الوسم: الشكلاطة

أولا عجينة السابلي:
250غ فلوريال+125غ سكر قلاسي و نخدموهم مليح بالباتور+قشور الليمون+2 صفار بيض+1/2 م ص خميرة القاطو+550غ فرينة و نلايمو بيدينا ما نعجنوش
* نحلل العجينة فوق قطعة بلاستيك و نغطيها كذلك باش ما تلسقش فالحلال بسمك حوالي 1/2 سم ثم تقطعيها بالشكل لي تحبي نطيبوهم في نار هادئة و نلصقو وحدة مع وحدة بمعجون المشمش+حلوة الترك مبشورة
ثم نغلفهم بالشكلاطة أنا استعملت 3اومباسادور نوار+ 4 مغارف كبار مارغرين و حطيتهم في غميقة في الميكروويف**ميكررواوند** و نحرك بين 30 ثانية و أخرى حتى تصبح جاهزة للإستعمال
أما بالنسبة للوردات كاين طابع مخدوم بالسيليكون فيه 24 نوع من الورد و أنت استعملي الي يعجبك
نجيبو عجينة اللوز أو عجينة التزيين ـ أنا درت الثانية طريتها بيديا و زدتلها ملون أبيض **غبرة بيضاء** باش تولي بيضا ء ناصعة نديروها فالشكل الذي نريد و نخبطو المول في حاشية نتاع طبسي باش تخرج **نستعمل شوية نشاء باش ما تلسقش** و نزينو حبات السابلي قبل ما تنشف الشكلاطة
ثم نرشهم من فوق بالبريون brillant فضي

و هنا الصور توضح أكثر

هنا العجينة الأصلية من الأسفل و البيضاء من فوق

لا تنسوني بالدعاء ** الصحة و الهناء**

سلام

3بيض.عسل.كوكاو.شكلاطة سوداء.زبدة


خلطي
زيت+حليب+بيض+ شكولاطة مذوبته مع شوية زبدة
وخلطي جيدااااا
وبعد خلط سكرمع دقيق+خميرة
ودهني المول بزبدة
ودخليه الفرن طيبة


وبعدافرغي العسل من فوق وزينيه بلكوكاو


ان شاء الله تعجبكم


اعطوني رايكم


بهنا وشفاء