أنا موالفة نشري اللوبيا الخضرة أو الزاليقو نغسلها و نخبيها في الكونجيلاتور….
نطبخ بيها غير الجاغدينياغ …يعني ( ما نحبوهاش كثير ) لوكان تخطي باقي الخضر ….تبقى ثم ….واحد ما يقولها واش اديري هههههههههه
حبيتكم تساعدوني في وصفات يمكن إعتمادها…. و تنال رضانا
و لكن مني جزيل الشكر
الف سلام
راني نستنى ….. ألف شكر حبيبتي
اللوبيا نغسلها نقطعها الة قطع صغيرة .
عندي دجاج او لحم …او من غيرهم .
المهم
بصلة مفرومة
ملح
فلفل اسود
قرفة
زيت
ونغليها ونقطع شوية حشيش (معدنوس +كزبر)
والدجاج لو موجود …
نرمي االلوبيا +القليل من الماء حوالي كاسين
ونغلق ونخليها الطيب .
من جهة اخرى
نقي بطاطا وتقليها مكعبات .
وكي تطيب نحط البطاطا +اللوبيا كي تطيب .في صينية فرن
لو الدجاج موجود نفتوووو شوي شوي ..ونخلط كل شيء
وناخذ القليل من المرق لي طابت فيه اللوبيا ونضرب 3 بيضات وتغطي الخليط والى الفرن مباشرة
لو في جبن حطي اي نوع متوفر انا نستعمل القطع ..
لو عجباتك غيري الصوص لي تطبي فيها اللوبيا حمراء .
الماشتو تحب الدلال لانها مش بنينة كثير رغم قيمتها الغذائية
كيما قالت ريتاج ….جوعتوني هههههههههه
أكيد وصفاتكن لذيذة …سأجربها إن شاء الله
في إنتظار المزيد طبعا
لوبيا خضرا على شكل دولمة ..قناة سميرة
جيك روعة عن تجربة و اكيد عايلتك راح تعجبها