مشاركتي1_volovan _مر) من om zine dine 2024.

الجيريا
الجيريا

الجيريا

العجينة تتباع في المحلات
الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

فولوفون من مطبخي

العجينة اشتريتها

نعمل بالمقادير المذكورة في الصورة الحشو

لحم وطماطم فلفل حلو وتوابل بصل شغل شكشوكة
تطرح العجينة وتقطع باي طابع تريدين جيث الجزء العلوي يكون مثقوب

تدهن بالبيض وتدخل الفرن ولما تنضج تحشي بالحشو

الصور المصغرة للصور المرفقة
cam00179.jpg   cam00203.jpg   20150623_175037.jpg   20150623_175014.jpg   20150623_175004.jpg  

cam00183.jpg   cam00180.jpg  

الصور مش مبينة يالغلا
الصور المصغرة للصور المرفقة
cam00179.jpg   cam00203.jpg   20150623_175037.jpg   20150623_175014.jpg   20150623_175004.jpg  

cam00183.jpg   cam00180.jpg  

حنونة مخرجوش الصور
الصور المصغرة للصور المرفقة
cam00179.jpg   cam00203.jpg   20150623_175037.jpg   20150623_175014.jpg   20150623_175004.jpg  

cam00183.jpg   cam00180.jpg  

صحة فطووورك الصور مخرجوش
الصور المصغرة للصور المرفقة
cam00179.jpg   cam00203.jpg   20150623_175037.jpg   20150623_175014.jpg   20150623_175004.jpg  

cam00183.jpg   cam00180.jpg  

غريب انا مبينة معي انا ارفقتها سارغعها من جديد
الصور المصغرة للصور المرفقة
cam00179.jpg   cam00203.jpg   20150623_175037.jpg   20150623_175014.jpg   20150623_175004.jpg  

cam00183.jpg   cam00180.jpg  

خلاص مبينة في المرفقات تشهي تسلم الايادي
الصور المصغرة للصور المرفقة
cam00179.jpg   cam00203.jpg   20150623_175037.jpg   20150623_175014.jpg   20150623_175004.jpg  

cam00183.jpg   cam00180.jpg  

تسلمي يا الغلا النت ضعيفة جدا انا ارفع فيها من السابعة ولم تنزل بعد
الصور المصغرة للصور المرفقة
cam00179.jpg   cam00203.jpg   20150623_175037.jpg   20150623_175014.jpg   20150623_175004.jpg  

cam00183.jpg   cam00180.jpg  

الجيريا

الصور المصغرة للصور المرفقة
cam00179.jpg   cam00203.jpg   20150623_175037.jpg   20150623_175014.jpg   20150623_175004.jpg  

cam00183.jpg   cam00180.jpg  

الله يبارك حبيبتي فن وديكور تسلم الايادي
الصور المصغرة للصور المرفقة
cam00179.jpg   cam00203.jpg   20150623_175037.jpg   20150623_175014.jpg   20150623_175004.jpg  

cam00183.jpg   cam00180.jpg  

حبيبتي لازم تحطي المقادير للمسابقة ولكي تستفيد كل الاخوات
الصور المصغرة للصور المرفقة
cam00179.jpg   cam00203.jpg   20150623_175037.jpg   20150623_175014.jpg   20150623_175004.jpg  

cam00183.jpg   cam00180.jpg  

مشاركتي 6 في مسابقة/م م ط ر/حلا الكراميل om zine dine 2024.

الجيريا

الجيريا

كريم كراميل


انا استعملت الواجد الي يتباع وجاني هايل زدتلو مغرف نشا ومغرف سكر

الي ما تعرفش الي يتباع اسمو رابحة كراميلو
وهذي صورتو
الجيريا
نحط الكراميل في مول السيليكون ونطيب المحتوى في لتر ماء ونفرغو في المول ونحطو يبرد

لما يبرد نقلب القالب وتمتعي بالشكل

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

شكل رائع مشكورة
مشكوورة خلية نحل جمييييييلة
تشكريييييييييييييييييييييي
شكرا لك أختي
شكل جميل

سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكله جميل
بصحتكم وبالتوفيق لك
سعطسك الصحه اختي بالتوفيق ان شاء الله
اهلا بالغاليات منورين
شكله هايل مشكورة يا ام زين الدين
منورة حبيبتي
الشكل تحفة بالتوفيق

مشاركتي2_غراتان اللوبيا الخضرا _مر) من om zine dine ‏ 2024.



الجيريا

غراتان الوبيا الخضرا زاليقو


الجيريا


المقادير

كيلو لويبا خضرا
300
غ لحم مفروم
حبة فلفل رومي
حبة طماطم
ثوم بصل
بقدونس وقصبر
ملح فلفل اسود
ملعقة طماطم مصبرة
طريقة التحضير

تنقى اللوبياالخضراء وتغسل جيدا وتقلى في الزيت جيدا حتى تنضج تقطر وتوضع جانبا
نحضرالمرق يقلى اللحم مع البصل والثوم والطماطم جيدا نضيف الملح والفلفلالاسود وحبة الطماطم والبقدونس ونقطع الفلفل الحلو رقيق ونضيفه نضيف ملعقة طماطم مصبرة وتقلى جيدا ثم نضيف اللوبيا ونمرق بكاس ماء نغطى اللوبيا ونتركها حتى تخثر

نقلي البطاطة مربعات ونفرشها في المول

نحضر البيشاميل ملعقة كبيرة زبدة وملعقتين فرينة وتوابل
ونصف لتر حليب
لما تخثر نظيف لها 3 حبات جبن مثلثات وبيضتين
نضع شوية فوق البطاطة ثم نظيف اللوبيا وقطع من الجبن ثم البيشامل
ونرابي شوية قريار
والى الفرن غير تنشف البيشاميل ويتحمر الوجه

بالصحة والراحة

الجيريا

رائع وباين بنين
موفقة
لذيذ جدا واحنا في موسمها لازم افكار باش ياكلوها منورة حبيبتي

يعطيك الصحة أختي
و الله غير يعطيك الصحة انا ثاني راني نفكر في طريقة جديدة للتنويع

يسلملي مرور الحلوين
الغراتا فكرة ممتازة لللوبيا الخضراء لأن الكثير ما يحبوهاش

يعطيك الصحة ام زيزو بالتوفيق

طبق هايل يعطيك الصحة
وبالتوفيق
منورين حبيباتي
طبق جميل وباين بنين

مشاركتي3_بيري محشية _مر) من om zine dine 2024.

الجيريا

طبق اليوم بيري محشية

المقادير
كيلو بطاطة
نصف كيلو لحم مرحي او دجاج
لحم قطع لعمل الصوص
جبن بنوعين الاحمر والمثلثاث

بصل طماطم فلفل حلو ثوم معدنوس ورقة رند توابل حسب الرغبة

الصريقة
تغلى البطاطة بقشورها تملح ولما تنضج تهرس تضاف اليها بيضة وحبات جبن مثلثات
شوية حليب توضع جانبا
لعمل الحشو
نطيب اللحم المرحي مع البصل والثوم والعدنوس وحبة طماطم وزيت حتى تنشف جيدا وتوضع جانبا

نعمل صوص بيضا بقطع اللحم ونخثرها هذي اختيارية للي ما يحبهاش شايحة

نفرش المول بورق الفيلم ليسهل علينا اخراج الطبق منه
نقسم البطاطة الى نصفين

نفرش اول طبقة ونضع عليها الحشو
والجبن وتغطى بتاني طبقة باستعمال كيس حلواني تخرج على شكل وريدات
يرش عليها الجبن رابي وتدخل للفرن لتتماسك
والصور توصح الخطوات

الجيريا
الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

امممممم هايلة
مشكورة ام زيزو بالتوفيق
الله يخليك حبيبتي تسلمي يا ذوق
ماشاء الله سلمت يداك أختي أم زين الدين
تبان نينة وتشهي
ربي لايحرمنا من نعمته الحمد لله
موفقة إن شاء الله
امين يا رب والله هايلة والعبد كره واش يطيب كل يوم لازم تجددي مع اولادي صغار كاين لاول مرة يصوم لازم الحاجة الي تغللهم باش ياكلو
يعطيك الصحة خرجت لك فور
شكلها هبال يعطيك الصحة ام زين الدين
شكرااا حبيباتي والله دعمكم هو الذي يدفعني للافضل
Alah ybarik ya3tik alsaha 4444444444444
444 شكلها رائع موفقة ان شاء الله.

مشاركتي7 في ‘م م ط ر ‘ شباح الصفراom zine dine 2024.

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

انا اشتريتها جاهزة

طريقة عمل مرق شباح الصفرا

في قدر نحظر اللحم حبة بصل متوسطة نقشرها نرشقها بقرنفل عود قرفة قليل من الزبدة نحط الماء قدر نصف فنجان نتركها تقلى ثم نسكب الماء الكافي و الزعفران نتركها تنضج بعد ذلك نضيف السكر بعد نزع البصل وتصفية المرق نكيل المرق ونضع نصف كيلته سكر وهذا حسب ما يميز إن المرق عقد يغلي تماما نضيف حبات شباح الصفراء مجرد الغليان نطفي النار

مشااء الله
هااايل يعطيك الصحة
بصحتكم
بالتوفييق
ربي يحفظك اختي شكرااا لك
بصحتكم
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جميل خاصة النجمات
بصحتكم وبالتوفيق لك
اممم يعطيك الصحة
رااائع ما قدمت
تسلمي

ماااا شاء الله والصور تتحرك فكرة الطبق الاخيير نحركو راه مزاال واحد ونكمل 20
تسلمي ام زيزو
ما شاء الله روعة النجمات عبارة عن إِيش ما اعرف
حبيبتي النجمات هوما شباح الصفرا مخدومين باللوز ويتقلاو هذا الطبق الحلو كاين الي يزيد معاه العين

مرقة حلوة مع شباح الصفرا من مطبخي-أميرات المنتدى الحملة الرمضانية-

طبق جميل و لذيذ موفقة ان شاء الله.

مشاركتي 4 في ‘م م ط ر ‘ بونارين om zine dine 2024.



الجيريا

طبق البونارين بطريقتي

الجيريا
نحتاج الى لحم مرحي متبل وبطاطة
تقلى البطاطة دوائر وترص في الصينية
قي مقلاة دبلي حبة بصل مرحية وسنة ثوم من بعد زيدي اللحم المرحي نتاعك فلفل اسود وشوية ملح ماشي بزاف لانو الخليط رايح يكون فيه الجبن والجبن مالح كي يتقلا نحي اللحم من فوق النار زيديلو المعدنوس كمية معتبرة من الجبن علبة جبن طري 2 ملاعق خبز مرحي ومن جهة خلاف خلطي 5 بيضات ملح فلفل اسود خلطيهم وصبيهم على خليط اللحم
وصبي الخليط فوق البطاطة وتدخل الفرن حتى تتماسك وتخرجلك ريحة البنة رووووووووووعة
وانا نحبو شايح والي تحب تزيد معاه صوص بلونش تكون خاثرة سيكون اروع

تابعو الصور

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

بونارين طريقة مبتكرة يعطيك الصحة حبيبتي

ماتنسايش تعملي بطاقة مثل الاخوات مرة جااية ان شاء الله

موفقة ام زيزو.

الله يبارك حبيبتي وبالتوفيق
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله ايبارك هايل وايشهي
بصحتكم وبالتوفيق
الله يسلمكم حبيباتي اي بطاقة؟ لم انتبه

رائع ام زيزو يعطيك الصحة
بالتوفيق
بطاقة تكتبي عليها اسمك واسم المنتدى وتحطيها بحدا الوصفة تاعك وصوري
الجيريااييييه يا بو ناااااارين
تسلميييييييييييييييييي خرجت طبقة شابة

تشهي يعطيك الصحة

بالتوفيق

ام زيزو صوريلي الصور شوييييييييي
وانا واثقة أكلك خرافة
من بعد نرجع نشوف الصور
ماشاء الله عليك يا الشطورة

مشاركتي5 في ‘م م ط ر ‘ مقبلة الرسالة om zine dine 2024.

الجيرياالجيرياالجيريا


الجيريا


اهلا بالحلوات صحا فطوركم اليوم جبتلكم

مقبلة البرية او الرسالة

هي سهلة جدا والصور تبين الخطوات

العجين استعملت عجينة كسرة الرخسيس زايدة شوية خميرة باش
جاتني خفيفة
مقادير العجينة
سميد وزيت وملح وماء وخميرة الكسرة
الكمية الي تحبي انت انا هنا استعملت قدر زوج
خبزات نتاع الكسرة صغار
بليتها وعجنتها وتركتها جانبا
وعملت الحشو وهو حشوي المفضل الذي لا استغنى عنه

سواء بالدجاج او اللحم المرحي تخدمي شكشوكة شوية حارة
باللحم والفلفلين الحلو والحار والطماطم والبطاطة مقلية مربعات

ونزيدلهم الجبن

تابعو الخطوات

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا
الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا
الجيريا

الجيريا
الجيريا

الجيريا

السلام عليكم صح فطوركم ماشاء الله رائعة تسلم الايادي
امممممممممممم تحمرو غاية مشكورة منافستي
يعطيك الصحة وبصحتكم

اممممم عن جد راااائعة
تسلم الايادي
صح فطوركم

لي عودة إن شاء الله لمشاهدة الصور
بالتوفيييييق

سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جميلة جدا
بصحتكم اختي وبالتوفيق لك
بصحنكممم يشهي مشكورة على الوصفة
تسلم الايادي
لملي الحلوين المارين والرادين والزائرين ما ننحرم