الوسم: الكوشة

سلام عبكم حبيباتي ليوم جبتلكم واش درت لبارح دولمة في كوشة نتمنى تعجبكم وتعطوني رايكم بصراحة

اليك الوصفة : للحشو
3 حبات قرعة
لحم مرحي
فلفل اكحل
فلفل احمر
ملح
2ملاعق ارز
بياض بيضة
للمرقة :
فلفل احمر
قرفة
ثوم

راس حانوت
ملح
طماطم مصبرة

حمص
1بطاطا مقطعة
زيت وشوية سمن
ماء ساخن
1 اخلطي مقادير الحشو واحشي القرعة
2اخلطي المقادير مع البطاطا واتريك تغلي شوية ومن بعد مرقي و اضيفي عليه القرعة المحشية وبعد ما تطهو وتنشف ضعيها في اناء الفرن حتى تتجمر واخرجيها وشهية طيبة

يعطيك الصحه……تبان بنينة

الله يسلمك حنونة تسلمييييييييييييييييييييييييييي

الله الله على هذي الدولة البنة روعة والله بدون مبالغة تاكلي صباعتيك موراها اممممممممممممممممممم

هايلة حبيبتي اذكري طريقة ان امكن

الله يعطيك الصحة تبان تشهي ريوقي سالو
ممكن الوصفة نموت على ضلمة كورجيت

مشكورة حبيبتي ربي يخليك ليا

تسلمييييييييييييييييييييييييييييييييي

وصفة ساهلة وتبان شهية شكرا

جميل جدا يسلمو

يعطيك الصحة

سررت لمروركم ربي يخليكم

مرحبا
عندي مدة ملي درتو هذا وين صحلي نحط الصور
وهذا رابط الوصفة
كسرة الكوشة
مشكورة وهيبة

باين خفيف وشهي
يعطيك الصحة يالفحلة

مشااااء الله خرجلك هااايل
ياريت لو تحطيلنا رابط الوصفة

شكرا صح خفيييييف
تم التعديل يمامة حطيت الرابط

مشكورة حبيبتي على الوصفة

نورتو

بصحتك

يسلمك حنونة

ما شاء الله هايل ويشههههههههي

الله يعطيك الصحة حبيبتي ام منذر

الله يبارك
تسلم الأيادي

بصحتكم أم منذر
خرجلك هايل

امممم يشهي الله سبحانه وتعالى يعطيك الصحة يا ام منذر و بصحتكمممم

رووووووعة تسلمي .

يعطيك الصحة..

ربي يجازيك كل خيير اختي
جاري التحميل والتطبيق

يمي يمي
ماشاء الله خرجلك هااايل
انا جربتو مرة و جاني مليح لكن ميتحوشاش كيما نقولو ههه
بصحتكم

الله ..الله على هذا الخبز راهو يغير
يعطيك الصحة

امممم رووووعة بصح أنا الكوشة تاعي ما يشعلون الفوق والتحت مع بعض

الله الله علي هذا الخبز ان شاء الله راح اجربو يسلمو

السلام عليكم ورحمة الله
اممممم روعة الله ايبارك
شكرا اختي

الله يعطيك الصحة يا الشاطرة خرجلك روعة.

ماشاء الله رااائع

ما شاء الله ….جاك هايل
إن شاء الله نجربو
تسلمي وهيبة

شكرا لمروركم نورتو الموضوع
أختي روح ريحان حتى مايتحوشاش بصح الحواشي يجيو حمر لآن الكوشة سخونة تحمرو
أختي أماني ماعليش اذا الكوشة ماتشعلش الفوق و التحت معا طيبي من تحت ثم زيدي من فوق بصح لازم الكوشة تكون سخونة مليح

من يد ياسمين 177
التحضير: 3 كيلات سميد رطب او متوسط+ رشة ملح+ مغرف سكر+ كيلة سمن ذايب او خليط سمن وزبدة وحكي مليح حتى يدخل السمن فلسميد خليها ترتاح نصف ساعة مبعد اعجنيها بالماء وماءزهر غير بشوي ولمي .
الحشوة عادية يا اما تمر او حشوة لوز او كوكاو راهي وصفتها موجودة في صفحات الموضوع
تخدمي كيما المقروط العادي ديري حربوش تاع العجين في وسطو الحشوة واغلقي مليح وقطعي مقروطات وانقشيهم بالنقاش ودائما غطسي النقاش فلفرينة باش ينقش مليح وانا هنا من نفس العجينة درت وردات ولقستهم بالقرنفل فكرة جاتني وانا نخدم ديريه في مول

تحبي تشكلي العجينة كويرات تحشيها وتكوري وديريها في لمول تاع دزريات وتنقشيها وتطيبيهم راه موجود في الصورة اسمو مقروط الطويسات
وديريه يطيب في فرن متوسط ونتي تراقبي الطياب ملازمش يحمار لانو ييبس تعسليه مباشرة بعدا يخرج ملكوشة تفرغي عليه لعسل فلمول كيما البقلاوة وتخليه وحد نص ساعة يشرب مبعد ديريه فلكيسات

اتمنى يعجبكم راه سهل جدا في التحضير

اممممممممممم يعطيك انت و الأخت ياسمين 177
شهيتينا

ربي يعيشك حنونتي

الله واش نقول ليك يالحبيبة عجز اللسان عن التعبير

ههههههههههههه ماتقولي والو المهم تستفادي

الله يسلمك حنونة نورتي

جميل جدا

سلام اخواتي جبتلكم اليوم مقروض الكوشة نقلت من منتدي اخر بعد ما جربة انا و اعطاني نتيجة ممتازة كيما يقول يدوب في الفم و المرا جايا كي نعاود نخدموا نحط الصورة كينه ما خلاو حتي حبة و ستعملت النقاش باش زينتة

اين الصور

شكرا على الوصفة

يسلموووووووووو
ارجو منك الصور

ارجوكم لبناات ساعدوني في مقروط الكوشة

تطبيقان 37 ولا احلى

رووووووووووووعة

احلى تطبيقان 34

نااااااااااااااااااااجح

ندى اليوم غير ساعدوني هههههه كي اطيبيه جبيلنا صحن

السلام عليكم اختي ندى
الوصفة الي دائما معتمدتها و تخرجلك مقروط مبسس و بنين هي
3كيلات سميد مع كيلة سمن و بسي مليح مليح حتان يدخل السمن في السميد و مدابيك تبسيه من قبل و يرتاح وين يرتاح يجيك روعة
زيديلها الملح حسب الرغبة و ماء زهر و ماء عادي لمي بيهم بصح اهم حاجة متعجنيش لمي لمان فقط و دخليه في بعضاه كيما لا بات بريزي
اما للغرس زيديلو شوية زبدة و جلجلان مقلي و قرفة مرحية و اعجنيه مليح و اخدميه عادي

ربي يحفظك لاتي وبنت السهوب وام عبد الماجد
عاشقة لكروشي شفتي ههههههههه

السلام عليكن هاذي شحال و أنا نعمل خبز الكوشة و يجيني خفيف و لذيذ قلت نعطي لأخواتي الوصفة السحرية:
بدون إطالة

المقادير

***غرفية و نص فرينة
***ملح –ملعقة صغيرة و نصف—عينك ميزانك

***ماء دافي
***خميرة خبز —ملعقة كبيرة
***سكر —-ملعقة صغيرة

الطريقة
***أذيبي الخميرة و السكر في ماء دافي و ليس ساخن..
***أضيفي الخميرة المذابة مع السكر إلى الفرينة و الملح و لمي بالماء الدافي …لميي العجينة بدون عجنها
و خليها تخمر مرة أولى

***بالماء الدافي رشي العجينة و عجني قليلا و أعيدي الكرة يعني رشي و أعجني حتى تصبح طرية مثل عجينة المسمن

****ثم أدلكيها بقليل من الزيت حوالي نصف كاس شاي

****في صينية فرن مدهونة بالزيت أبسطي العجينة بسمك 2 سم و ذري فوقها سميد
****خمريها ثانية
قبل الطهي سخني الفرن مليح حوالي 5 دقائق
و إطهيها و أي أستفسار أنا هنا

merci 3la alwasfa akhti rabi ykhalik

و الله جربوها لذيذة أنا عجوزتي تحب هاذ الخبز بزاف

مشكورة اختي انا من العاشقات لخبز الدار
سلمت يمناك

يعطيك الصحة أختي

الله يسلمك و ما تنسوش مين تجربوه أعطوني رأيكن

يم يم اشحال انحب خبز الكوشة ربي يحفظك

شكراااااااااااااا

يعطيك الصحة حبيبتي

مشكوووورة عالوصفة
عجبتني كيما عطيتيها من قلبك
تسلمي