بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم
اما بعد:
نقرأ سورة الفاتحة عسى الله ان يجعلها فاحتة خير علينا هذا البرنامج والقروب
بسم الله الرحمن الرحيم
سورة الفاتحة
بِسمِ اللّهِ الرّحْمَنِ الرّحِيمِ (1) الْحَمْدُ للّهِ رَب الْعَلَمِينَ (2) الرّحْمَنِ الرّحِيمِ (3) مَلِكِ يَوْمِ الدِّينِ (4) إِيّاك نَعْبُدُ وَ إِيّاك نَستَعِينُ (5) اهْدِنَا الصِراطَ الْمُستَقِيمَ (6) صِراطَ الّذِينَ أَنْعَمْت عَلَيْهِمْ غَيرِ الْمَغْضوبِ عَلَيْهِمْ وَ لا الضالِّينَ (7)
صدق الله العظيم
السعرات الحرارية
ماهومفهوم السعرة الحرارية اوالكالوري…؟؟؟
جسم الإنسان يحتاج إلى 1 من السعرات الحرارية(كالوري) لكل كيلوغرام من وزنه في كل ساعة زمنية ليعمل للاحتراق الداخلي، أي أن الجسميحتاج إلى هذه السعرات لكي تعمل جميع أعضائه وأجهزته مثل جهاز التنفس وضخ الدم والتفكير.
الإنسان الذي يزن 77 كيلو غراماً يحتاجإلى 77*24*1= 1848سعرة حرارياً خلال أربع وعشرين ساعة. هذا الرقم هو ما يحتاج إليهالجسم ليعمل دون أي مجهودات إضافية , ولحساب السعرات التي يحتاج إليها الإنسان ليعملهناك ثلاثة معدلات تختلف باختلاف الجهد الذي يبذله الإنسان
فإذا كان هذا الإنسان قليل الحركة (كأنيعمل في مكتب) يكون معدل احتياجه هو 1.3 سعر حراري لكل كيلوغرام من وزنه، ويكون حساباحتياجه كالتالي:
77كيلوغراماً *24 ساعة*1.3= 2402 سعراً حرارياً.
وإذا كان يبذل مجهوداً متوسطاً فإن معدلاحتياجه يزيد ليصبح 1.4 لكل كيلو غرام من وزنه. ويكون حساب احتياجه
كالتالي:
77 كيلو غراماً*24 ساعة * 1.4= 2587 سعراًحرارياً.
وإما إذا كان يعمل عملاً مجهداً جسدياًفإنه يحتاج إلى 1.5 سعر حراري لكل كيلو غرام من وزنه. ويكون حساب احتياجه كالتالي
.77 كيلو غراماً * 24 ساعة * 1.5= 2772 سعراًحرارياً.
وعلي حساب مايحتاجه الجسم من سعرات حراريهكالموضحه اعلاه يمكنك ..وضع جدول يناسبك ويكون اقل قليلآ من عدد السعرات الحرارية المطلوبةللجسم.
وعند ممارسة نشاط رياضي دائم ستجد نفسكقد ازحت وهم اسمه الرجيم سيطر على عقولنا بلا تفكير,, وستجد انك قد تعودت على تناولالطعام المفيد الفقير في محتواه من الدهون والسكريات.
ومن خلال تجاربي الشخصية أوكد ان الانسان قادر ان يحرق
4 سعرات حرارية في كل دقيقة عند ممارسة المشي
5 سعرات حرارية عند الهرولة في كل دقيقة
6 سعرات حرارية عند الركض في كل دقيقة
8 سعرات حرارية في كل دقيقة عند ممارسة رياضة شاقة
اي ان الرياضة هي المفتاح الرئيسي للعلاجمن السمنة المفرطة
الرجل البالغ النحيف يحتاج2017 سعرة حراريه
الرجل البالغ صاحب الزيادة بالوزن 2500سعرة حراريه
الرجل صاحب السمنه المفرطه 3000 فأكثر سعرةحراريه
المرأة البالغه النحيفه 1600 سعرة حراريه
المرأة البالغه السمينه 2024 سعرة حراريه
المرأة البالغه صاحبه السمنه المفرطه2600 فأكثر
اما المراهقين من بين 12 الى 21 سنه
الرجل الطبيعي 3000 سعرة حراريه
المرأة الطبيعيه 2024 سعرة حراريه
فكل 500 سعرة حراريه تنقصها من غذائك لمدةاسبوع راح تنقصك نصف كيلو
جدوال السعرات الحرارية لمختلف الأغذية
جـــدول الــســعــرات الــحــراريــة للــحــــبــــوب
خبز رقاق 100 غرام 17س
خبز لبناني ربع رغيف 70س
خبز تنور 34غرام 79س
خبز أسمر 50غرام 130 س
خبز مع زعتر 75 غرام 208 س
صمون واحده 75 غرام 209س
كوب كورن فليكس 25 غرام 95س
خبز فرنسي ربع واحدة 115 غرام 333س
بسكويت عادي 4قطع 55غرام 178 س
رز أبيض مطبوخ (حبة طويلة نصف كوب 131 س
توست أسمر شريحه واحدة 61 س
توست عادي أبيض شريحة واحدة 64 س
سباجتي مطبوخ مع لحم نصف كوب 110 س
مفروم و طماطم
لزانيا مع صلصلة لحم نصف كوب 154 س
شعير كوب واحد 672 س
رزحبة متوسطة كوب واحد 675 س
برغل(جريش مطحون) كوب واحد 613س
قمح كوب من الحبوب المتوسطة 485س
2/1 كاس كورنفلكس 60-80س
4 ملاعق سلطة حمص 337 س
4 ملاعق سلطة طحينة 180س
100 غرام حبوب الشوربة 500 س
2/1 كاس بزر قرع 222 س
2/1 كاس فستق مع قشر سع 149 س
2/1 كاس فستق مع قشر 296 س
2/1 كاس جوز الملك مغطاة 306 س
3-5 حبات جوز بكان 45 س
7-10 حبات لوز 45س
عدد السعرات الحرارية في الخضروات
جزر
واحدة متوسطة 60 غرام 31 س
جزر مطبوخ
نصف كوب 35 س
زهرة (قرنبيط) مطبوخ
نصف كوب 15 س
زهرة (قرنبيط) غير مطبوخ
نصف كوب 12 س
خيار مقطع
نصف كوب 7 س
باذنجان مقلي
نصف كوب 100 س
باذنجان مطبوخ
نصف كوب 13 س
فاصوليا خضراء مطبوخة
نصف كوب 20 س
فاصوليا خضراء معلبة
نصف كوب 25 س
ملفوف مطبوخ
نصف كوب 16 س
ملفوف غير مطبوخ
نصف كوب 8 س
كرفس
نصف كوب 10 س
ذرة
واحدة متوسطة 77 س
فطر طازج
نصف كوب 9 س
فطر معلب
نصف كوب 19 س
خس
نصف كوب 4 س
خضار مشكلة (مجموعة مطبوخة(
نصف كوب 54 س
بامية مقطعة و مطبوخة
نصف كوب 25 س
بصل طازج مقطع
نصف كوب 27 س
بصل أخضر مقطع
نصف كوب 16 س
بزاليا خضراء مطبوخة
نصف كوب 67 س
فلفل حلو مقطع
نصف كوب 12 س
فلفل حار
واحدة 30 غرام 18 س
بطاطا مشوية مع القشرة
متوسطة 195 غرام 220 س
بطاطا مسلوقة بدون القشرة
متوسطة 195 غرام 162 س
بطاطا مقلية أصابع
10 أصابع 42 غرام 158 س
جرجير
نصف كوب 2 س
قرع
نصف كوب 41 س
فجل (رويد) أحمر
10 حبات 40 جرام
7 سبانخ مقطعة نصف كوب 6 س
كوسة مقطعة و مطبوخة
نصف كوب 18 س
بطاطا حلوة مهروسة
نصف كوب 111 س
طماطم حمراء
واحدة متوسطة 26 س
فول أخضر
كوب واحد 73 س
شمندر
كوب واحد 46 س
كرنب
كوب واحد 73 س
كزبرة
رزمة واحدة 97 س
ثوم
5 قطع ثوم مقشرة حجم متوسط 7 س
ورق عنب
كوب واحد 146 س
نعناع
رزمة متوسطة الحجم 84 س
زيتون أسود
10 حبات متوسطة 95 س
زيتون أخضر
10 حبات متوسطة 66 س
بقدونس
كوب واحد مفروم 34 س
بقدونس
رزمة متوسطة الحجم 25 س
فجل أبيض
رزمة متوسطة الحجم 58س
سبانخ
كوب سبانخ مقطعة 14 س
كوسة
كوب واحد مقطعة 31
كوسة واحدة متوسطة الحجم 40 س
باقلاء
100 غرام 32 س
فاصوليا
2/3 كاس سعرات حراريه 75
عدس
2/3 كاس سعرات حراريه 75
عدد السعرات الحرارية في الفواكه
تفاح
واحدة متوسطة 140 غرام 81 س
مشمش
واحدة متوسطة 30 غرام 17 س
موز
متوسط 100 غرام 105 س
تين
واحدة 40 غرام 37 س
جريب فروت
نصف واحدة متوسطة 110 غرام 38 س
كرز
10 حبات 49 س
أفوكادو
نصف حبة متوسطة الحجم 162 س
عنب
نصف كوب 53 س
جوافة
واحدة متوسطة 85 غرام 45 س
كيوي
واحدة متوسطة 76 غرام 46 س
مانجا
نصف حبة 85 غرام 68 س
برتقال
واحدة 110 غرام 62 س
بابايا
متوسطة 117 س
خوخ
واحدة متوسطة 85 غرام 37 س
كمثرى
متوسطة 170 غرام 98 س
أناناس
شريحة 82 غرام 42 س
أنجاص
واحدة متوسطة 60 غرام 36 س
رمان
متوسطة 150 غرام 110 س
نكتارين
متوسطة 142 غرام 67 س
بطيخ (رقي(
قطعة 100 غرام 26 س
بطيخ (شمام(
قطعة 100 غرام 33 س
فراولة
نصف كوب 23 س
أفندي
واحدة متوسطة 85 غرام 37 س
توت
كوب واحد 122 س
بلح (رطب(
10 حبات 150 س
أكدنيا
100 غرام 49 س
برقوق (كوجة(
100 غرام 52 س
ليمون
واحدة 60 غرام 17 س
توت أسود
كوب واحد 117 س
نبق (كنار(
30 ثمرة 9 س
سفرجل
ثمرة متوسطة الحجم 60 س
تمر هندي (صبار(
نصف كوب 82 س
يتبع