طبق الكشري على الطريقة المصرية 2024.

الجيريا

مقادير الكشري:

2 كوب أرز مصري
1 كوب عدس أسمر (ماش)
1 كوب باستا صغيرة واسباغيتي
1 كوب شعيرية
1/2 كوب حمص
1 كوب زيت ذرة
3 بصل مقطعة جوانح
1 ملعقة طعام كمون
1 ملعقة طعا ملح

مقادير الصلصة:
4 طماطم مضروبة في الخلاط ومصفاة
2 ملعقة طعام معجون طماطم
3 فصوص ثوم مفروم
1 بصل مفروم
1/2 ملعقة شاي كمون
1 ملعقة طعام خل
3 ملاعق طعام زيت زيتون

مقادير الدقة:
1 كوب ماء
1 ملعقة طعام ثوم مفروم
1 ملعقة شاي كمون
1/4 كوب عصير ليمون

1 ملعقة طعام خل
1/4 ملعقة شاي ملح

طريقة التحضير:

تبلي جوانح البصل بالملح واتركيها مدة 10 دقائق. يمكنك تتبيل البصل بالدقيق جيدا ثم تحميره في الزيت حتى تصبح مقرمشة جيدا.
اشطفيها بالماء ثم حمريها في كوب الزيت.

ضعي البصل على ورق ماص، حتى يتشرب الزيت.

في نفس المقلاة حمري الشعيرية. ارفعيها على ورق ماص.

في نفس الزيت، أضيفي عليه 2 كوب ماء وملعقة طعام كمون ويترك حتى يغلي الماء.

أضيفي العدس بعد تنقيتة وغسله. غطيه واتركيه على النار مدة 20 دقيقة.

أضيفي الأرز والشعيرية للعدس.

اسلقي الباستا كما على العبوة. صفيها من الماء واسكبي عليه ملعقة طعام من الزيت.

تبليه بالملح، ويترك على النار حتى ينضج الأرز.

الصلصة:

حمري البصل مع الثوم في الزيت حتى يذبل البصل ويكتسب حمرة.

أضيفي عصير الطماطم ومعجون الطماطم، اتركي المزيج يغلي.

أضيفي الملح والكمون. قلبيها على النار.

أضيفي الخل وارفعيها عن النار مباشرة، اتركيها تبرد قليلا.

الدقة:

في وعاء الخلط، ضعي الثوم.

أضيفي الماء والخل والكمون وعصير الليمون والملح والتشيلي.

ارفعيه على النار حتى يغلي. أضيفي الخل وارفعيه عن النار.

قدميها مع الكشري.

عليكم بالعافيه

[align=center]الجيريا[/align]
الله انا احب الكشري جدا ذكرتينا بمصر وايامها الحلوة تسلمي.
[align=center]الجيريا[/align]
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
الف شكر ع مروركم وتواصلكم الطيب
أنا عملتو جا روعة
بصح ما عجبش لزوجي
.قالي هذه ما هي خدمة ….. واش تقولي في الشاوية ؟؟؟
يحبو غير الماكلة ألي متعودين عليها ههه

سر بناء الأهرامات المصرية و الاعجاز القرآني 2024.

هل بُنيت الأهرامات من الطين وهل فرعون هو الذي بناهانجيب على سؤال تكرر كثيراً حول من بنى الأهرامات، وكيف تم بناؤها من الطين، وهل فرعون موسى "رمسيس الثاني" هو من بناها، أم ماذا ؟

أكدت الأبحاث العلمية أن حجارة الأهرامات قد تم صبّها من الطين العادي،وهذا ما أشار إليه القرآن على لسان فرعون (فَأَوْقِدْ لِي يَا هَامَانُ عَلَى الطِّينِ فَاجْعَلْ لِي صَرْحًا)،ولكن العلماء يؤكدون أن الأهرامات لم يقم ببنائها فرعون موسى، فنرجو إيضاح هذه المسألة.ونقول: لقد حيَّرت الأهرامات كثيراً من الباحثين طيلة قرون،

إذ كيف تمكَّن بشر من حمل حجارة تزن آلاف الكيلو غرامات ونقلها لارتفاع أكثر من 140 متراً؟ وبعد بحث طويلة أجراه أحد العلماء الفرنسيين اقترح أن هذه الحجارة قد صُبَّت من الطين في قوالب خشبية، وبعد سنوات قام أحد العلماء الأمريكيين بالتأكد من صدق هذه الفرضية باستخدام المجهر الإلكتروني وتحليل نماذج من حجارة الأهرامات.إذاً النتيجة التي خرج بها العلماء هي أن تقنيَّة صب الحجارة من طين كانت سائدة زمن الفراعنة،

واستخدموها خلال آلاف السنوات في بناء الأهرامات والأبراج والصروح. وهذه التقنية كشفها القرآن من خلال آية جاءت على لسان فرعون يطلب من وزيره هامان أن يوقد له النار على الطين ليبني صرحاً (بناء مرتفعاً):

(فَأَوْقِدْ لِي يَا هَامَانُ عَلَى الطِّينِ فَاجْعَلْ لِي صَرْحًا). وهذه الآية لا تدل بالضرورة إلى أن فرعون موسى (وهو رمسيس الثاني حسب أصح الأقوال)،

هو الذي بنى الأهرامات، بل تشير الآية إلى الآلية الهندسية التي كانت معروفة في ذلك الزمن وهي مزج الحجارة الكلسية بالماء (لتشكل الطين) وتسخينها لدرجة حرارة محددة، ومن ثم وضعها في قوالب خشية وصب الحجارة المطلوبة في أماكنها، وليس حملها ورفعها.يقدر عدد الحجارة التي تم منها بناء هذا الهرم بعدة ملايين،

وكل حجر يبلغ وزنه عدة أطنان، وقد بلغ ارتفاع هذا الهرم أكثر من 140 متراً، وقد استخدم الفراعنة تقنية الطين المسخن لصب هذه الحجارة، وبقيت هذه التقنية سراً حتى كشفها القرآن الكريم، لتكون هذه الآية معجزة تشهد على صدق محمد صلى الله عليهوسلم.

وخلاصة القول:إن الفراعنة استخدموا تقنية البناء من طين على مر السنين، ومن هؤلاء الذين استخدموا هذه التقنية فرعون، الذي وردت قصته في القرآن، والذي كشف القرآن سرّ هذه الطريقة التي يدعي علماء الغرب أنهم أول من تحدث عنها!!

والسؤال الذي يطرح نفسه لكل ملحد: من أين لمحمد صلى الله عليه وسلم وهو الذي لم يرَ الأهرامات ولم يفحصها أو يحلل حجارتها، من أين له بهذه المعلومة الدقيقة التي ورد ذكرها في القرآن؟الجواب: الله تعالى هو الذي علَّمه، وأيَّده بهذه المعجزة لتكون دليلاً على صدق رسالته في عصرنا هذا!
الجيريا

مشكورة علي المعلومة الجديدة استفدت الله يجازيك اختي عبير
سبحان الله و بحمده سبحان الله العظبم
مشكوووورة على الموضوع الرائع و المعلومات القيمة
بارك الله فيك على المعلومة حبيبتي عبير
سبحان الله لا حول ولا قوة الا بالله
العديد من العلماء كل منهم يضع فرضية ونحن نتبعها وتغاضينا عن ما جاء به الحبيب المصطفى الذي لا ينطق عن الهوى
بارك الله فيك عبير
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك و جزاك خيرا على هذا الطرح
إعلمي أختي أن الحقائق العلمية – وإن سُمِّيَت حقائق – فإنها قابلة للتغيّر ، وبالتالي قد يجرّ هذا إلى تكذيب القرآن في حال تغيّرها وتكذيبها أو تفنيدها ، كما وقع في غير مثال .ثم إن حقائق القرآن لا تقبل التغيّر ، وما يُسمى " حقائق علمية " قابل للتغيّر .
وليس في الاشتغال بمثل هذه الأمور فائدة ؛ لأنَّ إثبات مثل هذه الأشياء غير ممكِن ، والقول بِمثل هذا يُعرِّض القرآن للتكذيب ؛ أو قد يأتي مَن يُثْبِت أن هذا تمثال لشخص ما ، فَيفتح بَابًا للكُفَّار والزنادقة للطَّعن في القُرآن .
ومع ذلك فلا يجوز أيضا إلغاء تفسير السلف للقرآن .