الجمال واللفت 2024.

قناع اللفت والزبادي
لتنظيف وترطيب البشرة
تغلي بعض جذور اللفت ثم تهرس جيداً وتخلط مع كمية مناسبة من الزبادي لصنع عجينة .
تفرد العجينة على البشرة وتبقى لمدة 15 دقيقة ثم يشطف بالماء الفاتر .

قناع الجزر و اللفت
لعلاج تهيج الجلد و تنظيف البشرة

يسلق الجزر و اللفت ثم يهرسان لعمل عجينة و يتم عمل قناع للوجة لمدة 10 دقائق وبعدها يزال
بقطعة قطن مبللة بماء نظيف ( بالنسبة للبشرة الجافة )
او بقطعة مبللة بعصير الخيار( للبشرة الدهنية )

عصير اللفت للنعومة
أعصري لفتة وخذي مائها وأدهني البشرة به فهو يمنحها نعومة زائدة ويمنع ظهور الكلف.
ــ يستخدم ايضا مزيل لرائحة العرق

عصيراللفت المخفف
له الأثر عندما تدهن منطقة تحت الابطين به عقب الاستحمام مباشرة فانه يقاوم حدوث رائحة كريهة في هذه المنطقة‏.‏
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــ
زيت اللفت
اذا احسستي بالكسل والخمول خذي زيت اللفت فهو منشط للجسد ومقوي للبصر.

زيت بذور نبات اللفت أو الشلغم,,,
يتناول للوقاية من أمراض عصبية نادرة. فقد أثبت باحثون من جامعة جونز هوبكنز أن 89 طفلا ممن لديهم العطب الوراثي الذي يؤدي لظهور مرض "أدرينو ليوكو ديستروفي" .
وهو أحد الأمراض الوراثية العصبية النادرة.
ويصيب الأطفال في سن مبكرة ويؤدي إلى تدهور عصبي تدريجي ينتهي بوفاة الطفل خلال سنوات معدودة.

ويعتقد أن سبب ظهور أعراض المرض عطب وراثي يؤدي إلى تكدس سلاسل الأحماض المشبعة بالغة الطول في الجسم، خاصة بالجهاز العصبي.
و يمكن زيت بذور اللفت أن يلعب دورا وقائيا وعلاجيا ضد المرض .
ويعد هذا أول إثبات علمي على جدوى زيت بذور اللفت، أو "زيت لورنزو" في تثبيط مرض (ald).
أما سبب تسمية الزيت بـ "لورنزو" فللإشارة إلى الطفل لورنزو أودون الذي اكتشف أبواه إصابته بالمرض عام 1984.
و زيت بذور اللفت له قدرة عالية في تحويل مسار إنزيمات الجسم. كما يقلل بشدة أعداد الصفائح الدموية التي تسرع بتجلط الدم عند الإصابة بجرح.

حول زيت اللفت طالعتنا إحدى المقالات على الإنترنت بأن هناك دراسات تجري في بريطانيا حول استخدام زيت اللفت في توليد الطاقة الكهربائية.

كذلك هناك نوع من الزيوت تباع بالأسواق تحت أسم زيت الكانولا المستخرج من بذور اللفت المعدلة وراثيا أظهرت الدراسات عنها بأنها من المواد المتسرطنة ويفضل تحاشيها.

منقووووول

راكي معولة علينا اليوم على اللفت ههههه مي يعطيك الصحة حبيبتي راكي فور ممكن وصفة مجربة لتبييض المناطق الحساسة و شكراااااااااااا
جزاك الله الف خير وبارك الله وأفاض عليك من نعمه ظاهره وباطنه
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
شكرا لك أم منذر على الوصفات الجميلة

موضوع قيم ام مندر الله يخليك غاليتي

شكرا حبيبتي ام منذر على الموضوع القيم
اللفت راه داير حالة
هههههههههه

الطعام باللفت بالورق ديالو 2024.

طريقة تحضير الطعام باللفت بالورق ديالو

هذه الأيام يوجد في الأسواق و بكميات كبيرة اللفت بالورق الديالو ومن الوصفات التي تحضيرها أمي هده الوصفة السهلة و الذيدة جدا
الجيريا
الجيريا

المقادير
كيلو و نصف من اللفت بالورق (خضراء اللون جديدة)
كيلو طعام
3 سنينات ثوم
شحمة جديدة
زيت الزيتون

التحضير
غلي الماء ضيفي الثوم حبات و الشحمة و اللفت و ورق اللفت مقطع

الجيريا
عندما يطيب اللفت انزعي حبات الثوم و الشحمة و صفيه
فوري الطعام و بعد ما يطيب اللفت صفيه من الأحسن أعصريه بيدك و ضيفي لو اللفت و كمية معتبرة من زيت الزيتون

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

هذي هيا المكلة لنحبها يعطيها الصحة يماك و صحتي لى لحفظتي عليها بين بلي بنيييييييييييييييييييييييييييييييييينة بزاففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففف ففف
فكرتينى بيه اختى كانت جدتى الله يرحمها تحضرو شكرا الجيرياالجيريا
الله يبارك فيك اختي وحيدة و يحفظك, عندك الحق بنينة بزاف بزاف
سرني مروركي الجيريا

الله يرحمها، المكلة تع لجدود بنينة و صحية، سرني مروركي الجيريا

[align=center][/align]تطبيق مليح يعطيك الصحة نور الهدى
شكرا اختي، سررت بردكي الجميل الجيريا
وصفة رووووعة اللفت مع الطعام بصح انا نحب اللفت مع العيش (المحمصة المفتولة فالدار)وزيت الزيتون بنفس طريقة التحضير امممممممممم شهتيناالجيريا
و الله شهيتني على لمحمصة جامي سيتها تبان بنينة، شكرا اختي سرني مروركي الجيريا
يعطيكم الصحة اول مرة نسمع به حنونة
الله يسلمك اختي هناالجيريا
حنا انديروا تع اللفت و كاين ثاني تع السلق و بنفس الطريقة

سفيرية اللفت بطريقة ام منذر 2024.

سفيرية اللفت

الجيريا

جابلي اللفت بالزيادة و الدراري مايشموهاش و كيما نديرها يخلوها الجيريا و ماقدرتش نرميها
خممت فالحل الوحيد اللي هو القليان الجيريا و تحصلت على هاد الطبق الشهي
الكل حسبو شفلور ماشي لفت

و أخيرا انتصرت عليهم
الجيريا

الجيريا

المقادير

·المرق: قطع لحم+ لفت+ 4 حبات بطاطا كبيرة+بصلة كبيرة مقطعة+ زيت و سمن+ ملح و فلفل+ عود قرفة+ زعفران+ راس الحانوت+ حميصة منفخة

الجيريا

  • للقلي: فرينة + معدنوس+ بيض + خبز يابس مرحي (شابلير)+ زيت للقلي.

الجيريا


التحظير:

1. نقطع اللفت و البطاطا طوليا و ماترميش ريسان اللفت ادا كانت طرية ارميها فالمرقة تزيدلها البنة

الجيريا

نقلي اللحم مع البصل و الملح و التوابل في شويا زيت و سمن حتى يتقلى مليح و يذوب البصل

الجيريا

2.نستف فوقها الحميصة و اللفت و نمرق بالماء حتى يغطي كامل اللفت
3.كي نشوف اللفت طابت و طرات نحيها من المرقة و نصفيها في كسكاس

الجيريا

4.نفوت قطع اللفت فالفرينة و مبعد نفوتوه فالبيض المضرب مع المعدنوس و شويا فلفل و ملح و نرمدوه في لاشابلير و نقليه في الزيت و نقطروه و نقلي البطاطا

الجيريا

الجيريا

ومبعد نسربيه بالمرقة و نزينوه بليفريت و المعدنوس

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا الجيريا

الجيريا

الجيريا

رائع ام مندر
شيف حواء الجزائر المبتكر
ربي يخليك ان شاء الله
لك مني احلى تقييم
مشاء الله روعة يعطيك الصحة

اختي ام مندر لو تعطيني طريقة تاعك في حمص مرقة والعدس

مشكوووورة منى على الرد الطيب
لقد اعطيتك كل روابط طرقي في العدس ادخلي فيها
شووربة عدس بطريقتي الخاصة
معقودة العدس من مطبخي
تطبيقي لمثوم ام منصف برك لاصوص بيضا
غراتان العدس فكرتي و تطبيقي

اما فيما يخص الحمص جواز فانا استعمله في اطباق كثيرة و اذا كنت تقصدين لوحده فاظن ان شطيطحة جاج هي المناسبة او الدوبارة التي لا اعرف طرق عملها لأنها غير معروفة بمنطقتنا
اما فيما يخص الشطيطحة فانا اعملها هكذا

قطع دجاج+ كأسان حمص منفخ+ رأس ثوم+ ملح+ ملعقة عكري+ نصف ملعقة زنجبيل+ نصف ملعقة كمون+ نصف ملعقة زعفران الشعرة+ معدنوس للتزيين+ زيت.
التحضير:
1. قلي قطع الدجاج مع الملح في الزيت جيدا حتى تحمر من الجهتين.
2.اضيفي الزعفران إلى الدجاج، أضيفي الثوم المهروس جيدا والحمص وباقي التوابل.
3.مرقي بالماء الساخن حتى تتغطى المكونات، غطي واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر وإضافة الماء الساخن إن وجب.
4.عند التقديم انثري المعدنوس المقطع ناعما فوق الطبق

عجبتني بزاف طريقة اللفت ربي يحفظك
امممممممممممممممممممم يشهي ميييييييييييييييييرسي
نعم حمص جواز
يعطيك الصحه
والله بدلتيلو خليقتو
يبان يشهي
اني بعتلك رساله على الخاص ارجو الرد السريع
فكرة هايلة حبيبتي أم منذر، نجربها و نقولك علاخطرش في الدار يحبوه في الرشتة برك، يعطيك الصحة

الجيريا

كرهت من اللفت كاش وصفة؟ 2024.

السلام عليكم اخواتي
عندي في المصروف دائما اللفت لان شيخي يحبو وكرهت منو معنديش ليه اطباق جميلة الجيرياالجيرياالجيريا… ساعدوني باطباق باللفت حنوناتي..جيتكم لانكن دائما في المساعدة واطباقكن دائما جميلةالجيريا
الجيريا

نكره بزاف اللفت منبغيش نستعملو في اطباقي
مي عندي وصفة مليحة ليه
وصفة اللحم باللفت

لحم ضأن
رطل لفت
بصلة كبيرة او بصلتان متوسطتان
حفنة حمص منقوع في الماء ليلة
ملح
فلفل اسود
راس الحانوت
كركم
وعفران
قرفة
ملعقتان زبيب
بقدونس
ثلاثة ملاعق زيت او سمن

التحضير :

حمسي البصل المفروم ناعما واللحم في الزيت مع الملح والفلفل الاسود
أضيفي التوابل و ملعقتان بقدونس مفروم ناعما ومرقي بكأس ماء وأضيفي الحمص واتركي الطنجرة المغطاة تطبخ على نار هادئة ربع ساعة لتمتزج النكهات مع اللحم
أضيفي اللفت ومرقي حتى تتغطى اللفت كاملة وغطي الطنجرة واتركيها على نار هادئة إلى متوسطة حتى تنضج اللفت وتبقى متماسكة
أضيفي الزبيب واتركيه ينكه الطبق 5 دقائق على النار
قدمي مزينا بالبقدونس المفروم

السلام عليكم فيك تحشيه بالحم والارز وتوابل وقليه في زيت وديري صوص تومات وضعيه على لفرن يكمل طياب
ولا دخليه للفرن يكمل طياب
وانا صراحة ماجربتوش ومانحبوش مرات برك ندير بيه صوص لكسكس
انا نطيب اللفت فصوص الرشتة فقط
و كاينة طريقة تقليدية بنييييينة بزاف بزاف معلاباليش الا تحضروها في باقي الولايات
لكن نديروها في جيجل في الشتاء تهبل مع زيت الزيتون و الكسرة
و هي بسيطة جدا جدا تحتاجي فقط للفت مع الاوراق ديالو تقطعيهم و طيبيهم في ماء و ملح . و من بعد قطريهم مليح و عبزيهم شوية و حطيلهم زيت زيتون كثري و كوليهم بالكسرة سخونة او مع الطعام
امممممم وش نقولك روعة تواحشتهم بزاف .

ههههههههههههههههه نقلك كرفجيه مع الجزر ودريه الشلاظة او او جزر ولفت وقرعة وبطاطة بيض النجال مكرفجين قاع وصوص بيشمال والى الفرن والفرماج من فوق

الجيريا
الجيريا
شكرا اخواتي..والله افكاركم جميلة مبدعات رايحة نجربهم ان شاء الله
اعرف. طريقة. الحيجليين. في. اللفت. تغليه. باوراقه وكي. يتغلي. مليح. اجبديه. واعصريه. من. الما. ولبزيه. في. صحن. وزيديلة. الزيت. وكوليه. بكسرة. سخونة ممممممم
نعم اخت اطياف طريقتك مثل طريقةلينا.شكرا لك
آسفة ما نحبوش مرات نستعملو في مرق الرشدة
في البداية عندي ملاحظة صغيرة نعمة ربي مهما نكونو ما نحبوهاش نحمدوه عليها لكن ما نقولوش نكرهوها صراحة لا احب هذا المصطلح على النعمة

أما بالنسبة للوصفة : قطعي اللفت دوائر و مليحيه ثم مرمديه في الفرينة و اقليه يجي روعة

و الطريقة الثانية تعمليه غراتان حطي الدوائر المقلية نصف طياب في سينبة الفرن و عملي في الوسط كفتة مقلية مع البصل و الثوم و التوابل( ملح ،كمون، فلفل أسود) كيما نتاع البوراك و غطيها بطبقة أخرة من اللفت ثم رابي فوقها الفرماج و دخليها للفرن .هذه الغراتان ماتاخذش وقت كبير في الطياب لأن كل مكوناتها ناضجة تقريبا

وصفة سيرو اللفت المفيدة جدا للسعال بالصور 2024.

الجيريا

تماشيا مع فكرة الأخت العزيزة نور الهدى1 في وضع وصفات دوائية
ارتأيت أن أضيف وصفة جداتنا في علاج السعال
و أرجو من كل الأخوات أن يضعن وصفاتهن العلاجية الخاصة بأمراض الشتاء
عسى و لعل تكون سببا في شفاء أحدهم و يكون لك الأجر انشاء الله

الجيريا
شوفي حبة لفت هاديك المكورة اللي نصفها أبيض و النصف الثاني بنفسجي ماشي الطويلة
عسل حر أو عسل الشفاء أو سكر جلاصي أو سكر قنديلي الي يتباع عند العطار لا يهم
الجيريا

الجيريا

اغسليها جيدا و حكيها بواسطة فرشاة أسنان حتى تنتزع الأتربة منها
الجيريا

ثم احفريها من الوسط
الجيريا

و عمريها بالعسل الحر او أحد السكاكر أو اخلطيهما معا
الجيريا

الجيريا

و خليها تبات حتى تطلق الماء تاعها مع العسل

الجيريا

الجيريا

و اشربي هداك السيرو اللي ستخلصناه منها
صباحا على الريق و قبل النوم
لمدة 7 أيام منتظمة

الجيريا

الجيريا

و الله مليحة حتى للرضع و الأطفال
و تنفع ايضا للتي تريد الحمل لأنه يحتوي على كمية هائلة من الأسيد فوليك

بالشفاء انشاء الله

الجيريا

يحتوي اللفت على فيتامينات أ، ب،ج كما أنه غني بالنحاس والحديد والفوسفور واليود واالبوتسيوم والمعنزيوم والزنك والكبريت ويساعد على تفادي أمراض القلب والشرايين،

وحسب زريول أخصائية علم التغذية والحمية فكل مائة غرام من جذور اللفت تحتوي على 40 مليغراما من الكالسيوم و 34 مليغراما من الفوسفور و17 مليغراما من حامض الأسكوربيك ونسب قليلة من الحديد وكثير من الأملاح المعدنية اللازمة للجسم.


وأن تناول اللفت بكل صوره ينشط الجسم إضافة إلى كونه مطهرا حيث يعد من مدرات البول ويفتت الحصوات،بالإضافة أنه مرطب ملين مهدئ ومفيد لنزلات البرد والسعال ومكافح للسمنة حيث يساعد على التخلص من السموم والدهون ويمنع تراكمها.


ويشترط لتناول اللفت أن يكون طازجا وصغير الحجم لأن الكبير منه صعب الهضم، مع ضرورة عدم تناول اللفت لمرضى الكبد و المعدة ومن لديهم استعداد للإصابة بأمراض جلدية.


وتضيف الاختصاصية زريول بأن عصير اللفت معروف بالاعتناء بالبشرة حيث يعمل على تنعيمها ويمنع عنها الكلف، كما أن زيت اللفت منشط للجسد ومقو للبصر.

يعطيك الصحة على هذا الوصفة جامي سمعت بيها نجربها مع هذا الشتاء يعطيك الصحة الجيريا
يعطيك الصحة اختي جامي سمعت بيها نجربها في الشتاء ربي يخليك ليناالجيريا
الف الف شكر حبيبتي
تعيشي حبيبتي ربي يحفضك و يخليك.
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
جميل جدا شكرا أم منذر على الوصفة الصحية
ربي يسترك

بارك الله فيك اختي وفي موازين حسناتك
جات في وقتها
طريقة هايلة حبيبتي، عمري ولا شفتها، بارك الله فيك

الله يعطيك الصحة
جزاكالله خيرا اختي
جعلهاالله في موازين حسناتك