كيف تبرد فمك من آثار الفلفل الحار 2024.


كيف تبرد فمك من آثار الفلفل الحار

الجيريا

رغم الإحساس بالنيران في فمنا، إلا أن هناك من لا يستطيع الاستغناء عن المذاق الحار، بوجه عام ننصح بالتقليل من أكل الفلفل الحار بجميع أشكاله، ولكن إن كنت مصراً، أو تناولته عن طريق الخطأ، فتعال نخبرك بأفضل الطرق لإطفاء نيران الفم.

الحليب

يحتوي اللبن على مادة بروتينية تعرف باسم الـ(Casein) والتي تعمل كمطهر ضد مادة الـCapsaicin الحارة التي يتركها الفلفل في الفم، وتبعدها عن أماكن الاستقبال العصبي به.

تناول ما لا يقل عن نصف كوب من اللبن، مع الحرص على غسل فمك جيداً بالماء قبل القيام بذلك، واعلم أنه كلما زادت برودة اللبن، كلما كان تأثيره أكثر، أما إذا كنت تشعر بالحرارة في أصابعك فضعها في إناء به حليب ومكعبات من الثلج كي تتخلص من الألم الناتج، وإذا وجدت أن الشعور بالألم يقل، فاستبدل اللبن من وقت لآخر بإناء به لبن جديد.

أما في حالة عدم توفر اللبن في المنزل، فيمكن أن تضع في فمك قطعة تكفيه من الجبن، أو الزبادي، أو كريم الطهي، أو الآيس كريم لأنها جميعها تحتوي على مادة الـCasein البروتينية.

السكر المذاب في الماء

قم بخلط ملعقة كبيرة أو أكثر من السكر في كوب من الماء واستخدمه في غسل فمك، يفضل أن يكون المحلول بارداً لأن ذلك سيساعد بشكل أكبر في تخفيف الشعور الحار في الفم، عليك أن تظل تغسل فمك بالمحلول وتبصق المياه دون ابتلاعها.



اغسل فمك بالزيت

من المعروف أن مادة الـCapsaicin يمكن التخلص منها عن طريق زيوت الخضراوات، ولهذا يمكنك اللجوء لاستخدام الزيت كحل أخير إذا لم تفلح المياه والحليب

شكرا معلومة رائعة
دايما تصرالنا وكل مرة نشرب الماء ونندم وراها ههههههههههههههههه
[align=center]شكراااا حبيبتي على المعلومات الطيبة دمت لنا[/align]
شكرا على المعلومات
والله افدتيني يا حنونة ديما تصرالي
شكرا على هاته المعلومات القيمة انا اجربت طريقة الزيت من قبل نتيجة فعالة
الحمد لله خاطيني لحروري مي مليحة في حالة دخلولي بدون قصد
مشكورة حبيبتي
ههههههههههههههه
شكرا لك
كنت نعرف الحليب و الزيت و لكن طريقة السكر و الماء جديدة عليا ربي يحفظك على المعلومة
كنت نعرف غي الحليب
بصح درك الزيت والماء والسكر جديدة
زدتها في راسي

لمعلوماتكم الفلفل الحار كنز 2024.

لمعلوماتكم الفلفل الحار كنز
يعد الفلفل الحار صيدلية دوائية واسعة ، فهو من ناحية
يستخدم كفاتح للشهية ، ويساعد علي الهضم ، ويمكن
الشرايين والاوردة الدموية من استعادة مرونتها ، ومن ناحية

اخري يحتوي علي فوائد جمة تنع** بشكل أساسي علي

جهازي الدورة الدموية والهضم، وتنظيم ضغط الدم وتقوية
نبضات القلب، وتخفيض الكوليسترول وتنظيف جهاز الدورة
الدموية ومعالجة القرحة، وتوقف النزف، ويسرع من شفاء
الجروح، وترميم الأنسجة التالفة، ويخفف من الاحتقان، كما
أنه يخفف من آلام التهاب المفاصل والروماتيزم وتمنع انتشار الأوبئة.
وتعمل الفليفلة علي تنشيط جميع أجهزة الجسم وخلاياه، كما
أنها تستخدم في كافة أنحاء العالم كمنشط وقابض ومضاد
للتشنج، ومنعش للدورة الدموية ومضاد للكآبة، فضلا عن أنها مضادة للبكتيريا.
ويشير العلماء، إلي أن نشاط الجهاز الذي يحلل الألياف
يستمر لمدة 30 دقيقة بعد تناول الفليفلة, ويساعد تناول
كمية من الفليفلة يوميا علي بقاء تحليل الألياف فعلا لمدة
أطول، ولذلك فإن سكان تيوجويانا وأفريقيا وكوريا والهند لا
يعانون من أمراض تجلط الدم بع** سكان القوقاز الذين لا يتناولون الفليفلة في وجباتهم اليومية.
وتعزز الفليفلة الحمراء طاقة الجسم وتخفف من آثار الإجهاد
الذي يتعرض له الإنسان، وكشفت التجارب بان الفليفلة تزيد
من قدرة المريض علي التركيز، وتبين أن آثارها المضادة
للإرهاق والمنشطة للجسم تحدث بشكل مؤقت وبدون أية أضرار.
تحتوي الفليفلة علي العديد من المواد الغذائية الضرورية
لصحة جهاز الدورة الدموية بما في ذلك فيتامين ‘سي’
والأملاح المعدنية كما أنها تتضمن كميات كبيرة من فيتامين
‘أ’ الذي يساعد علي الشفاء من القرحة المعدية، وكلما اشتد
احمرار الفليفلة زادت كمية فيتامين ‘أ’ فيها، وأحد أنواع
الفليفلة ويدعي بابريكا يتميز بأنه يحمل أكبر كمية من
فيتامين سي بين جميع الأنواع الأخري.
وتعتبر الفليفلة علاجا ناجعا ضد مرض السكر والنفخة والتهاب المفاصل والبنكرياس, ومن الميزات الفريدة لها قدرتها علي العمل كمنشط، إذا أنها تعزز التأثيرات المفيدة للأعشاب الأخري عن طريق ضمان التوزيع السريع والكامل للعناصر الفعالة في الأعشاب للمراكز الرئيسية في الجسم، كالأجهزة المسؤولة عن عمليات الاستقلاب، ونقل المعلومات، والتنفس الخلوي والنشاط الهرموني النووي.
تستخدم الفليفلة في معظم الخلطات العشبية لزيادة فعاليتها، فعند إضافتها للثوم، مثلا، فإنها تزيد من فعاليته كمضاد حيوي، كما أنها تقوي من تأثيره ليصبح شبيها بالبنسلين، ومن المعروف أن الثوم والفليفلة معا يعملان علي تخفيض ضغط الدم بسرعة وبشكل آمن.
وللشطة مفعول مضاد للبكتيريا، مما يجعلهما تساعد علي الشفاء من الإسهال الناتج عن عدوي الأمعاء كأغلب حالات الإسهال الصيفي ( لا تعطي الشطة لأطفال ممن هم أقل من سنتين، وبالنسبة للأطفال الأكبر سنا فتعطي بكمية بسيطة تزيد تدريجيا عند الضرورة).

وقد ثبت أن مادة الكابسيسين لها مفعول مقاوم للصداع والذي يتميز بحدوث نوبات من الألم الشديد بأحد جانبي الرأس فمن خلال إحدي الدراسات قام المرضي بدهان أحد مستحضرات هذه المادة داخل تجويف فتحتي الأنف وعلي الأنف من الخارج، وبعد مرور خمسة أيام من الانتظام علي هذا العلاج، استجاب أغلبهم للعلاج وزال عنهم الصداع.

بارك الله فيك أختي على الإفادة الرائعة

مشكووورةاختي على الافادة نورت المنتدى
مشكوررة يعطيك الصحة
يعطيك الصحة على المعلومة
شكرااا لك اختيالجيريا
+
ينقل الى القسم المناسب

merciiiiiii

جربت الحار للاخت لينا11 2024.

جربت الحار للاخت لينا 11وخبيتو في البلاكار حتى يطيب
ونحطه ليكم تشوفوه

الجيريا

الجيريا

اناثاني قلت راجلي يجيبل الحار باش ندير
شكرا حبيتي لمرورك
حنا هادا مانعرفو جيب جيب هههههههههههههههه
السلام عليكم
تطبيق رائع يعطيك العافية

يعطيك الصحة يا لؤلؤة المطبخ
راااااائع …تسلم الأيادي

بصحتكم لؤلؤة شكلو يشهي

هااايل
مشاء الله
بصحتكم حبيبتي
مممممنم سخفتيني فيها مع تاعي خلص

كي يطيب هاتيلي صحيون صغير مانشرطش خخخخخخ

بصحتك حنونة

فوائد الفلفل الحار للبدناء 2024.

[align=center][gdwl]


السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

الجيريا

أظهرت الأبحاث الطبية أن المركب الطبيعي المتواجد فى الفلفل الحار
والذي يصنع منه الصلصة الحارة، يسهم بصورة ملموسة فى خفض الدهون المتراكمة
فى منطقة البطن والمساهمة فى الإصابة بالعديد من الأمراض، وهو ما قد يفتح الطريق
أمام تطوير علاج فعال لمشكلة البدانة.
وأوضح الباحثون أن المادة التي تعطى الفلفل المذاق الحار
وجد أنها تلعب دورا مهما فى خفض معدلات البدانة بين الأشخاص

الذين ينتظمون فى تناوله ليصبح الخيار الأفضل والأكثر أمنا من جراحات البدانة.
ويعمل المركب الحار فى الفلفل الحار “الصلصة المصنوعة منه”
على تدمير الألياف العصبية بالمعدة التي تعطى إشارات إلى المخ
أن الشخص مازال جائعا وبحاجة إلى المزيد من الطعام.

[/gdwl][/align]

فعلا مرت عليا هاد المعلومات اختي جزاك الله خيرا
مشكورة اختي على المتابعة بارك الله فيك

مرسي على المعلومات

السلام عليكم و رحمة الله

جزاك الله خيرا على المعلومة القيمة صديقتنا بنت عنابة

أسعدني تواجدكم مشكورات

[align=center]الجيريا[/align]

ننتطر جديدكالجيريا

لمحبي الحار faux حميص 2024.

الجيريا
كلنا نعرفو بلي الحميص يقوم على الفلفل الحار.لكن وصفتي اليوم خليط بين الباذنجان والفلفل واضافات اخرى
وكل من يتذوقو مستحيل يعرف ان الباذنجان احد مكوناتو
بدون اطالة
المكونات موضحة بالصورة
نشكو الباذنجان بالسكين ويشوى على الطابونة على نار متوسطة مع الفلفل والطماطم ماعدا الثوم وتوضع المكونات في كيس مغلق باش يسهل تقشيرها
الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا
بعد حوالي 20دقيقة تقشر المكونات والباذنجان هذا شكلو نمعسوه بالفرشيطة ونحاولو نزع البذور قدر المستطاع لانها تخلي مرارة
الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا

الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا
في مقلة .زيت مع3سنات ثوم والباذنجان ونحركو باش يدي بنة الزيت والثوم

الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا
نرحو الفلفل في الروبو ونضيفوه ونحرك مايكونش ناعم ياااااااااااسر
الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا

في نفس الروبو نرحو نصف حبة الطماطم ونضيفوها للخليط ونحرك
الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا

الان نفوحوه ب3 سنات ثوم وشوية دبشة وملح وفلفل اكحل وكمون ونحرك ونزيد شوية خل او عصير قارص ونحرك ونطفي
بعد ماتبرد نحطها في بورت مونجي وفوقها زيت زيتون وتستهلك بعد 24 ساعة
وكلما طولت زادت بنة على بنة
الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا

الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا
واخيرا يقدم مع زيتون اسود اوبيض مغلي وعليه زيت زيتون من فوق
الجيريا
الجيريا
نتمنى تعجبكم الفكرة وتجربوها ومحال يعرفو بلي فيها باذنجان
منقول للافادة

الجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

و الله جعت راني نموت على الحميص خاصة كي يكون حااااار يعطيك الصحة باين يشهي بزاااااف ان شاء الله نجربو في أقرب وقت

يعطيك الصحة اختي ملك
شكرا للوصفة الجديدة مادام البضنجال مايبانش نجربو و شكلو مليح
شكرا اختي حتى انا انديرو بالباذنجان
انموت عليه
الله ايعطيك الصحة
الجيرياالجيرياالجيرياالجيريايعطيك الصحة
شكرا حبيبتي نقل ممتاز وشكرا مرة احرى على كتابه كلمة منقول
يعطيك الصحة لكنها مدقوقة بزاف نحب الدنجال و الفلفل يكون مقطعين اخشن يجو بنان
ممم يشهي يعطيك الصحة انا كي نتفنين نشويهم في الفرن ههههههههههه بصح مكانش قد شويان النار مممم

كيف تزيل تاثير اكل الفلفل الحار 2024.

كيف تزيل تاثير اكل الفلفل الحار
اكلت فلفل حارلا تشرب ماء………..اشرب…….معلومة مهمة
الماء يطفي حرارة الفلفل في الفم………هل هذه المعلومة صحيحة!!!!!

اذا حدث وان تعرضت للهيب الفلفل الحار فعليك ان تترك الماء وتشرب الحليب لان الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين الكيميائية والماء لا يتفاعل مع هذه المادة .لكن الحليب او الايس كريم او اللبن يتفاعلون معها.بالاضافة الى ذلك فالحليب يحتوي علىبروتين كازايين الذي يعمل على تفكيك مادة كابسيسين فيمنع الشعور باللهب ويحمي تجويف الفم والمرئ من التقيح والالتهاب.*

الف شكر على المعلومة
الله يكتبلك الاجر اختي
شكرا لك

الجيريالا شكر على واجب اخواتي
والله انا حاسة اني مقصرة كثير لا لشئ الا لانشغالاتي الكثيرة
وان شاء الله كلما سنحت الفرصة راح تلاقوني في موضوع جديد
معلومه قيمه شكرا لك
معلومة كنت اجهلها مشكورة اختي العزيزة

الحار لي كنت جربت للاخت لينا11 2024.

هادا الحار لي كنت طبقت للاخت لينا 11 وهاد الحار راه التاني الاول لي رقدتو راه كلاوه بالخف
وجاء بنين هايل

الجيريا

يخرج هايل.شكرا للاخت لينا11
انا تاني رقدت وراجلي عجبه بزاااااااااااااااااااااف
بصحتكم الرابط من فضلكم
يا ريت تحطيلنا رابط الوصفة
راه يبان يشهي

الحار مع البرد…..و لا أحلى ….
تسلمي لؤلؤة
مشكورات حبيباتي على المرور
وهادا رابط الوصفة
واش طيبتي تعود من جديد
جزيت خيراالجيريا

الجيرياالجيرياالجيريا الجيريا الجيريا الجيرياالجيريا

الجيرياالجيرياالجيرياالجيريا السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته الجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

|¤^¤|

| كل الشكر والتقدير لك على مشاركتك الرائعة والمميزة |

| وتمنياتي لك بالتوفيق ومواصلة التميز معنا |

| وفي انتظار جديدك من الوصفات الجديدة والمميزة |

| لا تحرمنا من ما تقدمه |

واصــــــ،،،لــــ،،،

الجيرياالجيرياالجيريا الجيريا الجيريا الجيرياالجيريا

بريانى الدجاج الهندى الحار اللذيذ 2024.

الجيريا

الجيريا


المقادير
دجاجة مقطعة الى 8 قطع .
1 ½ كوب أرز بسمتي .
3 أكواب بصل مقطع الى شرائح طويلة .
كوبان طماطم مفرومة .
2 بطاطس كبيرة مقطعة الى قطع متوسطة الحجم .
1 ملعقة طعام ثوم مهروس .
1 ملعقة طعام زنجبيل مبشور .
1 ½ ملعقة شاي فلفل حار مفروم .
½ كوب نعناع مفروم .
½ كوب كزبرة مفرومة .
اصبع زبدة ( الحجم الصغير ) .
¼ كوب زيت .
2 علبة روب ( زبادي ) .
1 ملعقة شاي بهار برياني .
1 ملعقة شاي كاري .
2 ملعقة شاي بهار مشكل .
½ ملعقة شاي كركم .
1 ملعقة شاي فلفل أحمر ناعم .
½ ملعقة شاي فلفل أسود .
1 ملعقة طعام عصير ليمون .
¼ كوب ماء منقوع به ½ ملعقة شاي زعفران .
½ كوب زيت .
2 ملعقة طعام ملح .
¼ كوب جزر مفروم .
9 هيل حب .
9 مسمار .
2 دارسين .
5 ورق غار .

الطريقة

اغسلي الرز وانقعيه لمدة ½ ساعة .
اسلقي الدجاج في ماء به 4 هيل و 4 مسمار و 1 دارسين و2 ورق غار حتى ينضج تماما .
حمري البصل في الزيت والزبدة ثم أضيفي الثوم والزنجبيل والفلفل الحار والطماطم ونصف كمية الكزبرة المفرومة والنعناع ، ثم أضيفي البهارات وقلبيه جيدا على النار حتى يذبل البصل ثم أضيفي الدجاج والبطاطس والروب المخلوط معه عصير الليمون و ¾ ملعقة طعام ملح واتركيه على النار حتى ينضج الدجاج جيدا .
ضعي الماء مع الجزر على النار مع 5 هيل و 5 مسمار و 1 دارسين و 3 ورق غار و 1 ¼ ملعقة طعام ملح ثم اتركيه ليغلي ثم أضيفي له الرز واتركيه لينضج نصف نضوج ( لمدة 6 – 8 دقائق تقريبا ) .
ضعي ربع كوب زيت في قاع قدر كبير ثم اسكبي به 1/3 مقدار الأرز ثم قليل من النعناع والكزبرة المفرومة و1/3 كمية الزعفران ثم نصف خليط الدجاج ثم الرز مرة أخرة والكزبرة والنعناع والزعفران ثم الدجاج وأخيرا الثلث الأخير من الأرز ثم الكزبرة والنعناع ثم الباقي من نقيع الزعفران وأخيرا اسكبي ربع كوب من الزيت على الوجه ومقدار ربع كوب ماء وغطيه بالقصدير والغطاء ثم اتركيه

تسلم يدك ياعسل
يعطيكي العافيه

[align=center]الجيريا[/align]
مشكورة كل يوم بتجيبي اكلات لذيذة مشكورة
[align=center]الجيريا[/align]