الوسم: المسابقة

مرحبا عزيزاتي كيف الحال


وصفة اليوم عملتها البارحة كطبق جانبي روعة المذاق و الشكل


طنجرة


نضع 2 م ك زيت و بصلة متوسطة مكعبات
تشوح قليلا ثم نضيف لحم مكعبات صغيرة يحمر قليلا






ثم نضيف 1 م ك زعتر oregano و 1 م ك صلصة الطماطم و 4 م ك صوص الصويا و نصف م ص قرفة تشوح قليلا ثم نضيف الماءيطبخ اللحم 3/4 الاستواء




نضيف كوب للسان العصفور و فلفل اللوان مكعبات و حفنة حمص مطبوخ مسبقا المرق حسب اللسان العصفور يطبخ علي نار متوسطة حتي النضوج


و يقدم


الذوق لا يقاوم





ملاحضة مهمة


عند طبخ اي نوع من المعجنات يجب ان يكون النضوج al denteحتي نتفادي ارتفاع سكر الدم و بالتالي السمنة
معلومة من عند اخصائية تغدية اروح شهريا لها


تم بحمد الله


ام مصعب

الي منا فساتي العزيزات

مساء الانوار الاعضاء و اللواتي خلف الكواليس
وصفة اليوم معتمدتها من زمان
هشة و لذيذة تنفع للمعجنات


النتيجة


المكونات
نضع في bol
2 كوب و نصف طحين
1 م ص بيكينغ باودر
1 م ص خميرة تحضر كالمعتاد
نصف كوب زيت
بيضة
و رشة ملح
2 م ك سكر
نخلط ثم نعجن ب 4/3الكوب لبن الرايب حتي نحصل علي عجينة طرية تلزق في الايد
ترتاح و تخمر




الحشو
زيتون اخضر
جبن مثلثاث
و زعتر
نضع الزيتون في الجبن يرمد في الزعتر
يشكل حسب الرغبة




فردت العجينة وضعت الحشو ثم تغطي بعجينة اخري مفرودة


تخمر تدهن بحليب باودر زي المرهم تخبز النتيجة





تم بحمد الله
اللهم اتنا في الدنيا حسنة و في الاخرة حسنة و قنا عذاب النار
بكل ود
ام مصعب

المنافسة في الاسبوع الاول كانت روووووعة و تعرفت الاخوات على طبق ميمي77 الي تمنيت انها تشارك للمرة الثانية هي وبقية المشاركات في الاسبوع الاول و لم لا تنضم الينا مشاركات جدد
فهي في الاخير حملة تنشيطية للقسم
وبما انه لا توجد مشاركات هدا الاسبوع حبيت نقترح مشاركتي للاسبوع الثاني و اريد من
المشرفة تقييمها مع مشاركات الاسبوع الاول عدا الطبق الفائز طبعااا حتى تعم الفائدة و اعطاء فرصة ثانية للاخوات الفاضلات في انتظار الجديد طبعاااا.

مشاركتي للاسبوع الثاني في

مشاركتي هده من مطبخ العزوز (كيما نقولو حنا) يمـــــــــــى الي ماتستغناش على الكسكس ليوم الجمعة و تحب ديرو بالدجاج و اللحم الغنمي (فخد) لانه حنا في العائلة كل واحد واش يحب ياكل و هي الله يعينها تحب ترضي الجميع….

المرق ابيض بالحمص و الخضر جريوات و بطاطا و الفلفل اما الجزر فهي تديرو مع الكسكس الاحمر الي يجي معاه الكابويا وهدا طبق من الاطباق المحضرة الى جانب السلطة
كانت مائدة مميزة كالعادة الله يدومها علينا و عليكم

بما انه المسابقة هده اسبوعية فعلى كل راغبة بالفوز فيها مرة و لم لا مرات المشاركة اسبوعيا لامتاعنا

والله يا حبيتي غير قضينا عليها معوضتهالك بادن الله

ما هو فرض الكفاية ؟

من مناسك الحج الطواف حول الكعبة المشرفة والسعي بين االصفا والمروة
ايهما يجب ان يتمه الحاج اولا السعي ام الطواف ؟

متى شرع الاذان ؟

لماذا قال الله تعالى 🙁كمثل العنكبوت اتخذت بيتا وان اوهن البيوت لبيت العنكبوت) ولم يقل اتخذ؟

بالتوفيق.

السؤال السابع
ما هو اعلى مقام في الفردوس الاعلى؟

لمن ارسل النبي يونس ؟