مبتكرات لتساعدك في الطبخ 2024.

ادوات ومشتريااااااااات عجبتني جبتهالكم تشوفوهاااااااااااا


الجيريا

الجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

هايلين اختي نورهان بارك الله فيك عالموضوع
فعلا اشياء تسهل العمل لدرجة كبيرة

يهبلو يهبلو
يخلوك تعشقي الطبخ و المطبخ
نورهان كي تلقايهم عندنا خبرينا،ههههههههههه

يعطيك صحة نورهان
الجيرياالجيريا
ابعثيلي شوية منهم يهبلو يعطيك الصحة نونو.
الجيريامشكوراااااااااات قاع رانا نتمنااااو فيه ام اسمااااااااااء ههههه ان شاااء الله نملكوهم الجيرياالجيريا
ما شاء الله ادوات هااااااااااااااايلة في المطبخ
الجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

حقا عملية و رائعة
تسلمي نورهان

ايااااك من الطبخ بورق الالمنيوم تعالي 2024.

مهم جداً: سوء إستخدام ورق الألمنيوم مع الأطعمة
لقد شاع إستخدام ورق الألمنيوم (القصدير) لأغراض عدّة، منها الطبخ والتغليف وحتى في الأرجيلة.
ولكن هل تعلم ما هو أثر سوء إستخدامه على جسم الإنسان؟..

إنه يتراكم في الجسم ويتسبّب بعدّة أمراض، من أهمّها مرض الخرف "ألزهايمر

Alzheimer ".

تحذير رسمي من وزارة الدفاع بسلطنة عمان عن مخاطر سوء إستخدام ورق الألمنيوم وكيفية إستخدامه الصحيح:

1- صُمّم ورق الألمنيوم لتغليف الأطعمة ، وليس لإستخدامه في عملية الطبخ.

2- يتكوّن هذا الورق من وجهَين: وجه لامع و الوجه الآخر غير لامع. يُستخدم الوجه اللامع لتغليف المأكولات الساخنة فقط (أي الوجه اللامع ملاصق للطعام الساخن)؛

بينما يُستخدم الوجه غير اللامع لتغليف المأكولات الباردة فقط (أي الوجه غير اللامع ملاصق للطعام البارد).؛

3- يُمنع إستخدام ورق الألمنيوم في عملية الطبخ أو لتغليف الطعام وإدخاله إلى الفرن أو إلى جهاز المايكرويف، حيث أن حرارة الطبخ الزائدة تؤدّي إلى خروج الألمنيوم من الورقة إلى الطعام والتفاعل معه، خاصةً إذا كنت تستخدم الحامض أو الخل في عملية الطبخ.

4- إذا إضطررت لإستخدام ورق الألمنيوم في الطبخ، ضع بينه وبين الطعام ورقة من الملفوف

cabbage،

ثم إرمها بعد الطبخ. أبداً لا تأكلها ولا تتركها مع الطعام

بارك الله فيك على النصيحة
مشكورة معلومة مفيدة وتخوف
شكرا لمرورك
الجيريا
شكرا حبيبتي على المرور والتقييم
والله الصحة غالية
الجيريا
مشكورة معلومة مفيدة وتخوف
والله كل شيء الان اصبح فيه خطر على الصحة …الله يرحم ايام زمان
merci pour l’informationيعطيك الصحة

ارجو المساعدة بالنسبة لكتب الطبخ 2024.

السلام عليكم بنات

اود الاستفسار عن كيفية تحميل كتب الطبخ
لانني لا استطيع تحميلها
ارجو افادتي ولكم جزيل الشكر

وعليكم السلام اختي كل مركز تحميل وله طريقة ممكن تضعي لنا روابط للكتب حتى نساعدوك
اختي الكريمة يعطيك الصحة على الرد
اريد تحميل كتب كول كول
وكتب لا لا من فضلكي
والف شكر وربي يخليك

نتائج مسابقة الطبخ لشهر مارس 2024.

تتقدم نحن مشرفين قسم الطبخ حواء الجزائر بالشكر لكل العضوات المشاركات في مسابقة الطبخ
موضوعها المكون الرئيسي حسب الموسم
بعد الاطلاع على جميع اطباق والحلويات والسلطات وختى التحليات انواع كثيرة الله يبارك
ونظرا للمجهودات المقدمة من طرف المشتركات في تصوير ووضع اطباقهن الخاصة وامتعونا ودخلونا معهم لكوزينتهم
تكريما وتشجيعا لهن وان شاء الله يقدم خلال الايام القادمة انه قيد الانجاز من طرف اختنا مجنونة رسمي بارك الله فيها على المجهود
وهذه هي أسماء المشتركات دون ترتيب حقيقة كل الأخوات مجهودهن جبار
لكن اوسمة الشرفية لثالث اوائل
T]

ام اسيا

الجيريا مشاركتي الثانية في مسابقة كوزينة لاطارط بلفراز وعجينة لوز
مشاركتي الاولى في مسابقة كوزينة حواء الجزائر طارطة بلفراولة

2 ريم الفلى/


1=مشاركتي في مسابقة كوزينة حواء الجزائر ركن التورت والكيك
الجيريا 2مشاركتي في مسابقة حواء الجزائر لركن المعجنات والسندويتشات

3=» مشاركتي في مسابقة حواء الجزائر ركن الاطباق الرئيسية »
4مشاركتي في مسابقة حواء الجزائر ركن المقبلات والشربات

3التائبة الى الله

1عصير الموز و البرتقال مشاركتي في المسابقة

2محلى بالبرتقال مشاركة في المسابقة

3طبق الجلبانة بالخرشوف مشاركتي في مسابقة الكوزينة
4=شكشوكة من مطبخي مشاركة في المسابقة
5=سلطة ربيعية مشاركة في المسابقة

احلام وردة
الجيريا مشاركتي التشجيعية
5ام عماد ووليد

مشاركتي الاولى في مسابقة كوزينة حواء الجزائر


شاركتي الثانية في مسابقة كوزينة حواء الجزائر (حساء القرنون)

مشاركتي التالثة في طياب كوزينة كيكة الجزر والبرتقال

مشاركتي الرابعة اعشاش البطاطاوالجريوات بالزيتون

مشاركتي الخامسة في مسابقة كوزينة..تحلية الفواكه

مشاركتي السادسة في مسابقة …. حوت في الفور

مشاركتي السابعة والثامنة في مسابقة طياب كوزينة حواء الجزائر


6سندريلا زماني

1=مشاركتي الأولى في مسابقة الطبخ حسب فاكه الموسم

2مشاركتي الثانية في مسابقة الطبخ الربيع ينادي براج الكارلاجة


7بنت عنابة منيني
مشاركتي الثانية في مسابقة كوزينة (ليكراب)
الجيريا كيكة بالشوكولا _ مشاركتي في مسابقة كوزينة _
8ام بيسو

1=مشاركتي الاولى في مسابقة كوزينة حواء الجزائر كيكة بالبرتقال

/مشاركتي الثانية في مسابقة كوزينة حواء الجزائر
9ام منذر

الجيريا غراتان الجلبانة مرفوق بصوص الكفتة ××مشاركتي في مسابقة كوزينة××
10ام عبد الرزاق
غراتان البطاطاوالطماطم بالجبن*مشاركة في مسابقة الكوزينة
/vb/dzhawaa62900/
خبز الحلزونة *مشاركتي2في مسابقة كوزينة*
11لؤلؤة البحر
طبق البدنجال مشاركتي في مسابقة حواء الجزائر ركن الاطباق الرئسية

12ميرثا
مشاركتي الأولى في مسابقة كوزينة حواء مسكوتشو بالبرتقال ~ /

_om hadil13

  1. مشاركتي في المسابقة( جبتلكم سر حلاوة الدجاج المحمر و البطاطس نتوع المطاعم )

[/CENTER]

وهنا نتائج التصويت
الجيريا

المرتبة اولي
من نصيب المشتركة

ام وليد ووليد

الجيريا
لوضوح وجمال الصور والاطباق واهم شيء هو وجود العنصر اساسي في كل اطباقها
المرتبة الثانية
الجيريا

ريم الفلى

هي المشتركة التي استطاعت في وقت وجيز ان تبرز في قسم الطبخ في كل اقسامه
لوجود المكون الرئيسي في اطباقها حسب الموسم وطريقة شرحها باسلوب واضح وبسيط
المرتبة الثالثة
الجيريا

بنت عنابة منينى

نشكر المشتركة على ابداعها وحترامها لشروط المسابقة
بوركتن جميعا اخواتي والله لا يحرمنا من وصفاتكن وابداعكن في كل اقسام المنتدى
فانتضار تسليم الاوسمة قريبا
الجيريا

شكرا على المجهودات
و مبارك للآخوات
مزيدا من التألق
نلتقي في فرص آخرى
بارك الله فيكن جميعا

الجيرياوالجيريا

تستهلوا اكثر لكل من شارك المهم
انا الاطباق موجودة ولي حب يتعلم فالوقت مناسب جدا قبل ماتروح
البرتقالة والليمونة والكرم وشوفلور والجرز ………… ويرجع غالي الثمن
فلكل موسم خضرواته و فواكه من احسن استغلال وطهيهم في وقتهم
فمبروك لكل
الجيريا

الف مبروك للفائزات كلكن ابدع بطريقتة
الاختيار كان صعب والمنافسة كانت شديدة
ناتقي في مسابقات اخرى بادن الله

الى الملتقى

شكرا لكل مرة اخرى
كل الأطباق رائعة و لذيذة
مبروك لكن حبيباتي
حقا كانت الاطباق متنوعة و رائعة
مزيدا من التميز
و النجاحات
الجيرياالجيريا
شكرا للجهد المبذول
نوالو ليلاز. ..
الجيريا
الف الف مبروك حبيباتي
كما اشكر اخت نوالو على مبادرة طيبة
مبروك على الاخوات كل وحدة باسمها والله تستاهلو فنانان ومبدعات في الطبخ المزيد من التالق والنجاح

طريقة راءة للقضاء على راءحة السمك والدجاج في الطبخ 2024.

عند شراء الدجاج والسمك والءنتهاء من تنقيتهما تبقى راحة السمك والدجاج تزعجني كثيرا فلجات الى الخل نصحتني به امي ان اغسل الءواني التي استعملته في التنظيف بالخل والماء وايضا سكب كمية من الخل عل الءرضية ومسحها عند االءنتهاء رشي قليلا من معطر الءرضيلت وسوف تري النتيجةالجيرياالجيرياالجيريا

الخل عندو فوائد بزاف في المطبخ…يعطيك الصحة على الموضوع
شكرا لك نفس طريقتي
و رائحة البيض ايضا تبقى في الصحن
لدا نغسلو بالماء و الخل و ليكيد فيسال
بارك الله فيك ام ادم
حتى انا نستعمل الخل عند غسل الدجاج وحتى القوانص والكبد نغليهم بشوية خل يروحلهم هذاك الزفرة
شكرا اخواتي ومنكم نستفيد سللللللللللللللام
شكرا اختي ربي يجازيك على الافاادة الخل و القارس منستغنااش عليهم في الدجاااج و السمك
شكرا اختي أم آدم ربي يجازيك على هذه الطريقة السهلة

اليكي اختاه تمارين يمكنكي ممارستها أثناء الطبخ 2024.

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
اليكي اختاه تمارين يمكنك ممارستها أثناء الطبخ :

هناك مجموعة من الحركات والتمارين التي يمكنك القيام بها أثناء الطبخ وطهي العشاء و تساعدك في أن تكوني أكثر رشاقة بالإضافة إلي أنها تساعدك في تقوية العضلات . قد لا تتخيلي أنه يمكنك ممارسة مجموعة من التمارين الرياضية البسيطة أثناء طهي الطعام ، لذلك إذا كان لديك قلق حول قلة ممارسة التمارين الرياضية يمكنك اللجوء إلي هذه التمارين كحلول سريعة لحرق الدهون و الكربوهيدرات .

1.رفع الذراع :
يمكنك الجلوس علي كرسي مع فرد ذراعيك في الجانب و الأعلي و إلي الأمام و جميع الإتجاهات ببطئ حتي تعودي إلي نقطة البداية . ثم الإستراحة لمدة 5 ثواني ثم العودة و رفع ذراعيك فوق رأسك . و تثبيتها قليلاً بجانب أذنيك و الإستمرار في هذه الحركة لمدة 5 ثواني ثم العودة إلي الوضع الأصلي خلال مدة 5 ثواني و تكرار ذلك لمدة 5 مرات أو أكثر .
2.فرد الظهر :
قومي بالجلوس علي الكرسي ، و وضع القدمين بحيث تكون مسطحة ، إشبكي أصابعك يديك معاً و وضعهم أمام ركبتك اليمني مع الميل بقدر المستطاع في إتجاه ركبتك اليمني و التنفس بصورة منتظمة ثم العودة إلي الوضع المستقيم للجسم . يمكنك قضاء 3 ثواني في ممارسة هذه الحركة و 3 ثواني أخري عند العودة إلي الوضع الأصلي . كرري ذلك 4 مراات مع التبديل بين الركبتين . يساعدك هذا التمرين علي فرد الظهر بشكل جيد .
الجيريا الجيريا الجيريا
3.رفع الساق : الجلوس علي الكرسي مع تثبيت أحد القدمين في الأرض و رفع الساق الأخري قليلاً ببطئ لمدة 5 ثواني إلي الأمام و تثبيتها علي هذا الوضع لمدة 5 ثواني و خفض الساق ببطئ إلي أسفل يمكنك تكرار ذلك 9 مرات أو أكثر و التبديل بين الساقين .
الجيريا الجيريا الجيريا
الجيريا

4.وضع رجل علي رجل :
أثناء الجلوس علي الكرسي ، قم بوضع الساق اليمني علي الساق اليسري لمدة 4 ثواني مع رفع الساق اليمني قليلاً . و تكرار ذلك لمدة 9 مرات تكرار هذه الحركة مع التبديل بين الساقين .
5.حركة القرفصاء الخفيفة :
قومي بالوقوف وراء الكرسي مع وضع يديك علي الجزء العلوي من خلف الكرسي . عمل حركة القرفصاء البسيطة من خلال خفض الوركين حوالي 4 بوصات و التأكد من الركبتين لن تصل إلي أصابعك قدميك و الإستمرار في إنخفاض الركبتين لمدة2 ثانية و الرجوع إلي الوضع الأصلي في خلال 2 ثانية تكرار ذلك 7 مرات مع الحفاظ علي الكعب في الأسفل .
6.رفع الركبة :

قومي بعكس الكرسي مع وضع يديك في الأعلي . و الوقوف مع الحفاظ علي الظهر مستقيم و رفع الركبة اليمني ببطئ ثم الخفض ببطئ مرة أخري مع الحفاظ علي مسك الكرسي بيديك اليمني ، تكرار ذلك مع الركبة اليسري و ممارسته 5 مرات لكل ساق .
7.رفع الكعب :
يمكنك الوقوف وراء الكرسي مع رفع قدميك بمسافة حوالي 4 بوصة مع وضع اليد اليسري علي الكرسي و اليد اليمني علي الورك ثم البدء برفع أصابع القدم لمدة 2 ثانية و تكرار ذلك 9 مرات أو أكثر .
.
آمل أن أكون قد حققت لكن الاستفادة
.
ادعولي بظهر الغيب جزاكن الله كل خيــر

الله يعطيك ما تتمناي دنيا وخرة
الله يفرجها عليك
لكن امينة وين راهي علاقة التمارين بالطبخ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

شكرا لمرورك عزيزتي
المقصود ان هذه التمارين بسيطة و تقدري تمارسيها على كرسي في المطبخ و بسهولة
ميما نور

شكرا لكي اختي على الافادة

مشكوورة على النصائح والتمارين يا امينة
العفو عزيزاتي
اتمنى ان تعم الفائدة

بارك الله فيك نقل موفق وتمارين ممتازة
يعطيك الصحة على التوضيح
روحي الله ينور دربك ويوفقك في كل شيئ
ويصرف عن طريقك اولاد الحرام

مشكورة هذي تمارين سهلة
شكـــرا لكنّ ربي يحفظكم

انطلاق دروس الدورة تعليم الطبخ والحلويات للمبتدئات والمقبلات على الزواج 2024.

بسم الله
اخواتي حوائيات االمنتدى
هنا سيكون ركن مثبت لكل تطبيقات

في هذه الصفحة ان شاء الله تضعون فيها تطبيقاتكم المتنوعة حسب دروس الدورة
وكل عضوة تكتب اسمها على التطبيق الخاص بها

مدة التطبيق يومين ان شاء الله
الدورة الروابط التالية
موجود في
ركن الدورات التدريبية
ولكل عضوة وضعت اسمها في انضمام
لدورة تعليم الطبخ والحلويات للمبتدئات والمقبلات على الزواج
اطلاع على الروابط التالية
رابط الدروس
https://www.dzhawaa.com/vb/dzhawaa77760/
رابط الاستفسارات
https://www.dzhawaa.com/vb/dzhawaa77759/
والبرنامج متنوع فيه الكثير من الاطباق التقليدية والعصرية من ماكولات وحلويات ومقبلات ………………فالتحقوا بنا مرحبا

الجيريا

الدرس 4 الكســكس من دورة تعليم الطبخ للمقبلات على الزواج والمبتدئات

بارك الله فيكم
بالتوفيق حبيبتي للجميع
نوالو اختي الرابط الاول مغلق
شكرا اختي نوالووووو
الدورة راح تفيد حتى المتزوجات جزالك الله خيرا

يعطيكم الصحة ربي يحفظكم
موفقين ان شاء الله

بارك الله فيكن
موفقات باذن الله

نعم اختي لؤلؤة لان دروس وحدها
لكي تكون مرتبة ومحفوظة لكل كانها كتاب
بعدها صفحة الاستفسارت والتساؤلات تكون لكل وختى اعادة صور او تفاصيل لاي طبخة غير مفهومة في الدرس
وعندما يكون التجاوب واقدام
والتطبيقات خاصة لكي يتسنى لنا مدى فهم الاخوات لدرس
تكون صفحة التساؤلات قيمة لانها تفصيل لدرس وحسب الاسئلة المطروحة
فنقاش هو اللي يفتح الموضوع اكثر فاكثر ويكون تدخلات الاخوات اصحاب الخبرة في المجال مثل عزيزتنا لؤلؤة

موفقات يا لبنات
كنت نتمنى نشارك معاكم
بآرك الله فيك
ختي نوآلو
الله يكون في عونكم
و ربي يوفقنآ إن شآء الله

مشاركتي 11 في مسابقة الطبخ 2024.

اليوم وصفة سهلة ولذيذة
الجيريا
معقودة كرانشي وباشكال عديدة
تحتاجي حبات بطاطة مغلية مهروسين باليد نضيفلهم حشيش , حبة بيض, ملح , فلفل اسود
الجيريا
في صحن مرشوش بالفرينة نحط كمية من خليط البطاطة نحط فوقو اي نوع من الفرماج لي نحبوه ونعاودو نغطوه بطمية من البطاطة ونقطعوهم الالاشكال لي نحبوها
الجيريا
ومبعد نحطوها فوق ورق الزبددة ونحطوها فالمجمد
الجيريا
لما تجمد نمروها فالفرينة ثم البيض ثم الشابلور ونقلوها في زيت ساخن باش تحافظ على شكلها وما يخرجش منها الفرماج
وها هي النتيجة
الجيريا
الجيريا
الصور المصغرة للصور المرفقة
100_3309.jpg   100_3312.jpg   100_3313.jpg   100_3320.jpg   100_3321.jpg  

مشكورة على الفكرة تنويع الاشكال بالتوفيق
الصور المصغرة للصور المرفقة
100_3309.jpg   100_3312.jpg   100_3313.jpg   100_3320.jpg   100_3321.jpg  

ماشاء الله عليك يا مبعدتنا
الصور المصغرة للصور المرفقة
100_3309.jpg   100_3312.jpg   100_3313.jpg   100_3320.jpg   100_3321.jpg  

ماشاء الله عليك
الله يعطيك الصحة حبيبة

الصور المصغرة للصور المرفقة
100_3309.jpg   100_3312.jpg   100_3313.jpg   100_3320.jpg   100_3321.jpg  

شكرا على الردود الطيبة
الصور المصغرة للصور المرفقة
100_3309.jpg   100_3312.jpg   100_3313.jpg   100_3320.jpg   100_3321.jpg  

سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اشكال جميلة ومتنوعة
بارك الله فيك. وبالتوفيق لك
الصور المصغرة للصور المرفقة
100_3309.jpg   100_3312.jpg   100_3313.jpg   100_3320.jpg   100_3321.jpg  

افكار روعة يسلمو
الصور المصغرة للصور المرفقة
100_3309.jpg   100_3312.jpg   100_3313.jpg   100_3320.jpg   100_3321.jpg  

مشكورة حبيتي على الافكار الجميلة بصحتكم
الصور المصغرة للصور المرفقة
100_3309.jpg   100_3312.jpg   100_3313.jpg   100_3320.jpg   100_3321.jpg  

سلمت يداك أختي ميرال
أفكار جميلة بصحتكم
وبالتوفيق لك
الصور المصغرة للصور المرفقة
100_3309.jpg   100_3312.jpg   100_3313.jpg   100_3320.jpg   100_3321.jpg  

يعطيك الصحة بصحتكم
الصور المصغرة للصور المرفقة
100_3309.jpg   100_3312.jpg   100_3313.jpg   100_3320.jpg   100_3321.jpg  

مشاركتي 8 في مسابقة الطبخ 2024.

البارح كنت درت كراب مالحين وعليه زوجي تشهاهم حلويين لذا عاودت درتهم بالشكلاطة والبنان
لاباس نذكر بالمقادير
الجيريا
2 حبات بيض 80 غ فرينة 1/4 لتر حليب رشة ملح ملعقة زبدة دايبة تخلطيهم بالخلاط الكهربائي وتخليهم يرتاحو 20 دقيقة وتطيبيهم في مقلة تيفال
الجيريا
الجيريا
لما يطيبو تطليهم بالقناش المعمول من الشوكولاطة والكريمة الطازجة ثم تحطي فوقهم قطع بانان وتطويهم والى التقديم
الجيريا
الجيريا
وراني نستنى فتعليقاتكم الجيريا
الصور المصغرة للصور المرفقة
100_3241.jpg   100_3278.jpg   100_3242.jpg  
هايلين و يشهو مشكورة يا ميرال
الصور المصغرة للصور المرفقة
100_3241.jpg   100_3278.jpg   100_3242.jpg  
هالين يعطيك الصحة
الصور المصغرة للصور المرفقة
100_3241.jpg   100_3278.jpg   100_3242.jpg  
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هايلين
بصحتكم اختي وبالتوفيق لك
الصور المصغرة للصور المرفقة
100_3241.jpg   100_3278.jpg   100_3242.jpg  
امممم يشهو
بصحتكم
بالتوفيق حبيبتي

الصور المصغرة للصور المرفقة
100_3241.jpg   100_3278.jpg   100_3242.jpg  
ممممممممممممم الله يعطيك الصحة حبيبة

الصور المصغرة للصور المرفقة
100_3241.jpg   100_3278.jpg   100_3242.jpg  
شكراً حبيباتي على الردود العطرة
الصور المصغرة للصور المرفقة
100_3241.jpg   100_3278.jpg   100_3242.jpg  
بالتوفيق عزيزتي
هايلين
الصور المصغرة للصور المرفقة
100_3241.jpg   100_3278.jpg   100_3242.jpg  
يم يم روعة بالتوفيق
الصور المصغرة للصور المرفقة
100_3241.jpg   100_3278.jpg   100_3242.jpg  
جميل جدا ميرال
ألف صحة و هناا
بالتوفيق لك

الصور المصغرة للصور المرفقة
100_3241.jpg   100_3278.jpg   100_3242.jpg  

فهرس دروس من دورة تعليم الطبخ للمقبلات على الزواج والمبتدئات 2024.