التصنيف: الحلويات – الكيك

السلام عليكم اخواتي العزيزات اليوم جبتلكم حلوة التشاراك ولكن بطريقتي الخاصة نتمنى انها تنال اعجابكمفلاتبخلوني بردودكم العطرة ..

السلام عليكم مشكورة اختي على الوصفة لكن اين هي المقادير للان كل وحدة تختلف مقديرها عن نفسي ان اعمل 3عبار فرينة عبر زبدة وزيت وعبر سكر قلاصي 1بيض وشوية فانيلا ونلم بالحليب والله تطلع ذوب فالفم هل هي نفس مقاديرك

وعليكم السلام اختي ام مريم نورتي والوصفة حبيبتي هي نفسها مع اختلاف بسيط انا ندير صفار بيضة و شوية خميرة ونخلط الحليب مع شوية ماء الزهر

الله يبارك ميمي راكي دايرا حالة يعطيك الصحة جاو مشاء الله روعة شكلا ومضمونا انا لا اشك في قدراتك اختي الكريمة

عطيك الصحة أختي
والله عجبني بزااف

شكرا لك اختي شمس واختي flowerنورتو صفحتي

اعجبني بزاف و خاصة في بدلة مزركشة الله يعطيك الصحة

عجبتنى الفكرى بزاف

اى صح وين الطريقة لا تكلحينا هههههههههههههه

موفقة كالعادة أخت ميمي بارك الله فيك

المربى والبودنج

المقادير:
6حبات جبنة كيري- اصبع زبدة – 1م ص باكبج بودر – 1ك دقيق 2م ك دقيق
تعجن مع بعض جيدا وتترك بالثلاجة لمدة نص ساعة …. لم نضع ملح في العجينة لان الجبنة مالحة
الحشوة :
أي نوع مربى
او بودنج مكون من 1ك حليب بودرة 1ك ماء 1بيضة 2م ك نشا 1/4ك سكر تخلط ثم توضع على النار وتقلب حتى تثخن ممكن اضافة نكهة اليه مثل الفانيليا او بشر البرتقال كما وضعت انا
الطريقة
افردي العجينة ثم قطعيها مربعات ثم ضعي مقدار من الحشوة ثم الصقي كل زاويتين متقابلتين اذا كانت الحشوة بودنج اما اذا كانت مربى ففقط اثني الاطراف للداخل كما في الشكل

ثم تدهن بالبيض ونرش السكر فقط على المحشية بالبودنج ثم توضع في فرن ساخن حتى تحمر تقريباً 1/3 ساعة
وتقدم كفطور بسيط مع كوب عصير وقهوة
صحتين وهنا
/
مثلثات التوست
المقادير
2شريحة توست أبيض أوأسمر
بيضه واحده
1ملعقه كبيرة حليب سائل
1/2ملعقه صغيره شطه حاره
2ملعقه صغيره معجون طماطم
ملح،فلفل أسود
6ملاعق صغيره زبده أو زيت دلال
شريحه واحده من جبنة شيدر
1طماطم مقطعه شرائح رقيقه
كزبره مفرومه
الطريقه:
1- في إناء عميق يخلط البيض ،الحليب،الشطه،معجون الطماطم ويتبل بالملح والفلفل الأسود.
2- تغمس شرائح التوست في خليط البيض
3- تسيح الزبده في مقلاه ثم يقلى التوست حتى يتحمر الوجهان،يرفع من المقلاه ثم يصف على شريحة واحده
توست وهي ساخنه شريحة جبن ثم الطماطم ثم الكزبره المفرومه وأخيراً تغطى بطبقة التوست الأخرى الساخنه وتضغط بخفه ثم تقطع إلى مثلثات وتقدم ساخنه.

راكي نشطتي هاد القسم حنونتي هديل يعطيك الصحة عميرة

منورة حبيبتي

يا عمري يشهي يهههببببببببببببببل كون تشوفي انا هادو اليامات راني ميتا على هادو لي غاتو سيرتو الشامية

سلام اخي راح نحطها عن قريب اي وصفة انا البي طلاباتكم

يعطيك الصحة كثرينا من قاطوات الاعراس وان شاء الله تكون في ميزان حسناتك

مشكورة كثير

رووووعة ربي يحفضك

قلبي راه واقف عليها والله العظيم ماعنديش الوقت من ال6 تع صبح حتى ل 5 تع حشيا باه ندخل ل دار ماعنديش الوقت مي كون نلقاها نشريييييييهاااااااااااااااا

سلام اختي انا اصنع الحلاويات بمستغانم لو كنت قربي لا صنعتلك منها راني نكتب ونصنع في نفس الوقت

صنع الحلاويات متعب

امممم تحفة حنان في انتظار المزيد منك عزيزتي

نتمني تنال اعجابكم

[frame="1 98"][align=center][/align]
[align=center][/align]

[align=center] شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك
على الوصفات الرااااااااائعة
[/align] . [align=center][/align][/frame]

[motr1]
يعطيك الصحة روععععة مشكورة على الافادة
[/motr1]

الف شكر

شكرا حبيبتي مجربتها وتخرج كيما الزلابية
ونديرلها الجلجلان

شكراا هديل

ماشاءالله حلو كتير.

روعة تسلمي

شكرا جزيلا على هده الوصفة لدى مدة و أنا أبحث عنها شكرا

مشكورة اختي حنان على الوصفة
هذي ديما نعملها في شهر رمضان للسهرة مع التاي ونسموها مقرقشات الطابع او الشباكية
وهذي صورة من كيفيتي

امم تشهي يعطيك الصحة

بارك الله فيك

الله يبارك فيكي

6 نصفي السمنة في وعاء ونترك أصابع الكنافة حتى تبرد وننثر عليها القطر البارد ونقدمها

ممم والله بيشهووووووو

راااااااااائع مع الشاي

مشكورين حبيباتي علي مروركم الزين العطر الجميل

بصحتكم مريومة الشاطرة بسبوسة وعليها لكلام
خاصة كي زدتي نجمة ارض في العسل يعطيها دوق رائع
وخرجت خفيفة الله يبارك
فقط وضحي للاخوات السميد متوسط او خشين

الله يسلمك حبيبة وشكرا على التنبيه

اممممممممممم
يسلم يدياتك

ممممممممممم شهتيني توحشتها

الله الله علىبسبوسة مريومة

444444” يعطيك الصحة

تهبل 4444444444444444444

4444444444444444
شهيتينا حبيبتي
يسلمووو

روعة ان شاء الله نجربها ونردلك بالخبر

السلام عليكم

حبيت نوريلكوم غسات تاع الموسكوتشو بالمايزينة وبياض البيض نطلعوه en neige يجي خفيف وبنين

عندنا 7 بيض نفصل البياض عن الصفار ونضربوه كالتلج مع 30 غ سكر

الصفار + 150 غ سكر يضرب جيدا + 13 سل حليب + 13 سل زيت

نخلط 250 غ فرينة + 50 غ مايزينة + باكي خمارة + فاني ونضيفها لخليط البيض دون ان نحرك كتيرا

نضيف لهدا الخليط البياض ونخلط بلعقل ونجيروه في مول مدهون بالزيت والفرينة ونطيبوه انا نفوت نديرو 5 دقايق في حرارة سخونة من بعد نقصل مليح ونخليه حتى يطيب

وصفة ساهلة نجربها باذن الله مشكوووووووووورة اختي

merci pour votre recette layla j l fais nchallah j t promis
takabali morori

شكرااااااااااااااااااا

وصفة ساهلة مشكوووووووورة

اهلا ام كوثر للاسف الصور لم تظهر عندي

اها راهي ظهرت هايلة تزيين يهبل بصحتكم حنونة
لكن اعذريني مافهمتش الصورة لمايا طيب وعلاه نازلة بموضوعك ههههههههههههههه والله ماني فاهمة كنت حاسبة انتي درتيها على خاطرها

تسلم الايادي ياحلوة

مخبز البيضة

العجينة :

3 كيلات لوز مرحي جيدا وبقشوره(تقدري تستعملي الكوكاو +عطر اللوز الحلو بصح من الاحسن تستعملي اللوز )
1.5 تقريبا كيلات سكر
مبشور قشور حبة ليمون
3 أو 4 حبات بيض حسب الحجم
ملعقة كبيرة من سكر الفانيلا

الطلية اوالطلاء :
كاس سيرو شوية ثقيل

بياض بيضة
2 ملعقة طعام من عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة من الزيت
سكر ناعم منخول (glacé)

التحضير :

في وعاء اخلطي اللوز + السكر الناعم +الفانيلا + مبشورقشور الليمون .
بللي بالبيض حتى تحصلي على عجينة متجانسة و طرية . نشكل كويرات لنصنع منهاشكل بيضة ( انضري الصورة)
نضعها في صينية مرشوشة بقليل من الطحين وتدخل الفرن (متوسط الحرارة 150°) مدة 15 دقيقة إلى أن تجف ويصبح قاعها نوعا ما ورديا . تخرج من الفرن وتترك لتبرد .

تحضير الطلية :

اخفقي بياض البيض، ضفي عصير الليمون والزيت (الزيت يعطيه بريقا و لمعانا) +كاس السيرو. أضيفي السكر الناعم تدريجيا إلى أن تحصلي على طلاء غير سائللا يسقط من الملعقة .

جربي الطلاء على حبة وإن سال أضيفي السكر الناعم .
أمسكي الحبة وادخلي وجهها في الطلية ثم ضعيها فوق سياج الفرن لتقطر
دعيها تجف ثم امسحي حبات الحلوى من فوق بالبرييو بواسطة اسفنجة
التزيين
بواسطة قمع رقيق او كيس فارغ ( نتاع سكر قلاسي) ضعي9 نقاط من الطلية على شكل مقروضات فوق الحبةلتلصقي عليها وردات صغيرة الي تكوني حضرتيهم من عجينة السكر الجاهزة ولونتيها بلون يكون اغمق شوية من لون الطلية وتحبي في وسط الوردة ديري حبة فضية او نقطة من الطلية البيضاءكيما استعملت انا واخيراا ذرذري فوق الحبة لبريولخشين

يهبل ماشاء الله شكرا

رااااااااائع

جنــآن × جنــآن
موضوع في قمه ـآلخيــآل
طرحت فآبدعت دمت ودـآم عطآئكـ
وننتظر ـآلمزيد من جديدكـ ـآلرـآئع
كنت هُنــآ ||~

شكرا

[align=center][/align]يعطيك الصحة بارك الله فيك