الوسم: الجزائر

وبالصحة والهنا

كفتة حوالي كيلو وربع

3 بيضات كبيرة

2 ملعقه ثوم بودر

1 ملعقه بصل بودرمقدونس مفروم

2 كوب فتات خبز(بقسماط)

2 ملعقة ملح

فلفل اسود

يسوى سطحها بالسكين ليسهل رصها فوق بعض

رصيها على بعض مع دهن كاتشب بينهم او
اي صوص تحبي

استخدم للتغطيه بطاطا بوريه جاهز ممكن
تعمليه انتي عباره عن بطاطس مسلوقه ومهروسه ومضاف اليها زبده وتوابل

من قلبي اقول لك اختي الفاضلة بارك الله فيك
على الفديو الرائع بما فيه من افكار سهلة و مريحة
و عصرية…جزاك الله كل الجزاء
واصلي حبيبتي افكارك ما شاء الله لا قوة الا بالله

من تجميعي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سحابة سوداء عابرة

من منا لم تظله تلك السحابة السوداء العابرة

من منا لم يعش لحظة ضائقة ألمت به وأرقت مضجعه

من هم وغم وحزن ويأس نزل عليه وشرد نومه

أو دينا عاش ليلاً ونهاراً تحت ذله وهمه يفكر في قضائه وسداده

أو مرضاً أصابه ونهش جسده فطرق الأبواب بحثاً عن دوائه

أو مصيبة وقعت … ونكبة حلت … وكارثة جثمت على صدره

حتى ضاقت عليه الأرض بما رحبت وضاقت عليه نفسه بما حملت

الحزن.. رفيقاً في أغلب الأحيان نجده

في كل مصيبة هو أول الحاضرين وفي كل فراق ووداع نراه أول المودعين

نغرق في محيطه حتى نعتاد عليه
ولكن لم الحزن إذاً ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

لماذا نترك أنفسنا رهينة لأحزان الليالي المظلمة

لماذا نغلق في وجوهنا الأبواب

ونضع نقطة نهـاية لصفحة حياتنا بهذا الحزن

إن في الحياة أشياء كثيرة يمكن أن تسعدنا وتبهجنا

وحولنا وجوهاً كثيرة يمكن أن تضيء في ظلام أيامنا شمعة

فلنبحث عن قلب يمنحنا الضوء

أليس الصبر مفتاح الفرج ؟؟

فلماذا نضيع من أيدينا هذا المفتاح

الذي نفتح به أقفالاً صعبة ونحصد به الفلاح والنجاح في الدنيا والآخرة ؟؟؟

يقول الإمام الشافعي رحمه الله

ولرب نازلة يضيق لها الفتى ذرعا*** وعند الله منها المخرج

ضاقت فلما استحكمت حلقاتها*** فرجت وكنت أظنها لا تفرج

أليس بعد كل ليل مهما طالت عتمته

شمس تضيء لنا الطريق؟؟

أليس لكل طريق مهما طال ومهما وعرت مسالكه

نهــاية مضيئة؟؟

أليس وراء كل خسارة نخسرها درس نتعلمه لنربح في القريب؟؟

أليس وراء كل عزيز نودعه لحظة سعادة وشوق عند لقائه من جديد؟؟

أليس بعد كل مرض ألم بنا تكفيرذنوب وتمحيص خطايا

وعافية وحياة من جديد؟؟

أليس وراء كل حزن أصابنا سعادة تجلو ذلك العبوس الأسود

وتحل محله إبتسامة بيضاء؟؟؟

أليس بعد اليأس الذي حطم بقسوته القلوب

أمل مشرق يضيء لنا الدروب ؟؟؟؟؟

أليس بعد السحب السوداء العابرة

يهطل المطر

وتتكون قطرات الندى ؟؟؟؟؟

فيا من حاربتك الهموم من كل الجهات أعلم أن الهم منفرجُ

فلماذا الحزن إذاً ؟؟؟؟؟؟؟

يقول الأمام الشافعي في ضرورة ترك الهموم

سهرت أعين ونامـت عيـون في أمـور تكـون أو لا تكـون

فادرأ الهم ما استعطت عن النفس فحملانـك الهـمـوم جـنـون

إن رباً كفاك بالأمس مـا كـان سيكفيك فـي غـدٍ مـا يكـون

ويقول أيضاً

دع الأيام تفعل ما تشاء وطب نفساً إذا حكم القضاء

ولا تجزع لحادثة الليالي فما لحوادث الدنيا بقاء

وكن رجلا على الأهوال جلداً وشيمتك السماحة والوفاء

ورزقك ليس ينقصه التأني وليس يزيد في الرزق العناء

ولا حزن يدوم ولا سرور ولا بؤس عليك ولا رخاء

إذا ما كنت ذا قلب قنوع فأنت ومالك الدنيا سواء