حبة بصل صغيرة مفرومة
4 فصوص ثوم مهروسين
3 اوراق رند
3 م ك زيت
مكعب جومبو أو كنور
حبة طماطم مرحية
م ك طماطم مصبرة + كاس ماء فاتر
ملح + فلفل اكحل+ شوية كمون
لحم مرحي
ارز بسمتي
الطريقة
اولا نغلي الروز مع شوية ملح + م ك زبدة وكي يطيب نصفيه ونخليه يقطر مليح
في طنجرة على النار نحط الزيت + البصلة المفرومة + ثوم مهروس+ ملح وفلفل اكحل وومكعب جومبو ونقليها ومن بعد نضيف الرند وطماطم الحب ونخليها تتقلى لمدة 10 دقائق
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
ومن بعد نضيفلها الطماطم المصبرة المحلولة في كاس ماء دافىء
بعد ما تغلي نضيفلها كريات اللحم ونتركها لمدة 20 دقيقة
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
هنا نستريح بشرب كأس قهوة لتعديل المزاج (مزاج زوجي خخخخ لأنه هو من طلب قهوة )
يعطيك الصحة اختي
نمووووت على الروووووووز
يشهي الله يعطيك الصحة