مقروط الشهدة 2024.

بصراحة اخواتي العزيزات عجبني هذا المقروط باحد المنتديات وحبيت ننقل لكم ارو ان يعجبكم مثلي وتجربوه المقادير ثلاث كيلات فرينه 3/4الكيلة زبدة ذايبة ملعقة اكل سكر ناعم سكر قلاصي وتلمي بماء الزهر الحشو؛ لوز او كاوكاو محمص ومطحون+قرفة +ماء الزهر التحضير؛تلمي العجينة مليح بماء الزهر مثل عجينة المقروط العادية تعملي حربوش وتحطي فيه الحشو و تقفلي كما هو مبين في الصورة [URL=https://www.almlf.com]الجيريا[/URL ] وروليه مليح مثل المقروط العادي وقطعي مقروطات متساوية واعملي شكل ثقوب لكل مقروطة بالقلم المخصص للحلويات او بقلم عاديالجيريا من جهة الغطاء ودخليهم الفرن حتى يصبح لونهم ذهبي وعسليهم وهذا هو الشكل النهائي الجيريا ويا ربي عجبكم الجيريا

شكلو شباب بصح يعيي كل حبه نديرلها ثقوب هههههه تفنيين
يعطيك الصحة
بصراحة شكله هايل هايل الله يبارك حبيته
شكرا اختي
شباب بزاف
شكرا على النقل الرائع
يعطيك الصحة رووووووعة

مقروط الشهدة بشكل انيق و راقي 2024.

مقروط الشهدة لفضيلة رباحي من قناة سميرة و بدون تحميل

الجيريا

المقادير
العجينة:
2 كيلات فرينة (طحين)
1 كيلة سمن ذايب و بارد
1كيلة مايزينة (نشاء)
ملعقة صغيرة فانيليا
ماء
ماء الزهر

الجيريا

الحشو:
3 كوب لوز مرحي بقشره
1 كوب سكر عادي
صفار بيضة
فانيليا
ماء+ ماء الزهر
للتزين
عسل ثقيل مخفف بماء الزهر
فستق مطحون

الجيريا

طريقة التحضير:
في إناء أخلطي المواد الجافة معا ثم احبكيها بالسمن جيدا ثم لميها بالماء و ماء الزهر للحصول على عجينة طرية جدا
نغطيها بغلاف شفاف لترتاح و نحظر الحشو
بخلط جميع المقادير السابقة معا و نلمها بالماء و ماء الزهر للحصول على عجينة متماسكة حتى لا تهبط حبة المقروط و نغطيها بغلاف شفاف لترتاح
نحل العجين فوق طاولة عمل مرشوشة بالطحين بشكل مستطيل و بسمك من 5 إلى 8 ملم

الجيريا

ثم نشكل من الحشو حرابيش بطول العجينة و بسمك 1,5سم إلى 2 سم
خذي حربوش من الحشو و ضعيه فوق مستطيل العجين و لفيه حتى يغلق على الحشو فقط (لا تلفيه أكثر من مرة)

الجيريا

أغلقي عليه جيدا (مثل المقروط) ثم حربشيه قليلا
قطعيه إلى معينات متساوية و ارفعيها إلى الأعلى قليلا

الجيريا

بواسطة ملقط خاص بالشهدة انقشي كل حبة بهذا الشكل (مع غرز الملقط إلى الداخل جيدا)

الجيريا
الجيريا

راعي أن تتركي مسافة قليلة بين كل خط و خط لأننا سنلصقهما مع بعض بهذا الشكل
الجيريا
سوي أطراف كل حبة جيدا بواسطة ظهر السكين

الجيريا

ثم ضعيها في صينية و ادخليها الفرن 180 ـ 200 درجة يكون مسخن من قبل حتى تتخذ اللون الذهبي (من 20ـ 25د)

الجيريا

اتركيها تبرد مدة 5د ثم ضعيها في العسل المخفف بالقليل من ماء الزهر مدة 5 دقائق فقط و قطريها

الجيريا

أعيدي غطسها في لعسل الثقيل المسخن و زينيها في الأطراف بالفستق المطحون

الجيريا

الجيريا

الصور المصغرة للصور المرفقة
%CC%C7%E5%D2%C9.jpg   %C7%E1%E3%E1%DE%D8.jpg   3.jpg   5.jpg   6.jpg  

اممممممممممممممم يشهي يعطيك الصحة ماشاء الله
الصور المصغرة للصور المرفقة
%CC%C7%E5%D2%C9.jpg   %C7%E1%E3%E1%DE%D8.jpg   3.jpg   5.jpg   6.jpg  

يعطيك الصحة على الاختيارات الرائعة
الصور المصغرة للصور المرفقة
%CC%C7%E5%D2%C9.jpg   %C7%E1%E3%E1%DE%D8.jpg   3.jpg   5.jpg   6.jpg  

شكرا وبارك الله فيك
نوع جديد وشكل رائع
تسلمي حبوبة

الصور المصغرة للصور المرفقة
%CC%C7%E5%D2%C9.jpg   %C7%E1%E3%E1%DE%D8.jpg   3.jpg   5.jpg   6.jpg  

رووووووووووووووووعة
الصور المصغرة للصور المرفقة
%CC%C7%E5%D2%C9.jpg   %C7%E1%E3%E1%DE%D8.jpg   3.jpg   5.jpg   6.jpg  

جذاااب جدا
الصور المصغرة للصور المرفقة
%CC%C7%E5%D2%C9.jpg   %C7%E1%E3%E1%DE%D8.jpg   3.jpg   5.jpg   6.jpg  

نظرة و بنة أمممممممم يليق في المناسبات

الصور المصغرة للصور المرفقة
%CC%C7%E5%D2%C9.jpg   %C7%E1%E3%E1%DE%D8.jpg   3.jpg   5.jpg   6.jpg  

مشاء الله علك. روعةةةةةةةةة. واش نقلك ربي. يعطيك واش. تتمناي

قولي نقدر. نستعمل. اللقاط ؟. لي يستعمله للنمص راه يتشبه. لتاعك

الصور المصغرة للصور المرفقة
%CC%C7%E5%D2%C9.jpg   %C7%E1%E3%E1%DE%D8.jpg   3.jpg   5.jpg   6.jpg  

بارك الله فيك رووعة

الصور المصغرة للصور المرفقة
%CC%C7%E5%D2%C9.jpg   %C7%E1%E3%E1%DE%D8.jpg   3.jpg   5.jpg   6.jpg  

شكرا وبارك الله فيك
نوع جديد وشكل رائع
الصور المصغرة للصور المرفقة
%CC%C7%E5%D2%C9.jpg   %C7%E1%E3%E1%DE%D8.jpg   3.jpg   5.jpg   6.jpg  

مقروط الشهدة 2024.

المقدير

ثلاث كيلات فرينة

3/4 كيلة زبدة
ملعقة سكر ناعم
وتلمي بماء الزهر
الحشو
لوزمحمص مرحي
سكر
قرفة
ماء زهر تجمعيهم بيه حتان يولي عجينة
التحضير نفس خطوات المقروط العادي
ترولي وتثقبي بالالة المخصصة للحلويات
قطعي الحربوش نتاعك ثم طيبيه في الفور كي تخرجيه عسليه

هاهو الطابع لي تعملي بيهم الثفب

ادعولي بالذرية

الصور المصغرة للصور المرفقة
985537290.jpg   k3tf3-evg2_168256254.jpg  
شكله رائع يعطيك الصحة
الصور المصغرة للصور المرفقة
985537290.jpg   k3tf3-evg2_168256254.jpg  
niiiiiiiiiiiice
الصور المصغرة للصور المرفقة
985537290.jpg   k3tf3-evg2_168256254.jpg  

خبز الشهدة او بريوش الخلية من كوزينتي . 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

انا طبقت وصفة moon-dz
و درت بريوش الخلية و خرجلي فوووور

تفضلو الصور
الجيريا

الجيريا

ما كانش عندي الوقت باش نصور المراحل

يعطيك الصحة اختي moon-dz على الوصفة الرائعة
الجيريا

الله يفرحك

.
ما عجبكمش؟؟
يعطيك الصحة و الف عافية

ماشاء الله جاكي رووووووعة بالصحة و الهناء و ما تنسايش حقيييييييييييييييييي راني نجيييكي

تشرفي في اي وقت حبيبتي على الراس و العين
ماشي مجاملة

صحيييييييييييييييييييتي يل الفحلة هك نبغيك يعطيك الصحةالجيريا
يعطيك الصحة قافزة الله يبارك عليك
يشهي الله يعطيك الصحة
شكرا امونة شكرا مينوشة غزالة المنتدى

شكرا اختي فتيحة

مشكورة ايمان

تسلمو على المرور العطر

هل يمكن أن نضع الكاوكاو مكان اللوز في مقروط الشهدة 2024.

السلام عليكن فيدوني يا أخواتي

هل يمكن وضع كاوكاو مكان اللوز في مقروط الشهدة وما يخرجليش في الجوانب ؟؟؟؟

الله اعلم
المختصات يجاوبوك
ام منذر
او نواااااااااااااااالو

طبعا تقدري فقط
ارحيه مليح مع شوية قيس 2 مغارف كبار سكر قلاص
ومغرفة فاني ونصف مفرفة قرفة هكذا تروح شوية الرائحة
كلد قيس السكر نقصي منها مادام معسل والعقدة تكون طرية

بارك الله فيك أختي نوال

مقروط الشهدة 2024.