التصنيف: المعجنات – السندويشات

يممممممممممممم روووووووووووعة البارح دارو فارس جيدي زادلو الجبن يمي

امممممممممممممممممم خبيوات هايلين وايشهو
يعطيك الصحة اختي

الف شكر على الوصفة رائعة

444 مشكورة على الوصفة

روعه يشهوا حنونتي …
تسلم اديكي …

يبانو روعة مشكورة أختي

المكونات الكاب كيك:
120 غرام طحين + رشة ملح
100 ملل. حليب
حبة بيض
2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة أو زيت زيتون
ملعقة صغيرة بيكينج باودر (خميرة الحلويات)
رشة ملح
2 ملعقة كبيرة جبنة بارمزان مبروشة
2 ملعقة كبيرة جبنة ايمنتال مبروشة
صواني صغيرة خاصة بالمافن مدهونة أو مغطاة بأكواب ورقية

الحشوة:
جبنة فيتا وجبنة
أعشاب منكهة طازجة
لبنة
فلفل أحمر حلو مشوي ومطحون
بزلاء مطبوخة أو مسلوقة ومطحونة
جزر مسلوق ومهروس
حبات التابيوكا المسلوقة
طماطم مجففة مفرومة
كبار، زيتون، ثوم قصبي، بقدونس وهريسة وشطة..
طريقة التحضير الكاب كيك:
1- تخلط المكونات الجافة.
2- تخلط المكونات السائلة، وتخفق قليلاً.

3- تسكب السوائل على المكونات الجافة وتخلط.
4- تضاف الجبنة وتخلط خلطاً خفيفاً.
5- تسكب العجينة في صواني الميني كاب كيك (ميني مافن).
6- توضع في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 400 درجة فهرنهايت وتخبز لمدة 12 إلى 15 دقيقة تقريباً مع مراقبة الفرن.
7- تخرج من الفرن وتوضع فوق شبك لتبرد تماماً ثم تزين.

لتزيين الكاب كيك:
1- تخفق الجبنة الكريمية (المنكهة بالأعشاب) وتوضع في جيب حلواني ثم تزين حبات من الكاب كيك.
2- تهرس الطماطم المجففة وتخلط مع جبنة كريمية.
3- يخلط الفلفل الأحمر المشوي مع جبنة الفيتا.
4- يطحن الزيتون والثوم مع القليل من زيت الزيتون وجبنة البارمزان.
5- تخلط أنواع من الجبنة الغير منكهة، أو اللبنة مع نوع من أنواع الخضار المهروسة المذكورة مثل الجزر، البازلاء ، لسببين، الأول لزيادة النكهة والثاني لتلوين الجبنة.
توضع هذه الأنواع من الحشواة في الجيب الحلواني ثم تزين بها الكاب كيك تماماً مثلما تزين الحلويات.
6- ترش بالأعشاب مثل البقدونس والشبت.
(تقدم كفكرة للكانابيات خصوصاً في المناسبات).

مدة الطهي: 15 دقيقة
عدد الأشخاص: 6

النصائح:
1- ينصح بخبز الكاب كيك ثم تجهيز الحشوات، حشوها وتزيينها قبل تقديمها، لنتيجة أفضل وطعم أطيب.
2- يمكن استبدال كمية الحليب بكمية من اللبن الزبادي أو الكريمة الحامضة.

[align=center]يارك الله فيك[/align]

merciiiiiiiiii

السلام غليكم
-هدا المسمن يشبه الميلفاي احاول الشرح الممل لان الصور عير موجودة
-الغجينة مثل المسمن الغادي بالفرينة والملح وتكون رخوة قليلا حتى تسهل فتحها

-تقسم الى كرات صعيرة وتعطى في مكان دافئ مدة ربغ ساغة
طريغة الطهي
-تفتح القطغة 1 بالزيت وتطبق مربغة مثل الظرف وتقلى في زيت وافر وساخن حتى تصفار
-تفتح الورقة 2 رقيقة وتوضغ القطغة 1 داخلها وتطوى غليها وتقلى ايضا في الزيت وتكرر الغملية ل5طبقات فقط اي المقلية داخل الورقة
-ثم تكملين بقية الكرات بنفس الطريقة
-وفور الانتهاء من القلي تعطسي المكغبات في غسل بارد ثم يقطغ كل واحد الى 4 قطغ
جربو وردو غلي
بالصحة والهنا غليكم حبيباتي

هل يمتص الزيت
خفت يكون مزيت بزاف

مشكورة على الطرح الجديد

روعـــــــــــــــــة ليلى طريقة رائعة وسهلة التحظير ننتظر جديدك

يعطيك الصحة حبيبتي، هايلة

اممممممممممم وصفة جديدة شكراااااااااا

مرورك عسل عسولة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الله الله على الابداع والشطارة رب يبارك فيك

فكرة جميلة جدا

والله هادي وصفة يا لينا حاجة جديدة فور
يعطيك الصحة

تحفة

واااااااااو يعطيك الصحة

يسلموووووووووو

شكراً على الوصفة

4444444444444444444444بزاف هايلين يعطيك ماتتمناي حبيبتي

منورة بمواضيعك وبيك حبيبتي

اممم يشهي مشكورة و بصحتكم

امممممممممممممم يشهيو يعطيك الصحة حنونا

يممممممممممم اشكرك على النقل المميز

اردت ان اسالك كيف حالك وكيف الصحة

بسم الله الرحمان الرحيم

ان شاء الله تكونو كامل بخير عزيزاتي انا هذا الخبز ديمة نشريه مي اليوم قلت نديرو في الدار وجا حقيقة خفيف خفيف روعة وكاول تجربة نقول مليحة الا في زوج حوايج
اولا سهيت عليه وانا مع المنتدى هههحمرتو بزاف وهو نورمالمو يجي حمر شوي فقط بسبب المنتدى:bigg
ثانيا جاشوي طالع لاني كثرت الخميرة ان شاء الله المرة الجاية نزبطو مليح اترككم مع الصور
الوصفة: اربع اكواب فرينة ونصف الكوب مع مغرف صغيرة ملح مع زوج ملاعق سكر او اكثر حسب ماتريدين مع ر بع كوب زيت مع زوج مغارف خميرة فورية وتلميه بنصف كوب حليب مخلوط مع كوب ماء دافءين وتلمي حتى تتلم لعجينة وتجي طرية شوي
تطلقيها في سنيوة الفرن وتخليها تخمر ومبعد تطليها ببياض عظمة وترشيها بالجلجلان او الزراعة البيضة اسمها وتحليها بالسكين مثل الصورولكن ضربات خفاف فقط وتطيبيها على درجة حرارة 190درجة حتى تشوفيها حمارة وبصحتكم

يا مامي كيفاه خرجلك روووووووووووووعة…
يعطيك الصحه يا لحرررة…

شكرا عزيزتي سهام

ما شاء الله يشهي مع شوربة يا سلام و لا اروع

لالالالالالا…جاء مليح هكذا …
تسلم الأيادي

يسلمووووووووووووووو ايديك يغلا

رااااااااااااااااااااااائع يشهي لكن اين الوصفة

يعطيك الصحة جاك هايل

روعة يا ميريتا بصحتكم

شكرا لكن جميعا وراني حطيت الوصفة مع ملاحظة وهي من الاحسن تطيبيها فوق ورق الزبدة ماتلصق ما والوا تجي روعة وبصحتكم حبيباتي

La recette:

• 100g de biscuits apéritifs au fromage (j’ai pris des Taillefine)
• 20g de beurre
• 2 poireaux
• 1/2 c à s d’huile d’olive
• 75g de St Agur (plus doux que le roquefort à mon goût…)
• 400g de fromage blanc en faisselle bien égoutté
• 2 œufs
• sel et poivre

…..

اممممممممم يشهي يعطيك الصحة

يمييييييييييييييييي يشهي يشهيييييييييييييي
شكرا حنان

شكرااااااااااااااااااااااا على المرور

merciiiiii

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 692×461.

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 692×461.

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 692×461.

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 692×461.

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 692×461.

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 738×492.

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 692×461.

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 738×492.

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 692×461.

فكرة هااااااايلة يعطيك الصحة حنونه
ونقدر نديرها مع الكسرة ؟؟؟خاصة في شهر رمضان
وندخلو للكوزينة روتار

شكراً لك على السر ان شاء الله نجربها

فكرة هايلة

شكرا اختي
واقيلا تصلح مع الكسرة
وتطلع ليه ليه كان جربتها راني نقولك

يممم اشكرك على الصور لكن ارجوك المقادير بالضبط

شكرا اختي للمرور

الفكرة مليحة كثير خاصة في فصل الشتاء كي يكون البرد
وهنا كي يكون الانسان مقلق لكي يكمل راهي فور
بصحتكم سندي العجينة تبان خفيفة كثير

فكرة هايلة ختي شكرا

بصحتكم ملاك بصح شهيتيني تع الصح

بارك الله فيك أختي.

ممممممممم يشهي بصحتكم حنونة

مممممممممممممممممممم يشهي تسلم الايادي

يمي يمي
باين لذيذة أممممممممم
يعطيك الصحة …الله يسلم يديك

يمي يمي
ماشاء الله
بصحتكم

تسلم الايادي بصحتكم

روعة تسلم الايادي