بنيون بالشوكولا 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم
الحمد لله و الصلاة و السلام على رسول الله
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
المقادير
انا استعملت مقدار كبير على حساب الصينية
3 بيمو
4ال 6 ملاعق كبار عسيلة
2 مغارف زبدة طرية
5 ملاعق كاكاو
حفنة لوز
4 ملاعق سكر رطب
شويا حلوة الترك
ملعقة شوكولا
التزيين
شيكولا مذابة في حمام مريم شيكولا تكون نوع نوتيلا او فينتي
جوز
الجيريا
التحضير
نرحي البيمو ونغربلو حتى نتحصل عليه كالغبرة
نضيفلو المقادير المذكورة و قادرة تزيدي شويا عسل او تنقصي على حساب العجينة
الجيريا

الجيريا
عد ديريهيا في صينية مغلفة بورق السلوفان و ديريها طبقة شويا عالية
الجيريا

و دوبي شيكولا و فرغيها و دريها تجمد امبعد قطعيها وارشقيها بالجوز
الجيريا

الجيريا

الجيريا
منقووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووول

مممممممممممممممم شهيتيني يعطيك الصحة.
الله يسلمك أختي ……… تشرفت بمرورك
ههههههههه هاديك الشكولا ولادي يكملوها قبل لا تنحط في الثلاجة
لكن عجبني البنيون بزاف ويحبوه الاطفال
شكرا نور
ههههههههههههه ملا نصيحة مني طيبيه في الليل كي يكونو راقدين ههههههههههه
العفو شكرا لك على المرور
هايل نور يعطيك الصحة
مشكووووورة على النقل
تقريبا نفس طريقتي
البنيون نموت عليه ساهل و سيرتو كي ما يطيبش، يعطيك الصحة
الله يسلمك مشكووووووووووورة على المرور
وي ما يطيبش و طريقتو ساهلة الله يسلمك
merciiiiiiiiiiiiiiiiii

بسكويت الشوكولا والكاراميل 2024.

المقادير [ 6أشخاص ]

  • مغلفين بسكويت سادة (23 بسكوتة في كل مغلف.
  • 3 ملاعق ملاعق طعام مسحوق الكاكاو.
  • سكر مطحون.
  • 1 كوب جوز الهند خشن , و يمكن استعمال جوز الهند الناعم

نصف كوب حليب

التحضير

يكسر البسكويت إلى قطع صغيرة جداً.
يضاف مسحوق الكاكاو والسكر حسب الطلب ونصف كوب جوز الهند.
تخلط جميع المكونات بشكل جيد قبل إضافة الحليب (من الممكن أن نحتاج إلى كمية أكبر من الحليب إذا لم يتماسك الخليط).
بعد خلط المكونات نقوم بعمل كرات صغيرة ونغمسها ببقية جوز الهند للتزيين.
توضع في الثلاجة إلى حين التقديم.
ملاحظات
هذه الكمية تكفي لعمل 30 كرة

[url=https://www.gulfup.com/?KnnM1J][img]https://im48.gulfup.com/1GAeH6.jpg[/img][/url]

لاتوجد صورة
شكرا حبيبتي على الوصفة لكن لا توجد صورة

كوكيز بالشوكولا من مطبخي بالصور و الطريقة 2024.

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

المقدير و الطريقة

300غ فرينة

120غ سكر

100غ زبدة

2 م ك كاكاو

1 م ك فانيلا

1 م ك خميرة

ذرة ملح حتى تبرز نكهة الكاكاو

بيضة كبيرة او بيضتين المهم حتى تجمع العجينة و الباقي موجود في الصور

ماشاء الله عليك وتبارك الله عليك اختي مايا
الله خليلك هادوك اليدين وششكرا على المجهودالجيريا
الله يبارك فيك اختي خوخة كلامك جميل شكرا
ومشاركاتك اجمل غاليتي
تقبلي مروري للمرة الثانية
حلو ى رائعه شكرا لك
يعطيك الصحة اختي مايا تبارك الله مليح بزاف وعجبني الديكور وطريقة التزيين ربي يبارك
يعطيك الصحة يامبدعة
امممم
نحب الكوكيز
يعطيك الصحة حنونة
تبارك الله عليكي
نموووت عليهم لي كوكيز
طرقتك في التقدييم روعة
بانتظار ابداع في الطبخ بفارغ الصبر
الله يعطيكِ العافيه مايا
مجهود رآئع والنتيجة أروع
حفظكِ الله
وبالعآفيه يآرب

معمول بالشوكولا 2024.

المعمول

المقادير

4 أكواب من السميد

كوب من الطحين

نصف كيلو من الزبدة المذوبة بالسمن

ربع ملعقة صغيرة من الخميرة

الحشوة:
الجوز أو الفستق المطحون، أو الشوكولاته

للزينه :
الشوكولاته البيضاء او السوداء
– فستق

طريقة تحضير المعمول

يخلط الطحين مع السميد وينقع بمزيج الزبدة والسمن طوال الليل.
نضيف بعدها الخميرة الفورية ويغطى المزيج بواسطة منشفة المطبخ ويترك جانباً نحو 21 ساعة. وفي اليوم التالي تبلل اليدان بمزيج ماء الورد وماء الزهر قبل البدء بدعك العجينة والحصول على عجينة دبقة ومتماسكة. تقسم العجينة اقساماً صغيرة بحجم حبات المشمش ثم تنقر وتحشى بالجوز أو الفستق المطحون، أو الشوكولاته وتخبز في فرن حرارته مرتفعة الى ان تجف حبات المعمول ويصبح سطحها وردياً قليلاً.
تسخن الشوكولا السوداء في البان ماري حتى تذوب.
يضاف إليها الزيت والزبدة ويخلط المزيج جيداً للحصول على مزيج شوكولا رخو.
تغمس قطع المعمول، الواحدة تلو الأخرى، في مزيج الشوكولا ثم ترصف فوق ورق البرشمان ويرش فوقها الفستق الحلبي قبل أن تجمد الشوكولا.
ترصف قطع المعمول في طبق التقديم وتقدم.

الجيريا


اممممممممممم الله الله شباب منظر وهمة
اممممممم ياعيني يشهي تسلمي على الوصفة

مشكورة على الوصفة

واووووووووووووووووووووووو هائل تبارك الله عليك
امممممممممممم لي عودة نكتب لمقادير بركتي حبيبتي

اسعدني مروركن العطر شكرا لكن
اممم يشهي …. هل هو مطبق ام منقوول
أممممممممممممممممم
لم اطبقه بعد منقول اختي ملاك

مربعات الشوكولا اللذيذة 2024.

اللهم صل وسلم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

الجيريا

المكونات :

1 كغ من الشوكولاتة بالحليب
800 غ من الشوكولاتة الداكنة&-#1644- مذوّبة
لتحضير عجينة سابل بروتون:
8 من صفار البيض
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
200 غ من الزبدة غير المملحة&-#1644- الطريّة
1 ملعقة صغيرة من الملح
2¾ أكواب أو 400 غ من الدقيق العادي
4½ ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر

طريقة التحضير :
لتحضير عجينة "-سابل بروتون"-، تُخلط المكوّنات الخاصة بها مع بعضها البعض لتكوّن عجينة طريّة. تُرقّ العجينة على ورق خبز بسماكة 3 ملم، وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 170 درجة مئوية حتى تكتسب لوناً ذهبياً. بعد إخراجها من الفرن، تُترك لتبرد ثم تُطحن.

تُذوّب الشوكولاتة بالحليب وتُخلط مع عجينة "-سابل بروتون"- المطحونة. يُخلط المزيج جيداً ويُنشر بسماكة 1.5 سم.

يوضع في البرّاد لمدّة 30 دقيقة، ثم يُقطّع إلى مربّعات بحجم 3 × 3، ويُغمّس في الشوكولاتة المرّة المذوّبة.

م ن

يسعدني ان اكون اول من ترد على موضوعك الرائع بارك الله فيك حبيبتي هديل
. السلام عليكم .

الله يعآفيكِ ام هديل ع الوصفة الحلوة..

تبان ليا نوقة باينة ذوقها هبااال
صحيتي اختي
الجيريا
يمممممممممممم شكرا
الجيريا
وصفة هاصيلة اختي هديل
الجيريا

لمحبي الشوكولا 2024.

الجيريا

شكرا حبيبتي لكن حاولي تصغير الصور لانها لا تظهر جيدا
اممممممممممممممممم
تبدو شهية جداااا
يعطيك الصحة راكي فوووووووووووووووووووووووووور

فراشات الشوكولا لتزين الكاب كيك والتورتات 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الطريقة جيبي شكولا ذوبيها
وجيبي ورق الزبدة او الي تحبي تستعمليه ارسمي وبعدها حطيها بهاد الشكل على كرتونة وحطيه بالتلاجة على هاد الشكل حتى تتشكل فراشة جميلة
الجيريا

الجيريا

الجيريا
الجيريا

الجيريا

يسلموووو روعة
يعطيك الصحة فكرة مليحة راح نجربها ان شاء الله
وااااو هايلين بزاااف

ميرسي

يعطيك الصحة ….على طول بالك

روعة

هايلين شكرا لكِ
ربي يحفظك
واااااو ووالله يهبلو شكرا على الفكرة
عندك الحق انا مجربتها تجي هايلة واكثر شي اذا كان الشوكولا نوعية ممتازة تجي منظر ومذاق
فكرة هايلة الله يعطيك الصحة
الف شكر على الطريقة

مراحل الكرواسون بالشوكولا 2024.

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته

العجينة:

250 غ طحين
رشة ملح
60 غ سكر
50+70غ ماء
10 غ خميرة الخبز الجافة
125 غ زبدة

قطع شوكولاطة للحشو

الطريقة
ذوبي الخميرة في 70غ ماء دافىء والسكر في 50غ ماء دافىء
نخلطها مع الطحين جيدا لنحصل على عجينة متماسكة ونضيف الماء إذا وجب
نغطيها بفلم بلاستك او نضعها في كيس في الثلاجة ليلة كاملة
الجيريا

نقطع بالسكين الحاد كما في الشكل دون ان نصل إلى الأسفل

الجيريا
ننفرد كما في الشكل باليد أو بالحلال

نصع الزبدة الطرية في الوسط
الجيريا

نطوي الاطراف الاربعة نحصل على مربع

الجيريا

نفرد العجينة الى ضعف طولها او 3 مرات منه ثم نطوي على 3 او 4

ونتركها ترتاح 20 دقيقة في الثلاجة

نعيد العملية مرتين لنحصل على ثلاثة دورات

بعد الراحة الاخيرة
نفرد العجينت طوليا ونقسمها
الجيريا

تحشى بالشوكولا وتترك لتختمر
الجيريا
هنا اختمرت
الجيريا
ندهنها بصفار البيض و النيسكافي
الجيريا
تخبز في الفرن
الجيريا

منقول

الف هنا وشفا لعائلتك
اممممممممممم والله شهاني شكرا ام بسبس
ام شكرا ليك ام بيسوراكي سخفتينالجيرياا
الجيريايشهيييييييييييييي .شكراااااااااااااا حبيبتي ام بيسوعلى الوصفةالجيريا
يعطيك الصحة اختي ام بيسو على الوصفة
يعطيك الف عآفيه على الطرح الرائع

لاحرمنا منك
ولآ من ابدآعك

دمت بسعآدهـ

امممممممم يعطيك الصحة مشكورة

الله يعطيك الصحة
انا نموت على كرواصون حتى انا كنديرها وتخرج لي هايلة
رااااااااااااااااااااائع

وصفة سهلة وشهية لتحضير قالب الشوكولا – فوندون 2024.

وصفة سهلة وشهية لتحضير قالب الشوكولا – فوندون

الجيريا

المقادير

– شوكولا 300 غرام
– زبدة 250 غرام
– سكر 250 غرام
– بيض عدد 5

– دقيق ملعقة

طريقة التحضير
– تذوب الزبدة والشوكولا على نار خفيفة ثم يضاف السكر
– يخفق البيض جيدًا ومن ثم يضاف إلى مزيج الشوكولا
– ثم يضاف الدقيق يخلط المزيج جيدًا
– يصب المزيج في قالب
– يطهى في الفرن على 150 درجة مئوية ولمدة 30 دقيقة المقادير

– شوكولا 300 غرام
– زبدة 250 غرام
– سكر 250 غرام
– بيض عدد 5

– دقيق ملعقة

طريقة التحضير
– تذوب الزبدة والشوكولا على نار خفيفة ثم يضاف السكر
– يخفق البيض جيدًا ومن ثم يضاف إلى مزيج الشوكولا
– ثم يضاف الدقيق يخلط المزيج جيدًا
– يصب المزيج في قالب

– يطهى في الفرن على 150 درجة مئوية ولمدة 30 دقيقة

امممممممممممممممممم شهي جداا تسلمي حبيبتي

الله ايسلمك حبيبتي
ذوقي شوية
نحب الشكلاطة…….شكرا
امممممممممممم
تشهي
شكرا ام عبد الودود وام سيرين
مدو يديكم ماتحشموش
نموت على الشكولا الجيريا
وووووووووووو رووووعة شكراااحنونة
شكرا لكن اخواتي على الرد لاخرمنا وجودكن
الشكل يشهي

لاموس بالشوكولا من مطبخ أم كوثر 2024.

السلام عليكم
المرة الماضية طلبت مني الاخت goumar اني نشطار ونجيبلها تحلية غير مكلفة ومافيهاش كريمات
وراني لبيتلها طلبها بهد لاموس الاكتر من رائعة
المقادير
2 علب شوكولا اي 200 غ
الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا
ملعقة كبيرة زبدة او 20غ

الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا
3 بيضات
شوكولا او مكسرات للتزيين
ملعقة كبيرة سكر
فقط لا غير
نفصل الصفار عن البياض نضرب صفار 3 بيضات مع مغرف كبيرة سكر و نضرب جيدا جدا مدة ربع ساعة حتى نتخلص من رائحة البيض حتى يولي الخليط ابيض وقوامه متل المايونيز

الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا
ندوب الشوكولا مع الزبدة ونضيفها لخليط الصفار ونحرك جيدا

الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا
على جنب نطلع بياض البيض مع رشة ملح حتى يصبح متل المورانغ
نخلط مزيج الشوكولا والصفار مع بياض البيض ونخلط برفق من تحت لفوق

الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا

الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا
ونخلي المزيج في الكونجلاتوغ مدة ربع ساعة يتماسك
بعدها نخرجو ونعاود نحرك المزيد بهدوء ونحطو في لابوش ونعمر الاكواب والزينة تبقى حسب الموجود
والبنة معندي مانقولكم

الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا

الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا

الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا

ولازم تبقى في التلاجة اقل شيئ 4 ساعات قبل التقديم حتى تتماسك جيدا

الله يبارك هايلة ويحبوها لولاد
ربي يرزقك الصحة
اممممممممممممممممم روعة يا ام كوثر

بارك الله فيكم عزيزاتي
باين اللي ماعجبتش البقية………..
الله يبارك هايللللللللللللللللللللللة بالشكولا الله الله، يعطيك الصحة أم كوثر
الله يعطيك الصحة
جاك هايل
يعطيك الصحة
وشكون يقدر يقول ماعجباتوش
يعطيك الصحة يا الحرة
بارك الله فيك
جاتك هايلة هايلة
الله يسلمكم اخواتي نورتوا الموضوع
رووووووووووعة تشهي اختي ام كوثر يعطيك الصحة