mouskoutchou a la noix de coco 2024.

ingrédients
06 oeufs
un verre de sucre (un verre de 250 ml)
un 1/2 verre d’huile
1 verre de noix de coco en poudre
1 cuillère a café de vanille
1 verre et un 1/4 de verre de farine
2 sachets de levure chimique
4 cuillères a soupe de confiture d’abricot
2 cuillères a soupe de noix de coco râpée
la préparation du mouskoutchou
mélanger la farine, la vanille, la levure chimique, la noix de coco en poudre et la farine tamisée ensemble .
battre les oeufs et le sucre a la vitesse maximale jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
ajouter l’huile et battre 30 secondes a la vitesse minimale du batteur.
incorporer le mélange des ingrédients secs et mélanger doucement a l’aide d’une spatule pour ne pas caser les oeufs.
verser votre pâte dans un moule beurré de votre choix et faites cuire au four préchauffé a 180 degrés pendant 25 a 30 minutes .
retirer du feu et laisser refroidir
badigeonner votre mouskoutchou avec la confiture d’abricot et parsemer de noix de coco.

الجيريا

تهبل، نموت على noix de coco
merci
شكرا غاليتي على المرور و الرد

شكراااااااااااااا
تسلمي حنان

شكرا لك على الوصفه ولكن في المره القادمة ارجو منك ان تشرحي لنا بالعربيه
ان شاء الله فى المرة القادمة ساشرحها بالعربية

الشكل يهبل

مشاركتي الأولى في مسابقة كوزينة حواء مسكوتشو بالبرتقال ~ Mouskoutchou aux orange 2024.

السلاام عليكم ورحمة الله وبركاته

هدي مشاركتي في مسابقة كوزينة حواء بفاكهة موسمية

اخترت كتحلية :
مسكوتشو بالبرتقال ~ Mouskoutchou aux orange

المقادير :

4 حبات بيض بحرارة الغرفة + كاس سكر + فنجان ناقص منو شوي حليب + فنجان زيت "هنا راني منحطش كل فنجان لانو منحبهاش مزيتة بزاف" + كاس ونصف فرينة + مبروش البرتقال+ برتقالة + خمارة levure + فانيلا


الجيريا

الطريقة :

قبل العمل نوجدو الفرن نسخنوه على درجة حرارة 180 ° + قالب المسكوتشو ندهنوه بالزيت ونرشو عليه الفرينة ونخليوه على جنب .

نضع البيض والسكر وفانيلا شوي فقط ونخلط جيدا حتى يتضاعف حجم الخليط ويبياض نضيف المبشور وزيت والحليب وهنا الحليب نقصو منو مقدار مانتج عندنا من عصير نصف برتقالة ونخلط حتى يتجانس الخليط ، نضيف الفرينة انا نغربلها مرتين الى 3 مرات مع الخمارة ونضيفها للخليط ونخلطو هنا بملعقة نتاع لخشب من تحت للفوق حتى يختلط جيدا بعدها نصبها في قالب ، هنا نصب نصف الكمية ونخلي نصف الكمية على جنب ونصف برتقالة لمزالت مستعملناهاش نقشروها مليح من القشرة بيضاء لتجي فوقها ونخليو الا اللب فصصوه مثلثات نرمدوه فالفرينة ونحطوه فسيار ونغربلو باش يروح الزايد من الفرينة ونحطوه فوق الخليط الاول ونصب باقي الخليط والى الفرن
مدة الطهي كل فرن وكيفاش لكن في حدود نصف الساعة لما تتحمر ملفوق وتكون لداخل ناشفة نخرجوها نخلوها تبرد شوي ونقلوبها وتزين حسب الرغبة

وهنا بعد التزيين

الجيريا

والسلاام عليكم

الجيريا

الله الله على تاجرتنا الحلوة طلعت شاطرة حتى بالطبخ ماشاء الله حبيبتي جاتك روعة
يعطيك الصحة و موفقة بحول الله

ما شاء الله ميرتا خرجتلك هايلة تحفة وطريقة التزيين الله الله
اهلا بيك معانا فالكوزينة رانا متعودين نشوفوك بغير قسم
موفقة حبيبتي

الله يبارك على ميرثا
الغالية
يعطيك الصحة
حنونة
ربي يباركلك ان شاء الله
الجيرياالجيريا

ممم الله يبارك تشهي
تسلم ايدك

توحشت هذاك القالب تاع الموسكوتشو فكرني بموسكوتشو الوالدة ربي يحفضها كانت تطلع وتجي هايلة كيف نتاعك تشهي


الجيريا
الجيرياالجيريا

يممممم روعة
اهلا بك في مطبخنا
ماشاء الله عليك ميرثا اليوم خرجتي مالبوتيك
ونورتي الكوزينة
خرجتلك هايلة الله يبارك
ممممم شكلها خفيفة وبنينة
موفقة في المسابقة
رائعة المسكوتشو حبيبتي
موفقة انشاء الله
و في انتظار روائع أخرى منك