السلام عليكن اخواتي واسعد الله اوقاتكن بكل خير
وبعد
منذ يومين قمت بتجهيز هذا الخبز الذي يتحشى وهو خبز الطاوة ولا اروع
الطريقة والمقادير:
فنجان زيت ملعقة كبيرة خميرة خبز مع ملعقة كبيرة سكر وكاس ما دافي ورشة ملخ تخلط جميع المقادير ثم نضيف الفرينة تدريجيا ونعجن بالعجانة الي ان نتحصل علي عجينة طرية ومتماسكة تلصق اشوي في اليدين ندهنوها بالزيت او نبداو انديرو كرات وانرشو الطاولة بالفرينة ثم انحل الكرات بالحلال اتكون ارقيقة نتركها ترتاح وتخمر ثم انسخن الطاوة او الطاجين الرقيق او نبداو انطيبو عسيهااو قلبيها كل مرة باش ماتتحرقش
اما االحشو فاختياري انا درت صدر دجاج متبل وبيض مغلي وجبن ومايوناز وبطاطا مقلية
اترككن مع الصور:
هنا قبل ماايطيب
هنا كي كان ايطيب هذا هو الطجين المستخدم:
هذا هو الحشو:
وهنا عمرتو:
وهنا شكلو النهائي:
اتمنى ان ينال اعجابكن وانال على احلى التقييمات من عندكن
جــآك رووووووووووعة
بصحتك
