الوسم: السرق

• ربطة سرق
• 300 غ لحم دجاج
• 6 بيضات
• 150 غ جبن مفروم
• 50 غ مسحوق الخبز
• ½ فنجان زيت
• 1 ملعقة خميرة خبز
• بهارات: 1بصلة وسنة توم و كمون، نصف ملعقة كركم، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود و ملح

ننضف السرق نغليه في شوية ماء ثم نفرمها جيدا، نقليها قليلا في الزيت مع البصل والثوم ،

• نقلي الدجاج في قليل من الزيت ثم نضيف إليه البهارات وقطع البطاطا مع قليل من الماء و نتركه 5 دقائق على نار هادئة
• بعد أن يبرد نضيف الجبن و البيض و نخلط جيدا
• نسكبه في طبق مدهون بقليل من الزيت، نخلط السبانخ مع الخميرة و مسحوق الخبز ونسكبه في الطبق مع الخليط السابق و نحرك قليلا
• نتركه يتحمر في الفرن لمدة 20 دقيقة

الله يسلمك رنيم منور صفحتي بوجودك

راااااااااااائع لكن اظن ان في الصورة فيها العجينة