فوائد العصير
عصير الأناناس Pineapple juice
الفوائد:
يطهر ويساعد على الهضم جيدا.
عصير الحامض (الليمون) Lemon juice
الفوائد:
هذا العصير له الخصائص التالية: مطهر, منعش للجهاز العصبي , يزيد من سيولة الدم , يلعب دورا إيجابيا في حال التهاب المفاصل (Arthrite) الروماتيزم (Rhumatisme) , فرط الضغط , فقر الدم ,البدانة.
عصير الأفندي Mandarin juice
الفوائد:
يساعد هذا العصير على الهضم وينعش الجسد ويهدئ الأعصاب.ينصح بتناوله في حال القلق بالليل وعدم المقدرة على النوم.
عصير البرتقال Orange juice
الفوائد:
يساعد على الهضم , ينعش الجهاز العصبي , وله خصائص الرقوء (وقف النزف).يقاوم التسمم والتهاب القولون (colon) ترقق العظم والروماتيزم
عصير الطماطم Tomato juice
الفوائد:
يطهر هذا العصير الجهاز الهضمي , يخفف من ألم التهاب المفاصل , والتهابات الجهاز الهضمي , يقاوم الروماتيزم , حالات التسمم , التوتر , الحموضة المعدية ويلين المعدة.
عصير التفاح Apple juice
الفوائد:
مطهر وملين للمعدة , ينصح بتناوله في حال التوتر المستمر والقلق في الليل والروماتيزم والتهاب المفصل والمشاكل الهضمية , ومشاكل القلب وفرط الضغط.
عصير الدراق Peach juice
الفوائد:
مغذ ويساعد على الهضم.
عصير الخوخ Prune juice
الفوائد:
يلين المعدة ويطهر الجهاز الهضمي , يعالج مشاكل فقر الدم والتوتر المستمر.
عصير العنب Grape juice
الفوائد:
يلين المعدة , منعش , يساعد على الهضم , ويطهر الجهاز الهضمي , يقاوم فقر الدم والتوتر.
عصير المشمش Apricot juice
الفوائد:
يعيد تأهيل الخلايا الضعيفة , يقاوم فقر الدم والتوتر.
عصير الرمان
المقادير
2 رمانة مفصفصة
ماء ، سكر ، قليل جداً من ماء الورد
للزينة
سكر
ألوان أكل ( أحمر )
رمان مفصفص أحمر
صحن فيه ماء
الطريقة
في الخلاط نحط الرمان ، مع السكر و الماء و ماء الورد ثم تصفينه بمشخل ( مصفى )
نجيب كاسات التقديم و نغمس راسها في الماء و بعدين على طول نغمس الراس في السكر المخلوط مع اللون الأحمر فيصير على أطراف الكاس شريط من السكر الأحمر من برا الكاس ،،
نحط وسط الكاس حبات رمان المفصفص ونصب العصير عليه
عصير الفواكه العائمة
1 قارورة كبيرة عصير التفاح سيدر
2 علبة سفن أب
ليمونة ، تفاحه ، برتقالة ) تقشر و تقطع إلى مكعبات صغيرة
عنب أسود صغير
نصب السيدر و السفن في جيك للعصير و يوضع معاه الفواكه المقطعه و العنب ،، و تترك نص ساعه عشان الطعم يطلع ،،
نصب العصير في الكاسات ،، نستخدم الملعقة أو الملقط لتوزيع الفواكة على الكاسات
العصير البنفسجي
غجر ،، ملي قبضة اليد يعني ملعقتين أو ثلاثة
كاس ماء مغلي
تخلط سوياً تترك حتى تبرد
في الخلاط خلطة الغجر + الأناناس + عصيرها اللي في نفس العلبة + سكر حسب الرغبة + ثلج مجروش
و يصب في الكاسات ممكن تزينين الكاسة بقطع أناناس ،،
الموكا
قبل البدء نجهز التوفي ، ونجهز دريم ويب يضرب مع حليب سائل حتى يتكثف
التوفي /
كاس سكر
ربع اصبع زبدة
على النار حتى يذوب السكر و يشقر ، ثم نرفعه عن النار و نضيف بسرعة ملعقة قشطة ، بيالة حليب سائل ملعقة ( قرفة ، نسكويك ، سكر ) للنكهة و نحركها زين ،، ثم نرجعها على النار حتى يتجانس ،، و ننتبه له أنه ما ينحرق ،، لأنه بسرعة يلذعه النار
في الخلاط
ملعقتين سكر
ملعقتين نسكافية
ملعقتين شوكلاته نسكويك
2 ظرف دريم ويب
ثلج مجروش
كاس ماء بارد
نأخذ الكوب و نضع في قاعه التوفي ، و على جوانبة بشكل عشوائي على طريقة خطوط تجميلية
نصب الموكا في الكاس المزين بالتوفي
نحط على الوجه دريم ويب بواسطة القمع ثم نرش عليه توفي و شوكلاته بودرة
عصير الطبقات الملون …
المقادير:اختاري ثمارا مختلفة الألوان ( كيوي , فراولة ,شمام ,خوخ,موز).
علبة دريم ويب تخلط مع عبة قشطة ونصف كوب حليب .
الطريقة:
اخلطي كل فاكهة على حدة وأضيفي لها مقدارا من خليط الدريم ويب حتى تثخن , أحضري كوبا طويلا وصبي الفاكهة الواحدة تلو الأخرى ويفضل أن يضاف قطرات من عصير الليمون للموز أثناء خلطه حتى لا يسود . وأن يكون في طبقة متوسطة وليس على الوجه ,,,,,قديمه باردا…
ملاحظة : إن كنت تريدينه مموجا أضيفي عليه السيفن أب(مشروب غازي).
الوسم: العصير
تزيين اكواب العصير بالوروود والشرائط 2024.
طريقه سهله وبسيطه لتزيين اكواب العصير [IMG]https://*******.sweetim.com/sim/cpie/emoticons/00020322.gif[/IMG]
[IMG]https://*******.sweetim.com/sim/cpie/emoticons/0002025D.gif[/IMG] يا رب تعجبكم
تسلمي غاليتي
يسلموو يا قلبي شغل حلو وووو
[/align]
روعهــــــــ
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة
[/align]
تزيين اكواب العصير بالوروود والشرائط 2024.
طريقه سهله وبسيطه لتزيين اكواب العصير [IMG]https://*******.sweetim.com/sim/cpie/emoticons/00020322.gif[/IMG]
[IMG]https://*******.sweetim.com/sim/cpie/emoticons/0002025D.gif[/IMG] يا رب تعجبكم
تسلمي عزيزتي
يسلمووووو يالغلا
طريقة رائعة تسلمي عزيزتي ننتظر جديدك الرائع
[/align]
تطبيقي لسفنج بالعصير 2024.
هااااااااااااايل
يعطيك الصحة
ياريت برك لو تحطي رابط الوصفة الأصلية
مشكوووووووورة
شكرااااااااااااااااا
سلطة الفواكه بالعصير 2024.
-حبة من كل الفواكه الموجودة في البيت الموسمية
-2 كوب عصير اللي تحبيه او اللي راه واجد عندك انا ستعملت ذوق الليمون والبرتقال
-فريز مقطع وزديلو 2 مغارف كبار سكر وخليه حتى يطلق الجو تاعو -نهار كامل
-فنجان تاي تاع ماء زهر (السلاطة بلا بيه سامطة )
-تجيبي الفريز اللي وجدتيه قبل تخلطيلو الفواكه المقطعة وزيدي العصير وماء الزهر وخلطي وخليه يبرد وبعدها قدميه في السهرة بصحة والراحة
الدرس السابع 07 / pain torttilaبطبووطي / بالتفصيل من مطبخي ممممممممممم يا الله مرحبااا وجيبي العصير معاك 2024.
بارك الله فيكم خيبتو ظني والله
يعطيك الصحة بارك الله فيك
الله يعطيك الصحة والعافية
للضيوف وحفلات الكيك والعصير قمة الروعة 2024.
تحلية بالعصير والنشا من مطبخي 2024.
الوصفة:
لتر من اي نوع تاع جي انا استعملت رامي البرتقالي يجي اللون هايل ويمكن ايضا استعمال عصير الليمون
و4 او 5 ملاعق سكر حسب حلاوة الجي
5ملاعق نشاء وشوي فواكه مقطعة صغيرة نخلطهم مع بعض وعلى النار الى ان يخثار ونحط والى الثلاجة والتزيين كيما تحبي انا درت قطع بنان
يم يشهي
باينة تشهي
بسكوي بالعصير من مطبخي 2024.
03بيض+كاس سكر رطب+كاس زبدة مذابة+02كيس خميرة كميائية+كيس فانيليا+عصير برتقال كاس شاي تقريبا +قشور برتقالة+150غ فرينة أي مايعادل كاس ونص فرينة
الشاربات:
03كؤوس ماء+كاس سكر+02 كيسان عصير برتقال
كيفية التحضير:
نبدأبتحضير الشاربات:
في كاسرونة نضع السكر و الماء ونتركه يغلي على النار حتى يتماسك ثم نبعده على النار و ندعه يبرد ونضيف له العصير
تحضير العجينة:
في إناء نضع البيض والسكر و الفاني ونخلط جيدا بخفاقة كهربائية ثم نصب الزبدة ونواصل الخلط مع إضافة الخميرة الكميائية والفرينة شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة متجانسة
نفرغ العجين في قالب مدهون بالزبدة و مرشوش بالخبز اليابس المرحي
ندخل القالب للفرن لمدة تتراوح تقريبا ل 30 د
ننزع الحلوى بعد إكتسابها اللون الذهبي ونصب عليها الشاربات ونتركها تبرد وتتشرب الشاربات جديدا ونقدمها باردة
ملاحضة :
الفرن نشعل الموقد الأسفل فقط حتى لي تشوفي الجوانب حمارو ون بعدها تقدري تشعلي الفوقاني باش تطهى جيدا
أنا عملتها بعصير لي يتحضر سأتترككن مع الصور
أهم أنواع العصير وفوائدها ، كل مرض عصير 2024.
آهلا و سهلا برائدات ركن الطبخ الصحي
لا شك ان اكل الفاكهة كما هي يكون افضل بكثير من عصرها , لكن العصر يكون مفيد في حالات الوهن او لعلاج مرض معين حيث نحتاج الى تركيز عالي من المواد التي تحتويها الثمرة لتدخل الجسم في اقصر مدة ممكنه.
وننصح دائما ان تكون الفاكهة طازجة ويشرب العصير بعد دقائق من عصره حتى لا يتعرض للتلف او تتعرض الفتيامينات فيه للخراب.
ايضا يجب ان لا يتم حفظ العصير لمدة طويله في الثلاجه حيث انه يفسد حتى لو حفظ في درجة حراره منخفضه.
لا ننصح بالفاكهة المعلبه او المعصورة والمعبأة في عبوات ومكتوب عليها صالحة لمدة عام او اكثر وكذلك تذكر ان اغلب العصائر في السوق هي نكهات ولا تمت الى الفاكهة الطبيعيه الا بالاسم .
اليكم اهم العصائر وما يمكن ان تعالج
عصير الأناناس:
يساعد على الهضم ومفيد جدا للمعدة كما انه مدر لبول وطارد للسموم في الجسم وينصح به المصابون بفقر الدم وعسر الهضم وأيضا له القدرة على تذويب الشحوم لذلك هو مفيد للمصابين بالسمنة..وننصح به كذلك لعلاج الم الظهر المزمن حيث يحتوي الاناناس على كمية كبيره من المواد المغذية للاعصاب.
عصير المشمش:
ينصح به الأشخاص المصابون بالوهن والهزال وكذلك الوهن العقلي والمصابون بفقر الدم كما انه مفيد جدا للأطفال بالاضافة الى فوائده في مكافحة الاسهال.. ويمكن اخذه علي شكله المجفف المعروف بقمر الدين
عصير الليمون:
مفيد جدا للأطفال في طور النمو ولمكافحة أمراض البرد والأنفلونزا في الشتاء.. ويفضل ان يكون مضاف اليه العسل قبل خلطة بالماء ويفضل ايضا خضه في زجاجة بقوة قبل استخدامه.
عصير التوت:
يعمل على تقوية وظائف الكبد وينظم الجهاز العصبي كما ينصح به المصابون بالنقرس (آلام المفاصل) والروماتيزم للتخفيف من أوجاعها..
عصير العنب:
طارد للسموم وينصح به مرضى الكليتين والأمعاء وامراض القلب وارتفاع ضغط الدم كما انه مزيل لاحتقانات الكبد ويخفف من التهابات الجهاز الهضمي وهو ذو تأثير جيد في الدورة الدموية وينصح به الأشخاص المصابون ببعض انواع الحميات..
عصير الفراولة-الفريز-:
مرطب وملين اذا اخذ ممزوجا بالماء وقابض اذا اخذ بمفرده ويوصف باخذه غرغره ضد التهابات الحلق والبلعوم..
عصير الخوخ:
غني جدا بفيتامين سي ومفيد جدا للمراهقين وينصح به للذين يزاولون الألعاب الرياضية المرهقة..
عصير البرتقال:
ينصح به الأطفال والمراهقين في طور النمو كما ينصح به في فترة النقاهه بعد الاصابة بالحمى أو الأنفلونزا..ننصح بلخط اكثر من نوع من البرتقال تعم فائدته على الجسم
عصير الكرز:
غني جدا بالعناصر المعدنية ومقوي لمفاصل الجسم كما ان شربه لمدة تزيد على يومين يسهل عملية طرد السموم والفضلات من الجسم.. وهو ملين ملطف للاخراج لمن يعانون من الامساك المزمن.
عصير التفاح:
مصدر للطاقة ومدر للبول وملين ضد انقباض المعدة لغنائه بالألياف كما انه عصير محبب يعالج الكثير من الأمراض..ويعتبر افضل الف مرة في تنبيه الجسم صباحا من تناول القهوة لمن يتحجج بها لتبعث النشاط والحيوية في جسمه.
ملاحظات:
*يجب الحذر من تناول العصائر في حال كان المريض مصاب بالسكري لانها تعمل على رفع نسبته في الدم بشكل كبير ويمكن لمصاب السكري تناول الفواكة كما هي بدون عصير
* بعض العصائر خاصة المدرة للبول قد تعمل على خفض الضغط لمصابي ارتفاع ضغط الدم لذلك يجب الاتزان في تناولها
*يجب الاستمرار على تناول العصائر مدة تتراوين بين الشهر الى الشهرين حتى تعطي نتائج فعاله في علاج المرض
نعم الفاكهة الكاملة احسن لجسم الانسان
موضوع مفيد شكرا لكي حبيبتى
شكرا لك اختي
ربي يشفي كل المرضى
وحدها او كوكتال تشرح الخاطر
شكرااااااا