هذه الأيام يوجد في الأسواق و بكميات كبيرة اللفت بالورق الديالو ومن الوصفات التي تحضيرها أمي هده الوصفة السهلة و الذيدة جدا
المقادير
كيلو و نصف من اللفت بالورق (خضراء اللون جديدة)
كيلو طعام
3 سنينات ثوم
شحمة جديدة
زيت الزيتون
التحضير
غلي الماء ضيفي الثوم حبات و الشحمة و اللفت و ورق اللفت مقطع
عندما يطيب اللفت انزعي حبات الثوم و الشحمة و صفيه
فوري الطعام و بعد ما يطيب اللفت صفيه من الأحسن أعصريه بيدك و ضيفي لو اللفت و كمية معتبرة من زيت الزيتون
سرني مروركي
الله يرحمها، المكلة تع لجدود بنينة و صحية، سرني مروركي
حنا انديروا تع اللفت و كاين ثاني تع السلق و بنفس الطريقة