طبقت المسمن الوردة للاخت dana 2024.

تطبيقي لمسمن الوردة للاخت DANA وخرج هايل ومورق وانا عملت نفس الحشوة لي دكرتها
وهادا رابط الوصفة مسمن الوردة معمر
الجيريا

الجيريا

بصحتك شهيتيني ونتي باه حشيتيه وهل طريقتو ساهلة
اسعدني مرورك
حتى انا حسيتو بنفس الحشوة لي حطتها الاخت دانا
وطريقتو ساهلة ويجي مورق تحسبي درتي لابات فيلتي
خرجلك هايل
تاكلوه بالصحة
روووووووووووووعه
تسلم ايدك
بصحتكم تاكلوه بالصحة ولهنا وانا درت الطابع وشربنا بيه القهوة بصح ما نعرفش نحط صور حتى نتعلم
شكرا لمروركم
يعطيك الف صحة

يـم يــم يشهي لؤلؤة
بالصحة ولهنا حبوبة تسلم الأيادي إلي طيبت وحطت الصور وشهاتنا هههههههه

مطلوع معمر من مطبخ dana 2024.

السلام عليكم حنونات .
لتحضير هاد المطلوع نحتاج كمية من الفرينة وكمية من السميدة الرقيقة ملح شوية خميرة نتاع الخبز وماء دافئ للعجن.
نحضر العجينة وندلكها ملي ونعملها كويرات متوسطين ونخليها ترتاح شوية.
في هاد الاثناء نوجد الحشو انا عملت بصل في مقلاة مع شوية زيت وملح وفلفل اكحل وخليته يدبال شوية تم ضفت له القزبور والمعدنونس واللحم مرحي وخليتهم يطيبوا من بعد ضفت شوية زيتون مقطع وشوية جبن مرحي وفلفل حار.
من بعد سرحت العجينة كما العادة راكم عارفين بالزبدة مخلطة مع الزيت وعمرت العجينة ولويتها وقرصتها وطيبتها في المقلة الثقيلة وبالصحة والراحة.

الجيريا
الجيريا

الله الله يا دانا تسلم الايادي
وبنفس العجينة عملت وحدين مامعمرينش مابقاليش الحشو هادوا ممكن نعمرهم حتى يطبوا اونعملهم الزبدة والعسل اوكما تحبي.
الجيريا
تعيشي حنونة .ربي يسلمك ويبارك فيك
يمممم يسخفو بصحتك
يعطيك الصحة ويسلم لك هادوك اليدين بصح احنا عندنا في الشرق المطلوع بطريقة مغايرة تماما المهم رانا نستفادو منكم
يعطيك الصحة حنونة تشبه للمحاجب تاعنا
الجيريا
روووعة تسخف مشكوورة

اممممممممممم يعطيك الصحة يا لالة شهيتينا
مممممممممممم ماشاء الله حنونة
صورة طولت ماخرجتش عندي ان شاء الله لي عودة نكتب لمقادير

تشيز كيك من مطبخ dana 2024.

السلام عليكم حنونات اليوم عملت تشيز كيك بالفريز .شوفوه اذا حبيتوه نزل ليكم المقادير

الجيريا

الله يبارك يسلموا يا دانا
انا نحبوا بزاف بالنسبة للوصفة اكيد نريدها الله يرزقك ما تتمناي انت و المؤمنين
الجيرياالجيرياالسلام عليكم
خرجلك 4444444444444444444
يعطيك الصحة وطبعا يا ريت المقادير اختي وان شاء الله في ميزان حسناتك
بصحتكم تحياتي للفحلة
روعة يعطيك الصحة تاكلوه باصحة والستر

اممممممممممممم تشهينا بلا لاغزسات حرام عليك ههههههههههههه
السلام عليكم ورحمة الله بصحتكم يادانة مممم يشهي ونريد الوصفة
أين الوصفة يا دانا
امممممممممممممممم حطيلنا الوصفة راني نستنا
اممممم غزيول الله الله بليز الوصفة
واو الله يبارك جاتك رووووووووووووعة وحاجة باينة الوصفة نحتاجها والله حفزتيني حابة نجربها …يعطيك الصحة

بسبوسة محشية من dana 2024.

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
نقدم ليكم بسبوسة كتجي رائعة ومن الذ البسبوسات اللي جربت وعجباتني بزاف
نحتاج 2 بيضات

نصف كاس سكر
كاس زيت
علبة قشطةواللي مالقاتش تستعمل ياغورت طبيعي
كاس سميذ متوسط
ملعقة خميرة الحلوى
ملعقة فاني

مقادير الحشو
كاس ونصف ماء
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
3 ملاعق نشا
ملعقة سكر
3 جبن كيري
نخلطو مقادير الحشو في الخلاط تم نعملوها في كسرونة فوق النار حتى تثقل

في صينية مذهونة نضع نصف خليط البسبوسة من بعد مانخلطهم مع بعض ونذخلها الفرن الى ان تتحمر شوية من بعد نخرجها ونضع الحشوة ونرجعها الفرن 3 دقايق فقط الى ان تتماسك شوية تم نخرجها ونضع بافي خليط البسبوسة وندخلها الفرن الى ان تتحمر وتنضج ومن بعد مانخرجوها نسقيوها بالشربات
الجيريا
الجيريا

الصور المصغرة للصور المرفقة
mimi.jpg   mimi1.jpg  
بصحتكم يا لحبيبة الله الله علييييييييك


الجيريا

الصور المصغرة للصور المرفقة
mimi.jpg   mimi1.jpg  
الله يعطيك الصحة الحبيبة نورهان
توحشتك بزااااف والله وتوحشت مواضيعك اللي تهبل عن ادوات المطبخ والبيتالجيريا
الصور المصغرة للصور المرفقة
mimi.jpg   mimi1.jpg  
امممممممممممم تشهي يعطيك الصحة حنونتي
الصور المصغرة للصور المرفقة
mimi.jpg   mimi1.jpg  
وعليكم السلام بسبوسة تشهي تسلم يديك اختي
الصور المصغرة للصور المرفقة
mimi.jpg   mimi1.jpg  
روووعه تشهي بصحتكم
و مشكورة على الوصفة دانا
الصور المصغرة للصور المرفقة
mimi.jpg   mimi1.jpg  
السلام عليكم

يعطيك الصحة

بصحتكم

الصور المصغرة للصور المرفقة
mimi.jpg   mimi1.jpg  
ة تشهي تسلم يديك اختي
الصور المصغرة للصور المرفقة
mimi.jpg   mimi1.jpg  
يعطييك الصحة يا دااااااااانااااا الله يبارك
الصور المصغرة للصور المرفقة
mimi.jpg   mimi1.jpg  
الله يسلمكم ويبارك فيكم اخواتي الحبيبات
مروركم على صفحتي شرفني واسعدني
الصور المصغرة للصور المرفقة
mimi.jpg   mimi1.jpg  

ديسير خفيف من اختراع dana مجموعة كل واشكر وطبق واحمد ربي 2024.


الجيريا


هذا ديسير خفيف عملتو صراحة من اختراعي ندوزا لمكوناتو وطريقة عمله عملت فلون بالشكلاط وخليتو في الثلاجة حتى شد راسو مليح تم خديت الكريم فريش غليتو شوية وعملت فيه الشكلاط باش يدوب تم خلطتو مع شوية كريم شونتيي يعني موش او شوكولا من بعد جبدت الفلون من الثلاجة وعملت فوقه شوية بيسكوي بللتو بشوية قهوة تم عملت فوقو الموس اوشوكولا وزينتو بخطوط الكراميل واللوز ايفيلي والفريز من الجناب .
اتمنى يعجبكم والله غير جا هايل ههههههه نشكر روحي

الجيريا
الجيريا

ديما هايلة يا اخت دانا……………واصلي مشكورة
ربي يخليك ويبارك فيك حبيبتي ام عبد الماجد ردودك دائما تفرحني ربي مايحرمنيش منك اختي.
merci
الله الله على دانا وعلى الفريق الاحمر
هايلة تستحقين ختم التميز للوصفة المبتكرة
في انتظار المزيد منك
شكرا على الوصفة الرائعة
ممممممممممم تشهي كي العادة دانا الغالية تسلم الايادي اللي من دهب
الشكر ليك حبيبتي لتواجدك بموضوعي
ربي يخليك حبيبتي ام سيرين الفضل يعود لتشجيعاتكم المتواصلة.
ان شاء الله نكونوا قد تطلعاتكم ونرد ولو القليل لمنتدانا الغالي اللي تعلمنا منو اشياء كثيرة.
الشكر ليك انت حبيبتي على ردك الرائع ربي مايحرمنيش منك حنونة.

الشوارما من dana {كل واشكر وطبق واحمد ربي} 2024.

عملت الشوارما في الاطباق ورافقتها بالبطبوط شغل يدي هههههههههه اللي حب يعمل ساندويتش اوياكلها بالفورشيط ورافقتها بصلصة الزبادي.

الجيريا
الجيريا
يالله بصحتكم راها باقية سخونة تفور الدخان يخرج منها ههههههههه

بالصحة و الراحة راكي حادقة هذ لييامات

ااااه يا دندون الفحلة
واش بيك غير بالشوية
رانا عدنا مش بطبوطات عدنا فيلات من الماكلة
حرام عليكم
الجيريا

الله يعطيك الصحة الحبيبة شوية وصافي ههههههههههه
ههههههههه يااختي وين نجي انا قدام الاخوات ماشاء الله حادقات.
غير سكتي برك لاطاي مانكان هههههههههههههههههه
الله عليك غزالتي لازملي ناكلها بزوج باه نسماااااااااااااان ههههههه

الحبيبة باش تسماني مالازمكش الشوارما لازمك الرفيسة والطعام ولي باط والطواجن مع خبز الدار والحلويات هههههههه
اممممممم جوهتينا ههههه.

بصحتكمممممم

ايه يالغزالة راكي قايمة بالحال الدعوة حاكمةههههههههههههه بصحتكم شهيتني هذا هو الريجيم الي تفهمنا عليه
الجيرياالجيرياالجيرياالجيرياماحلاها كي تكون خدمة يدك

موس الشوكولا من يد dana 2024.

السلام عليكم حنونات.
لايخفى عليكم اني من محبي الشوكولا نموت عليها.
عملت موس الشوكولا وصورتو قلت نحطو ليكم تشوفوه وتقولوا لي رايكم.اما المذاق فهو جد راااائع والله مانشكر روحي خويا مات عليه.
كثرت عليكم الهدرة ندوزو للمقادير.
مقادير الكيك= 4 اصفر بيض نضربوه مليح مع 125 غ سكر تم نضيف له 60غ دقيق ممزوج مع 20غ كاكاو.
نضربوا ابيض 4 بيضات مع قبيصة ملح حتى يصبح كالتلج ثم نضيفوه للخليط الاول وندخلها الفرن طيب.
كي نخرجوا الكيكة من الفرن نديموليوها ونخلوها تبرد من بعد نعملوها داخل قرص اواطار كما تحبوا.
ندوزوا للموس.
مقادير الموس=500غ شوكولا سوداء +250 غ كريم فريش +100 غ كريمة مخفوقة +ورقة جيلاتين
ندوبوا الشكلاط في حمام مريم كالعادة .تم نغلي 250 غ ديال الكريمة ونضيف لها الجيلاتين من بعد نضيفوها للشكلاط ونخلوه بيرد من بعد نضيف له 100غ ديال الكريمة المخفوقة ونعملوا الخليط فوق الكيكة وندخلها التلاجة او المجمد تشد راسها مزيان من بعد لكم الحرية اما تغلروها بالكاكاو او تعملوا بحال درت ليها القاناش.
للامانة هاد المقادير تاع الموس بقالي منها شوية عملتو في كؤوس فردية مع البيسكوي وزينتو بالشكلاط دايب والفواكه جات تحفة لكن للاسف ماصورتهاش.

الجيريا
الجيريا
هذا لاول وحدة ترد ههههههههه

اممممممممممممم يشهيييييييي

انا نديييييه ههههههه

يعطيك الصحة يا الحنونة

اكييييييييييييييييييييد انا يا سلام هايلة من يديك يا داتا بصختكم
قوليلي اختي دانا
المول لي استعملتيها شحال القطر ديالها ؟
خوذيه الحبيبة بصحتك تستاهلي هههههههه.
الله يعطيك الصحة حبيبتي ليلى كلك ذوق تسلمي لي
المول اللي استعملتو فيه 24 سنتيم.
روعة دانا والله شهتيني
جاري تجريبها في اقرب وقت
تسلم الايادي
ردك اروع حبيبتي ام سيرين.جربيها انا اكيدة رايحة تعجبك كما عجبتني.
روعة تشهي…………يعطيك الصحة

عراضة متواضعة من dana 2024.

السلام عليكم
هادي عراضة بسيطة عملتها لما كنت في بيتنا خويا عرض على صاحبو يتغدى معاه وعملت هاد الاطباق اتمنى تعجبكم
والصور درتها في الكوزينة لاني مادخلتش عندهم وعيب نصور قدام الضيف ولات فينا بلية هههههههههه

الجيريا
الجيريا

الجيريا
الجيريا
الجيريا

اذا عجبتكم اي حاجة نحط ليكم الوصفة في القسم الخاص بيها
شكرا لمروركم الطيبالجيرياالجيريا

هايل يا دانة يسلما ايديك انا حطيلي كيفاش درتي لا تاغت وبصحتكم
رااااائعيييين يسلمو حبيبتتتتتتتتتي
امممممممممممم الله الله

يعطيك الصحة يا شطوووورة الله يبارك على هذوك اليدين

بصحتكممممم


ما شاء الله يعطيك الصحة
اما بالنسبة للوصفات
احم احم انا ما عندي وقت ما عندي مورال
اذا عرضتيني عندكم ودرتيهملي …. ماشي خير؟ هههههههههالجيريا

قوليلي حنونة واش نوعية الروز لي ستعملتيه ..يبان يهبل

دنونة حبيبتي الله يبارك راني ميتة بالجوع ونطيب فالفطير للقهوة كي دخلت موضوعك ما لقيتش روحي وسط هذا الابدااااااااااااع اممممممممممممم

ما شاء الله نروح نشوف فطيري هو ينحرق ونرجع ليك هههه

يعطيك ألف عافية
اممممممممممم الله يبارك
حطيلي طريقة الدجاج المحمر
الله يبارك
الله يعطيك الصحة كلشي راه يشهي
راك طباخة ماهرة

طارط التفاح بسيطة منdana {كل واشكر وطبق واحمد ربي} 2024.

هاد الطرطة تختلف على اللي كنت نزلتها من قبل لانها كطيب في مرة من بعد نوجدو الكريم باتيسيير ونعملوه فوق لاباط ونستفو فوقو التفاح اللي طيبناه من قبل مع شوية زبدة وشوية سكر ولافاني مانخليوهش بزاف غير نشوفوه بدا يدخلو الطياب نحيوه كيجي بنين.
الجيريا

يعيطيك الصحة هاذا اكثر من بسيط كيما تقولو بالصحة والراحة
يعطيك الصحة اختي دانا و اتمنى ان تعيدي لي وصفة عجينة الهمبورقر لانني بعدما طبقتها احسست ان الوصفة فيها خلل ما…
الله يعطيك الصحة الحبيبة نورتي الموضوع
ربي يخليك الحبيبة .
شنو اللي وقع ليك فهميني باش نقولك فين كاين الخلل.
انا كنديرو الحبيبة والله عمري نزلت شي وصفة غير مجربة
جاني الماء ياسر اظن انك اخطات في مقدار كمية الفرينة فاتمنى ان تعودي للوصفة و تقولي لي هل المقادير كلها مضبوطة و شكرا حبيبتي على تفهمي….
حبيبتي نصف كيلو فرينة وهي كتجي جارية لاننا كنعملوها داخل لي مول ديال الاقراص وكتطيب فيهم هذا هو السر اللي يخليها تجي خفيفة اتمنى تكوني فهمتيني واذا ماعندكش لي مول عملي السوائل وعاد ضيفي الفرينة وشوفي القيس اللي تهز ليك
اه…………….قوليلي ظننتها تجي كيما عجينة البيتزا لانه ما عنديش لي مول……..مادا افعل
الجيريا

خالتي تهبل

يعطيك الصحة

اللحم والخضر مبخرين من مطبخ dana 2024.

السلام عليكم حنونات اليوم عملت اللحم مبخر مع الخضر وقلت نزل طريقتي لحنوناتي في المنتدى.

الطريقة: ناخذ الكوكوط ونضع فيها الماء الكافي تم نضع زلافة خاوية ونزل فوقها شبكة نتاع الكوكوط ونزل عليها اللحم و حوالي 4 دروس ثوم وشوية بصل مقطع ونسد الكوكوط حتى يقرب يطيب نفتحها ونرش عليها شوية ملح ونضع الخصر اللي حبيت ونسدها نخلي الخضر طيب مليح من بعد نزلهم في صحن التقديم ونرافقهم بالملح والكمون مممممم ولا اروع وصحي.
نترككم مع الصور ولو ان طريقة التقديم مش حتى لتم لاني حاولت نسرع لانه لازم يتاكل ساخن.
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا

ماشاء الله حنونة خرجت هايلة هايلة

وجديلي واحد اخر مابين نوجد رشة تاعي نجي نتلمو مع بعض مممممممممممم

ياحنونة مرحباااااااا بيك نوجد ليك اللي حبيتي غير اجي .انا مشوقة نذوق الرشتة نت يديك حنونة باين طيابك بنين الله يباركالجيريا
يعطيك الصحة يا danaانا ندير اللحم في صوص روج +زرودية ممم هكذا نحبها
الله يجعلها عامرة ممممممممممممممم تشهي بصحتكم
emmmmmmmmmmm moi j adoooooooore les salade, w bayn le plat li dertih bnin,
mais dis moi hanouna, lekhiyar kifech zawa9tih haka????
هايله
يعطيك الصحه
يعني خلصتوها خلاص
انا كنت نويت نطمع فيها
اممممممممممم جوعتيني
ميم انا نحبه بالصوص حنونة لكن مرة مرة نعملو ناشف هكذا من غير لا زيت لا والو.
اسعدني مرورك العطر حبيبتي
امين يارب كل بيوت المسلمين.
الله يعطيك الصحة وكل ماتتمناي الحبيبة احلام