عجبني هادا وكل فستان عندو سمة خاصة
تسلم الايادي على التصميم الرائع
يامبدعة
عجبني هذا بزاف
مشكورة
مغسي الزينة يعطيك الصحة .
اختيار جميل شكرا على المرور .
توفقت في اختيارهم
مجنونة رسمي
مشكور مرورك .
دوقك راقي
عجبني هادا وكل فستان عندو سمة خاصة
تسلم الايادي على التصميم الرائع
يامبدعة
ويتميز الزيتون الأخضر أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل ( 120 سعرة حرارية في كل 100 غرام مقابل 230 سعرة حرارية في حالة الأسود ). فكلما كان الزيتون أكثر نضوجاً وبالتالي أغمق لوناً كلما احتوى مقداراً أقل من الماء وازداد بالتالي تركيز الزيت بهولكن أيهما أفضل ؟؟؟ الأسود الناضج طبعا، لأنه يحتوي على زيت أكثر .. وبالتالي فهو صحي أكثر كلنا يعلم فوائد زيت الزيتون الغنية عن التعريف حيث أنه من أهم الوسائل لمحاربة الكوليسترول وفي كلا اللونين فالزيتون يعتبر مصدراً جيدا لفيتامين هـ ( E) وفيتامين ج ( C ). كما يحتوي الزيتون على مادة الكاروتين الضرورية لصحة الشعر والأظافر والبشرة، كذلك يزخر الزيتون بالعديد من الأملاح المعدنية كالمغنسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور وربما يكشف لنا العلم في المستقبل المزيد من فوائد الزيتون وأهميته. فوائد زيت الزيتون في كتابها تاج الصحة في النبات تقول الدكتورة عزيزة عبدالعزيز فراج أن الزيتون من الأشجار التي لا تنحصر فائدتها في ثمارها فقط بل يمكن استعمال منقوع أوراقه في علاج الجروح وتطهير القروح وعلاج البواسير كما أن منقوع الأوراق المركز يستعمل في علاج آلام الأذن الخارجية وأمراض اللثة والحروق. وثبت حديثاً أن مغلي أوراق شجر الزيتون مفيد في خفض ضغط الدم المرتفع خلال 20 إلى 30 يوماً من استخدامه.. ويستعمل منقوع أزهاره في علاج الإسهال والحمى. والزيتون الأخضر أو الأسود بعد تمليحه غني بالمواد الدهنية والبروتينية والمواد المعدنية والفيتامينات مما يجعله غذاء ممتازاً .. وزيت الزيتون يعتبر من أهم وسائل تنظيف الأمعاء ومعالجة اللثة وهو نافع لتقوية القلب مذيب للكوليسترول المترسب على جدران الأوعية الدموية ومنشط لإفراز العصارة الصفراوية من الحويصلة المرارية. ومن الوصفات العلاجية أنه إذا مزجت المستكه مع زيت الزيتون ودهنت بها الشفاه المتشققه يسرع في شفائها. ويستعمل زيت الزيتون موضعياً لتنعيم البشرة والوقاية من التجاعيد.. ويحتوي مائة جرام من الزيتون الأسود على 191 سعرا حراريا و 1.8 جرام بروتين، 21 جراماً دهون، 2.6 كربوهيدرات، 1.5 جرام ألياف، 77 ملجم كالسيوم، 17 ملجم فسفور، 1.6 ملجم حديد، 750 ملجم صوديوم، 72 ملجم بوتاسيوم، 0.3 ملجم زنك، بالإضافة إلى كميات كبيرة من فيتامينات ب1، ب2، نياسين وفيتامين أ. ويقدم عبداللطيف عاشور في كتابه "الأعشاب طبيبك الطبيعي" الكثير من الوصفات العلاجية باستخدام الزيتون وزيته.. نذكر منها: لإزالة تجاعيد الوجه والرقبة نستخدم مزيجاً من نصف ملعقة من الزيت وصفار بيضة وبضع نقاط من عصير الليمون .. ويستعمل الخليط على شكل قناع في المناطق المراد علاجها ويزال القناع بعد ثلث ساعة بماء فاتر.. ويستعمل زيت الزيتون لدهان الجسم حفاظاً عليه من التأثر الناجم عن التعرض لأشعة الشمس.. ويفيد زيت الزيتون مفردا كدهان في علاج الخراريج والدمامل وتشقق الأيدي. ويستخدم الزيت كذلك لوقف تساقط الشعر وذلك بأن تدلك به فروة الرأس كل مساء ولمدة عشرة أيام. ولعلاج تشقق الأرجل يستخدم دهان مركب من الزيت والجلسرين بكميات متساوية. وفي كتابها "النباتات والأعشاب الطبية كيف نستخدمها؟" .. تقول الدكتورة فايزه محمد حمودة إن زيت الزيتون يستخدم كدهان لمعالجة بعض أنواع الأكزيما.. كما يفيد في علاج التشنجات العضلية حيث يدفأ زيت الزيتون على النار إلى درجة حرارة محتملة ويستعمل كدهان موضعي على الجزءالمصاب. ويستعمل الزيت كملين للجهاز الهضمي في حالة الإمساك الناتج عن التوتر العصبي كما يفيد تناول الزيت الطازج يوميا في علاج الحصى الصفراوية.. ويفيد تناول الزيتون في تقوية الإبصار لاحتوائه على الكاروتين..
المقادير:
7 كاسات طحين .
1 ملعقة ملح كبيرة .
1 ملعقة خميرة .
نصف كيلو زعتر أخضر .
3 حبات بصل مفروم ناعم .
1 كوب من زيت الزيتون .
1 كوب ماء .
الطريقة :
يوضع الطحين والملح ويفرك جيداً وبعدها ننتظر الخميرة حتى تفور ونضعها فوقهما ونبدأ بعملية العجن مع إضافة الماء بالتدريج حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة وطرية ثم نضيف قليلاً من زيت الزيتون ونعيد العجن مرة أخرى ونغطيها ونتركها لحين الاختمار لمدة ساعة وبعد الساعة نقطع العجينة كرات صغيرة ونبدأ بعملها كاللآتي .
نضع القليل من زيت الزيتون ثم نفرد كرة العجين مع استمرار الفرد إلى أن تصبح العجينة رقيقة ثم نثنيها من اليمين قليلا ومن الشمال قليلا ونضع الزعتر بوسطها وبعدها نقوم بغلق العجينه من الأمام ومن الخلف وبعدها ندخلها الفرن حتي تنضج .
طريقة الحشوة
نغسل الزعتر جيداً ونقوم بعصره جيداً من الماء ثم نضيف إليه البصل المفروم وقليلاً من زيت الزيتون والملح ونفركه جيداً ونبدأ بالحشو .
تحيـــــ’ــآأآإتــــ’ــي
3 أأبيض لبيض
65 غرام غبرة اللوز
30 غرام دقيق ابيض ناعم
100 غرام زبدة
80 غرام سكر كلاصي
قشرة الحامض الاخضر محكوكة
طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 200 حرارة مائوية.
في زلافة كبيرة، اخلطي الدقيق، غبرة اللوز والسكر كلاصي وقشرة الليمون الحامض المحكوكة.
اضيفي أبيض البيض وخلطي الكل جيدا.
اضيفي الزبدة المذابة وخلطي الكل جيدا.
خذي قوالب صغيرة،واذهنيها بالزبدة ثم رشيها بقليل من الدقيق، وافرغي الخليط بالتساوي.
ادخلي القوالب الى الفرن لتطهى لمدة 20 دقيقة.
اتركي الحلوى تبرد قليلا قبل أن تزيليها من القوالب.
عند التقديم، زيني الحلوى بالكريما ثم قدميها بالف صحة وعافية.
ويعطيك العافيه يااااعسل
تحياتي لكِ
وكشف الباحثون عن أن تلك المركبات لها القدرة على مجابهة هذا الخلل الوراثى، بتثبيط ال "جلوتامات ديهيدروجيناز"، أو "GDH"، وهو الإنزيم المسئول عن حدوث هذه المتلازمة القاتلة، حيث يتسبب فى هضم كمية كبيرة من الأحماض الأمينية المكونة للبروتينات، وهو ما يقلل من نسبتها بالجسم، ويستجيب الجسم لهذه التغيرات بإفراز كمية كبيرة من الأنسولين.
ونشرت هذه الدراسة بدورية الكيمياء الحيوية الأمريكية، على الموقع الإلكترونى الخاص بها فى الأول من شهر يوليو، وأشرف عليها فريق من الباحثين الأمريكيين بقيادة الدكتور توماس سميث، لتضاف إلى الدراسات العديدة التى تشهد بفوائد الشاى الأخضر.
قال لها االدكتور : غريبة . . أنا أعرف زوجك زين ، واعرف انه عاقل وما يسويّ كذا !!
لكن شوفي عندي لك ( دوا ) معمول من خلطة الشاهي الأخضر مع بعض الأعشاب مفيدة كثير للكدمات . .
قبل ما يدخل زوجك البيت اغلي شويّة من هذي الخلطة وتمضمضي فيها أكثر وقت ممكن .. حتى لو وصل زوجك خليك مستمرة في المضمضة .. . وراجعيني بعد اسبوعين !
بعد اسبوعين جاءت الزوجة للعيادة ووجهها نظيف جدا ما فيه أي أثر للكدمات وخطوط الطول والعرض وتضاريس جبال تورا بورا . .
قالت الزوجة : يا دكتور سويت مثل ما قلت لي بالضبط .. قبل يجي زوجي أعمل مغلي الشاي الأخضر وابدأ أتمضمض نص ساعة وأكثر . .
فرد عليها الدكتور مبتسماً : شفتي كيف النتيجة . .
لو تسكّري فمك وما تبربري لين يوصل زوجك من الشغل ويرتاح شويّة ما كان صار اللي صار من قبل . .
قال شاي أخضر قال !!
[frame="9 98"]قال ناصح :
الرجل يحتاج إلى فترة تسمى ( فترة انتقال ) حتى يتأقلم على جوّ البيت حين يعود من جوّ العمل والأشغال . .. . هو يحتاج إلى فترة استرخاء وهدوء لينتقل حسّه الشعوري من خارج البيت إلى داخله . .
كل ما على الزوجة أن تعطي لزوجها ( الفترة الكافية ) للنقلة الشعوريّة قبل أن تبدأ بالشكوى والتشكّي أو المعاتبة والأسئلة التحقيقيّة وقائمة الطلبات أوجدول الزيارات المسائيّة !!
[/frame]
مما را ق لي
ربي ينور قبرك ويسعد ايامك حبيبتي
هههههه بصراحة راقتني كثيرا كثيرا قصتك ولم أتوقع ان تكون نهايتها هكذا وبهذه الحكمة
وصحيح الرجل يحتاج على الأقل الى ساعتين وهادي علميا حتى يتأقلم مع جو البيت على عكس المرأة ماشاء الله عندها قدرة تحمل وطاقة عالية فمثلا المرأة لما تدخل من العمل او من اي مكان (( مازال بخمارها وتبدا تلم منا وتحط من وتروح للمطبخ تبدا توجد ولا تسخن الغذاء او العشاء )) انما الرجل عكسها تماما .. وتوجد بعض النساء سامحهن الله مع يدخل الرجل من الباب توقفلوا (( هاك هاك شوف فاتورة الضو 2 ملاين وتتبعو مباشرة للصالة .. وشفت وليدك ليوم واش دار وراهم جاو شكاو وقالو …. )) ((ومن فوق كل هذا تستقبلو وكأنها رجل معه بالبيت لا تزين ولا عطر ولا ابتسامة )) لكن نصيحة لهن بالإضافة الى ماقالت سيدتي الفاضلة أم حسنى جزاها الله كل خير (( بعد دخول الرجل اتركوه يرتاح ويخرج من الحالة تاع الخدمة ثم بداي بطرح حكاياتك و مشاريعك والا راح يرجعلو البيت هو اسوأ مكان ويمكن يهرب منو وصدقوني حركات بسيطة بنظر المرأة تكون بنظرالرجل أخطاء فادحة ومدمرة )).وحتى انا منذ سمعت هذه المعلومات عن الرجل رجعت مانقلقوش حتى بكلمة لما يدخل من العمل ونعطيه الوقت الكافي حتى نقول واش نبغي .
اتمنى ان نستفيد كلنا من الموضوع الحساس مع تمانياتي بالسعادة لكن جميعا سيداتي الفضليات وشكر خاص لكاتبة الموضوع السيدة الموقرة أم حسنى
أفادت دراسة حديثة بأن تردد الأطفال على الحدائق والمتنزهات الخضراء يحسن صحتهم الجسدية, ويقوي قدراتهم
العقلية , وحذرت من عواقب إبقاء الأطفال في المنازل.
وأظهرت الدراسة أن الأطفال الذين يعيشون في أحياء تحتوي على مساحات خضراء يكتسبون وزناً خلال عامين , أقل بنحو
13% من اقرانهم الذين يعيشون في منطقة تخلو من الأشجار, ويكثر بها البناء الأسمنتي.
وبرغم أن الإكثار من تناول الأطعمة غير الصحية قد لعب دوراً رئيسياً في انتشار البدانة وسط الأمريكيين فإن معظم الخبراء
يقرون أن ذلك التغيير له صلة ما بالبيئة , وقد تكون الصلة هي إنحسار المساحات الخضراء.
وأوضحت الدراسة أن الحي الذي توجد فيه مساحات خضراء يعني ببساطة أن يضم أماكن متاحة للعب الأطفال , وهو أمر
حيوي ومهم لصحة أجسادهم بطبيعة الحال.
بتيفور الشاى الأخضر
***المكونات***
– 1 ½ ملعقة كبيرة شاى أخضر ناعم.
– 1 ½ كوب طحين لكل الأغراض.
– ½ كوب زبد بحرارة الغرفة.
– ½ كوب سكر بودرة.
– ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
– ¼ ملعقة صغيرة ملح.
– 1 بيضة كبيرة.
– ½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
– ¼ ملعقة صغيرة روح اللوز.
***الطريقة***
1 – يسخن الفرن على حرارة عالية، وتغطى صوانى الخبز المسطحة بورق البرشمان.
2 – فى وعاء كبير، ينخل 1 ¼ كوب طحين مع البيكنج بودر والملح، وتترك بقية الطحين لحين الحاجة إليه.
3 – فى وعاء العجانة، يخفق الزبد على سرعة متوسطة حتى يصبح ناعماً.
4 – ثم تقلل سرعة العجانة، ويضاف الشاى الأخضر الناعم بالتدريج مع الإستمرار فى العجن حتى يأخذ المزيج اللون الأخضر.
5 – يضاف السكر والبيضة والفانيليا وروح اللوز إلى المزيج، مع الإستمرار فى الخفق حتى يصبح مندمجاً وهوائياً.
6 – ثم يضاف خليط الطحين بالتدريج إلى المزيج، مع الإستمرار فى التقليب بالملعقة الخشبية ثم باليد، حتى يصبح عجيناً معتدل الليونة يمكن تشكيله بسهولة.
7 – إذا كان العجين شديد الليونة، فيمكن أن يضاف إليه الطحين المتبقى بالتدريج ويعجن باليد حتى يصل إلى الليونة المطلوبة.
8 – يُفرد العجين بالنشابة على شكل مستطيل بسمك ½ سم، ويقطع بقطاعات بالشكل المرغوب ويرص فى صوانى الخبز.
9 – يُخبز البتيفور فى الفرن من 8 إلى 12 دقيقة أو حتى يأخذ اللون الذهبى الفاتح.
10- يُخرج البتيفور من الفرن، ويترك حتى يهدأ قليلاً، ثم يرفع من الصوانى ويترك حتى يبرد
احذروا من اللون الأخضر الموجود في حبة البطاطا
https://www.almos3a.com/2016/10/blog-post_1451.html