طريقتي في عمل حريرة أو الشوربة بالدجاج و اللحم المرحي 2024.


الجيريا

صدقوني خليط الدجاج و اللحم مع بعض يعطي بنة هايلة للشربة

\

المقادير:

\

·البيون: عنقوق الجاج و جناحتين+ حبة بطاطا صغيرة + 4 حبات طوماطيش طايبين + حبة زرودية + حبة كورجات (قرعة)+ ربطة حشيش مقطفة مع شطبة نعناع و شطبة كرفس مربوطين مع بعض بدون تقطيع + ماء + ملح+ راس الحانوت+ عكري

\\

·للتقلية: زيت+ حبة بصل+ فلفل اكحل + تومات كونسونتري (طماطم مصبرة)+ حميصة طايبة+ لحم مرحي (حسب مقدورك)+ كمشة تشيشة أو فارميسال أو فريك أو حتى لسان الطير اي التليتلي (حسب ذوقك)+ ربطة حشيش مقطفة (القصبر).

\

الجيريا

الطريقة:

·نحط البيون يطيب فوق النار و كي يطيب نحي لعضام من الدجاج و نرمي الربطة تاع الحشيش مقطفة (ما نحتاجوهاش) و نرحي كلش.
الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

·\

·نرابي حبة بصل و نقليها في شوية زيت مع شوية فلفل، راس الحانوت و شوية كروية و 2 مغارف تومات كونسونتري و نقلي مليح.

الجيريا

·\

·نمرق بالبيون و نزيدلها الحميصة و ربطة جديدة من الحشيش (بلا ما نقطعها) و نخليها تغلي.

الجيريا

·\

·نرمي التشيشة و نحرك مليح.

الجيريا

·\

·في الـ 5 دقايق التوالة ننزع ربطة الحشيش نرميها و نضيف اللحم المرحي و نحرك مليح، نخليه 5 دقايق و نطفي النار.

الجيريا

·\

·زينيها بالحشيش مقطفة و قدميها

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

ملاحظة
·كل ما نجيب جاجة نحي العنقوق و الجناحتين و نخبيهم فالكونجيلاتور باش نديرهم للشربة
·\
·الحميصة دايما نفخ بالكيلو و لاّ زوج و نطيبها و نخبيها متستحقش طياب بزاف

·\

·و مرات نوجد البيون بزيادة و نخبيه فالكونجيلاتور و كي نحب ندير الشوربة نجبدو، ماتديليش الوقت بزاف سيرتو كي كونو جايني ضياف و عندي طيابات بزاف

الجيريا

\

امممممممم ام منذر على افكارك تشهي حبيبتي؛ ما عليه نجي ناكل
و فكرة تخبي في كونجلتور عجبتني بزاف بزاف و كيما قلتي كي يجويجو ضياف و إلا لازم توجدي طيبات بزاف
واش نقولك يا مدبرة المنتدى غير ربي يحفطك و يهنيك
روعة الله يبارك حنونة

يعطيك الصحة أم منذر، طريقة هايلة

يعطيك الصحة انشاء الله نجربها
اختى هذه كذلك طريقتى منذ ماكثرو لولاد عندى وطلبات تاعهم زادت نعمل هذه الطريقة ونجحت فيها انطيب ونخبى فى الكونجيلاتور حتى المطلوع نحكم نوجد لعجين بزاف ونطيب المطلوع نصف اطياب ونخبى فى الكونجيلاتور وكل مانسحق نجبد ونحمر الشوى فى 10 الدقائق انوجد السفرة من كل نوع حتى فى رمضان نعمل المطلوع بهذه الطريقة وخصوصا الاسبوع الاول انكون غلبنى وميكفنيش الوقت لازم انوجد من قبل وشكرا اختاه
امممممممممم يعطيك الصحة بارك الله فيك

بارك الله فيك ام مندر
الله الله على الأفكار لتفرح فكرة بزاف مليحة يعطيك الصحة و من فوق هذا راهي تشهي في رمضان أنجي عندك كاشمة تنوبي عليا بشوية بويون أنا يغلبني رمضان كامل الله ينورك
طريقتك تهبل ماشاء الله عليك يالشاطرة

غرتان بالحم المرحي 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذي غرتان سهلة وقتصادية

بطاطا مقلية دوائر لحم مرحي متبل في البصل وطماطم حب وملح وفلفل وقصبر ومعدنوس
و1 بيض او 2 حسب العائلة وكريمة الفرماج

ندير صينية ونضع طبقة من صلصة الفرماج + بطاطا + صلصة + لحم مرحي + صلصة وهكذا حتى تنتهي الكمية وندخلها للفرن

الجيريا

الجيريا

ممممممم ما اروع صينية البطاطة مع اللحم في الفرن بنتها غير راني معروضة عندك
هههههههههههه مرحبا بك عزيزتي
مممم راهي تشهييييييييي بصحتكم
ممممممممم الله يعطيك الصحة حبيبة

تسلموا على مروركم لمعطر بالياسمين
امممم و علاه راني تشهيتها
وجدي روحك ساعة و انا عندك نفطر
راني دايرة بسبوسة نجيبها و نجي

ههههههههه تنوري حبيبتي
ممممممممممم تشهي مشكورة
ههههههههههههه قعدي في دارك يام اية انا لي قريبة منك
ربع ساعة وانا عندها راني دايرة بيتزا مقليه نديها ونروح

طماطم محشية باللحم المرحي 2024.

الجيرياالجيرياالجيرياالسلام عليكم حباباتيالجيرياالجيرياالجيريا

نزولا عند طلبكن سوف اكتب كل وصفة على حدى الا وصفة اللقيمات لازم نعاودها و تشوفو الطريقة بالتفصيل باش تنجحلكم
اولا انا هزيت الوصفة من هدا الكتابالجيريا
المقادير
4حبات طماطم حمراء
150 غ لحم مرحي
حفنة خبز يابس
جبن مبشور
2 ملعقتين كبيرتين زيت
2 ملعقتين صغيرتين زبدة
معدنوس
للدرسة
5 سنينات ثوم
فلفل اسود
ملح
كمون
كيفية التحضير
اغسلي الطماطم جيدا وانزعي اعلاها ولبها احتفظي به
حضري الحشو…في مقلاة حمسي اللحم+الملح و الفلفل اسود في ملعقة صغيرة زبدة..اضيفي الخبز اليابس لب الطماطم المعدنوس و الدرسة المدكورة في المقادير و الملعقة التانية للزبدة
املئي حبات الطماطم بالحشو ورشي عليها الجبن المبشور و ضعيها في الفرن في صينية مدهونة بالزبدة افرغي فوقها ملعقتين الزيت و اطهيها حوالي 20 دقيقة

الجيرياالجيرياو صح ليكمالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

الصور المصغرة للصور المرفقة
dsc00540.jpg   dsc00531.jpg   dsc00546.jpg  
يم مشكورة كثير على الوصفة
الصور المصغرة للصور المرفقة
dsc00540.jpg   dsc00531.jpg   dsc00546.jpg  
خسارة ماخرجوليش الصور لكن الطريقة واضحة شكرا اختي ام ماجد توحشناك حنونة
الصور المصغرة للصور المرفقة
dsc00540.jpg   dsc00531.jpg   dsc00546.jpg  
لكن انا ارى بوضوح الصور؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الصور المصغرة للصور المرفقة
dsc00540.jpg   dsc00531.jpg   dsc00546.jpg  
هدا وين بانولي فالمرفقات روعة يعطيك الصحة حنونة
الصور المصغرة للصور المرفقة
dsc00540.jpg   dsc00531.jpg   dsc00546.jpg  
راكي ساجية تبارك الله عليك حنونتي ….
يشهواااااا..
الصور المصغرة للصور المرفقة
dsc00540.jpg   dsc00531.jpg   dsc00546.jpg  
مشكوووووووووووورة
الصور المصغرة للصور المرفقة
dsc00540.jpg   dsc00531.jpg   dsc00546.jpg  
iهايلة ما شاء الله
الصور المصغرة للصور المرفقة
dsc00540.jpg   dsc00531.jpg   dsc00546.jpg  
روعة ام عبد الماجد
تسلم الايادي
الصور المصغرة للصور المرفقة
dsc00540.jpg   dsc00531.jpg   dsc00546.jpg  
مشكورات حبيباتي على المرور
توحشناك ام سرين ربي يخليك و ما يحرمنا من طلتك يا رب
الصور المصغرة للصور المرفقة
dsc00540.jpg   dsc00531.jpg   dsc00546.jpg  

غولاد اللحم المرحي 2024.

السلام عليكم ورحمة الله
اليوم جربت وصفة اعطتني اياها عزيزتي وحبيبة قلبي الغالية ام الحلوات اللي نشكرها بزاف على الوصفة الجيريا
رطل فرينة ملح غير شوي
مغرف كبيرة ونصف خميرة الخبز
80غ زيت
250ملل الى300ماء دافئ
انا احتجت الى 200
مغرف كبيرة سكر
زوج مغارف كبار زيت
الحشو لحم مرحي متبل بالبصل والثوم والكسبر والفلفل الاسود والملح وشوي معدنوس
وفرماج
وانا اضفت من عندي الطون
التحضيرخلطي كل شي ماعدا زوج مغارف نتاع الزيت وزيدي الماء الى ان تتحصلي على عجينة متماسكة من الاحسن متكونش جارية
حطي فوقها الزيت وغطيها وخليها تختمر
كي يتضاعف حجمها حليها تكون ارق من البيتزا بشوي حطي الحشو يكون لازم بارد
وروليها كيما البسكوي رولي وقطعيها دوائر وخليهم يزيدو يخمرو ا
كي يخمرو ا ادهنيهم بالبيص الصفار
وزينيهم بالفرماج رابي والسينوج
وشهية طيبة جربوها والله لذيذة وطرية ويحبوها الاولاد
الجيريا
الجيريا
الجيريا

الجيريا

ما شاء الله عليك حبيبتي طبقتيها بصحتكم انا والله درت عيش حااااااااار
ممممممممممممم باينة تشهي

بصحتكم عسولة تاكلوها بالصحة والهناء يارب

الله يسلمكمحبيباتي
ام اياد كاش قد العيش الحار هو الاصل
ممممممممممممم تشهي الله يعطيك الصحة
بصحتكم اختي اطياف
شيء جميل ووجبة كاملة وخاصة انه يحبوه اطفال
حبيبتي الزيت راكي دايرة على زوج مرات
80غ وزوج مغارف كبار
ممكن الشرح
باينة بنينة
مممممممممممم يشهي بصحتكم
الله يسلمك اختي شكرا على المرور
اممممممممممممممم خرجلك يشهي
بصحتكم

غرتان بطاطا محشي بلحم المرحي من اعدادي 2024.

:1_168:الجيريا السلام عليكم حبيباتي الجيرياالجيريا
ليوم جبتلكم غرتان محشي نشاءالله ينال اعجابكم
وتعطوني رايكم
الجيرياالجيرياالجيريا
الجيرياالجيرياالجيرياالجيريا:00000 3254:

الجيريا
الجيريا
الجيريا

ماشاء لله روعة اعطينا تفاصيل لوصفة ماقلنالكش ورهانة ههههههههههه
يعطيك الصحة حميدة شكل وبنة اممممممممممممممممم روعة غير جربوهاوالله غير بنة رائعة تاكلي صباعتيك موراها يميميميميم
انا راني دايرة قوارب بطاطا في الكوشة
عطينا الوصفة يبان يشهي
دوكا شوية تدخل تعطيكم الوصفة راها مع الطياب
الجيرياالجيرياالجيرياالجيريا
ههههههههههههههههههههههه اليك الوصفة
3حبات بطاطا منظفة ومقطعة دوائر ومقلية
بصل مبشور
لحم مرحي
4بيضات
فرماج رابي
فلفل اكحل
ملح
-اخلطي اللحم وملح وفلفل وبصل وطهيها
-جيبي اناء لي راح ديري فيه وستفي بطاطا المقلية ومن بعد:
حطي لحم المطهي وزيدي غطيه بالبطاطا ومن بعد ديري 4بيضات مخفوقة مع شوية ملح
وحطيها في الفرن حتى تكون نصف طياب ومن بعد روشي الفرماج رابي
الجيرياالجيرياومن بعد بصحة والهناء الجيريا:000003254
:
تسلمي حبيبتي اليك الوصفة وراني كتبتها وانت تاني حطي الطبخة نتاعك
الجيرياتسلمي حبيبتي الجيريا
ههههههههههههههههههههههه راني جيت
الله الله اسهل من هكذا مافي
تشهي

قرنون محشي باللحم المرحي من عندي 2024.

السلام عليكم ورحمة الله

سبق ورأيت هذه الكيفية في النت لكني أعدته اليوم من صنع يديا وحياة عينيا ههههه لتعم الفائدة وخصوصا وان القرنون قاطع الطريق (( متوفر ))

واي استفسار اتصلو بالحصة الجيريا

أولا نجيبو القرنون نقيوه مليح و مبعد نفوتو عليه نص حبة قارص لكي لا يأخذ اللون الأسودالجيريا

و من بعد نجيبو حبة بيض نفصلو الصفار على البياض
الصفار ندهنو بيه القرنون و نحطو عليه شويا فرماج

الجيريا

نجيو للحم مرحي نديرو فيه مغيرفة هريسة شويا ثوم ملح فلفل لكحل دبشة و تحبي ديري شوية روز طايب نص طياب و لا ترابي حبة قرنون و تجمعي ببياض البيضة الي بقاتلك و تعمري حبات القرنون تاوعك
الجيريا

من بعد نحضرو صوص تومات نديرو 3 حبات طماطم تكون حمرة و طايبة مش خضرا (( اللون يلعب دور كبير )) لاني انا جاني شكلها برتقالي ولم يعجبني الجيريا نرابيوهم نزيدولهم شويا ثوم ملح فلفل لكحل هريسة و نحطوهم يطيبو معا شويا زيت و نخليوها تتقلا شويا و من بعد نحطو حبات القرنون و نديرو فنجان و لا نص كاس ما قد مايتغطى القرنون برك مانوصلوش للحم لانوا اللحم يطيب بسرعة

الجيريا
نقصو الغاز و نغطيوهم و نخليوهم يطيبو على نار قليلة و كي تشوفي لاصوص خثارت و نقصت ديري فوق حبات القرنون شويا فرماج رابي و ذري الدبشة من الفوق و عاودي اغلقي و طفي القاز و خلي الفرماج يذوب

الجيريا

و هاهو كي طاب

الجيريا

الجيريا

ملاحظة / من الاحسن تعمرو اللحم المرحي فالقرنون على شكل هرم يعني تأخذ شكل المثلث لتبدو شهية أكثر انا لم افعلها لاني كان بقالي غير شويا لحم مرحي والقرنون أكثر منو الجيريا
ان شاء الله يعجبكم

الصور المصغرة للصور المرفقة
%CF%DA%C7%C1.jpg  

روووووعة و تشهييييييي تسلم أديكي يعطيك الصحة على الوصفة الرائعة

الصور المصغرة للصور المرفقة
%CF%DA%C7%C1.jpg  
الجيريابسم الله امممممممممممممممممم الله يعطيك الصحة
الصور المصغرة للصور المرفقة
%CF%DA%C7%C1.jpg  
يعطيك الصحة تبان بنينة نسقسيك واش معنتها الدبشة ماشي الحشيش تع الشربةالجيريا
الصور المصغرة للصور المرفقة
%CF%DA%C7%C1.jpg  
يعطيك الصحة تشهي
يصح عندي سؤال
وعلاه انفجرت مواهبك فالطبخ فجاة وبدون سابق انذار لتغرقي المنتدى
كل يوم باكثر من وصفة
يااما مجرية ولا حصرية من عندك
احب فيك حبك لعبوديييييييييي ههههههه
الصور المصغرة للصور المرفقة
%CF%DA%C7%C1.jpg  
الروعة في مرورك صديقتي أحلام بريئة
ويسلم منظارك يارائعة
تحياتي

الله يسلمك عزيزتي أم نصيرة والف مرحبا وسهلا باطلالتك المشرقة .

الله يسلمك اختي لعزيزة
هههه الدبشة انا قلت نوصلهالكم بطريقتكم نتاع التلوليا باش تفهموني لكن الجيريا
لاننا حنا صحراوا مانقولوش الدبشة اطلاقا هههه
نعم وهي كذلك القسبر ومعدنوس لكن انا مكانوش عندي لذا جا شكلهم باهت لوكانت فيهم صدقيني يجي واحد اللون فيه الاخضر يهبل .
شكرا ليك و أي دبشة آ عفوا قصدي اي استفسار راني هنا هههه
تحياتي عزيزتي .

الله يسلمك
هههه والله المواهب امني ولا بوكلي حواجبك كيما يقولو هههه المواهب منكم تعلمتها … لقيت جل مواضيعكم من كوزينتي من كوزينتي قلت وعلاش انا ماعنديش كوزينة الجيريا؟
الجيريا؟؟
قاعدة غير كوبي كولي وحالا فمي أيا عقدت العزم ان الجيريا
وخصوصا كي بديت نعشق اكثر المطبخ والفضل يعود اليكن لقيت حتى عبوديالجيريا يشجعني ويشريلي الوسائل معناها ولا يدعمني ويشجعني (( واكيد على كرشو الجيرياهو المستفيد الاكبر ههه))
وهذا هو سر حب عبودي ههههه الجيريا هههه والله ومن غير هادو وقف معايا عبودي فأصعب اللحظات ربي يخليه ليا ويخليلكم كلكم عبوداتكم الجيرياالجيرياالجيريا
الجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

الصور المصغرة للصور المرفقة
%CF%DA%C7%C1.jpg  
ماشاء الله الفكرة عجبتنيانك توضعي الجبن من الفوق

الله يعطيك الصحة اختي

الصور المصغرة للصور المرفقة
%CF%DA%C7%C1.jpg  
شكلها ايشهي واكيد البنة ماخلاتش يعطيك الصحه
الصور المصغرة للصور المرفقة
%CF%DA%C7%C1.jpg  
السلام عليكم يعطيك الصحة يا مادامالجيرياالجيريا باين بنيييييييييييييييييييييييييييييييين
و الله يحفظلك عبودك و يدوم المحبة الجيريا
الصور المصغرة للصور المرفقة
%CF%DA%C7%C1.jpg  
يعطيك الصحة خوختي
و الله سخفتيني كي نجيك طيبيهولي دبري راسك حبيبتيربي يهنيك و يرزقك توام يشيبوك قبل الوقت هههههه
الصور المصغرة للصور المرفقة
%CF%DA%C7%C1.jpg  

الروز بكريات اللحم المرحي من مطبخي بصوري 2024.

المكوناتالجيريا
حبة بصل صغيرة مفرومة
4 فصوص ثوم مهروسين
3 اوراق رند
3 م ك زيت
مكعب جومبو أو كنور

حبة طماطم مرحية
م ك طماطم مصبرة + كاس ماء فاتر
ملح + فلفل اكحل+ شوية كمون

لحم مرحي
ارز بسمتي
الطريقة
اولا نغلي الروز مع شوية ملح + م ك زبدة وكي يطيب نصفيه ونخليه يقطر مليح
الجيريا

في طنجرة على النار نحط الزيت + البصلة المفرومة + ثوم مهروس+ ملح وفلفل اكحل وومكعب جومبو ونقليها ومن بعد نضيف الرند وطماطم الحب ونخليها تتقلى لمدة 10 دقائق
الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا

ومن بعد نضيفلها الطماطم المصبرة المحلولة في كاس ماء دافىء
بعد ما تغلي نضيفلها كريات اللحم ونتركها لمدة 20 دقيقة

الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا

الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا

الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا

الجيرياالجيريا
الجيرياالجيريا
الجيريا

هنا نستريح بشرب كأس قهوة لتعديل المزاج (مزاج زوجي خخخخ لأنه هو من طلب قهوة )
الجيريا
الجيريا

الجيرياالجيرياالجيريا

طبق رووووعه

يعطيك الصحة اختي

أمممممممممممممممممم روعة يعطيك الف عافية
يعطيك الصحة
ماشاء الله….رووووووووعاااااااه

نمووووت على الروووووووز

تسلم الايادي اختي تقديم رائع
يمي يمي يمي يمي حرام عليك في هاد الصباح
يشهي الله يعطيك الصحة
يممممممممممم رائع احب الارز بكل انواعه

مربى البرتقال و الليمون المرحي بالخطوات المصورة 2024.

السلام عليكم حبيباتي حواء الجزائر
الجيريا

بمان رانا في موسم الحمضيات حبيت نقدملكم هذا النوع من مربى البرتقال و الليمون المرحي و هو اقتصادي و سهل جدا اليكم الطريقة
الجيريا

المقادير

– 2 حبات برتقال مجمدة
– 1حبة ليمون مجمدة

– 1 kg سكر عادي

– 1ل ماء

الجيريا


التحضير
– في كسرونة كبيرة ندير السكر و الماء و نخليه على نار متوسطة من جهة اخرى و بسرعة نرحي او نسكرفج البرتقال و الليمون ثم نديرهم في الكسرونة اللي بيها الماء و سكر( لازملك تصبري شوية الجيريا لانو يديك مانحكيلكش مع البرد راهم رايحين يجمدوالجيريا)


الجيريا


الجيريا

– نخلط الخليط من حين الى اخر بواسطة ملعقة
خشبية و نخليه يغلي على نار هادئة و مرة على مرة ننزع الرغوة اللي تتشكل على السطح

الجيريا


الجيريا

– كي نشوف ان المربى بدا يدي اللون الذهبي هنا نزيد في النار حتى نتحصل على غليان قوى


الجيريا

– ننزع المعجون من النار و نتركه يبرد ثم يوضع في قوالب محمكة الغلق

الجيريا


الجيريا

الجيريا
ملاحظة
– نغسل و نمسح الفواكه مليح قبل مانديرها في المجمد

– بهذه المقادير راكي رايحة تتحصلي عل كمية كبيرة من المربى و لذيذة في نفس الوقت

مشكووووووووورة حبيبتي
فعلا يحي هايل و اقتصادي انا كنت نديرو مي مع هاد الشتا و البرد يديك يجمدو
بارك الله فيك حبيبتي
يعطيك الصحة نفس الطريقة الي نديره بيها انا منبغيش مربى البرتقال مي هذا ناكله
باين هايل يعطيك الصحة اختي
اممممممممممممممممم بنين يعطيك الصحة
فعلا يديك تجمد لكن انا لقيت الحل ادعوللي برك انا قبل ما نجمد الفواكه نقطعها على 4او5 اطراف وامبعد نجمدها كي تجمد نرابيها في la rapتاع الروبوالي نرابي فيها الزرودية وهكذا مايكيدنيش يجي ساهل خلاص .دعوة الخير تعيشو
يعطيك الصحة أختي أميرة الساحل على الطريقة و الصور الرائعة و شكرا أختي أم أحمد ياسين على الفكرة ربي يخليك و يفرحك
شكرا جزيلا ام احمد ياسين الفكرة رائعة و في محلها المرة الجاية نطبقها هكدا نتهنى من البرودة الجيريا


الجيريا

الجيريا

يعطيك الصحة باين ايجي بنين نسيي نديرو
الجيرياالجيريا[R]راني حابة نعرف كيفاش ايصبرو الزيتون يعطيكم الصحة

قرنون باللحم المرحي 2024.

نقي القرنون ونمسحو بالقارص باه مايكحالش و نحشيه باللحم المرحي

ومن جهة نقلي البرمة تاعي بشوية لحم و لا دجاج و بصل ثوم راس الحانوت ابيض ملح زيت او سمن و فلفل اكحل
و من جهة نداوي لحم مرحية بشوية ملح و فلفل اكحل فقط و مبعد نفتحها ونحطلها الفرماج و نعملها حربوش
نقلي البرمة و لما يدخل الطياب للحم نضيف القرنون و لماينضج القرنون نضيف الحربوش تاع اللحم مرحي المهم عند تقديم نقص الحربوش الى دوائر و نضع القرنون في صحن التقديم والصور توضح اكثر
الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

جميل اختي الله يبارك فيك
الجيريا

مشكورات على المرور العطر
الله يعطيك الصحة

جميل و بصحتك اختي
تسلمو حببيباتي
امممم يعطيك الصحة والعافية جاك هايل ويشهي تسلم الأيادي بصحتكم.
أحلى تقيم غاليتي.
ربي يخليك ام عبد الرحمان

بصحتكم لذيذ

تليتلي باللحم المرحي يشهي بطريقتي 2024.

تليتلي بطريقتي وهاهم المقادير

– المقادير:

كفتة متبلة و مكورة
بصلة متوسطة
ملح وفلفل اكحل
ثوم
زعفران
زيت
دجاج 2 حبة بطاطا وسط

– الكيفية:

نرحي الثوم و البصل ويحمر بالزيت ثم يضاف إليه الدجاج المقطع إلى قطع والملح والفلفل ويقلب، ثم يضاف الماء ويغلى لمدة 10 دقائق.
يضاف البطاطا ويترك على نار(للعلم انا اطهوه في طنجرة الضغط ) عند اقتراب النضج حطي الكفتة تطيب
نضع كمية تليتلي شوية زيت,نسقيه بماء سخون 10دقائق
ثم نصفيه في الكسكاس ونفوره,عندما يفور ننزع الكسكاس نحطوه في قصعة ونسقي بالماء حتى يتغمر نخلوه 5د ونرجو يفور
كي يفور نعاودو نفس الطريقة و نخلوه يقطر شوية نملحوه و نحطوه يفور من بعد ندير المرق تاعو في غراف ونسقي به تليتلي و نخلط وهو فوق النار كي يطيب حطيه في قصعة ادهنيه بالزبدة واضيفيه للمرق وخليه يطيب شوية
للعلم خرجي الخضرة ,الكفتة و الدجاج قبل ماتزيدي التليتلي ديريهم في الفرن يتحمرو شوية
نضعه في الصحن ونزينو بالخضر و الدجاج و الكفتة و البيض

يجي كل حبة وحدها ما يتعجنش

يعطيك الصحة اختي لو كان مرفق بصوره يمي يمييييي
الجيريا
الله يخليكم …………….بصح دائما عندي مشكلة في الصور ………معليهش اجي نهار ونتعلم…..هههههههههههه
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
يعطيك الصحة على الوصفة
امممممممممممممممممممم
نشالله نجربو بطريقتك و نحطو فالتطبيقات
بارك الله فيك
اما فيما يخص وضع الصور فادخلي هنا
اذا ماتعرفيش تدخلي تصاور طبخك في موضوعك ادخلي نقلك
كنت نفورو مي دوركا نغليه حتى ينشف
شكراااااااااااااااااا
يعطيك الصحة أختي صورية، شهيتينا مع هذا البرد