المقاديــــــــــــــــــــــــــر:
-نصف كيلو كبد الدجاج نطيفه ومقطعه صغيره
– كاس زيتون اخضر منزوع النواه منقوع بالمي
– سنات ثوم
– كزبرة (قصبر) مقطعه ناعمه
– كراويه ( كرويه)
– فلف احمر
– ملح
– زيت
-طماطم مصبره ملعقه كبيره
كيفية التحضير:
ناخد طنجرة نضع فيها الزيت ثم الكبد + الثوم +القصبره+التوابل مع الملح وبالاخير الزيتون والطماطم وفنجان ماء ونتركها فوق النار ونغطيها ، نتركها تستوي على مهلها
ونقلبها من حين لاخر باسلوب هادئ لكي لا يفسد شكل الشرموله .
لما تستوي نضعها من النار نضعها بالصحن ونزينها بالقصبر والحامض .
-نصف كيلو كبد الدجاج نطيفه ومقطعه صغيره
– كاس زيتون اخضر منزوع النواه منقوع بالمي
– سنات ثوم
– كزبرة (قصبر) مقطعه ناعمه
– كراويه ( كرويه)
– فلف احمر
– ملح
– زيت
-طماطم مصبره ملعقه كبيره
كيفية التحضير:
ناخد طنجرة نضع فيها الزيت ثم الكبد + الثوم +القصبره+التوابل مع الملح وبالاخير الزيتون والطماطم وفنجان ماء ونتركها فوق النار ونغطيها ، نتركها تستوي على مهلها
ونقلبها من حين لاخر باسلوب هادئ لكي لا يفسد شكل الشرموله .
لما تستوي نضعها من النار نضعها بالصحن ونزينها بالقصبر والحامض .
اتمنى ان تنال اعجابكم وشهيه طيبة لكل احبابي .
"الصورة منقوله"
مشكورة اختي على الوصفة
ان شاء الله تفيد خاصة اللي عندها مشكلة فقر الدم غنية كثير بالحديد
ان شاء الله تفيد خاصة اللي عندها مشكلة فقر الدم غنية كثير بالحديد
مشكورة على الوصفة الحلوة
مرسي ع الوصفة حبيبتي
الله يعطيك الصحة عزيزتي على الوصفة.
تشهي شكرا لك
مشكورة اختي ام صوريا على الوصفة تبان تشهي
يعطيك الصحة حبيبتي
بنينة انا نحبها ولادي وزؤجي مايدوروش بيها.
يعطيك العافية حنونة
ممم تشهى
