التشاينيز فود 2024.

حبيت احط لكم طريقة المكرونه الصينيه او التشاينيز فود
نحتاج الى :

صدر دجاجه مقطع قطع طوليه
خضار ( كوسه جزر بصل فلفل اخضر ثوم )
مكرونه سبجتي
ملعقتين كبيره صلصة صويا
ملعقتين كتشب
ملح وفلفل
نصف كاس ماء مضاف اليه ملعقه صغيره نشا
نسلق المكرونه بماء مغلي وملح حتى تنضج
نقطع الخضار بالطول

**

**الجيريا

ناضجه تركيها مده طويله في مقلى نحمي قليل من الزيت ونحمر البصل ثم الدجاج حتى ينضج ثم نضيف الخضار ونقلبها
(إذا تحبي الخضار بس هي المفروض تصير مقرمشه شوي )

***

***الجيريا

الان نضيف الملح والفلفل وصلصة الصويا والكتشب والماء المضاف اليه النشا ونقلبها

**

**

الجيريا
ثم نضيف المكرونه المسلوقه ونقلبها على النار حتى تنشف وتتشرب الصلصه

***

**

***

ثم تقدم
وبالعاااافيه

الجيريا

واااااااو شكلها يفتح الشهية .. امممم

يسلموووووو يالغلا

عشايا ليوم 2024.

لبنات ياك ما ليوم اليوم العالمي للبيتزا انا ليوم درت سردين واش عجبكم

الصور المصغرة للصور المرفقة
img_20160105_164134.jpg  
وانا ثاني نموت على السردين والله غير عيب عليك يا اختي ديري المستحيل وابعثيلي شويا راني نستنا توكلوه بالصحة والهناء اختي الغالية
الصور المصغرة للصور المرفقة
img_20160105_164134.jpg  
وااااااااااااااااااااعععععععععععععع واع واع واع راني نتوحححححححححححححححححححححححححام ونتي قتلتيييني وحنا فتمنراست عندنا غير الكونجلي وفيه الريححححححححححححححححححححححة
واااااااااع واااااااااع ههههههههههههههههههههههه
بصحتكم
نمووووووووووووووووووووت ع الاسماك وخاصة السردين
اممممممممممممممممممممممممم
شهتييييييني

الصور المصغرة للصور المرفقة
img_20160105_164134.jpg  
هايل خاصة كيما درتيه محشي بالدرسة نموت عليه . بصحتكم اختي.
الصور المصغرة للصور المرفقة
img_20160105_164134.jpg  
يرحم باباك كيما تقول ماني عام 12 شهر ونتي متوحمة هههههههههههههههه
الصور المصغرة للصور المرفقة
img_20160105_164134.jpg  
يعطيك الصحة

الصور المصغرة للصور المرفقة
img_20160105_164134.jpg  
اختي هدي انتي في تبسة وانا من سيدي بلعباس وقيلة نبعتهلك روكوموند .ولي راها تتوحم راني درت كارتة
الصور المصغرة للصور المرفقة
img_20160105_164134.jpg  
مممممممممممممم يشهي اموت عليه ابعثيلي صحن
الصور المصغرة للصور المرفقة
img_20160105_164134.jpg  
بصحت عشاك حنونة نموت فالسردين
الصور المصغرة للصور المرفقة
img_20160105_164134.jpg  
امممممممممممممم
جاك روووعة
يعطيك الصحة

الصور المصغرة للصور المرفقة
img_20160105_164134.jpg  

طريقة عمل كرات الجبنة الفرنسية 2024.

طريقة عمل كرات الجبنة الفرنسية

الجيريا

اليكم مجموعه من الوجبات الشهيه التى سوف تجعل كل العائله تغير رئيها فى

طريقة تحضيرك لآشهى الاكلات بنسبة 180 درجه من خلال الرابط التالى

Barbecue Restaurants in Philadelphia

المقادير

* كوب من الماء.
* 7 ملاعق كبيرة من الزبدة.
* ملعقة كبيرة من ملح كوشر.
* سكر"-حسب الرغبة"-
* كوب وربع الكوب من الطحين.
* 5 إلى 6 بيضات.
* كوب وربع الكوب من جبنة الغرويير المبروشة.
* فلفل أبيض

طريقة التحضير

5 Star Restaurants in Baltimore

* أولاً حمّي الفرن على حرارة 230 درجة مئوية.
* ضعي ورقتي زبدة في صينيتين مخصّصتين للفرن.
* في قدر متوسطة الحجم، أمزجي المياه مع الزبدة والملح والسكر واتركيها على نار عالية حتى تغلي.
* ثم أضيفي عندئذٍ الطحين دفعة واحدة وأخفضي النار قليلاً وحرّكي الخليط بواسطة ملعقة خشبية مدة دقيقتين، أو حتى تتشكّل كرة من العجين وتتبخر كمية الماء الزائدة (إذا تشكّلت كرة العجين بسرعة، واصلي الطهو والتحريك مدة دقيقتين كاملتين).
* أنقلي الخليط إلى الخلاط الكهربائي واخفقيه طوال 30 ثانية على سرعة متوسطة حتى يبرد قليلاً. أضيفي إليه بعد ذلك أربع بيضات وواصلي الخلط إلى أن يمتزج البيض بالكامل وتصبح العجينة متماسكة وناعمة.
* أوقفي الخلاط وتحقّقي من مدى تماسك العجينة. إذا شعرت أنها جامدة أكثر من اللازم، أضيفي إليها بياض البيضة المتبقية وتحققي منها مجدداً.
* أضيفي إليها الصفار إذا شعرت بضرورة ذلك.
* ثم أضيفي إلى العجينة نصف كمية جبنة الغرويير وطيّبيها بالملح والفلفل الأبيض
* زوّدي كيس الحلوى برأس متوسط الحجم واملئيه بالعجين. إصنعي كرات صغيرة يوازي حجم كل منها ملعقة كبيرة في صينيتي الخبز، مباعدة بينها نحو ثلاثة سنتمترات، بما أن العجينة ستنتفخ خلال الخبز. رشّي فوق كل كرة نحو نصف ملعقة صغيرة من جبنة الغرويير المتبقّية (عند هذه المرحلة، يمكن تجميد الكرات في صينية الخبز إلى أن تصبح صلبة، ثم تخزينها في الثلاجة في كيس أو علبة محكمة الإقفال).
* عندما تودّين تقديم الكرات، أخرجيها من الثلاجة وأعيدي صفّها في الصينية واخبزيها على حرارة

شكرااااا هديل انا دائما نصنعها تخرج بنينة وخفيفة
شكرا على مرورك حنونة انا تاني نديرها كي ما يكون والو في الدار
طريقه سهلة وتبدو لذيذه شكرا لك
اهلا بمرورك حنونة منورة الموضوع

شرمولة كبد الدجااج 2024.

المقاديــــــــــــــــــــــــــر:
-نصف كيلو كبد الدجاج نطيفه ومقطعه صغيره
– كاس زيتون اخضر منزوع النواه منقوع بالمي
– سنات ثوم
– كزبرة (قصبر) مقطعه ناعمه
– كراويه ( كرويه)
– فلف احمر
– ملح
– زيت
-طماطم مصبره ملعقه كبيره
كيفية التحضير:
ناخد طنجرة نضع فيها الزيت ثم الكبد + الثوم +القصبره+التوابل مع الملح وبالاخير الزيتون والطماطم وفنجان ماء ونتركها فوق النار ونغطيها ، نتركها تستوي على مهلها
ونقلبها من حين لاخر باسلوب هادئ لكي لا يفسد شكل الشرموله .
لما تستوي نضعها من النار نضعها بالصحن ونزينها بالقصبر والحامض .

اتمنى ان تنال اعجابكم وشهيه طيبة لكل احبابي .
"الصورة منقوله"

الصور المصغرة للصور المرفقة
535759_1417208905.jpg  
مشكورة اختي على الوصفة
ان شاء الله تفيد خاصة اللي عندها مشكلة فقر الدم غنية كثير بالحديد

الصور المصغرة للصور المرفقة
535759_1417208905.jpg  
مشكورة على الوصفة الحلوة
الصور المصغرة للصور المرفقة
535759_1417208905.jpg  
مرسي ع الوصفة حبيبتي
الصور المصغرة للصور المرفقة
535759_1417208905.jpg  
الله يعطيك الصحة عزيزتي على الوصفة.
الصور المصغرة للصور المرفقة
535759_1417208905.jpg  
تشهي شكرا لك
الصور المصغرة للصور المرفقة
535759_1417208905.jpg  
مشكورة اختي ام صوريا على الوصفة تبان تشهي
الصور المصغرة للصور المرفقة
535759_1417208905.jpg  
يعطيك الصحة حبيبتي
الصور المصغرة للصور المرفقة
535759_1417208905.jpg  
بنينة انا نحبها ولادي وزؤجي مايدوروش بيها.

يعطيك العافية حنونة

الصور المصغرة للصور المرفقة
535759_1417208905.jpg  
ممم تشهى
الصور المصغرة للصور المرفقة
535759_1417208905.jpg  

قرنون محشي باللحم المفروم 2024.

الجيريا

القرنون المحشي من اشهى الماكولات
غير ان البعض من النساء تخاف او تشتكي الاخفاق في تحضيره

وحبيت نقدم لكن طريقتي في تحضيره

1/
اولا القرنون لازم يتنقى ويغسل بالطريقة المعتادة والمعروفة
(الماء+الليمون)لانه يتاكسد بسرعة ويصبح مسود
نشكله كؤوس ونفوره مليح حتان يطيب حوالي 80بالمئة
بصح يبقى حاكم روحه
حتى ماياخد وقت كبير من بعد وفي نفس الوقت يبقى محافظ على شكله

2/
في حين نحضر صوص بيضاء
زيت+بصلة مفرومة+ثوم مفروم+معدنوس مقطع رقيق+شوية لحم مفروم للبنة +ملح وفلفل اسود
يتقلى الكل مليح ومن بعد نضيف زيتون مقطع شرائح ومغلى و نمرق حوالي 3-4 كؤوس ماء ساخن ونتركه يطيب على جنب.

3/
المرحلة التالية هي عملية حشو القرنون
انا اخترت اللحم المفروم وكاين الي يدير البطاطا وكاين الي يخلط الاثنين
المهم
اللحم المفروم نحط له نفس مكونات الصوص
بصل مفروم+ثوم مفروم+ملح+فلفل اسود+معدنوس +صفار بيضةونعجنه مليح

من بعد ندهن قاع الكؤوس ببياض البيضة ونحط الحشو تاعي ونشكله
كما في الصورة

الجيريا
4/
من بعد نحطه في الفرينة ثم نقليه في شوية زيت من جهة الحشو فقط حتى يحكم روحه مليح وتضيف له تقلية اللحم بنة

حتان نكمل الكمية نتاعي
نصففه في مول تع الفرن
الجيريا

5/

نصب له الصوص
والمعدنوس من فوق
الجيريا
والى الفرن
الجيريا
نخليه يعقد المرق تاعي ويكمل طيابه مليح

وشهية طيبة
الجيريا

الجيرياالجيرياالجيريا

و الله غير شهيتيني في هاذ الليل
يعطيك الصحة حبيبت نحبو بزاف
انا الاولى نذوق
وانا الثاااااااانية يخي خليتولي شوي ام يوسف
بارك الله فيك اختي يشهييييييي

والله بصحتكم اخواتي تفضلوا نسحروا بيه
تسلمنالجيريا

رائع حبيبتي م بيسو، يعطيك الصحة

روووووووووووووووووووعة

نموت ع القرنيع

باين بنين

ريوق راهم يسيلو

الله يحفظك لمولا دارك و لولادك

يعطيك الف عافية

يا الله لبنات كامل راهم حاضرين
نبداو بسم الله
بارك الله فيك
الشكل رااااائع

•۰•●ساعدوني راني حابة ندير دجاج محمر•۰•● 2024.

السلام على أهل الكرم والجود عضوات حواء الجزائر اللاتي لا يبخلن بوصفاتهن ابدا على المبتدئين مثلي
حابة ندير دجاج محمر في أكياس الطهي لكن معنديش حتى فكرة يلا قولولي كيفاش ولا أعطوني رابط لموضوع فيه الكيفية نحببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببككككممم

الجيريا

الصور المصغرة للصور المرفقة
images%5B2%5D-2-.jpg   images%5B2%5D.jpg   images%5B6%5D.jpg  
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اختي البندورة الحمراء …

وصفتي انا … ناخذ صحن عميق .. نحط فيه الزيت و كامل البهارات لي نحبها

نمسك الدجاج بعد تنظيفها طبعا نمسحها كلها من كل جانب … و نحطها بالفرن …. فقط

و تخرج شيء لذيذ جدا …


لكن … في هذا المنتدى من هن ذوات خبرة اكثر مني … متؤكدة راح فيدوك

الصور المصغرة للصور المرفقة
images%5B2%5D-2-.jpg   images%5B2%5D.jpg   images%5B6%5D.jpg  
اهلاا اختي مام انا نتبلها مليح مليييح وندخلها للفرن حتى تحماارو بصحتكم
الصور المصغرة للصور المرفقة
images%5B2%5D-2-.jpg   images%5B2%5D.jpg   images%5B6%5D.jpg  
شكككككككككككككرا جزيلا ام سيوفي و شكرا ام عبد الماجد
الصور المصغرة للصور المرفقة
images%5B2%5D-2-.jpg   images%5B2%5D.jpg   images%5B6%5D.jpg  
والله حتى اناااااااااااااااااااااااااااا نخليهااااااااااااا في الزبدة ذايبة مع الكمون وحرووووور وملح رند لييييييييم طماطم مصبرة ومعدنووووووس اكلييييييييييييل هاذو قاااع في كيس لساعة ولا ساعتين وايه شرااااااائح الليمون ايظااااااا ومنبعد تدخل الفووووووووووغ هكا نديرررررررررر


الجيرياالجيريا

الصور المصغرة للصور المرفقة
images%5B2%5D-2-.jpg   images%5B2%5D.jpg   images%5B6%5D.jpg  
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

العفو اختي … هذا رابط من منتدانا

دجاج بالخضر محمر في الكيس

الصور المصغرة للصور المرفقة
images%5B2%5D-2-.jpg   images%5B2%5D.jpg   images%5B6%5D.jpg  
الأخوات أفادتك مشكورات
الصور المصغرة للصور المرفقة
images%5B2%5D-2-.jpg   images%5B2%5D.jpg   images%5B6%5D.jpg  
سلام عرفتكم ما كمش راح تخليوني نقول لزوجي منعرفش نديرو لانو هو اللي طلب مني ذلك درتو كيما قاتلي ام سيوفي جا هايل انا عجبني بزاف نستناو مستر فوفو كي يروح لانو هو يتغدا بعد الجمعة و نقولكم رأيو لاني اول مرة نجربو شكرا شكرا شكرا ام سيوفي و للا خوات اللي ردو نورهان ام عبد الرحمان و ام عبد الماجد
الصور المصغرة للصور المرفقة
images%5B2%5D-2-.jpg   images%5B2%5D.jpg   images%5B6%5D.jpg  
ههههههههههههه نورهان ضحكتني الصور .دائما تثري مواضيعنا بصورك الرائعة اللتي لا تنتهي و انا حطيت صور لدجاج محمر بسبب موضوعك نورهان تستنجد…قلت لوكان منحطش تقتلني نورهان ههههه رغم انو الانترنت عندي ثقيلة فوق اللازم
الصور المصغرة للصور المرفقة
images%5B2%5D-2-.jpg   images%5B2%5D.jpg   images%5B6%5D.jpg  
وااااو مستر فوفو عجبو بزاف
الصور المصغرة للصور المرفقة
images%5B2%5D-2-.jpg   images%5B2%5D.jpg   images%5B6%5D.jpg  

كراتان البادنجان والبطاطس 2024.

الجيريا
الجيريا

كراتان البادنجان والبطاطس
الجيريا

المقادير:

حبتان من البادنجان
حبتان من البطاطس
400غ من قطع الديك الرومي
لحم مدخن (كاشير)
جبن مبشور
مقدونس مفروم ناعم
ملح وإبزار
صلصة البيشاميل

طريقة تحضير صلصة البيشاميل

الجيريا

الطريقة:
1. نقشر البطاطس ونغسلها ثم نقطعها إلى مكعبات صغيرة
في مقلاة فوق النار نضع مقدارا من الزيت ونقلي بع قطع البطاطس حتى يصبح لونها ذهبيا نزيلها ثم ندعها تستقطر ونحتفظ بها جانبا

2. نغسل حبتا البادنجان نزيل الرأس ثم نقطعها إلى شرائح طولية نرشها بقليل من الملح
في مقلاة فوق نار هادئة نضع مقدار ملعقة كبيرة من الزيت نضع بها شرائح البادنجان ونقلبها على الجهتين حتى تطهى، ونواصل نفس العملية مع بقية الشرائح حتى إتمام الكمية المتوفرة، ونحتفظ بها جانبا

3. نقطع لحم الديك الرومي إلى قطع صغيرة، ثم نطهوها في مقلاة مع الزيت والملح والإبزار
ونحتفظ بها جانبا

الجيرياهذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 1024×768 .

4. نبشر اللحم المدخن والجبن ونحتفظ بهم جانبا

5. في صينية الفرن نضع شرائح البادنجان على هذا الشكل

6. في إناء نضع البطاطس، قطع الديك الرومي، اللحم المخن (الكاشير) مبشور والمقدونس المفروم

7. نخلط الكل جيدا

8. نضع الخليط فوق شرائح البادنجان

9. نغطيه بطبقة من صلصة البيشاميل والجبن المفروم

10. ندخله إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونه ذهبيا

هذا هو شكل الكراتان حين إخراجه من الفرن

وهذا هو التقديم النهائي
ألف صحة وعافية

وصفة جميلة لكن للأسف لم تظهر الصور
شكرا
آسفة هناء رغم انني محيت كل شيء يدل على معلومات الموقع
المهم الوصفة رائعة جربوها
شكراااااااااااا ام عبد الرحيم
كل الشكر ..وصفة جد رائعة و غنية
تسلمي

بوزلوف 2024.

موضوع منقول

المقادير
بوزلوف +بصل مقطع دوار + ثوم + بطاطا + طماطم + طماطم مصبرة
نطيب البوزلوف وحدو
منبعد نعاود نطيبو مع البصل والثوم وطماطم مصبرة والملح والتوابل كيما تحبو ديرو
منبعد نفرغو في بلا ونظيفلو البطاطا والطماطم والمعدنوس
وشهية طيبة

الجيريا
الجيريا

تسلمى اليوم هضروعلى الجزائر في قناة m b cىصباح الخير ياعرب

على بوزلوف قداش يحبوه
وخاصةالشاوية يحبوه مشوى على الفحم

يا حنونة تدوري تخرجيني من الميكرو وانجيك
والله يعطيك الصحة على كل الاطباق والوصفات اللي تديري فيهم

الله يسلم يديك

تسلمي حبيبتي
ههههههههه لاعدتي مرا ديريها وارواحي الجيريااهلا وسهلا بيك انت تسكني في مسيلة في لا فيل؟

راكم كامل معروضين عندي مرحبا بيكم 2024.

هذو شوية تحضيرات لعيد ميلاد طروقي البارح ممممم درت كل شيء منزلي مكرة في باباه خخخخخ
درت فلون بالكرمال جاء ممممممممم بنين

ودرت زعما ترتولات عملاقة خخخخخخ زينتها بالفواكه
ودرت ميلفاي
لانو قبل حبيت ندير طرطة بالجينواز وكي حليت فريجيدار لقيت عجينة مورقة الي حضرتها قبل وكل يوم نقول ندير بيها حاجة قلت لازم نرحي جدها اليوم لا مفر خخخخخخ
ومن جهة جاتني خير لانو حضرت حوايج قبل وقعد مونتاج برك البارح درتو المهم اشياء بسيطة والفرحة هي كل شيء ربي يدومها علينا وعليكم يارب

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

والحمد لله الذي رزقنا هذا من غير حول ولاقوة

عيد ميلاد سعيد
ربي يخليهولكم
ويحفظو
كل شيء يشهي
املا انا ديت لابار نتاعي
الجيريا

كل عام وهو بخير وربي يطول عمر ماماه باه ديرله الحلويات البنينة كيما هادي
ربي يدومها
كل عام وهوا بالف الف الف الف خير عقبال 150سنه
ان شاء الله تفرحي بولاد ولاده
ربي يكبره في طاعته
الجيريا

ماشاء الله عليك مرا ونص دائما تتحفينا
الله يباااارك
ياريييت وصفه الميلفاي حبيبتي

يعطيك الصحة فنانة كالعادة عيد ميلاد سعيد عقبال 100 سنة
الجيريا
هذي هديتي

الجيريا

كل شيئ يشهي
الله يبارك فرحته وفرحتنا ياليتنا واش هدا الخير من شيء بسيط خرج هدا كله وطبيعي 100/100
طبعا احسن من المشري المهم الفرحة دخلت قلبو الصغير وربي يفرحك بها وتشوفيه نجم في العلالي

ربي يخليلك وليداتك ويخليك ليهم وركزيلي على كلمة الفرحة هي كل شيء ربي يحلي ايامك

صنية البطاطس 2024.

الجيريا

المقادير: 6 حبات بطاطا – 2بصل مفروم- علبة طماطم- كوب حليب- ملح وفلفل أسود -مشروم -لحم مفروم-جبن مبشور-

الطريقه : أولا نأخذ البطاطا ونقشره ونحطه في أنا به ماء علشان يستوي ونأخذ البصل ونحمسه ونضيف عليه اللحم والبهارات وعلبة الطماطم ونحركه أشويه ثم نضع المشروم ونحرك وبعد ما يستوي نخليه علي جنب ونأخذ البطاطا بعد ما تستوي ونخليها تبرد وبعدين نحطها في الخلاط مع الحليب وذرة الملح ونحرك لين ما يتماسك ويصير مثل الكريما وبعدين نأخذ حشوة اللحم ونضعها في صينية البايركس الزجاج ونحط فوقه البطاطا المهروسه ونساويه ونرش فوقها أشوية جبن مبشور وبعد 5 دقائق نطلعها من الفرن
وبالهناااااااااااااااااااااء والشفااااااااااااااااااااااء

نشكر لك بداية تحرير هذا الموضوع ونقدر لك مشاعرك الفياضه حباوشغفا بورود الهناء
ويسرنا أن نبلغك بأن موضوعك جميل ويتوافق مع خط ورود الهناء لتحرير المواضيع وسنقوم إن شاء الله بالرد عليها تفصيليا من قبل المشرفين او الاعضاء المتميزين اشكرك مرة اخرى يا ….
SouSou…
عمري ماجربت الطريقة لكن باينة لذيذة واش رايك نجربوها يا طفلة
اوكي يا حلوة
جربها انتي الاول او ردي عليا الخبر يا بت