كراتان البادنجان والبطاطس 2024.

الجيريا
الجيريا

كراتان البادنجان والبطاطس
الجيريا

المقادير:

حبتان من البادنجان
حبتان من البطاطس
400غ من قطع الديك الرومي
لحم مدخن (كاشير)
جبن مبشور
مقدونس مفروم ناعم
ملح وإبزار
صلصة البيشاميل

طريقة تحضير صلصة البيشاميل

الجيريا

الطريقة:
1. نقشر البطاطس ونغسلها ثم نقطعها إلى مكعبات صغيرة
في مقلاة فوق النار نضع مقدارا من الزيت ونقلي بع قطع البطاطس حتى يصبح لونها ذهبيا نزيلها ثم ندعها تستقطر ونحتفظ بها جانبا

2. نغسل حبتا البادنجان نزيل الرأس ثم نقطعها إلى شرائح طولية نرشها بقليل من الملح
في مقلاة فوق نار هادئة نضع مقدار ملعقة كبيرة من الزيت نضع بها شرائح البادنجان ونقلبها على الجهتين حتى تطهى، ونواصل نفس العملية مع بقية الشرائح حتى إتمام الكمية المتوفرة، ونحتفظ بها جانبا

3. نقطع لحم الديك الرومي إلى قطع صغيرة، ثم نطهوها في مقلاة مع الزيت والملح والإبزار
ونحتفظ بها جانبا

الجيرياهذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 1024×768 .

4. نبشر اللحم المدخن والجبن ونحتفظ بهم جانبا

5. في صينية الفرن نضع شرائح البادنجان على هذا الشكل

6. في إناء نضع البطاطس، قطع الديك الرومي، اللحم المخن (الكاشير) مبشور والمقدونس المفروم

7. نخلط الكل جيدا

8. نضع الخليط فوق شرائح البادنجان

9. نغطيه بطبقة من صلصة البيشاميل والجبن المفروم

10. ندخله إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونه ذهبيا

هذا هو شكل الكراتان حين إخراجه من الفرن

وهذا هو التقديم النهائي
ألف صحة وعافية

وصفة جميلة لكن للأسف لم تظهر الصور
شكرا
آسفة هناء رغم انني محيت كل شيء يدل على معلومات الموقع
المهم الوصفة رائعة جربوها
شكراااااااااااا ام عبد الرحيم
كل الشكر ..وصفة جد رائعة و غنية
تسلمي

صنية البطاطس 2024.

الجيريا

المقادير: 6 حبات بطاطا – 2بصل مفروم- علبة طماطم- كوب حليب- ملح وفلفل أسود -مشروم -لحم مفروم-جبن مبشور-

الطريقه : أولا نأخذ البطاطا ونقشره ونحطه في أنا به ماء علشان يستوي ونأخذ البصل ونحمسه ونضيف عليه اللحم والبهارات وعلبة الطماطم ونحركه أشويه ثم نضع المشروم ونحرك وبعد ما يستوي نخليه علي جنب ونأخذ البطاطا بعد ما تستوي ونخليها تبرد وبعدين نحطها في الخلاط مع الحليب وذرة الملح ونحرك لين ما يتماسك ويصير مثل الكريما وبعدين نأخذ حشوة اللحم ونضعها في صينية البايركس الزجاج ونحط فوقه البطاطا المهروسه ونساويه ونرش فوقها أشوية جبن مبشور وبعد 5 دقائق نطلعها من الفرن
وبالهناااااااااااااااااااااء والشفااااااااااااااااااااااء

نشكر لك بداية تحرير هذا الموضوع ونقدر لك مشاعرك الفياضه حباوشغفا بورود الهناء
ويسرنا أن نبلغك بأن موضوعك جميل ويتوافق مع خط ورود الهناء لتحرير المواضيع وسنقوم إن شاء الله بالرد عليها تفصيليا من قبل المشرفين او الاعضاء المتميزين اشكرك مرة اخرى يا ….
SouSou…
عمري ماجربت الطريقة لكن باينة لذيذة واش رايك نجربوها يا طفلة
اوكي يا حلوة
جربها انتي الاول او ردي عليا الخبر يا بت

كروكيط البطاطس بكشير 2024.

السلام عليكم ورحمت الله وبركاته

المقادير

بطاطس مسلوقة ومهروسة + كشير + جبنة كيري + جبنة اي نوع للحشوة + خردل

لشبلير + بيض
الجيريا

الجيريا

طريقة

نمزج البطاطس مع الخردل والجبنة كيري جيدا

نكون منها كور ثم نبصطها قليلا في راحة اليد نحشيها بكشير والجبن
الجيريا

الجيريا

الجيريا

نمررها في البيض + لشبلير

ونقليها في زيت تاكل ساخنة افضل

الجيريا
الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

صحة وهنا

الجيريا
بارك الله فيك يااحلى ام يوسف
جزاك الله خيرا وصفة تستحق التطبيق ومني بالدات
لان ابنائي يحوسو غير على الحاجة الجديدة وماكلاوهاش
مشششششششششكككككككككككككككووووووووووووووووووورة
احلىىىىىىىىى تقييييييييييم
بارك الله فيك

صينية البطاطس فى الفرن 2024.


الجيرياالمقاديرالجيريا
كيلو بطاطس
لحم مفروم
ارز
جبن شيدر او اي نوع تحبيه
زعيترة او زعتر
ملح زيت فلفل اسود قرفة واي توابل تفضلينها
4حباة بيض
حبة بصل طماطم

الجيرياطريقة التحضيرالجيريا

نقلي البطاطس دوائر خشنة ليس كتير

ونضع
جانبا

ثم

نحضر العقدة او خليط اللحم

نفرم البصل فرماا ناعما

ونضع اللحم المفروم مع قليل من الزيت

ونقليهم مع بعض قليلا ثم نضيف التوابل والزعيترة او الزعتر

والملح

وطماطم مفرومة

نترك الكل فى مقلاة

حتى ينضج ويتشرب مرق البصل والطماطم

ونتركه جانبا كذالك
ونضع الرز بعد غسله ونقعه فى الماء مدة 10دقائق
ثم نضعه فى قدر ونسلقه وعند نضجه
نصفيه ونضعه جانبا
حتى يبرد
وفى هذه الاثناء نرص البطاطس فى صينية زجاجية
خاصة با الفرن

الجيريا

وبعد هذا نخلط الرز واللحم المفروم
ونضيف لهم البيض
ونضعه فى الصينية

الجيريا

ونضع البطاطس فوق الخليط وتغطى تماما

الجيريا

ثم الجبن المبشور

[IMG]الجيريا[/IMG]

وتوضع فى الفرن

الجيريا

حتى يجف البيض
ثم تحمر من فوق

وهذه هي النتيجة

الجيريا
الجيريا
با الصحة والهناالجيريا

مشكورة حبيبتي، وجبة هايلة
وجبة اكثر من هايلة بارك الله فيك انا نحب وصفات الفرن
رائعة اختي بارك الله فيك
بارك الله فيك اختي
شكرااااااااااااااا اليــــــــنا روعــــــــة
شكرا جزيلا اختي
الجيرياالجيرياالجيرياالجيرياشكرا لمروركم على موضوعي

كرات اللحم المفروم بقطع البطاطس 2024.

الجيريا

* نفرم بصل وثوم ونضعها في القدر وتحمر مع قليل من الزيت

* نضيف طماطم مفرومة وصلصة وملح وبهارات وزنجبيل أخضر مبشور للنكهة وتترك على النار حتى تتسبك

* تقطع البطاطس مكعبات صغيرة وتضاف وتترك قليلا على النار مع التقليب المتواصل حتى لاتلتصق
* نكور اللحم المفروم ويضاف للقدر بعد إضافة الماء للبطاطس ويترك على النار حتى ينضجان



وتقدم وبالهناء والعافية

merci bk ma soeur
مشكوووووووووورة
فكرة جديدة لتقديم البطاطا واللهم المفروم
شكرا لك الاميرة ريم
شك را لك
مشكورين علي مروركم الزين
مرسييييييييي حبيبتي وعيدك مبروك

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البطاطس المهروسه 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه

الجيريا

المقادير

نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات – ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب

بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى

الطريقة

– نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح.
– نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
– نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.
– نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض
– في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.
– نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..

اللحم المفروم بصلصه البيتزا

الجيريا

نضع طبقه البشاميل

الجيريا

كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل

الجيريا

و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا

الجيريا

وهذا الشكل النهائى

الجيريا

وبالهنا والشفا

منقول
الجيريا

يعطيك الصحة ميتو يشهــــــــــي
يعطيك الصحه على هذه الكيفيه شكرا لك
مشكورة عالوصفة
مممممم، تبان هالة، يعطيك الصحة
الجيريا
يعطيك الصحة

حمية البطاطس المسلوقة تفقدك 4 كيلوغرامات من وزنك 2024.

حمية البطاطس المسلوقة تفقدك 4 كيلوغرامات من وزنك

تحذّر إحدى الدراسات الأمريكية من إتباع "حمية النوع الواحد" التي تؤدي إلى فقدان كيلوغرام يومياً بسرعة، مقابل تعرض متّبعها لجملة من المشكلات الصحيّة!

تفتقر حمية النوع الواحد إلى التنوّع في الطعام الذي يمدّ الجسم بالعناصر الغذائية الهامّة. لذا، يؤدّي اتباعها إلى انخفاض معدّل الإحراق ما ينتج مشكلات صحية عدّة في ما بعد، أبرزها: فقر الدم و"الأنيميا" الحادّة والدوار وتساقط الشعر ومشكلات في جهاز المناعة، فضلاً عن الشعور بالتعب بسبب الفقد السريع للوزن.
أنواع حميات النوع الواحد:
– حمية البروتين
تدعو هذه الحمية متّبعها إلى تناول البروتين المتمثّل في اللحوم الحمراء والبيضاء. وإذ تنحصر فوائدها في تثبيت معدّل السكر بالدم وتعمل على الفقد السريع للوزن بمعدل كيلوغرام كل يومين، إلا أن سلبياتها عدّة، منها: زيادة نسبة "الكوليسترول" في الدم. وتعمل حمية البروتين على زيادة نسبة "حمض اليوريك في الدم، ما قد يرفع خطر الإصابة بداء النقرس وحصوات الكلى.
– حمية البطاطس المسلوقة
تقضي بتناول البطاطس المسلوقة لمدّة 4 أيّام متواصلة، وينخفض معها الوزن 4 كيلوغرامات، ثم يخضع متّبعها إلى يومين من الراحة يتناول في خلالهما الطعام المتنوع المعتدل، ثم يعاود اتباعها مرة أخرى بنفس الطريقة. وتعتبر هذه الحمية من أقل حميات النوع الواحد ضرراً بالجسم، لأن البطاطس المسلوقة وجبة غذائية كاملة تساعد على ممارسة النشاط البدني، كما تعمل على امتصاص الدهون والسموم وإخراجها في شكل فضلات، وتمدّ الجسم بالعديد من المواد الغذائية الأساسية كالمعادن والفيتامينات، كما أنها تحتوي على العنصر النشوي، الذي يمنح جسمك الطاقة.

– حمية الأرز
تعتمد على تناول أكبر قدر من الأرز على مدار اليوم، لمدّة 6 أيام متواصلة، ثم أخذ يوم مفتوح مع الحرص على عدم الإفراط في تناول الطعام في خلاله، ثم العودة مرة أخرى لمتابعة الحمية لمدة 4 أسابيع أخرى! ومن نتائجها: الفقد السريع للوزن والافتقار إلى البروتين الحيواني.
– حمية البيض المسلوق
يتناول متّبعها البيض المسلوق، لمدّة أسبوعين، مع أخذ يوم مفتوح بعد مرور 6 أيام.
وتقتصر مميزاتها على أنها لا تتجاوز سعراتها الحرارية 800 سعرة حرارية في اليوم، ما يعمل على زيادة معدّل إحراق الدهون. أما مضارها فالشعور بالتعب والإجهاد.

شكرا لك على الطرح القيم
واصلي تميزك
شكرا اختي على المعلومة الرائعة واصلي

شكرا اختي موضوع مميز ومعطيات نافعة
موضوع رائع حبيبتي .
شكراا..
إفادة رائعة حبيبتي، مشكورة
أنا كنت قريت بللي البطاطا مغلية و بلا ملح تمتص الدهون

جربتها وعطتني نتيجة الحمدلله ما صرالي والو بصح نقلك مشكوووووووووووورة كاين ناس مراض بالسكر ضغط دم لنيمي ماشي مليح ليهم

المركاز بالبيص والبطاطس لديدة 2024.

مركاز بالبطاطس والبيض
الجيريا

المقادير :
< نصف كيلو مركاز
< 5 سل من زيت الزيتون
< ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم
< فص ثوم مهروس
< نصف ملعقة صغيرة هريسة
< نصف ملعقة صغيرة تحميرة
< 500 غ بطاطس
< 4 بيضات

< ملح
< إبزار
< كمون
طريقة التحضير :
< في قدر صبي الزيت وحين يسخن أضيفي معجون الطماطم، الهريسة، الإبزار، الكمون، الثوم والتحميرة واخلطي جيدا ثم أضيفي 5 سل ماء واتركيه حتى يغلي ثم أضيفي الملح حسب الرغبة ثم اسحبي القدر.
قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات، وقطعي المركاز إلى أنصاف.
صففي البطاطس في صينية فرن ورشي عليها القليل من الملح، أضيفي المركاز، ثم صبي عليه مزيج الطماطم.
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة تتراوح ما بين 30 إلى 40 دقيقة مع إضافة الماء إذا احتاج الأمر إلى ذلك.
قبل إتمام عملية النضج بـ 5 دقائق، كسري البيض فوق الخليط وأعيدي الصينية إلى الفرن.
أخرجي الصينية بعد انقضاء 5 دقائق وقدميها ساخنةالجيريا

شهي ومغذي
بارك الله فيك
شكرا حبيبتى على المرور

بالصور كروكيت بطاطس للي يحبون البطاطس 2024.

[CENTER]



المقادير:

6 بطاطسمتوسط الحجم
6ملاعق برغل
ملعقتين زيت
2صفار بيض
ملح

الحشوة:
بصل –
لحمدجاج مفروم – بقدونسملح– بهارات..

نسلق البطاطس بماء مغلي ونضع عليه ملحوبهارات..

نصفي البطاطس من الماء ثمنهرسهثم نضيف له المقادير السابقه ونخلطهم جيدا:

نأخذ جزء منالعجينةونكورها ونحشيها بالحشوة بهذا الشكل:


ثم نكورها ونشكلها هكذا:

ثم نغمسها بالبيضوالبقسماط:

وهنا صور للكروكيت بعد القلي:


المقادير:

6 بطاطسمتوسط الحجم
6ملاعق برغل
ملعقتين زيت
2صفار بيض
ملح

الحشوة:
بصل –
لحمدجاج مفروم – بقدونسملح– بهارات..

نسلق البطاطس بماء مغلي ونضع عليه ملحوبهارات..

نصفي البطاطس من الماء ثمنهرسهثم نضيف له المقادير السابقه ونخلطهم جيدا:

نأخذ جزء منالعجينةونكورها ونحشيها بالحشوة بهذا الشكل:


ثم نكورها ونشكلها هكذا:

ثم نغمسها بالبيضوالبقسماط:

وهنا صور للكروكيت بعد القلي:

للاسف اختي العزيزة لم تظهر الصور حاولي تنزيلها مرة اخرى
الله يحفظك باين هايلة لكن الصور لم تظهر اختي بارك الله فيك

البطاطس لتفتيح البشرة 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

*****

تنشغل حواء بأشياء كثيرة ولكن يبقى همها الوحيد هو جمالها والعناية ببشرتها ، والبشرة النضرة الصحية هي اكبر ثروة تمتلكها حواء,وإن كانت حالة البشرة الخارجية تعتمد على طبيعتها الداخلية وتغذيتها إلا أن الإهتمام بالبشرة والتغذية الخارجية للبشرة والمستحضرات الغنية والمناسبة لنوع البشرة سواء كانت بشرة دهنية أو بشرة عادية أو بشرة حساسة أو بشرة جافة والطريقة السليمة لتنظيف البشرة والتعامل معها عوامل لايمكن إغفال تأثيرها على مظهر وحيوية البشرة…

المقادير:

بطاطس مسلوقة+ حليب+زيت لوز.

الطريقة:

احضري البطاطس والحليب وضعيهما في الخلاط إلى أن يصبح المزيج ناعماً ثم ضعي المزيج على الوجه وبعد مرور نصف ساعة اغسلي وجهك بالماء الدافئ وبعده بماء بارد ؛ يلي ذلك دهن بشرتك بزيت لوز على أن تستخدم تلك الخلطة بشكل أسبوعي.

مشكورة اختي بارك الله فيك
شكرا بارك الله فيك.
بارك الله فيك راح أنجربها لأنها طبيعية الجيرياالجيريا