السلطة الفلفل والدنجل المشوي 2024. المقادير: 500 غ فلفل أخضر حار 500 غ فلفل أخضر حلو 250 غ طماطم 250 غ بادنجان 250 غ بصل 2 فصوص ثوم بهارات: نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود و ملح 2 ملاعق كبيرة زيت او زيت زيتون طريقةالتجظير: نقوم بشوي كل الخضر ثم نقشرها و ننزع بذورها. نقطعهم قطع صغيرة. نضيف لها ملعقة معجون طماطم و نتركها تنضج على نار هادئة لمدة 30 دقيقة تضيف الملح و الفلفل الاسود و الزيت و نتركها لمدة 5 دقايق. نموت عليه روعة يعطيك الصحة
