررررة
روعة يعطيك الصحة
رووووووووووووووووووووووعة تسلمي
Crème de champignons 2024.
-Une boîte de champignons -20 cl de bouillon -10 cl de crème fraîche -50 cl de lait -60 g de farine -60 g de beurre -sel et poivre
Dans une casserole d’eau bouillante et salée faites cuire les champignons 5 minutes. Dans une autre casserole, faites fondre le beurre à feu doux, ajoutez la farine tout en mélangeant. Ajoutez le lait, le sel, le poivre en remuant constamment jusqu’à ce que la béchamel épaississe. Ajoutez la béchamel aux champignons, mélangez et faites bouillir 15 minutes. Réduisez le tout en purée, ajoutez le bouillon et portez à nouveau à ébullition. Hors du feu ajoutez la crème fraîche chaude et assaisonnez à votre goût.
شكرا حنون على الوصفة
وصفة السلق بالشرمولة 2024.
: – 1kg d’épinards
– 1 petit bouquet de persil
– 1 petit bouquet de coriandre
– 3 gousses d’ail
– 1/2 verre à thé d’huile d’olive
– Le jus d’1 citron
– 1 cuillère à café de cumin
– 1,5 cuillère à café de piment doux
– 1 piment piquant haché
– Olives verts dénoyautés pour la décoration
– 1/4 citron confit pour la décoration
– 1 petit bouquet de persil
– 1 petit bouquet de coriandre
– 3 gousses d’ail
– 1/2 verre à thé d’huile d’olive
– Le jus d’1 citron
– 1 cuillère à café de cumin
– 1,5 cuillère à café de piment doux
– 1 piment piquant haché
– Olives verts dénoyautés pour la décoration
– 1/4 citron confit pour la décoration
– Sel
Préparation
– Laver les feuilles d’épinards tout en les triant.
– Mettre les épinards dans une marmite d’eau bouillante, faire-les cuire pendant 10 minutes, égoutter-les dans une passoire et les presser pour chasser le maximum d’eau, hacher-les.
– Préparer le chermoula, piler le persil et la coriandre le sel, cumin et l’ail.
– Faire chauffer l’huile d’olive dans une casserole à fond épais, ajouter le chermoula, le jus de citron, le piment piquant haché, le piment doux, ajouter l’épinards hachés et laisser cuire sur feu moyen en remuant avec une cuillère en bois jusqu’à l’évaporation totale d’eau.
– Servir l’épinard dans un plat et décorer avec les olives verts et le citron confit coupé en lamelles.
– Servir chaud ou froid.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
احب السلق لكن ليس بالليمون
سلطة المعكرونة 2024.
المقادير:
400 غ من المعكرونة
100 غ من المايونيز
60 غ من شرائح البصل الأخضر
80 غ من الجبن المبشور
40 مل من خردل الديجون
40 غ من الشبت المفري
التحضير:
تسلق المعكرونة في بعض الماء المغلي والملح
ترفع المعكرونة من على النار وتصفى من الماء وتترك لتبرد
تخلط باقي المكونات مع المعكرونة الباردة
توضع السلطة في إناء للتقديم وتزين
ويصبح الطبق جاهز للتقديم
ملاحضة تقدري تضيفي مكونات اخرى
الله يحفظك حنونة
بارك الله فيك
و فيك بارك
يعطيك الصحة والعافية شكرااااااااااااااااا
اممممممممممم مشهية بارك الله فيك
mwalfa ndirha khfifa thabal teslami
شكلها لذيذ تشكرين
عفوااا حبيباتي
فلافل بحشو الفرماج .من مطبخي 2024.
فلافل بحشو الفرماج …من مطبخي
المقادير
2كيلات فول (منقوع في الماء ليلة كاملة)
كيلة حمص منقوع
حبة بصلة صغيرة
2سنات ثوم
حشيش مقطفة أو دبشة مقطعة رقيق
حبة فلفل حلو(هذي إضافة من عندي )
حبة بيض ان وجدت
التوابل :رشة ملح+2 مغارف صغاركمون أخضر
مغرف صغيرة بيكربونات أو خميرة كيميائية
2مغارف كبار جلجلانية (أناهنا نسيت نحطها
)
للحشو: فرماج la vache qui rit
المقادير
2كيلات فول (منقوع في الماء ليلة كاملة)
كيلة حمص منقوع
حبة بصلة صغيرة
2سنات ثوم
حشيش مقطفة أو دبشة مقطعة رقيق
حبة فلفل حلو(هذي إضافة من عندي )
حبة بيض ان وجدت
التوابل :رشة ملح+2 مغارف صغاركمون أخضر
مغرف صغيرة بيكربونات أو خميرة كيميائية
2مغارف كبار جلجلانية (أناهنا نسيت نحطها
)للحشو: فرماج la vache qui rit
التحضير
نرحوالفول+ الحمص المنقوع +الكسبر المقطع+البصل+الثوم+الفلفل بالتناوب
تخلط جميع المكونات جيدا ويضاف إليها الملح والكمون +
ا لبيكربونات أو الخميرة كيميائية وجلجلانية إلى خليط الفلافل تكوريها باليد وتحطي في وسطها ثلث قطعة فرماج و تشكليهاعلى شكل أقراص كبيرة مثلما في الصورة
يقلى الفلافل في الزيت الساخن حتى تحمر من الوجهين
تؤكل مع سندويتشات أو كطبق جانبي
اممممممممممم مرسي
تبان بنينة شكرا على الطريقة.
نحبها كتير وجميلة طريقة حشوها بارك الله فيك اختي ام نبراس
شكرا حبيباتي فاجأتوني بالرد السريع …
فاجأتوني بالرد السريع … امممممممممممم مرسي
تسلم الايادي ننتطر ابداعاتك وشكرا على المجهود
جنــآن × جنــآن
موضوع في قمه ـآلخيــآل
طرحت فآبدعت دمت ودـآم عطآئكـ
وننتظر ـآلمزيد من جديدكـ ـآلرـآئع
كنت هُنــآ ||~
موضوع في قمه ـآلخيــآل
طرحت فآبدعت دمت ودـآم عطآئكـ
وننتظر ـآلمزيد من جديدكـ ـآلرـآئع
كنت هُنــآ ||~
مشكووورة على الوصفة
شكرا لكن الموضوع نور بوجودكن
….وابهج قلبي
….وابهج قلبي 2024.
المقادير:
كوب خس مفروم ناعم
كوب جزر مبشور
كوب ذرة
كوب زيتون أسود شرائح
كوب فليفلة خضراء
كوب فليفلة حمراء
كوب جبنة شيدر مبشورة
لصوص:
نصف كوب زيت زيتون
ربع كوب عصير ليمون
2ملعقة كبيرة خردل
1ملعقة كبيرة عسل
رشة ملح ورشة فلفل
الطريقة:
ممكن ان نضعهم في اطباق صغيرة وممكن أن نضعهم في طبق كبير
نوزع الخس في الأطباق ثم نضع الطبقة الثانية الجزر المبشور ثم الطبقة الثالثة الفليفلة الخضراء ثم الفليفلة الحمراء ثم نضع في الطبقة الرابعة الذرة ثم شرائح الزيتون وأخر شيء نضع الجبنة المبشورة
للصوص :
نضع في وعاء زجاجي له غطاء زيت الزيتون وعصير الليمون والخردل والعسل ورشة ملح ورشة فلفل ونغلق الوعاء جيدا ثم نقوم بهز الوعاء جيدا حتى تختلط كل الصوص مع بعض ثم نفتح الغطاء ثم نوزع الصوص على كل الأطباق السلطة اواذا كان في طبق كبير نوزع الصوص عليه حسب الحاجة
( وصحتين وعافية)
ملاحظة : نوزع على الأطباق الصغيرة ملعقة او ملعقتين كبار تقريبا ونوزع على الطبق الكبير حسب حاجته ويلي بزيد من الصوص نضعه في الثلاجة لحين الأستعمال
امممممم تشهي بالصحة والهناء
دائما متميزة بأطباقك
سلمت يمناك عزيزتي
سلمت يمناك عزيزتي
ماشاء الله بصحتكم رائعة عزيزتي
امممممممممم
شكلها روووعة
ما شاء الله
شكلها روووعة
ما شاء الله
هايلة يعطيك الصحة
شكلها روعة يسلم يديك
فكرة مليحة يعطيك الصحة
ممممممممممممممممم تسلم الايادي
شكلها جميل شكراااا .
كاشير بالفرينة ** 2024.
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليوم جبتلكم وصفة الكاشير بالفرينة ساهل و بنين 
تجيبي بول و ديري فيه 2بيض + كاس تاع لتاي فرينة + كاس تاع لتاي زيت + 3 الى4 فصوص ثوم + 1 جومبو+ كمون + الحرور+ فلفلة حمراء +1 فرماج هنا اذا كثرت الفرماج نقص من الجمبو باش ما يجيكش مالح
تخلطي بالميكسور و لا البرا مليييييييح
ظفي الزيتون و خلطي , اذا كان عندك ساشي تاع السباكيتي فرغي الخليط فيها و بلعي مليح و لفيها بالبابي المنيوم واذا ماكانش عندك ديري هاداك الخليط في بابي فيل و لفيها بالبابي المنيوم
مبعد ديريها تفور في الكسكاس لمدة حوالي 1 سا و مين تبغي تقلعي الكاشير جيبي سكين و دخليه فيه اذا خرجلك نقي راهو واجد
وهذا شكلو مين يطيب
و بالصحة و الهنا
يعطييييييييييييييييييييييك الصحة سجى
مشكورة على المرور العطر اختي احلام
الله يعطيك الصحة
وصفة سهلة و اكيييييد بنينة
انتظر تطبيقي باذن الله
وصفة سهلة و اكيييييد بنينة
انتظر تطبيقي باذن الله
بارك الله قيك سجى ساهل وخقيف ان شاء الله نجربو
ماشاء الله عليك
شكرا على الشرح جارتي
شكرا على الشرح جارتي
يعطيك الصحة سجى جاك هايل بصحتكم.
فكرة مليحة على الاقل واحدة تاكل كاشير تعرف منين وباش مخدوم.
مشكورة.
فكرة مليحة على الاقل واحدة تاكل كاشير تعرف منين وباش مخدوم.
مشكورة.
مشكووورة عزيزتي . و كيما قالت ام عبد الرحمان معروفة مكوناته و صحي . و انا يناسبني لانو قالتلي الطبيبة ابتعدي عن الاغذية المصنعة و المعلبة و الي فيها الملونات الغدائية و المواد الحافظة و الكاشير و الباتي واحد منهم وانا نحبو . ان شاء الله اجربو.
هايل وباذن الله نجربووانا نقلك
يعطيك الصحة سجى جامي درتو بالفرينة متعودة نديرو بالسميد مع الدجاج ولا اللحم المفروم نجرب الفرينة المرة الجاية
واش رايكم في سلاطتي 2024.
واش رايكم في سلاطتي درتها في رمضان وعجبت كل دارنا روعة
زيـــــــــــــــنه و ديكوور جميييل
ابدعتي
شكرا ليك اختي وعلى رايك هادي اول مشاركة ليا يارب تكون عجبتكم عندي بزاف صور ومش عارفة وين نهبطهم نتاع طيابي
شكرا ليك اختي كراميلا
شكرا ليك اختي كراميلا
يعطيك الصحة اختي ديكورها شباب بصحتكم
الله يعطيك الصحة تبان لديدة
ورانا نستناو في المزيد من الطبخ حطيه في ركن الطبخ
ورانا نستناو في المزيد من الطبخ حطيه في ركن الطبخ
يسلمكم اخواتي شكرا لكم رفعتولي معنوياتي وشجعتوني يعطيكم الصحة
تشهي يعطيك الصحة
ماشاء الله عليك راكي مبدعة
الله يبارك الحطة تاعها تجبدك باش تاكل
شكراااااااااااااااااااااااا لكم
اقراص العجة المقلية 2024.
المقادير:
نصف كوب من البقدونس المفرومة فرما ناعما
6بيضات
نصف كوب من البصل المقشر والمفروم فرما ناعما
ربع كوب من الطحين
حبتان من الكوسا مفرومتان فرما ناعما (حسب الرغبة)
حبة من الفليفلة الخضراء مبشورة
نصف ملعقة شاي من الملح (حسب الرغبة)
ربع ملعقة شاي من الفلفل الأحمر الحريف المطحون (حسب الرغبة)
نصف ملعقة شاي من البايكينغ باودر (الخميرة الكيماوية)
قليل من بشر الليمون الحامض
كوبان من الزيت النباتي للقلي
طريقة التحضير:
إغسلي البقدونس ثم صفيها، أضيفي الملح و التوابل إلى البصل المفروم ثم أضيفي البقدونس و الفليفلة والكوسا وامزجيهم جيدا في وعاء.
امزجي الطحين و البايكنغ باودر(الخميرة الكيماوية) في وعاء آخر ثم أضيفيهما إلى مزيج الخضار واخلطي جيدا.
اسكبي مقدار ملعقة سكب من مزيج العجة في الزيت في مقلاة قطرها 20إلى 23 سنتم على دفعات كرري العملية مع باقي المزيج.
اقلبي الأقراص حتى تحمر من الجهتين ثم ارفعيها من المقلاة و صفيها على ورق ماص.
قدمي العجة ساخنة مع السلطة والبطاطا المقلية.
ملاحظة:
بإمكانك استعمال لب الكوسى بدلا من حبات الكوسى الكاملة.
طبق لذيذ غني بالفيتامينات و الخضار.
طريقة رائعة
بارك الله فيك اختي
بارك الله فيك اختي
وفيك بارك الله اختي الغالية
مشكوووووووووووووووووووووووووورة
مشكوووووووووووووووووووووووووورة
بارك الله فيك اختي
