الوسم: المخامر

هاذو المخامر تجي عجينتهم خفيفة وهشوش واحد البنة فيهم هايلة وتقدري تعمليهم حلوين مع العسل والزبدة او المعجون كيما تحبي وكذلك مالحين
المقادير

كيلة فرينة +كيلة سميد متوسط +مغرف كبيرة ونص خميرة الدار +2مغارف صغار سكر احرش +الماء دافء+مغرف صغيرة خميرة الحلوى حتى يتلموا وتصبح عندنا عجينة طرية نشكلها كرات صغيرة

وخالوهم يرتاحوا مدة 10 دقائق
وكون وجدنا خليط تاع زبدة وزيت وناخذ بالحبة ونحل ونحط فيها الزبدة والزيت ونحلها مليح ثم نعاود نربطها كيما الرقاقثم نلفها لوضعها الاول ونخبزها خبزات صغار كيما

ونخليهم يرتاحوا ونحط مقلات تسخن ونقص على النار ونبدا نطيب بالواحدة ونحط عليهم العسل او المعجون
ط وكي نحبوهم مالحين نقصوا السكر ونديروا الملح ونعمروهم بالبطاطا والفرماج او اللحم المرحي والخضر انت واش تحبي
وهذا الطبق مشهورة بيه المغرب وجربتو

شكرا لكي خفاف وضراف

لذيذة باينة

الله يعطيك الصحة حبيبة

روعة تشهي يسلموا عجبتني فكرة مالحين

شكرا على الوصفة تبان بنينة و ساهلة

اممم يشهو . يعطيك الصحة .

اممممممم راكم معولين توصلونا ل100كغ تاع شحم و لحم

[QUOTE=آمال الغد;909528]

اممممممم راكم معولين توصلونا ل100كغ تاع شحم و لحم

معليش ناكلوا ومن بعد نديروا الرجيم

يعطيك الصحة يالحبيبة حتى انا موالفة نديرهم سيرتو المالحين يجو هايلين