الرخساس على طريقتي 2024.

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

جبتلكم طريقة تحضير الرخساس او لفطير او لمبسس كل ولاية واش تسميه احنا نسموه الرحساس

حبيت نحط الطريقة لكامل الاخوات الي معانا وان شاء الله تعجبكم الطريقة وتستفادو منها

المقادير ثلاث قرصات

دقيق عادي اي الي يتوفر عندك الي كان

الزيت مقدار نص كاس نتاع الماء باش مايجي مبسس بزاف مايجي ناشف

الملح عادي نفس المقدار الي نستعملوها دائما

خميرة الخبز مقدار نص ملعقة صغيرة باش مايخمارش كي المطلوع

سكر ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

كيما في الصور

هنا نحط جميع المقادير الي دكرتها

الجيريا

هناء نخلط جميع المقادير بماء عادي ماشي سخون حتى نتحصل على عجينة

الجيريا
هنا نتحضل على عجينة بهاد الشكل

الجيريا

هنا نكورها جدااا كيما في الصورة

الجيريا

هناء نحلها بالحلال بهاد الشكل ونتقبها با الفرشيطة كيما في الصورة

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الله يبارك
يسلم يدييك ويعطيك الصحة حنونة
ممممممممممممم يشهيييي رووووعة شكرااا لك
تسلم الايادي
بصحتكم
يعطيك الصحة
جـآك روووووووووووعة
بصحتك

هاااايل
يعطيك الصحة يالفحلة
رائع يعطيك الصحة
مممم تسلمي
بارك الله فيك علـى المـوضوع الجمـيل والطـرح الممـيز
نحـن في انتظـار وصفاتك الجديـدة والرائـعة
لـك مـني أجمـل التحـيات ودمـت فـي أمـان الله وحفـظه

يعطيك الصحة …فقط ملاحظة الطاجين منقش احنا نستعملوه للمطلوع اما لمبسس
عندو طاجين املس بدون نقوش

كسرة الرخساس للمبتدئات من مطبخي تقولي قاطو ماشاء الله 2024.

سلامو عسولات هذه طريقتي في تحضير الرخساس او اغروم اوطاجين كيما يقال عندنا

الجيريا
الجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

الجيريا

اممممممممممممم جيد جدا اول مرة نشوف كسرة بخميرة الحلوى فكرة جهنمية ان شاء الله نجربها تسلم الايادي حبيبتي بصحتكم خرجتلك تشهي
خخخخخخ لالا جنية خير خخخخخ
ممكن تعوضي الخميرة تاع قاطو بالبيكربونات

شكرا لك
نفس طريقتي برك انا ندير السكر في بلاصت العسل و منديرش خميرة الحلوى في الاخير

أممممممممممممممم روعة ما شاء الله
نجربها عجبتني
رائعة و لكن ليش العسل و بالماء البارد تخمر.
يعطيك الصحة
العسل باش يحلي يامك ان شاء الله خخخخخ الجيريا
باش يتفاعل مع خميرة وتقعد ديما خفيفة
وبالماء البارد لانو حابين رخساس ماشي مطلوع مبطبط يابطبوطة الجيريا

روووووعة
اختي اتمنى تفيديني بالمقادير المضبوطة للسميد و الزيت من فضلك

روعة كيما الطريقة نتاعي مي انا ندير السكر ماشي عسل يا عسل

شوربة بصدر الدجاج والنعناع مع كسرة الرخساس عشايا اليوم 2024.

اليوم راهو بارد الحال عندنا ياسر وصب شوي ثلج حبيت ندير حاج سخونة وحارة درت شوربة حارة بصدر الدجاج والنعناع وطيبت كسرة الرخساس الي كانت طريقتهم كالتالي اولا الشوربة قمت بوضع الزيت على النار واضفت البصل مقطع وقمت بتفتيت صدر الدجاج قطع صغيرة واضفته للبصل كي لايحترق في الزيت اضفت مغرف ونصف طماطم ومغرفة قهوة هريسسة+راس الحانوت الهرس بالثوم ومرقت بالماء وهك شويا تغلي نضيف الشوربة كيما طيب نحطها في صحن ونضيفولها النعناع

الرخساس نقوم بوضع الدقيق+الزيت+ملح+السينوج+زريعة البسباس+شوي خميرة الكسرة والا كاربوناتنخلطهم بالماء ونتركها ترتاح شوية نعاودوها بالزبدة ونطيبوهاالجيريا

الصور المصغرة للصور المرفقة
pict0110-4-.jpg   pict0113-2-.jpg   pict0114-2-.jpg   pict0131.jpg   pict0133.jpg  

pict0129.jpg  

اممممم ما اطيبها من وجبة بصحتكم ختيتو
الصور المصغرة للصور المرفقة
pict0110-4-.jpg   pict0113-2-.jpg   pict0114-2-.jpg   pict0131.jpg   pict0133.jpg  

pict0129.jpg  

بصحتكم
الصور المصغرة للصور المرفقة
pict0110-4-.jpg   pict0113-2-.jpg   pict0114-2-.jpg   pict0131.jpg   pict0133.jpg  

pict0129.jpg  

بصحتكم والكسرة تاعك هايلة الله يبارك

الصور المصغرة للصور المرفقة
pict0110-4-.jpg   pict0113-2-.jpg   pict0114-2-.jpg   pict0131.jpg   pict0133.jpg  

pict0129.jpg  

بصحتكم الشريبة والكسرة راهي نفس طريقتي
يعطيك الصحة
الصور المصغرة للصور المرفقة
pict0110-4-.jpg   pict0113-2-.jpg   pict0114-2-.jpg   pict0131.jpg   pict0133.jpg  

pict0129.jpg  

يعطيك الصحة
الصور المصغرة للصور المرفقة
pict0110-4-.jpg   pict0113-2-.jpg   pict0114-2-.jpg   pict0131.jpg   pict0133.jpg  

pict0129.jpg  

حنا نقول لها كسرة الطجين
يعطيك الصحة يالحادقة
الصور المصغرة للصور المرفقة
pict0110-4-.jpg   pict0113-2-.jpg   pict0114-2-.jpg   pict0131.jpg   pict0133.jpg  

pict0129.jpg  

باينة لذيذة جدا و خصوصا مع الكسرة بصحتكم
الصور المصغرة للصور المرفقة
pict0110-4-.jpg   pict0113-2-.jpg   pict0114-2-.jpg   pict0131.jpg   pict0133.jpg  

pict0129.jpg  

جو رمضان بصحتك .
الصور المصغرة للصور المرفقة
pict0110-4-.jpg   pict0113-2-.jpg   pict0114-2-.jpg   pict0131.jpg   pict0133.jpg  

pict0129.jpg  

بصحتكم ،،

الصور المصغرة للصور المرفقة
pict0110-4-.jpg   pict0113-2-.jpg   pict0114-2-.jpg   pict0131.jpg   pict0133.jpg  

pict0129.jpg